🌟 SEVVA #童心童趣親子下午茶 🌟
暑假當然要盡情玩盡情食啦💕💕💕同我個小情人拍拍拖嘆返個 #Hightea,人生一大樂事👏🏻👏🏻👏🏻!今次黎到位處中環太子大廈頂樓嘅 #SEVVA,裝修華麗,360 度維港景致,簡直醉人💃🏼💃🏼💃🏼。造型可愛又別緻嘅童心童趣親子下午茶,令一家大細共享天倫之樂嘅同時亦可以大飽口福!家晞b一見到不停嘩嘩聲🤣🤣🤣,不停多謝我帶佢黎,手仔已經拎起美點,盡備好好嘆返下🤤🤤🤤!
SEVVA 童心童趣親子下午茶,靈感黎自於創辦人郭志怡小姐嘅美好童年回憶💕💕💕
開胃美味鹹點作前菜,包括一口免治雞肉同蛋沙律三文治、迷你黑豚肉腸熱狗仲有芝士通心粉春卷😎😎😎。再黎係一系列 #色彩繽紛 的甜品,包括香蕉芭菲、 朱古力花生醬慕斯杯、彩虹啫喱配法式雲尼拿奶凍等,令人愛不惜手,簡直係味蕾大享受🤤🤤🤤!當中仲有糖霜小狗、趣緻小丑、彩虹糖同熊仔軟糖等,趣怪又得意嘅元素,小朋友點會抗拒丫🤣🤣🤣!配以屢獲殊榮調酒師 Dr. Nic 精心炮製嘅無酒精特飲,簡直perfect🥰🥰🥰!
🌟童心童趣親子下午茶向 SEVVA 獨家供應🌟
售價為港幣$720需提前三天預訂喔!
童心童趣親子下午茶菜單👇🏻👇🏻👇🏻
免治雞肉及蛋沙律三文治
芝士通心粉春卷
迷你黑豚肉腸熱狗
脆香雞槌
黃金炸薯條
炸蝦伴自家製他他醬
香蕉芭菲 彩虹啫喱配法式雲呢拿奶凍 朱古力花生醬慕斯杯
開心杯 – 朱古力曲奇、波板糖 迷你版特厚朱古力蛋糕
🌟另加港幣$660就有Dr. Nic 秘製健康無酒精特飲同迷你波板糖公主蛋糕或迷你波板糖王子
🌟SEVVA 下午茶宴會派對套餐(20 位用)
只需港幣$30,000 就可以向SEVVA 舉辦慶祝活動,讓重要嘅日子倍感難忘💕💕💕!
Facebook: SEVVA
Instagram: sevvahk
Twitter: sevvahk
地址 中環遮打道 10 號太子大廈 25 樓
網頁 https://www.sevva.hk/
請致電 2537 1388 或發送電子郵件至 reservations@sevva.hk 進行查詢或預訂。
@sevvahk
#香港媽媽 #愛美媽媽 #hkmama #hkiger #貪靚 #美容 #護膚 #hkblogger #hkmamablog #hkkol #instalike #hkbeautyblogger #家晞の看世界 #hkfoodstagram #hkfoodie #hkfood #hkfoodieblogger #foodiehk #食左先講 #美食推薦 #sohappy◽️
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,830的網紅Tracy L. 紙上旅行,也在其Youtube影片中提到,【下面有文字版本品牌攻略+時間軸 / 可直接跳至自己想看的品牌】 2021文博會 CREATIVE EXPO TAIWAN https://creativexpo.tw/ 4/21 10:00 - 18:00 (僅開放專業人士) 4/22 10:00 - 18:00 4/23 10:00 - 20:...
「法蕾熊菜單」的推薦目錄:
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法蕾熊菜單 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#lebistrodours」
分別位在 #左營區 的文康店 與 #鼓山區 的篤敬店。
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「 #小熊餐酒館 」有兩間分店,瑫比較喜歡文康店。
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原因全屬那吸引人的網美牆。
相信有看『 #瑫來聊聊 』的朋友們,都已經看到照片了吧!
