法國鮮奶油小知識小田太太の玩樂廚房在Facebook 的評價

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法國鮮奶油小知識在小田太太の玩樂廚房 Facebook 的最讚貼文

2020-11-18 20:00:00 有 262 人按讚

#法國動物鮮奶油食譜 #法國鮮奶油小知識
#紐約起司蛋糕 #鮮奶油戚風蛋糕 #奶油大蒜鮭魚鹹派 #千層毛巾捲蛋糕 #香濃蔓越莓司康 #奶油玉米濃湯

天氣冷正是玩甜點的好時機，覺得廚房好溫暖好甜蜜，窩在廚房裡覺得好幸福哈哈哈，今天烤了起司蛋糕，然後又做了法國鮮奶油戚風，這次新嘗試把法國鮮奶油放進戚風的食譜裡，烤起來的戚風濕潤不卡喉，然後搭配法國動物性鮮奶油做的香緹鮮奶油，實在是豪豪吃~~ 食譜在相片說明處唷!

講到甜點的靈魂『鮮奶油』，你們知道市售有分動物性鮮奶油和植物性鮮奶嗎? 乍聽以為植物的比較健康，NONONO~動物性鮮奶油是從牛奶中提取出來的，平均每7公升的牛奶才能提取出1公斤的乳脂含量30%的鮮奶油，而植物性鮮奶油是人造產品，使用氫化棕櫚油+香料做成，不論風味或口感都是動物鮮奶油比較好，而且對身體比較沒負擔，所以小田太太還是會建議大家使用法國動物性鮮奶油唷!

我相信很多人都害怕吃到鮮奶油，其實它的油脂含量比大家想像低唷! 鮮奶油含有60-65%的水分，只有30-40%的脂肪，比起液態油、豬油等等卡路里是最低的!

這麼多鮮奶油中小田太太還是最喜歡法國的鮮奶油，尤其法國產的『法定產區AOC』鮮奶油，得天獨厚的地理環境，能夠產出富含礦物鹽和β胡蘿蔔素的營養牧草，使乳牛生產的牛乳品質絕佳，提取出的法國鮮奶油不論品質、風味都是烘焙界一致公認的! 禁止使用穩定劑、色素採傳統製作方式，法國鮮奶油呈現微黃的顏色，並含有濃郁風味及奶香，有絕佳的化口性不膩口，是小田太太認定獨一無二頂級鮮奶油！

法國鮮奶油有很多變化，小田太太過去也常運用在很多料理上，像濃湯、白醬、布丁、奶酪、蛋糕等等多種變化，加入法國鮮奶油讓所有簡單料理都變得更有風味，大家有興趣食譜都在照片說明處唷!

#歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #法國國家乳製品公會 #Cniel #歐盟 #EnjoyltsFromEurope

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小田太太の玩樂廚房

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嗨~我叫小田太太，一位職業媽咪，喜歡把廚房當作自己的遊戲場，我在粉絲團分享#料理#食譜#美食，希望透過料理傳遞幸福感給大家!

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By 2分之一強

2020-06-23 00:00:09 有 36,291 人看過有 302 人喜歡

佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw

主題：老外家鄉味配上台灣味！中西料理創造超級美味～
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：林彥君、翊萱
各國代表：杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合

老外料理教室又來啦！各國的家鄉味配上台灣味，究竟會迸出怎樣的超級美味？杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅，全場大讚口味超級搭？！韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」，鹹香微辣超開胃？！法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶，甜蜜香濃人人誇？！小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃，做成丼飯毫無違和感？！吳子龍將義大利起司和酒醋，融合臭豆腐做成培根卷，獨特風味讓大家評論好兩難？！究竟各國代表煞費苦心的料理，哪一道最受好評？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 金炳秀｜泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴　食材：
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許

🍝 　醬料食材：
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙

📜　做法：
① 熱鍋熱油，放入蔥段，炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬（混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥），
加入蔥油和梅子汁備用。（※秘密武器：蔥油、梅子汁）
③ 熱鍋熱水，韓式泡麵煮半熟，撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油，鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒，起鍋前撒上蔥末，完成。

✔ 吳子龍｜酒醋臭豆腐培根卷
🍴　食材：
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜

🍝 　義大利酒醋醬食材：
小番茄（15顆都先切半）、巴薩米克醋、糖
　
📜　做法：
① 熱鍋，加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許，翻炒至糖化(稍微收乾)，備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開，放起司，用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋，煎至培根香脆，邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐，用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底，擺上串好的起司培根臭豆腐，淋上義大利酒醋醬，最後灑上香菜碎。

