關於 法式甜點橙片 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

~💋法式甜點橙片日記💋~這次做5日版~單吃配紅茶.放入麵包內.當內餡,有股清香,總之加入那都很對味,
耗時,很Q,清香,但絶對值得等待~

#烘焙華爾滋的實作分享

🎉法式甜點~橙片**7日版食譜有圖片可參考喲~https://www.facebook.com/pg/ground.nina/photos/?tab=album&album_id=1270188793007180
聯結2~https://ninaground.pixnet.net/blog/post/395532706

🎉法式甜點~橙片**5日版~
#烘焙華爾滋
https://www.facebook.com/ground.nina/
#法式甜點橙片
#橙片

🍄材料
台灣柳丁12#
三温糖或白砂糖我是二種糖各半(甜橙重的90%)
🍄作法
day1下午做:(比較費工)
外皮洗乾淨,有污點可括除,表面平均叉子搓洞,泡冷水1小時，將水倒掉，再裝滿水全浸泡，大火加熱後煮5分鐘，再換冷水全浸泡，再續加熱15分鐘，再換冷水全浸泡1晚
day2:白天~女兒代勞
換3-5次水，我是換5次,最後的一次換水晚餐後就拿出擦乾切片
Day2晚上~(也蠻花時間的)
將甜橙取出表面擦乾切片！有仔就挑出去除,(我是切0.5-1cm/片),不要切的太薄容易破或裂 將切好的橙片秤重，總重量再x90%就是白砂糖量.我用三温糖白砂各半 所有橙片排入鍋中，倒入秤好的三温糖，小火加熱，此過程需很注意可搖晃移動鍋子讓受熱平均，待糖溶解煮滾冒泡時可用湯匙撈雜質, 沸騰後，再煮10分鐘，離火放涼，蓋上鍋蓋浸泡1晚。
Day3白天
續上蓋鍋蓋浸泡1天
Day3晚上
再用小火煮30分鐘,冒泡時可用湯匙撈雜質，離火放涼，上蓋鍋蓋再浸泡一天
Day4晚上
將橙片取出，放置玻璃保鮮盒,甜橙糖水小火加熱,煮滾後3-5分鐘離火
甜橙糖水倒入橙片玻璃保鮮盒中，放涼上蓋，再浸泡一晚
Day5
取出橙片，放置濾網濾掉糖水,排置烤架上, 烤箱預熱100度，100-120度低溫烘烤60-65分 (我是上下盤一起烤)烤好後在烤架上放涼，上蓋烘焙紙防塵，再放置一晚(或涼乾燥後)包裝完成
🍄實作分享~1.台灣柳丁甜度夠糖可再少放些,5或7日成品没什麼差別,可依自己時間稍調整
2.柳丁皮一般較薄可選皮厚些比較好切,不然就切厚些比較不會切破影響外觀
3.品種之故台灣柳丁口感更Q,冷藏後也不會硬硬的.

陳素惠

法式甜點橙片
用台灣柳丁做法式甜點橙片,因要上班所以大都由貼心女兒幫忙完成,7天縮成5日完成,美味不減.....😍
食譜做法在這~https://www.facebook.com/ground.nina/posts/4231938263498870
#法式甜點橙片
陳素惠

烘焙華爾滋的實作食譜整理~
一.土司8項,二.麵包44項,三.餅乾14項,四.中式點心及料理23項,五.西式點心及料理6項,六.蛋糕類9項,七.果醬及餡料類8項,八.饅頭共3項,~九.低醣類甜點麵包蛋糕等.3項..

*烘焙華爾滋粉絲專頁~https://www.facebook.com/ground.nina/
*烘焙華爾滋的痞克邦~http://ninaground.pixnet.net/blog

常收到烘焙同好的詢問,找不到食譜,故先PO些已整理好的食譜,放置頂文,方便找尋,陸續會再續整理更新食譜喲.........
*歡迎聯結到痞克邦時看"食譜"時,也幫烘焙華爾滋按個讚吧,感謝^-^
*歡迎分享,敬請註明出處感謝~

陳素惠 （Ground Nina）
#烘焙華爾滋

一.土司

(一)液種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603517
1.花生杏仁角小土司~液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624477-
2.高融點乳酪九層塔堅果小土司~液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624240-
3.液種優格土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600992-

(二)直接法~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603565
1.麵包機~繽紛的三色煉乳土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374345275-
2.優格煉乳土司加了優格更柔軟
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373796191-
3.105T麵包機~紫薯優格土司~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373760857-
4.很天然的西瓜土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567908-

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二.麵包

(一)直接法~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603544

1.原味菠蘿奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533912-
2.可可菠蘿奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533861-
3.戀戀不忘的酥皮奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533663-
4.巧遇停電做麵包之一*橄欖綜合堅果果乾軟包*
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395532574-
5.豆豆圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529427-
6.可愛花兒麵包-直接法
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529187-
7.不知會吃到那種餡的優格圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460976-
8.台式麵包-優格克姆林麵包-直接法
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460292-
9.心型乳酪蔓越莓麵包-烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381629314-
10.紫薯蜂蜜貝果
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381225364-
11原味蜂蜜貝果
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381225217-
12.火龍果泥蔓越莓餐包~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624960-
13.小巧可愛的造型甜甜圈
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374840845-
14.**親愛的**我把南瓜饅頭變麵包囉~~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374599177-
15歐克紫薯麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395569057-
16.像蛋糕的巧克力麵包捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568592-
17.酒香葡萄乾甜橙蛋糕捲捲麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568532-
18.紫薯系列2~花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567785-
19.紫薯系列3~紫薯心型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567716-
20.紫薯系列4~紫薯幸運草麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567632-
21.歐克抹茶綜合堅果果乾麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567059-
22.巧遇停電做麵包之二~花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395566765-
23.巧遇停電做的麵包三*蔓越莓果乾堅果三角形及圓形軟歐包*
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395566633-
24.超療癒系熊熊餐包
http://ninaground.pixnet.net/…/395601268-
25.偽歐軟包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599648-
26.好操作麵包第二款~不用整也有型的三圓雞絲麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599519-
27.好操作麵包之一~豆豆扭紋麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599426-
28.優格花朵麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395597104-
29.綠豆薏仁優格花圈麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395597851-
30.優格健康捲捲🎉饅頭麵包
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3242634782429228

(二)中種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603547

1.優格卡士達乳酪鮮奶油紅豆麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530426-
2.優格芋泥.紅豆圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530033-
3.火腿高融點起司花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395461366-
4.花生杏仁角花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395461237-
5.香蒜起司芝麻麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460553-
6.優格青醬乳酪麵包~[麵包機]~~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380576476-

(三)液種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603550

1.大甲芋泥珍珠糖圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529931-
2.年假後第一烤*綠豆麵包*液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529823-
3.幸運草芋泥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529688-
4.優雅心型紫薯雙色麵包-液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381047506-
5.鄉村麵包(液種法)~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624762-
6.葱肉鬆麵包捲-液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379419577-
7.鄉村麵包初體驗(液種法)
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600422-

(四)低温發酵法
1.三角南瓜軟麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567131-

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三餅乾~http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603475

1.三色曲奇餅乾~烘焙華爾滋http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625554-
2.用麵包機做蔓越莓杏仁餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625464-
3.黑糖芝麻餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625401-
4.用麵包機做可愛的雪球餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625305-
5.玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379623214-
6.~貓掌餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379622962-
7.超可愛之小刺蝟巧克力豆豆餅乾
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379621825-
8.~優雅的伯爵紅茶餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379419445-
9.~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379418965-
10.香樁酥餅ＶＳ九層塔酥餅在~烘焙華爾滋~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373795066-

11.多的蛋白的運用~烤杏仁瓦片+南瓜子瓦片
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12.剩的派皮運用三~派皮變卡通餅乾
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395531179-
13.剩的派皮.鳯梨酥皮運用一~手捏的向日葵餅乾
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395531413-
14.杏仁瓦片+南瓜子瓦片
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四.中式點心及料理