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瑫特別喜歡文康店全部的裝潢與設計。
不僅有氣派的吧檯外,它的紅黑配色更加把英倫風的靈魂給呈現的無遺。
店內擺設了許多[非現代主義]的畫作,以及,店內其他物品的擺設,使得「小熊餐酒館」別於其他餐酒館,則是有更多的【藝術】感受。
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【🪧小熊餐酒館優惠活動🪧】
✏️來電餐點,外帶自取享8折優惠(海報上有菜單QR碼)
✏️小熊防疫調酒包/五瓶
附 【束口袋*1+小熊餐酒館的個性貼紙】
(2021/7/20起 #限量發售 )
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🎯店家有配合 #ubereat 讓人在家防疫也能享用美食。
🎯以下寫的是店內價錢,而若「來電自取可享美食8折優惠。」
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「#塞拉諾生火腿起司沙拉$260」
西班牙賽拉諾生火腿(Serrano ham)+綠橡+紅火焰+蕾絲生菜+蕃茄+新鮮水牛起司+現磨胡椒+ 巴薩米克醋。
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生菜鮮脆又清甜,尤其蔬菜上面的水牛起司碰上『巴薩米克醋』酸甜滋味再帶點起司的鹹奶味,再加上塞拉諾生火腿入口即化的綿密口感與鹹香氣,直教人流連忘返一吃再吃。
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「#牛肝菌菇松露豬頰肉燉飯$300」
這是瑫目前吃到最好吃的燉飯,沒有其二。
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牛肝菌菇的香氣在一打開包裝時就直接撲鼻而來,讓人食指大動。
牛肝菌菇的口感帶點脆口,豬頰肉嫩中帶點些微脆度的嚼勁,燉飯的每顆米飯均粒粒分明,醬料也都有均勻的附著在每粒米飯上!非常好吃😋
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「#湖南剁椒魚$320」
選用屏東鱸魚。
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在餐酒館竟然能吃到湖南料理,有別於以往大家對餐酒館總是吃美式料理的刻板印象。
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對瑫來說好辣度還是有些偏辣一點,不過辣勁來的快去的也快。
魚肉鮮嫩Q彈,瑫爸也是一吃成主顧,達也覺得魚肉超級好吃!
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「#脆牛蒡蒜香骨$250」
選用牛蒡薄片以及醃製入味的軟骨排小火慢炸至酥脆最後加入蒜蓉拌炒使得蒜蓉香氣完全沾附在軟骨牌上,瑫覺得是一道非常有創意的料理。
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蒜蓉的香氣重卻不刺鼻,尤其炸到非常酥脆的牛蒡,入口後就是香、酥、脆。
搭配軟骨排的ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感以及軟硬適中的軟骨的肉塊一同入口,就是一個字「讚」啦!
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「#小熊防疫調酒包$1500/5瓶」
內含有,小熊餐酒館的個性貼紙加麻布束口袋五罐調酒。
束口袋讓人方便隨身攜帶,也能帶去跟三五好友一同野餐,享受一整天的chill時光。
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▪️金荔 (桂花琴酒、荔枝酒、伏特加、小黃瓜、薄荷、萊姆)
▪️如蝶 (桂花琴酒、瑪黛茶酒、椰子可可、香草)
▪️縈繞 (桂花琴酒、黒牌威士忌、粉紅糊椒香料酒、玫瑰)
▪️餘暉 (桂花琴酒、蜜多麗蜜瓜酒、錫蘭紅茶、辣椒水、香草)
▪️千青(伏特加、米酒、龍舌蘭酒、青梅、高山茶、接古木花、萊姆)
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以上均使用【桂花琴酒】為主調性,既能明白,店家這次想以「桂花」為主角調配。
桂花香氣,不僅能舒緩緊張的心靈,也能淨化身心平衡神經系統,使忙碌的人們能夠放鬆。將桂花作為食品,亦能提神及強身,好處多多。
因此店家選用桂花來作為這次的防疫大使,不僅能喝得愉快,也能喝得安心。
-
達說:每一款的香氣.甜度.茶感,均不同。
有些酒氣較重;有些茶味較重;有些香草味較重。特別是有含辣椒水的「餘暉」你們喝了就會知道它的特別之處。
/
對達來說,每一款帶給他的感受都不太相同。有些是森林清新感、有些是都市多樣感、有些是海洋自在感、有些是鄉間的樸實感。
如果要說特別喜歡的,應該是「 如蝶」
茶味重,有點甜味,再帶點酒氣。
嗯!是屬於假日幸福的味道。
-
❣️小技巧:如果擔心酒氣太厚太烈,可以多加點冰塊與飲用水稀釋它。
或許,對有些人來說稀釋是死罪。
但,對於不剩酒力的人來說,肯定是個好方法!
———————
🏠:
高雄市左營區文康路70號(文康店)
高雄市鼓山區篤敬路13號(篤敬店)
☎️:
07-359-0070(文康店)
07-550-2692(篤敬店)
⌚️:
18:00-02:00(文康店)
18:00-02:00(篤敬店)
疫情期間:
12:00-23:00(篤敬店)
16:00-21:00(文康店)
Uber訂餐比照一般營業時間。
⚠️:建議電話訂餐安排取餐時時間。
💬:
Line id : @287sowbr
Facebook :
1.Le Bistro D’Ours
2.Le Bistro D’Ours | 文康店
(最新優惠及活動都在這裡)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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法蕾熊菜單 在 bearhsuan_0811 Facebook 的最佳解答
【SOUL R. VEGAN CAFÉ 靈魂餐廳】
✏️地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號(🚇捷運忠孝復興站1號出口,步行約5分鐘)
✏️電話:02-2771-1365
✏️營業時間:周一公休
二三四14:30-21:30
五六日11:30-21:30
闖出屬於自己的一片天🌈顛覆你想像的純素食餐廳~
餐點主打無蛋、無奶、無五辛、無酒精、無化學的 #靈魂餐廳 🌻
重點是提供的餐點超豐富阿!!前菜湯品沙拉排餐義大利麵燉飯....等
#泰式香檬金醬義大利麵 $350
這款真的超特別!!!結合了金桔醬所調出的醬汁!!!
味道上是冬陰功的味道,有酸有辣(小辣)很是清爽~🍋
整體份量也滿多其中還加入許多菇類及些許番茄高麗菜蘆筍🍄
#SOUL R.帕瑪森燉飯 $380
燉飯沒有米心但也不會軟爛~口感上偏黏(我好喜歡)
醬汁是以椰奶豆奶下去調製而成(真的是百分百純素🌟
味道上奶香味足還有淡淡香料香氣及素培根的鹹香🐽
如果不特別說真的不會知道這款燉飯無蛋奶呀!!
主餐搭配 #B套餐 (田園沙拉+嚴選麵包+主廚濃湯) $180
#田園沙拉 沙拉醬可以選擇千島醬、油醋醬或凱撒醬🌿
#主廚濃湯 提供的是蕃茄湯,湯頭濃郁,還加入滿滿多樣化蔬菜🍅
#嚴選麵包 搭配店家特調沾醬,沾醬滑順如奶油,帶點微酸非常開胃🍞
#抹茶生食派 $180
頂層柔軟鮮奶油搭配生巧質地的抹茶派🍵
味道上是濃濃椰奶伴隨淡淡茶香~很特別呢🥥
#法式焦糖烤布蕾 $140
底層布蕾非常軟嫩香甜🍮
配上微焦香的酥脆焦糖片
飯後來一顆是必須的吧❤️
#檸檬薄荷 $180
#天使之心 $180
♦️外帶外送取代現場用餐🍴外帶自取優惠及更多活動相關資訊請見店家粉絲專頁♦️
⚠️可訂位
⚠️可外帶
⚠️右滑有菜單
⚠️低消一杯飲品
⚠️另收10%服務費
⚠️假日用餐限時2小時
⚠️最後點餐時間20:30
⚠️配合外送平台:foodpanda
🌟更多食記看這邊:#熊好吃
#台北 #台北美食 #大安 #大安美食 #大安區美食 #忠孝復興美食 #忠孝新生 #忠孝新生美食 #VEGAN #台灣 #台灣美食 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #純素 #素食 #台北素食 #taipei #taipeifood
法蕾熊菜單 在 Tracy L. 紙上旅行 Youtube 的最佳解答
【下面有文字版本品牌攻略+時間軸 / 可直接跳至自己想看的品牌】
2021文博會 CREATIVE EXPO TAIWAN
https://creativexpo.tw/
4/21 10:00 - 18:00 (僅開放專業人士)
4/22 10:00 - 18:00
4/23 10:00 - 20:00
4/24 10:00 - 20:00
4/25 10:00 -17:00
#搶先看 #2021臺灣文博會 #全攻略 #文博會 #花博爭艷館
謝謝各位優秀創作者被我各種煩 問問題 回答問題
也謝謝你們熱情解說 你們真的很棒!!!