✔ 小百合｜味噌金沙炸豬排丼飯
🍴　食材：
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗（切絲）、紅薑片1小碗

📜　做法：
① 用刀從側面把豬肉剖半，放一張保鮮膜，對摺合上，多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面，捶打十下至扁平。
② 稍微劃開（斜痕）里肌肉邊邊的筋，豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙，稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒，再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉，閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液，再蘸麵包粉，特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉（蘸兩次會比較酥）。
※日本秘密武器：家鄉很注重味噌！
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度～180度左右。
⑨ 豬排下去炸2～3分鐘，再翻面炸1～2分鐘後，便能夾起瀝油。
（厚1.5cm、約150g的豬排炸4～5分鐘）
⑩ 金沙醬留一些拌飯，豬排放拌飯上面，加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。

✔ 尼可｜珍珠奶茶漂浮雪島
🍴　食材：
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
　
📜　做法：
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度，放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘，成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發，打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀，放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底，放上蛋白愛心，淋上焦糖醬，旁邊放上珍珠裝飾。

✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴　食材：
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
　　
📜　做法：
① 蘑菇切片，紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油，加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後，加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒，炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下，邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中，完成。

#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶

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創意料理家鄉味台灣味臭豆腐炒泡麵珍珠奶茶鹽酥雞宵夜義式和風塔可餅法式甜點漂浮奶茶

2分之一強

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法國鮮奶油小知識在 2分之一強 Youtube 的最佳解答

By 2分之一強

2019-12-19 00:00:06 有 132,166 人看過有 819 人喜歡

主題：讓小聚會大升級？各國完美聚會料理上菜了！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表：肯納、姜勳、吳子龍、杜力、尼可、小百合

不要再叫外賣了！看看這集超簡單聚會料理自己動手做！肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口？！姜勳的韓國燉排骨，不再是紅紅辣辣料理？就連小禎姐都一吃再吃！義大利派對料理怎能少了它，但一吃下去每個人卻是面面相覷？！杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來？！尼可不愧是最後壓軸登場，味道美味到場外製作人直接端走整盤？！完美料理讓聚會大升級！各國聚會料理如何輕鬆在家做？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 肯納南非｜草莓烤起司
🍴　食材：
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
　
📜　做法：
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上，把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來，送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙，草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。

✔ 姜勳韓國｜韓式燉排骨
🍴　食材：
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
　
📜　做法：
⓵ 先製作醬料：把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋，再把剛剛的醬料加進去，蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內，再悶煮20分鐘左右就完成。

✔ 杜力美國｜菠菜起司豬肉捲
🍴　食材：
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
　
📜　做法：
⓵ 先先調醬料橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油，先炒大蒜，再加菠菜一起，炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜，加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開，用肉槌把肉打扁打平，把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來，再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度，烤45分後即完成。

✔ 尼可法國｜千層起司煎蛋
🍴　食材：
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
　
📜　做法：
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊，然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後，加入牛肉、法國香料及蒜，炒15分鐘，再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡，加上牛奶和奶油，再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤：第一層鋪馬鈴薯泥，第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。

✔ 吳子龍義大利｜指尖披薩
🍴　食材：
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
　
📜　做法：
⓵ 取出麵粉300g放桌上，加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏，接著慢慢加水、加橄欖油一匙，最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行)，然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團，用手掐出一小塊，用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上，放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱，烤20分鐘即完成。

#跨年 #聖誕 #聚餐 #必吃 #異國 #美食 #米其林 #開胃 #派對 #起司 #肉捲 #法式 #美式 #韓式

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跨年聖誕聚餐必吃異國美食米其林開胃派對起司肉捲法式美式韓式

2分之一強

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法國鮮奶油小知識在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文

By 2分之一強

2019-11-01 00:00:06 有 108,837 人看過有 655 人喜歡

主題：吃「飯」皇帝大？各國米料理大PK！
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表：楊皓如、陳德烈、夏語心
型男代表：杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏

誰說只有台灣人愛吃飯？各國經典米料理讓你大開眼界！美國什錦飯融合各國精髓，杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯？！金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞，東西方意見竟大不相同？！日本秋季必吃松茸飯，小百合現場料理卻被說吃起來沒味道？！尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯，沒想到竟獲得滿堂喝采？！吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球，竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯？！俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化，妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美？！異國風味讓吃飯變得超有趣！各國米料理如何輕鬆在家做？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

*字幕basi誤植為lbay leaf，特此更正。

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 杜力｜美國什錦飯
🍴　食材：
火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
　
📜　做法：
⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙)，放入雞腿中火煎半熟。
⓷ 雞腿半熟後先放旁邊，鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙)，攪拌成棕色。
⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁，再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙)，中火悶煮1小時。
⓺ 將煮好高湯放入烤鍋，並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。

✔ 金炳秀｜韓國人蔘糯米雞
🍴　食材：
母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
　
📜　做法：
⓵ 將糯米(200g)洗乾淨，再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨，塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開，湯會變髒)
⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
⓹ 將雞肉放進鍋內，調製大火煮半小時。
⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆)，再煮半小時即可完成。

✔ 小百合｜日本松茸飯
🍴　食材：
松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.)）
　
📜　做法：
⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後，用紙巾擦乾切片。
⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內，再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)，跟水(500c.c.)攪拌均勻。
⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。

✔ 尼可｜法國白酒燉牛肉燴飯
🍴　食材：
牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
　　
📜　做法：
⓵將橄欖油(70g)放入鍋內，再放入切塊的牛肋條(200g)，煎至金黃色。
⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌，並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.)，並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)，到入碗內攪拌均勻。
⓺調好醬料倒入牛肉鍋中，再煮15分鐘。
⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。

✔ 義大利｜義大利起司炸飯球
🍴　食材：
橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
　　
📜　做法：
⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋，再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
⓶ 加入豬絞肉(300g)，再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
⓷番茄罐頭(2個)，中火煮30分鐘，再拿到冰箱冰2~3小時。
⓸丟入米(生的300g)，中火跟豬肉一起煮加入。
⓹ 沙拉油到入油鍋，中火預熱5分鐘。
⓺ 將燉飯揉成1小球，中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿，再封起來。
⓻ 飯球沾好麵粉，再沾麵包粉。
⓼ 放入預熱好的油鍋，炸至金黃色即可完成。

✔ 妲夏｜俄羅斯水果牛奶粥
🍴　食材：
牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
　　
📜　做法：
⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.)，中火煮10分鐘至水滾。
⓶ 將白米(300g)洗淨，加入鍋內及鹽(1茶匙)，小火煮10~15分鐘。
⓷ 白米變大變軟後，加入白砂糖(2茶匙)。
⓸ 牛奶粥水份煮乾後，加入奶油(2g)攪拌，再放入碗內。
⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。

#米料理 #白飯 #外國人 #台化 #什錦飯 #人蔘 #糯米雞 #松茸飯 #白酒 #隔夜菜 #台式 #韓國 #美式 #義式 #手作

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#19. 【鮮奶油人氣Top5】

今日小編帶大家認識鮮奶油嘅各種%數，同搵出鮮奶油人氣Top5比大家參考下啦^W^ 仲會 ... 其實係指呢罐鮮奶油嘅乳脂含量有幾% 依照乳脂肪含量嘅不同， ...

#20. 法國鄉土甜點的經典本色：118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事

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法國鹽之花小知識. 2022-09-21. 雙子女聊天. 有鹽、無鹽到底可不可以互換？ ... 1️⃣一般在烘焙中使用的都是而Luxe正是100%奢侈地使用優質生乳製造的鮮奶油乾酪。

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#29. 使用方式、如何保存、鮮奶油品牌推薦一次看 - LINE購物

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無鹽奶油小包裝阿基里斯腱斷裂. 小月餅. ... 品牌：法國總統牌成分lurpak奶油細緻而溫和的滋味，秘訣在於提煉出的鮮奶油 ... 烘焙小知識！

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(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)Chocolate [ 稻町森廚房小知識-香緹Crème Chantilly ] Crème Chantilly中文常音譯作香緹，意思是加了糖的打發鮮奶油。

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飲用可可的習慣後來逐漸從西班牙向歐洲其他國家流行。1657年，一位法國人在倫敦 ... 含奶油、鮮奶油或高含水率的巧克力，可以冷凍方式延長保存至12個月，但風味會逐漸 ...

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買法國鐵塔牌動物性鮮奶油立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超 ... 法國PRESIDENT小奶油(迷你奶油) 吐司8g/盒無鹽奶油諾曼地奶油.

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