夜市蚵仔煎 ＃沾醬做法
食譜：https://maruko.tw/oyster-omelet.html
在家裡想要吃蚵仔煎，可以在超市可以買酥皮蚵仔煎粉加水就能做，只要加一顆雞蛋、蚵仔、小白菜簡單就能做，做法可以參考袋裝的調水比例，還需要抓住幾個煎的訣竅，就能做出和夜市一樣好吃的蚵仔煎，一起來看看做法吧！
沾醬做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會，也在其Youtube影片中提到，今天我跟家樂合作，我會使用家樂鮮露，做出5道必吃的亞洲沾醬汁～甜酸醬, 花生醬, 水餃醬, 甜辣醬, 檸檬醬！趕快一起動手做！ English Recipe: https://cicili.tv/5-must-eat-asian-dipping-sauces 1. 甜酸醬食材： 1茶匙家樂鮮露 ...
「沾醬做法」的推薦目錄：
- 關於沾醬做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於沾醬做法 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於沾醬做法 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於沾醬做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最讚貼文
- 關於沾醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
- 關於沾醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
- 關於沾醬做法 在 [食譜] 中式調味醬6(沾醬) - 精華區cookclub 的評價
- 關於沾醬做法 在 3 特別適合搭配蒸餃食用蒜味沾醬完美比例>>醬油：醋 的評價
沾醬做法 在 Facebook 的最讚貼文
近來為咗減脂💁♀️ 我開始左低醣飲食，少甜少糖，多補充蛋白質同蔬菜🥬 但其實低醣或減碳，食物種類同做法都好多， 就好似我呢個食譜咁，加入豐富蛋白質嘅新豬肉✨ 再混合蔬菜做成煎餅，口感香脆飽肚又有營養😋 簡單mix一個乳酪醬，味道酸酸地咁好開胃，啱晒炎熱嘅天氣💟
材料：
新豬肉 1包
翠玉瓜 1條
甘荀 半條
雞蛋 1隻
芝士粉 2茶匙
黑胡椒 半茶匙
鹽 1茶匙
低筋麵粉 2湯匙
沾醬：
原味乳酪 3湯匙
酸豆 1湯匙
1. 甘筍和翠玉瓜刨絲，用鹽醃10分鐘，排出蔬菜中殘留的水份
2. 加入蛋、芝士粉、黑胡椒、低筋麵粉，混合均勻
3. 再混合新豬肉
4. 用少許油，放入約一湯匙材料，在鍋中煎香
5. 用小火將兩邊煎約3分鐘，至金黃色
6. 【乳酪沾醬做法】酸豆切碎，原味乳酪和酸豆拌勻
#OmniFoods #新豬肉 #Omni #OmniPork #Omnilicious
OmniFoods 新豬肉 Green Monday Green Common #素食
沾醬做法 在 Facebook 的最佳貼文
🏠防疫在家吃
今天介紹這一道，適合夏天涼涼的吃，熱量又低不易發胖

🍜日式蕎麥涼麵
加了雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，優質蛋白質+雙色蔬菜，營養更均衡。
🥚再來一個溫泉蛋加一點柚子七味粉，也是冰冰涼涼的很適合夏天
🫕最後加一碗🐟鮭魚柳松菇海帶芽味噌湯，食材多樣化，營養更完整喔！
蕎麥麵沾醬做法：
柴魚高湯：鰹魚醬油/3:1，加少許芥末、蔥花即可。
溫泉蛋作法：
蛋（室溫）4顆（生食等級），1000cc水滾後，關火，加200cc冷水，將蛋放入浸泡15分鐘，準時撈起放入冰水中降溫，完成。
#大嫂研究所
#醫次搞定
沾醬做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最讚貼文
今天我跟家樂合作，我會使用家樂鮮露，做出5道必吃的亞洲沾醬汁～甜酸醬, 花生醬, 水餃醬, 甜辣醬, 檸檬醬！趕快一起動手做！
English Recipe: https://cicili.tv/5-must-eat-asian-dipping-sauces
1. 甜酸醬食材：
1茶匙家樂鮮露
4湯匙番茄醬
1湯匙米醋
2湯匙蜂蜜
1/2杯蘋果汁
1/2茶匙玉米澱粉
2湯匙水
2. 花生醬食材：
1湯匙清淡橄欖油
1瓣蒜，切末
4湯匙花生醬，細緻
2湯匙海鮮醬
2湯匙家樂鮮露
1/2杯雞湯
1/2茶匙熟腰果，壓碎
3.水餃醬食材：
8湯匙家樂鮮露
8湯匙香醋
1湯匙芝麻油
1瓣蒜，切末
4.甜辣醬食材：
1湯匙家樂鮮露
1湯匙剁椒
2湯匙米醋
2湯匙楓糖漿
1瓣蒜，切末
1/2杯蘋果汁
1/2 茶匙玉米澱粉
2湯匙水
5. 檸檬醬食材：
1個檸檬
5湯匙家樂鮮露
5湯匙蘋果汁
3湯匙味醂
2湯匙柴鱼片
CiCi的聯絡方式：
http://www.cicili.tv
https://www.facebook.com/cicili
http://twitter.com/cicili
http://instagram.com/cicili.tv
#美食天堂 #家常料理
© All Rights Reserved.