以下是文字版本品牌攻略 請收下
① 你好工作室 Hello Studio 01:53
攤位 | D3-015
扭蛋機 | 48
〃一人限扭三顆,一枚一百元,憑扭蛋殼可兌換神秘小禮物
〃消費滿500可使用LinePay
〃消費滿600贈Memo便條本/消費滿1200贈小狐狸A4資料夾/消費滿1800贈經典紙膠帶一捲(隨機贈送)/ 以上贈品皆可累贈(不包含扭蛋消費)
Instagram https://www.instagram.com/hellostudiotw/
Website https://www.hellostudio-shop.co/
② Meow Illustration 03:11
攤位 | D1-011
扭蛋機 | 5 (另外攤位上也有2台扭蛋機)
〃追蹤IG 贈 文博會展場限定明信片一張
〃不限金額購買即 贈 明信片+萬用小卡+便簽一包
〃滿額贈:1000贈線裝筆記本,2000贈M字章,3000贈束口袋
〃現場所有紙膠帶優惠5元
〃可使用Line Pay
(部分原定贈品有贈完,可以鎖定喵大的社群更新資訊)
Instagram https://www.instagram.com/carolmeoww/
喵大版文博攻略 shorturl.at/pFU34
③羊君 05:16
攤位 | D3-041
扭蛋機 | 57
〃滿額贈禮 眷日 小方橡皮章
單筆消費滿$1000即贈1顆 / 滿$2000即贈2顆 / 滿$3000即贈4顆(加贈1顆!) / 滿$4000即贈5顆 / 滿額$5000即贈7顆(加贈2顆!)
總共有7款隨機贈送
一次最多就是送7顆喔
Instagram https://www.instagram.com/somesortof.fern/
④ 點點陳插畫事務所 06:44
攤位 | D3-049
〃新書《沙漠一點點》
〃紀念章
Instagram https://www.instagram.com/pointdiary/
⑤ 什物 A Kind of cafe 07:35
攤位 | D3-51
扭蛋機 | 60
〃紀念章
〃品牌刊物
Instagram https://www.instagram.com/akindofcafe/
Website https://www.akindofcafe.com/
⑥ Ginny Lambkin 10:29
攤位 | D3-092
扭蛋機 |
〃紀念章
Instagram https://www.instagram.com/ginnylambkin/
⑦ 樂意 Loidesign 11:40
攤位 | D2-002
扭蛋機 | 攤位上
〃兩式菜單 可索取和使用
Instagram https://www.instagram.com/loi_design/
Website https://www.loidesign.store/
⑧ 自己印 Enjoy Your Print 12:20
攤位 | D2-001
〃紀念章
〃消費不限金額即贈活動貼紙
〃消費滿$1500可獲得限定款紙膠帶
〃凸版印刷體驗活動
Instagram https://www.instagram.com/urtapeprint/
⑨ OURS森林好朋友 13:33
攤位 | D2-015
郭漢克 https://www.instagram.com/hanksdiary/
Koopa Lin https://www.instagram.com/bearkoopa/
OURS版文博攻略 https://www.instagram.com/p/CN5eCr9p0LF/
⑩ 茄子先生 14:50
攤位 | D2-019
〃索取小茄誌
〃索取文博限定透明小卡
Instagram https://www.instagram.com/mreggplants/
Website https://www.nanakaro.com/
⑪ Bonnie 邦妮 / Bon Bon Stickers 15:20
攤位 | D2-024
〃紀念章
〃索取綁鞋帶女孩貼紙
〃消費不限金額贈大圓貼紙x2
〃滿額禮: $500:極簡便條本x1 (2款隨機) / $1000:手拿鏡(4款隨機,送完為止)/ $2000:相機女孩實木印章
Instagram https://www.instagram.com/bonnnnnieview/
Website https://www.bonbonstickers.tw/
⑫ 小島匠所 EVAKAK 16:15
攤位 | D2-021
〃合作款每日皆有分配數量
Instagram https://www.instagram.com/evakaku/
Website http://www.evakaku.com/
⑬ 東維工業 17:00
攤位 | D2-023
扭蛋機 | 攤位上
Instagram https://www.instagram.com/danweiindustry/
Website https://www.danweiindustry.com/
⑭ 咻咻熊 xiuxiubear 18:19
攤位 | D1-048
Instagram https://www.instagram.com/xiuxiubear/
(每次剪片聽到自己一直說"然後"就想掌自己的嘴 好煩啊啊啊
請見諒 我真的不是故意的..)
