【雲林好食在 #profile】禪屋米胖工坊
網頁好讀版:https://bit.ly/33PY2sX
永不放棄 『米力』翻轉的人生!!
在雲林虎尾一個偏僻的角落,這裡有一個在網路上十分火紅的烘焙店,只是這個烘焙店不太一樣,他們賣的是「#米麵包」,老闆 #謝雁齡 的父母原本做的是成衣業,做加工代工,為了擴大廠房而貸款買了一塊地。地買了,廠房建了,機器設備添購了,然而一張土地徵收公告就這麼來了,用公告地價「補償」,土地被高鐵從中劃過,補償的金額無法完全清償銀行的貸款。就這樣,廠房拆了,背了一大筆債務,但謝雁齡一家人也無力從這塊地搬走,只能用最簡單的方式,蓋了一間棲身之所,水泥外連油漆都沒有塗,頂樓上的鋼筋也不處理,連窗戶都不全。
面對如此打擊,她變得比同年齡的孩子更為成熟,十六歲即決定不再升學,進麵包店當學徒,分擔家計,但當年許多麵包店都拒絕收一個小女生當學徒,謝雁齡知道家裡需要她這份薪水分攤,被拒絕、再詢問、被拒絕、再詢問,就這樣終於有家麵包店老闆收了他當學徒,開始了學習之旅,同時,她母親則是以既有的好手藝,自製草仔粿、黑糖糕,由父親載運到市場販售。但這類產品的顧客年齡層高,銷量不多,對家中經濟幫助有限,因此開始研發饅頭。她也決定辭去原本的工作,和父母一起打拼。
有天謝媽媽在菜市場賣粿,被熟客也是當地的中藥行老闆娘問說有沒有賣米做麵包,謝媽媽吹牛說,其實一直都有,只是排隊要排兩年,加上當時謝雁齡的男友因故去世,她自責疏忽平時對男友身體的保健,想起短暫上過的中醫課程,講師說台灣人較適合吃米,吃小麥易引起過敏,就這樣陰錯陽差一家人開始了研究米土司的路。
謝雁齡回憶當年在研究的時候,一天只能做6條米土司,還很多是壞的,但憑著一股信念,她認為是在做一件對的事,加上骨子裡不想跟別人做一樣的東西,和媽媽不斷鑽研,過程中,甚至半夜兩三點會跳起來試做,遇到阻礙時,想不出解決方法,還抱著吐司望著月亮發呆,但皇天不負苦心人,花了兩年的時間,終於做出品質穩定的米土司,後來更陸續研發了米蛋糕等周邊產品。
謝雁齡認為吃就是要吃天然最健康,現在賣的所有東西,都是出自自己家中,買了一台小型輾米器,跟農民收購米後在自家後院輾米,脫下來的米糠拿來養雞,再用雞生的蛋做蛋糕土司,謝雁齡笑說她很自豪的說,她的產品全天然。
直到今天,米胖還是在一個虎尾四周都沒人的小路上,但客人已絡繹不絕,雁齡一家還是住在未蓋好的水泥屋中,錢都拿去投入廠房和店面,他說很辛苦但感受到幸福感,讓他們一家一直走下去。
#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點:雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間:2020年10月01日~10月11日
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焦糖葛格說故事,白話文說貨幣,適合每一位只長肌肉不長大腦的館粉,以及不長肌肉也不長大腦的館粉呦 <3
本來大家開開心心的在臉書發發廢文就好,但看到很多館粉活得這麼不開心,每天跟風罵政府X你娘也於事無補,所以我想揭露真相讓大家看清眼前一切;只是真相是殘忍的,你可以選擇繼續跟著館長動ㄘ動,也可以follow me,只是讀之前最好先喝兩杯黑咖啡或金牌18生壓壓驚!
《罵古代人死愛錢他們聽不懂?》
在好久好久以前,那時候沒有工業污染且鳥語又花香,大家不用打卡上班更不用加班,唯一要做的工作就是狩獵動物,而看到劍齒虎得逃跑,跑不贏牠至少要跑得贏你的同伴,活下來的人就能保留DNA的延續。
以前課本都說古代人是「以物易物」,這完全是錯誤解釋,先唱「大錯特錯不要來,污辱古代人。」
當時的社會制度是互助合作互通有無,很像現在我們在玩「交換禮物」的遊戲,重點不在得到什麼禮物、而是在交換的過程中彼此聚在一起的情感交流與關係建立。
如果讀到這你們還沒中離(不是莫忘中⋯⋯⋯恩~沒事),或已經在留言處開幹說「我是不懂政治啦!但民進黨、蔡英文做的就是爛,X你娘!X你媽!」或問我「段宜康何時吞曲棍球🏑️!?」、「北農那個誰年薪為什麼可以領250萬?」、「我家隔壁60歲阿婆生不出小孩,空心菜不用負責嗎?」那跟著我繼續走下去,牽起的手就不要輕易放手,答應我「一定要幸福,好嗎!?」
《能無性生殖的除了瑪麗亞就是錢》
貝殼🐚是某些民族的貨幣,有的是用泥土燒製成大小不同形狀代表不同金額,而契形文字是用筆畫及特定圖形代表數字記錄,也就是周杰倫在「愛在西元前」高唱「我給妳的愛寫在西元前,深埋在美索不達米亞平原,幾十個世紀後出土發現 泥板上的字跡依然清晰可見⋯⋯」
當錢還只是錢,只是統計用的工具時,世界不像現在這樣吵吵鬧鬧——當時只有族群相互殺戮、宗教迫害他們心中的異端邪說、平民百姓效忠服務於貴族及國王而已;不像現在我們選出國會過半的民進黨及首位女姓總統蔡英文;當時的世界很美好,女生和孩童隨時都能拿來當抵押及交易的「貨幣」,超好拼經濟,只要你生得出小孩和打家劫舍搶女人。
但從「錢母」開始會生小孩開始就變質了,而且還不需要異性戀交媾就能一直生一直生,素每~~~~~
這就像一堆人會去南投紫南宮、金山財神廟、烘爐地請金雞母、發財金的概念,還有美江的「今年不是5倍嗎?」,希望錢幫你賺錢。
錢確實被神親吻了,所以它開始變多變大,就如當時神廟接受信徒捐款後,把這些錢借貸給農民、商人並收取比原來金額多一些的錢,這個叫做什麼?對!這個叫做「利息」,大家好棒棒喔!幫自己拍拍手!
神廟開始有了更多的錢可用於傳教、迫害違背他們宗教信仰的人、干涉政治⋯⋯等,經過幾千年後宗教的樣子是不是長一樣?!不懂?請開電視「感恩seafood!讚嘆seafood !」、「同性戀會下地獄」、「觀音菩薩是邪靈、三太子是低等的靈,通通燒毀🔥」、「某候選人加入反同反智陣營」⋯⋯等。(沒被點到名的請勿吃味,歡迎對號入座。)
Hello!!人還在嗎?還是跑去 我是兩個孩子的媽那邊問候人家老母了??
現在走了很可惜喔,接下來的就是致富的秘密,我不用收你進階班一堂22000,完全免費無酬分享,因為真正的首席是不隨便開課收學徒的。
《不是只有人會人格分裂,錢也會。》
我們賺錢一開始只是要滿足我們所需要的生活,但有的人的錢多出來怎麼辦?都放在床下會被老鼠和蟲咬爛,於是就有了「銀行」。
但銀行幫大家保管錢沒有好處啊!你存一塊它不僅要還你一塊,還要付員工薪水及保管責任,這樣下來它還得倒貼,賠錢又麻煩的生意你會做嗎?
所以銀行將這些錢借出去給有需要的人,並收取「利息」;哇!那銀行不就變成之前說的「神廟」了嗎?!所以銀行不事生產,但透過大家把錢放在那再轉手出去賺一手,買低(付存戶微薄利息)賣高(收取高額利息),當借貸的人投資失利後,銀行進而能沒收拍賣對方資產,近乎穩賺不賠的生意。
本來只是為了方便使用才創造出來的錢,現在卻反客為主變成為了得到更多錢就得賺更多錢;錢已經超過人類一開始加在它身上的尺度,當1塊錢不再只是一塊錢時,就代表它的本質已經改變,也就是黑格爾所說的「當量變超過自身尺度就一定會造成質變,當質變後又會返回到自身,雖然與自身統一,但卻同時對立於自己。」
這就像「24個比利」明明看起來是一個人,但本質上卻各不相同。
⬆️上面這段不懂沒關係,我沒讀書之前也不懂⬆️
錢已經人格分裂了,我們為了追求無限增殖,只有兩個選擇:
1、放銀行賺利息
2、轉成創業資本賺取剩餘價值。
不管哪一種,錢只有丟進流通市場,才會動起來活起來,像陰屍路中的喪屍沒看到活口前,都是一副死人樣。
而市場總有一隻無形的手對大家上下其手,銀行為了支付利息勢必得讓它借出去的錢賺更多;而跟銀行借錢的人同樣得賺更多的錢來償還銀行。
於是現在的世界就成為追逐利息甚至複利成長的戰爭。
《你講這麼多幹話!我聽不懂啦!民進黨就是爛啦!不懂民間疾苦,X你娘!》
今天如果有哪一個政黨和政治人物在台上說:「我保證達到均富,消滅貧窮與打破階級制度。」
來!請讀我的唇👄「他們絕對是在唬爛你的」
這種承諾在現在的資本主義制度以及活在其中的我們腦中意識型態下,是完、完、全、全、不、可、能、做、得、到、的、事。
問你自己:「如果今天你當老闆,賺到的錢要和員工均分,也就是領得錢一樣,你願意嗎?」
如果你不願意,你怎麼能強迫那些財團把錢拿出來給大家花呢?
資本得以積累就是透過大面積且持續不斷的壓榨及剝削,那個被壓榨的就是你也是我。
那政府在其中得扮演什麼角色?
消滅企業?造成大家失業?
對企業課重稅然後把錢拿來建設台灣,但你今天是企業老闆你會怎麼做?我想應該跟很多慣老闆一樣大喊「不排除出走」,這種話嚇唬一些人可以,但只要對國際情況稍有了解的人都知道「他們哪裡都走不了!全世界的困境大同小異。」
好了!那假設你是政府或你選出的立法委員,你希望怎麼做?
大家工作都是為了賺錢,資方創業也是要賺錢;你要安居樂業不就要有就業機會?你要自己當老闆和買房不就得跟銀行貸款?
還記得嗎?錢不是工具,錢得生錢它才能在資本主義建構中的世界活下來,請問館粉「你們的解決之道是什麼?如果你提得出解套方式,不只會得諾貝爾獎,甚至能成為人類世界的救世主,我也希望館長帶領台灣成為世界第一個從資本社會解放的國家。」
最後講講投資海地的45億,稱為投資就代表對我們有好處,「利息」還記得嗎?利息就是金雞母,會自己下蛋的。
「45億投資台灣不是更能拼經濟!幹嘛給那些落後國家!X你娘!」
講政策的已經有很多專業文了,我只問你「如果蔡英文把45億給你,你想用在哪邊拼經濟?」蓋工廠?蓋蚊子館?把45億分給兩千三百萬人?請你回答45億你要投資什麼才能賺超過45億?
如果你的答案是「放銀行生利息」,我會從你頭上巴下去,浪費我時間寫這麼多!
「銀行要付你45億的利息,它得到處放款,可能放在台灣也可能往海外丟;不論是誰借了這筆錢,他們勢必得靠壓榨與剝削勞動階級或大自然的無償給與,才能連本帶利還給銀行,這就是世界各國都持續發生的對立與抗爭運動的主因。
你們知道嗎?當我們把錢借貸給海地政府,在很大的程度上可能造成當地人民的不正義,他們為了現代化的好處,選擇步上資本社會的後塵,看看現在的台灣,如果你們覺得民不聊生,那我們的45億只是讓他們變成我們。
本來還想談中共的「一帶一路」但我得去開門賺錢了,沒辦法!沒有人要聽我直播給我五百萬,我只能每日工作12小時,誰叫我活在資本社會。
如果我寫到這還是有人沒有得到答案,我還有最後一個辦法:
把你的右手握拳高舉過頭跟著我一起大喊:「全世界的無產者,聯合起來!!!」
泥作學徒薪水 在 肯腦濕的人生相談室 Facebook 的最佳貼文
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1aQAY9In ]
作者: keel90135 (尼可) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 月薪9萬遭酸!水泥工師傅指50kg麻袋:你來
時間: Sat May 20 19:01:27 2023
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
柯美儀報導
3.完整新聞標題:
月薪9萬遭酸!水泥工師傅指50kg麻袋:你來搬看看
4.完整新聞內文:
經過數十年的薪資「凍漲」,近年來工地薪資明顯改善,月領8~9萬元並非難事。然而多
數人認為「做工的人」不但工作勞苦,薪資還不高,面對酸民的嘲諷,泥作師傅鄭志鴻指
著重達50公斤的水泥麻袋,笑說「不然你自己來做看看。」
泥作家傳三代的鄭志鴻,在中學時期加入泥作行列,靠著約30年的「做工」經歷,經營粉
專「水泥工」,時不時分享工地見聞和泥作心得,認真奮鬥的精神獲得大票網友青睞。
目前鄭志鴻的粉專擁有9萬多人按讚、15萬名網友追蹤,不過,隨著網路聲量提高,隨之
而來的還包括酸名的質疑謾罵聲。許多人對於工人有著既定印象,認為是勞苦又低薪的工
作,甚至有人嘲諷「做工的人,果然養出做工的子女」,將貧窮複製貼上給下一代。
對此,鄭志鴻接受《ETtoday新聞雲》報導,表示過去工地師傅確實有長達20~30年薪資停
漲,「我約10~20年前當時在當學徒時,是做8小時、日薪600元,不過當時最低時薪是60
元,所以是只比一般加油站打工好一些。」
不過,近年來面臨缺工問題,加上師傅知識、技藝逐漸攀升,鄭志鴻提到,綜觀全球,台
灣泥作其實是排前幾名的。他表示,目前師傅的薪水每日約領3000~4000元,「不過這也
是要看屋主與老闆(包商)而定,如果你的技術受肯定,日領5000元的師傅不在少數,甚
至從師父逐漸做上『小包(小包商)』也不少,那薪水又更高。」
推算下來,泥作師傅若是每月做20日,月領8~9萬元並非難事。另外,針對酸民攻擊的薪
資問題,鄭志鴻指著地上重達50公斤的水泥麻袋,笑說「不然你自己來做看看。」
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1297937
6.備註:
水泥師傅領9萬沒什麼好酸的吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1684580489.A.4B1.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: YOPOYOPO (223.136.107.165 臺灣), 05/20/2023 21:12:18
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