沾醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
入秋後? 鮮蠔長得特別肥美，粒粒飽滿，烹調時間不但神速，而且款式多變，是家庭小菜的好材料。
位於釜山西部，有「東方那不勒斯」之稱的統營市盛產海鮮。其中以「蠔」最為有名，除了放湯、生拌外，大家也可以試試他們的地道蠔料理「統營牡蠣煎餅」。簡單的用韭菜蛋液包裹著鮮蠔，然後煎至金黃，每一塊煎餅都有一整顆蠔，蠔味鮮甜濃郁，其味無窮。❤️（食譜如下，謝謝??）
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「統營牡蠣煎餅」
材料：-
生蠔/牡蠣........220g (約8隻)
韭菜(切細).......6棵
雞蛋.................2隻
麵粉.................2湯匙
鹽.....................1/2茶匙
做法：-
1. 生蠔/牡蠣用鹽水清洗乾淨，瀝乾備用。
2. 將雞蛋打發成蛋液，然後加入鹽拌勻，接著加入韭菜拌勻成韭菜雞蛋液。
3. 生蠔/牡蠣撲上簿薄一層麵粉，然後沾上韭菜雞蛋液，放入熱油鍋煎至兩面金黃便可。
沾醬做法：-
把醬油1.5湯匙、白醋1.5湯匙、洋蔥少許、紅辣椒粉、已烤白芝麻混合便可。
沾醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
「韓式馬鈴薯煎餅」- ?? 在首爾三清洞，那裡有一家店子，完全不起眼，窗跟戶都用上了磨砂玻璃，不論開店與否，大門跟窗口都是長期閉上，??♀️想要偷偷看這葫蘆賣什麼藥也看不透。每次經過時，店外總是大排長龍，清一色幾乎全是本地客。在好奇心驅使之下，?到網上搜尋看看，原來是一家風靡首爾的知名麵疙瘩老店「三清洞麵疙瘩」。除了湯麵疙瘩外，那裡的?馬鈴薯煎餅做得十分出色，黃金顏色，焦酥香糯，還帶馬鈴薯天然的香甜，沾一些醬油汁，人間美味！
大家也可以在家試試這個酥脆香糯的「韓式馬鈴薯煎餅」食譜。顏色金黃，外皮焦酥內Q，滿滿的馬鈴薯香，若有雅興，也可以來一杯韓國傳統米酒「馬格利」。平凡樸實的材料，做出絕不簡單的味道。（食譜如下，謝謝??）
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「韓式馬鈴薯煎餅」
材料：-
薯仔/馬鈴薯..........3個
鹽..........................1/2茶匙
做法：-
1. 薯仔/馬鈴薯磨蓉，用篩網隔去水份。
2. 把去掉的水份放置在碗中靜止5分鐘，接著把水份慢慢地倒掉，只留下白色的薯仔/馬鈴薯澱粉。
3. 將薯仔/馬鈴薯澱粉、薯仔/馬鈴薯蓉、鹽混合拌勻。
4. 把適量之馬鈴薯混合物放在熱油鍋中，煎至兩面金黃便可。
沾醬做法：-
把醬油1.5湯匙、白醋1.5湯匙、洋蔥少許、已烤白芝麻、青陽辣椒碎混合便可。
沾醬做法 在 3 特別適合搭配蒸餃食用蒜味沾醬完美比例>>醬油：醋 的美食出口停車場
作法是將紅油加熱到滾燙，再沖入事先調拌均勻的蔥末、薑末、醋、醬油中，快速拌勻，這樣製作出來的沾醬味道香辣，再灑上一些白芝蔴，更完美喔！ ... 做法：事先將醋加熱至60 ... ... <看更多>
沾醬做法 在 [食譜] 中式調味醬6(沾醬) - 精華區cookclub 的美食出口停車場
春捲沾醬
材料:鳳梨1片,蘋果丟60克,蜂蜜2小匙
調味料:豆腐乳2大匙,海山醬4大匙,辣椒醬2小匙,番茄醬3大匙,味噌3大匙,糖6大匙
做法:鳳梨,蘋果,豆腐乳,味噌先加入少許海山醬攪均勻後,再加入其餘食材一同攪拌即可.
應用方式:各類炸物
烤鴨沾醬
材料:沙拉油2大匙,冷開水5大匙
調味料:甜麵醬12大匙,糖3大匙
做法:將所有食材混合均勻即可.
應用方式:烤鴨,牛肉捲或炒麵
小籠湯包沾醬
材料:嫩薑絲1塊
調味料:醬油2大匙,醋1小匙,辣油1小匙,香油1/4小匙
做法:將所有食材混合均勻,食用時再加入薑絲即可
應用方式:水餃,蒸餃,小籠湯包
水餃沾醬
材料:辣椒末1小匙,蔥末1小匙,蒜末1小匙
調味料:醬油4大匙,白醋4小匙,香油少許
做法:將所有食材混合均勻即可
應用方式:水餃,蒸餃,小籠湯包
蘿蔔糕沾醬
材料:蒜頭6瓣
調味料:糖1大匙,醬油6大匙,海山醬10大匙,甜麵醬2大匙,辣醬1大匙
做法:將所有食材混合均勻即可
應用方式:用冷開水稀釋後,適合用來沾食各類點心,如蘿蔔糕,碗糕,蚵仔煎...等
羊肉爐沾醬
材料:冷開水3大匙
調味料:辣腐乳5塊,辣豆醬5大匙,糖1大匙
做法:所有食爩用果汁機絞細
應用方式:各類鍋物
薑母鴨沾醬
材料:