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#今天結團
疫情又升溫了。超前部署一下，卡馬龍今天要結團囉！食材太好，大家都敲碗要回購！這團有新品包括鮭魚菲力、烏魚子鴨胸、法式小羔羊排!我自己首推干貝、雞腿排、松阪豬、鯖魚、鱸魚、鱈魚、肋眼牛排，滿$2000免運！
➡️表單：https://gbf.tw/bg8gg
➡️食譜：https://tisshuang.tw/blog/post/camaron
#團購 #美食團購
美式咖啡☕️Ｘ法式羊菲力🐐？醃漬熟成12個小時的羊排肉質鮮嫩😋，跟著老師學，每一口都能衝擊味蕾🎉🎉🎉！
詳細食譜與教學：https://pse.is/ESJ8T
感謝 陳裕民 老師的分享
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：「夠新鮮！就是 #卡馬龍 的標準答案！」加碼🈵️額贈～
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⭕️文章介紹：https://toastmm.com/camaron/
🦐🍤🦑🦞🦪🐟🍗🍖🥩🍢
中秋烤肉食材！登場～
卡馬龍無毒蝦海鮮肉品補貨團來了～
冷凍庫⋯⋯又！空！了！
馬上靠這一團再度把冷凍庫補🈵️🈵️！
每次才剛開完團一定又會有媽媽們私訊問我什麼時候還會開團？
就是這檔絕對夠！新！鮮！
很快就會吃光光了～～～～～～
更有媽媽說：「吐司兒分享的食譜最像媽媽煮的感覺，不會太難又淺顯易懂，我特別愛看你的食譜分享，搭配你開的團，買起來一點負擔都沒有～」(食譜都在文章內)
#謝謝一直以來都很愛我的你們🥰
🔥強力推薦蝦子、蝦仁、生食級干貝跟去骨雞腿！
🦐我們家一次都是直接+5🔥
🍗我們家一次都是直接+10🔥
🐟厚切鮭魚菲力！終於被我唸到出這個 #新品
這一團還有 #中秋烤肉 檔期必備新品🔻
🧾紐西蘭法式帶骨小羔羊排
🧾特製烏魚子鴨胸
🧾急速保鮮冷凍帶殼生蠔
🧾加拿大波士頓龍蝦
🧾美國Choice 熟成厚切肋眼牛排
🧾美國Choice 雪花牛烤肉片
🧾頂級西班牙黃金梅花豬肉片
◽️
：「卡馬龍什麼時候要再開？」
：「這個月會開嗎？」
：「我們家蝦子又吃完了！」
最近很多收到的朋友也都說🔻
：「真的非常新鮮！」
：「感覺又該來補貨了！」
◽️
這已經是我們的第N團！
已經累積上百個 #卡馬龍控 的媽媽們！
因為超狂的品質！
所以很多媽媽都跟我一樣，
就是不斷的回購再給它回購！
它在貴婦超市熟食區裡看得到，
也是不少知名餐廳酒店指定使用的食材！
這真的要海鮮夠新鮮、品質夠好，
才有辦法受到眾多廚師們的青睞！
更是媽媽們心目中最值得跟團的海鮮首選～
#吃來吃去
#小籠包還是最愛卡馬龍
▫️
🎀暢銷排行榜：
🏆卡馬龍白晶蝦(無毒蝦)
🏅無毒白晶蝦蝦仁
🎖北海道干貝(S生食級)
前三名都是我們家的最愛～～～
🔥海鮮類必買品項：無毒美洲白晶蝦、白晶蝦蝦仁、生食級干貝、軟絲、廣島牡蠣肉
🔥魚肉類必買品項：海鱸魚菲力、厚切鮭魚、鮭魚菲力、鮪魚腹排、鯖魚片
🔥肉品類必買品項：去骨雞腿、熟成厚切肋眼牛排、頂級松阪豬
#超狂滿額贈 買越多送越多！累計贈送喔！
🈵️2800元贈頂級挪威薄鹽鯖魚片2片
🈵️3800元贈去骨雞腿排1隻+海鱸魚菲力1片
🈵️5200元贈厚切鮭魚1片+ 鮪魚腹排1包
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【吐司兒X卡馬龍】https://gbf.tw/xylrq
‼️海鮮加碼🈵️額贈優惠團‼️
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.；非合作影片
#米其林餐盤 #法式料理 #Ephernite
因為「美味法國」活動認識到了主廚Vanessa，欣然的跟她預約了去現場餐廳用餐的機會，吃完以後我非常推薦各位可以找個佳節、或者好日子跟愛人好友或親友去吃看看～
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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材料：
法式羊排菲力1份、八角10克、杜松子10克、美式咖啡100克、濃縮鮮奶油50克、進口小乾蔥10克、玉米粒30克、肉濃汁10克、濃縮咖啡液5克、綜合生菜15克、海鹽適量、初榨橄欖油適量、咖啡粉適量
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#咖啡羊排 #玉米醬 #美食