1.最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥
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2.~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~
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3.好脆好酥的~牛舌餅~
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4.梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋~
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5.多色多層次芋頭酥~烘焙華爾滋~
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6.[麵包機]多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373502089-
7.~懶人法肉燥~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625206-
8.鮮嫩多汁的生(水)煎包~烘焙華爾滋**
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625629-
9.芋泥酥
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530918-
10.正方形土鳯梨酥1
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395531056-
11.剩的派皮運用二~綠豆酥餅
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395531329-
12.彩虹酥
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13.彩色芋頭酥
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14.千層芋頭酥*之芋紋旋渦
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15.酥酥的月餅模鳯梨酥
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533078-
16.小月餅(綠豆椪)
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533177-
17.分享月餅禮盒食譜~一次做三種小月餅(綠豆椪).千層芋頭酥.鳯梨酥食譜~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533240-
18.蛋黃酥
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533330-
19.紫薯加在油皮裡之千層芋頭酥,真的很柔和又浪漫
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20.千層芋頭酥Q&A
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21.涼拌黑木耳
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22.濃郁的義式白醬麵
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23.黑糖糕泡打粉版
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24鳯梨酥2
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3172123606147013
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五.西式點心及料理

1.法式甜點~橙片巧克力
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2.芒果雙色奶酪
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3.抹茶.咖啡.原味奶酪~不同的奶酪~不變的美味~
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4.讓人一口接一口的超級好吃的"蔬菜鹹派"
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5.牛軋糖夾心餅乾簡易版
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6.簡易版牛軋糖
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六.蛋糕

(一)蛋糕捲
1.芋泥蘭姆蛋糕捲
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2.巧克力豆豆可可蛋糕捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395454805-
3.芋泥蛋糕捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380393029-
4.蘭姆芋泥蛋糕捲~捲蛋糕捲影片
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380411092-

(二)戚風蛋糕
1.原味戚風蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624666-

(三)杯子蛋糕
1.杯子(戚風)蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624543-

(四)免烤蛋糕
1.獻給大女兒生日蛋糕~免烤藍莓慕斯蛋糕~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568199-
2.我的第一朵芒果花生乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568109-
(五)乳酪蛋糕
1.黃金起司乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568793-
2.複烤黃金乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568712-
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七.果醬及餡料

1.火龍果皮泥~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625101-
2.炒芋泥餡(用大甲芋頭真Q)BY烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395451829-
3.好愛這酸甜滋味~蘋果果醬~105t麵包機
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624069-
4.超好吃的克姆林內餡
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530600-
5.自製酸奶油
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395532805-
6.很香很濃的杏仁奶酥餡
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395534155-
7.自製香椿醬~很特別的香味在~烘焙華爾滋~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373795561-
8.焦糖太妃醬
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600929-
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八.饅頭

1.黑糖爆漿南瓜三角小饅頭~蒸籠版
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567239-
2.優雅玫瑰饅頭VS可愛星星饅頭~電鍋版
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567377-
3.黑糖爆漿雙色饅頭
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567452-

九.烘焙華爾滋低醣甜點中式料理...

1.低醣香蕉乳酪豆腐蛋糕
https://www.facebook.com/ground.nina/photos/a.1220432911316102/3271897972836242/
2.無糖優格
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3261775290515177
3.豆渣優格蛋糕
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3283416935017679

#烘焙華爾滋麵包
#烘焙華爾滋蛋糕
#烘焙華爾滋低醣甜點中式料理
#烘焙華爾滋饅頭
#烘焙華爾滋果醬及餡料

▼文字食譜在下方喔▼

最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！

當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們

很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～

1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯

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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59

活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。

特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包


#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒

可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK

#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜

#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份

沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐

柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬

作法

1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透

2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻

3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟

4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過

5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過

6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道

7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味

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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份

培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊

作法

1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。

2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻

3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油

4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出

5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻

6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾

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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發

作法

1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋

2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去

3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜

4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色

5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形

6. 與水果、鮮奶油一起盛盤

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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
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Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。

檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅目，橙黃的色澤讓人看了心情好，它是一款味道與顏值都很有親和力，也很受人喜歡的甜點。
檸檬是這款小糕點的主角，口感像凝乳般，味道是很柔和的酸甜滋味，搭配烤得酥鬆爽口的酥皮底，吃起來真的很討人喜歡，讓人聯想到法式檸檬塔，但做法相較起來又簡單許多，酸酸甜甜，酥香軟滑，像極了愛情 ❤️

檸檬BAR的做法大同小異，但每個食譜各有各的小細節，在這次的食譜中，我們想要呈現的是底部的酥皮要很酥鬆，而檸檬內餡要像法式水果軟糖那樣柔軟綿滑的膏狀，一口咬下去，有一種協奏的質感。
而口味上，酥皮本身既香又美味，很能襯脫檸檬的清香和酸甜滋味，讓整體的味道有一種輕盈感，搭配一杯熱咖啡或茶無比享受，我們非常推薦喜歡檸檬的朋友一定要做做看。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/EesyQgOkfMw
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檸檬 BAR 怎麼作呢？
下面是 檸檬 BAR 的做法與食譜：

☞ 烤模尺寸：18x18x5 cm

✎ 材料 Ingredients
📍 餅皮
中筋麵粉 120g
糖粉 40g
鹽 1g
無鹽奶油 90g, 切小塊冷凍

📍 檸檬餡
中型雞蛋 2顆 (含殼重約122g)
細砂糖 160g
現榨黃檸檬汁 80g
中筋麵粉 50g

✎ 做法 Instructions
1. 烤模抹上薄油，舖上烘焙紙
2. 將中粉與糖粉過篩，用食物料理機把中粉、鹽、糖粉跟冰凍的奶油丁打成細緻的砂礫狀
3. 將砂礫麵團平舖在烤盤底部，稍微輕壓整平即可，不用壓的過實
4. 烤箱預熱170°C, 烘烤 20~22 分鐘或烤到邊緣金黃，中間稍微上色，時間請依照自家烤箱的特性來調整
5. 趁著烘烤餅皮時來做檸檬內餡，盆裡打入兩顆雞蛋跟糖，攪打均勻
6. 篩入麵粉，攪勻到看不見乾粉即可
7. 加入檸檬汁混均，靜置備用(等餅皮出爐)，想要更細緻的人可以過篩一次，另外在使用前可以用廚房紙巾或保鮮膜除去內餡表面的泡沫
8. 餅皮烤好後，從烤箱取出，把內餡倒入，繼續以170°c烘烤10分鐘，10分鐘後，打開箱門在烤模上蓋上鋁箔紙，再繼續烤10分鐘 (總共烤20分鐘)
9. 出爐放涼，脫模，切除四邊，灑上糖粉，切成長方塊狀或正方型享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:16 處理烤模(上油，鋪烘焙紙和準備錫箔紙)
02:27 製作餅皮與烘烤設定
05:07 製作檸檬凝乳內餡
07:34 餅皮出爐加入檸檬內餡，內餡第一階段烘烤設定
08:49 內餡第二階段烘烤
09:27 裝飾、裁切與試吃檸檬Bars
11:32 製作美式檸檬Bars技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#像極了愛情
#檸檬bars
#檸檬甜點
#簡易甜點

More Info:
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近年很多網店和咖啡店也打着售賣手工Bagel的旗號～ 我亦慕名光顧不少「名店」，當中好壞參半！
今次就讓我由bagel這個題目，重新起步，重拾久違了的《店·煮》系列，外出尋找美食，得以啟發，再製作出屬於自己的美食！
今趟到訪兩間人氣bagel店 — Bforbagel by 404 LOT FINE 和 404 Plant（雖然名字有點相似，但應該是沒有關係的～）為何我吃完之後，有製作出海苔貝果的想法？立即收看這段影片啦！

▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3sZuXpB
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【更多影片 MORE VIDEOS】
-- ??????? ?????? --
▶ 最強雞翼 Best Chicken Wings | https://bit.ly/2PIqc62
▶ 漂浮之島 Floating Island | https://bit.ly/2QmCXjz​​
▶【反傳統】法式蔥油餅？！我搞了甚麼出來？| https://bit.ly/3fYGqzE​​
▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM​​
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB​​
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3​​
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN​​
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc​​
-- ???? --
▶【拍了8年YouTube的體會...】｜https://bit.ly/3miYgl7​
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY？| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多？| https://bit.ly/2DirNJX​​
▶【餵飽女朋友】留在酒店房做五星級大廚！| https://bit.ly/2Zs7H7W​​
▶ 正式成為廚藝導師！| 上堂好過網上睇片學？| https://bit.ly/2Y079FD​​
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD​​
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR​​
▶ 唔做大嘥鬼！蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU​​
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