Search
在府城吃番茄要沾醬油｜#俗女養成記台南景點 #台南小吃
在《俗女養成記2》第3集，擔任導遊的陳嘉玲帶著外國旅客品嚐道地的台灣味：薑糖醬番茄，將切好的番茄塊，蘸著薑、糖與醬油，正是許多人思念的鹹甜古早味。
除了番茄沾醬油，台南孔廟附近還有許多不容錯過的美食小吃，有鹹有甜一起來看→
－
跟著《俗女養成記》去台南旅行，劇中拍攝場景大公開👉https://bit.ly/3kFnc7k
[35銖食個有肉有菜有湯全餐 佛心價打工人飯堂～]
呢間一年前由曼谷開喺清邁嘅炸豬肉店，口號係「覺得食唔飽就唔好返轉頭」，好自信一定會餵飽人，事關呢度標榜白飯、例湯任裝，蔬菜同辣椒沾醬都係免費無限量供應，即係話你用35THB/HK$9叫個碟頭飯，就可以享用到一個有肉有湯有菜有飯嘅全餐，係咪好抵先，重點係呢度嘅招牌炸物本身真係幾好食，呢下抵讚～
🍲菜式選擇：
主打炸五花肉、炸豬柳同炸雞肉，可以散叫或者跟白飯上，另有香蕉葉紅咖喱蒸魚、臭草煎蛋、蒸蛋、煎魚餅、中式香腸、炸歪頭短鯖魚、水煮蛋等近10款配菜～
👨🏻🍳食物質素：
幾款炸肉之中最人氣係炸五花肉，雖然未去到即叫即炸咁講究，但因為生意好，流量大，即使預先分批炸定都唔會放咗太耐，入口外層仲保持酥脆，帶脂香、唔乾柴，最重要係食落唔油膩，連平時甚少食熱氣嘢嘅廢老太都大表欣賞(油炸食品果然係有魔力嘅XD～)，炸豬柳都ok，無炸五花肉咁肥，健康啲(其實都係炸嘢囉XD～)，炸雞肉相對就平凡咗啲，我自己個排名順序係炸五花肉>炸柳肉>炸雞肉～另外我覺得加分位係炸肉上枱時會再灑一堆炸脆粒上面，撈埋白飯一齊食，好味～
配菜方面，蒸蛋好滑溜，濕濕哋送飯一流；煎魚餅帶少少辣，香口惹味；香蕉葉紅咖喱蒸魚椰味十足，好香滑，不過都幾辣吓～不過我最鍾意係個臭草煎蛋，臭草入口有朕獨特嘅濃郁味道，食嗰陣蘸上蝦醬辣椒醬，好好味～
🏡用餐環境：
裝修簡單，兩面通風，光猛企理，不過就無冷氣，熱天比較多烏蠅～
💰平均消費：
普通碟頭飯收35THB/HK$9，想食得豐富少少，加一兩個配菜，每款價格講緊都只係7-30THB/HK$2-7，真係佛心價錢嚟㗎～
最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～
==========
📌【清邁活動+行程推介】
https://chiangmaijourney.com/page-products/
👨👩👧👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/
🏨【2020版清邁酒店推介】
https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/
==========
📍ข้าวหมูทอด ตั้ง ตัว ฮะ
地址：152/40 Moo 2, Tha Sala Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-4pm，逢星期日休息
FB： bit.ly/3oPehzJ
地圖：https://goo.gl/maps/31rFHUjZPQB22cSq9
==========
▼Follow us▼
IG: instagram.com/chiangmaijourney/
FB: fb.com/chiangmaijourney
#清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ492
【美食推薦】水餃糾察隊認證的完美水餃☑️
👉 https://allinhome.tw/不沾醬就好吃
＿
對於水餃你的標準是什麼呢？
水餃要好吃要符合以下要求：
① 皮薄Q彈
② 餡夠飽滿
③ 味道鮮美
④ 不蘸醬也好吃
終於讓我們找到「#心目中的完美水餃」
-
＼嚴選在地食材／
台糖安心豬，肥瘦適中鮮甜多汁
梨山高麗菜、有機黑木耳、整尾草蝦、日本干貝⋯
每一種口味都能吃得到新鮮的食材滋味
用最單純簡單的食材+完美菜肉比例
好吃的餃子餡就完成了！
.