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年!喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思&Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作,持續努力中:)
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃Shopp 紙上旅行 (之後會有網頁)
https://shopee.tw/tracyliao0
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱!超級臺灣小物花磚!壘摳的小狐狸|Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封|幾顆印章就上手!臺灣傳統日曆+蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節~祝福各位畢業生,畢業快樂!|手作拼貼畢業祝福&禮物卡
https://www.youtube.com/watch?v=IU3AxeWKDxY
買. 文具控的一天: 一分之一工作室&福袋 + 嘎啦嘎啦市集|feat. I am kayen
https://www.youtube.com/watch?v=fQ6d-aLJO2E&t=304s

法蕾熊菜單 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最新鮮的優質食材,提升菜式的靈活性,令就算供應不多的罕見食材都能呈獻給食客。客人只需用餐兩天前預定隱藏菜式,主廚就會在當天為食客炮製驚喜。
六公館是次精心設計隱藏菜單,賓客可自由選擇時令海鮮或新鮮肉類(每道隱藏菜式價錢為約$250-500),並由廚師發辦或根據賓客的喜好定制烹調方法,美味變奏間更令味蕾充滿驚喜。另外,六公館更特設初秋限定菜單共六道精彩美饌,用上鵝肝、富貴蝦、雪雁、遼參等珍貴食材,配以嶄新烹調手法,滿足一眾饕客之味蕾。
如有興趣品嘗隱藏菜單,客人需於兩日前致電六公館以便大廚準備精選珍貴食材。
意大利魚子醬拌鵝肝配西班牙黑毛豬脆 - $268
採用西班牙黑毛豬腩,肉質彈牙不膩,表層經燒烤後酥脆爽口,搭配油香濃烈的煎鵝肝,滋味無窮,底層採用自家焗製鹹蛋酥以打造鍋巴薄脆口感,最後以法國魚子作點綴
柚子青瓜富貴蝦凍 - $308
採用富貴蝦並將其剝殼,肉質豐厚且滑溜鮮甜,配以海鹽調味以突出其鮮味。另把青瓜切成薄片,並以日本柚子汁浸泡三小時,使富貴蝦肉口感清爽之餘帶有淡淡的果香味,令人胃口大開
松茸響螺雪雁燉日本百合 - $368
選用味道較鮮甜的響螺,以及松茸中鮮味最為突出的姬松茸,搭配肉細質嫩的雪雁,味道甘美濃郁,另加入清甜的日本百合以平衡雪雁的野味味道,兩者鮮味互相輝影,同時有健脾益胃之效
乾燒關東遼參拌野米 - $568
採用日本關東遼參五行針,以高湯浸煮兩天使其入味,再以大火乾燒收乾水份,並選用野米拌少許雞油、茨實、密豆子炒香,清香爽口的野米平衡了遼參的油膩感,加上紫色及黃色的荷蘭椰菜花苗作點綴 ,為菜餚添上色彩及鮮味
琵琶蝦舞松浸美國菠菜苗 - $258
有別於傳統龍蝦湯汁,大廚選用琵琶蝦烹調菜餚醬汁,先將其蒸熟並去殼起肉,再冷藏一晚使其肉質口感更厚實,最後加入琵琶蝦殼及蟲草花熬製鮮濃湯品,味道獨特清香。另配以營養價值較高的日本舞松茸及上乘的美國菠菜苗,菜苗吸收琵琶蝦湯精華後香氣四溢,為食客帶來雙重享受
熊本紫薯蜂巢棗拌十勝紅豆凍琥珀 - $238
把熊本紫薯炸成蜂巢狀,酥脆可口,內裡微溫的西式拖肥流心,口感細嫩幼滑,味道輕盈帶絲絲甜香。配以帶濃稠口感的潮州芋蓉糖水及爽滑煙韌的阿根廷桃膠,表層灑上混合百合、蓮子、杞子等材料烹製而成的十勝紅豆茸,層次豐富、味道清甜
#尖沙咀美食 #六公館 #香港美食
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法蕾熊菜單 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最新鮮的優質食材,提升菜式的靈活性,令就算供應不多的罕見食材都能呈獻給食客。客人只需用餐兩天前預定隱藏菜式,主廚就會在當天為食客炮製驚喜。
六公館是次精心設計隱藏菜單,賓客可自由選擇時令海鮮或新鮮肉類(每道隱藏菜式價錢為約$250-500),並由廚師發辦或根據賓客的喜好定制烹調方法,美味變奏間更令味蕾充滿驚喜。另外,六公館更特設初秋限定菜單共六道精彩美饌,用上鵝肝、富貴蝦、雪雁、遼參等珍貴食材,配以嶄新烹調手法,滿足一眾饕客之味蕾。
如有興趣品嘗隱藏菜單,客人需於兩日前致電六公館以便大廚準備精選珍貴食材。
意大利魚子醬拌鵝肝配西班牙黑毛豬脆 - $268
採用西班牙黑毛豬腩,肉質彈牙不膩,表層經燒烤後酥脆爽口,搭配油香濃烈的煎鵝肝,滋味無窮,底層採用自家焗製鹹蛋酥以打造鍋巴薄脆口感,最後以法國魚子作點綴
柚子青瓜富貴蝦凍 - $308
採用富貴蝦並將其剝殼,肉質豐厚且滑溜鮮甜,配以海鹽調味以突出其鮮味。另把青瓜切成薄片,並以日本柚子汁浸泡三小時,使富貴蝦肉口感清爽之餘帶有淡淡的果香味,令人胃口大開
松茸響螺雪雁燉日本百合 - $368
選用味道較鮮甜的響螺,以及松茸中鮮味最為突出的姬松茸,搭配肉細質嫩的雪雁,味道甘美濃郁,另加入清甜的日本百合以平衡雪雁的野味味道,兩者鮮味互相輝影,同時有健脾益胃之效
乾燒關東遼參拌野米 - $568
採用日本關東遼參五行針,以高湯浸煮兩天使其入味,再以大火乾燒收乾水份,並選用野米拌少許雞油、茨實、密豆子炒香,清香爽口的野米平衡了遼參的油膩感,加上紫色及黃色的荷蘭椰菜花苗作點綴 ,為菜餚添上色彩及鮮味
琵琶蝦舞松浸美國菠菜苗 - $258
有別於傳統龍蝦湯汁,大廚選用琵琶蝦烹調菜餚醬汁,先將其蒸熟並去殼起肉,再冷藏一晚使其肉質口感更厚實,最後加入琵琶蝦殼及蟲草花熬製鮮濃湯品,味道獨特清香。另配以營養價值較高的日本舞松茸及上乘的美國菠菜苗,菜苗吸收琵琶蝦湯精華後香氣四溢,為食客帶來雙重享受
熊本紫薯蜂巢棗拌十勝紅豆凍琥珀 - $238
把熊本紫薯炸成蜂巢狀,酥脆可口,內裡微溫的西式拖肥流心,口感細嫩幼滑,味道輕盈帶絲絲甜香。配以帶濃稠口感的潮州芋蓉糖水及爽滑煙韌的阿根廷桃膠,表層灑上混合百合、蓮子、杞子等材料烹製而成的十勝紅豆茸,層次豐富、味道清甜
#尖沙咀美食 #六公館 #香港美食

法蕾熊菜單 在 法蕾‧熊手工經典舒芙蕾 - Facebook 的美食出口停車場
法蕾 ‧熊手工經典舒芙蕾, Yüanlin, T'Ai-Wan, Taiwan 。 29424 個讚· 53 人正在談論這個· 19055 個打卡次。 | 員林旗艦店| 彰化縣員林市忠孝街162號04-8316565 | 竹北 ... ... <看更多>