＼傳統手擀外皮／
水餃外皮不好吃，直接扣50分
搞剛費時揉壓外皮，外薄中厚的黃金比例
搭配紅蘿蔔、南瓜製成獨家蔬菜外皮
完美融合蔬菜鮮甜與麵皮香🥕
內餡調味適中，不用沾醬就超涮嘴
新鮮現做，0防腐劑
一口咬下超過癮又滿足🤤
-
顆顆飽滿、每種口味都好吃
▪︎ 經典不敗：韭菜、高麗菜
▪︎ 海味新鮮：干貝、蝦仁
▪︎ 孩子超愛：起司、玉米豬、洋蔥豬
▪︎ 創意好味：泡菜豬、香菇雞
10 分鐘就能享受味蕾饗宴！
-
#窩在家
#冰箱裡的即戰力 #手工水餃 #冷凍水餃推薦 #水餃推薦 #好吃水餃
請依自己的喜好調整比例
純素起司醬材料：Vegan Cheese Dressing
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
30-45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
75-100g 豆腐/Tofu/豆腐
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
5g 營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母
1g 鹽/Salt/塩
千島醬材料：Thousand Island Dressing
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
5-10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
10g 糖粉 10g/Powdered sugar/粉砂糖
100g 豆腐/Tofu/豆腐
30-45g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
純素沙拉醬材料：Vegan Mayonnaise
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
30-45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
10g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
100g 豆腐/Tofu/豆腐
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
2【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
https://youtu.be/usybcp2jLaY
13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
愈是追求健康，愈是要吃好油！
一成不變的水煮餐早就退流行，
現代人的營養飲食觀念，油品是很重要的一環。
★BOSTOCK&Somuch頂級冷壓初榨料理油★
3瓶成團享78折，買6瓶再送檸檬橄欖油，
自用送禮，最健康的心意
賣場點此進→http://lavida.me/11084
採用紐西蘭當地高品質酪梨、橄欖製成，
在得天獨厚的自然條件中，完整保留果實營養價值，
製作成的料理油口感令人驚艷。
拌沙拉 蘸麵包 熱炒用 小杯飲
您一定可以想到更有創意的吃法。
#頂級冷壓初榨酪梨油
每瓶含有20顆酪梨完整營養，含有豐富維生素、葉酸與礦物質
不飽和脂肪酸85%以上，油質穩定、耐高溫不易起油煙
#頂級冷壓初榨橄欖油
令人驚嘆的黃金橄欖油，清爽果香與淡淡胡椒香氣，
品嚐一口，口腔充滿奶油香氣，還有檸檬、松露、蒜香風味，
不須借助額外食材就能做出各式風味料理。
#巴薩米可醋醬及酪梨油醋醬
健康油醋醬是低碳低熱量、減糖、生酮飲食的好夥伴，
生菜沙拉、麵包沾醬清爽不油膩，輕食也能享受豪華美味。
好油一吃就知道，全家人都適合的健康料理油，
9/28團購截止→http://lavida.me/11084
============================
📌9/17-10/4幼兒吃喝用品採購團
快來補貨↘http://lavida.me/48270
💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟
#歡迎使用振興三倍券
只要使用"#宅配貨到付款"，
把振興券交給司機大哥就可以啦!
💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟
餵我吃飽，其餘免談！
媽咪的心聲我們聽見了，
親子食品館一站購足，全新開幕
快來逛逛↘️ http://lavida.me/18370
【麻藥飯捲食譜】
/材料/
紫菜包飯用海苔、飯、紅蘿蔔1根、醃黃蘿蔔5-6條、韓式魚板4片(可以火腿替代)、蛋3顆(非必須)
/所需調味料/
芝麻油、鹽、醬油、果糖、芝麻
/麻藥芥末蘸醬/
水1T、醬油1T、醋1T、糖0.5T、黃芥末醬1T （中華料理用醬油量減半，不然會太鹹喔）
—步驟—
1. 米飯調味(米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些，攪拌拌勻)
2. 將紅蘿蔔削薄皮，再切絲，用削皮器可以製作更柔軟的紅蘿蔔絲。
3. 將紅蘿蔔絲用鹽調味翻炒
4. 醃黃蘿蔔也對半切絲
5. 魚板4張對折後切絲，用油翻炒並調味
(調味料:醬油1T、果糖1T、芝麻油一點點、芝麻一點點)
(中華料理用醬油量請減半）
**買不到魚板可以將火腿切絲，用油炒香(不須調味，本身已有鹹度)
6. 雞蛋3顆攪拌均勻，做成雞蛋皮切絲
7. 製作芥末沾醬 (按以上食譜比例，太辣或太鹹可自己調整或多加水)
8. 海苔剪成4等分
—開始包飯捲—
拿出一張海苔，粗糙的那一面向上
在海苔上鋪上薄薄的飯
按照順序將配菜慢慢放上去
從內側開始捲，完成的飯捲表面可以塗上芝麻油，並撒上芝麻做裝飾
#麻藥飯捲 #韓式飯捲 #紫菜包飯
Music by
https://soundcloud.com/unminus
更多韓國料理食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable
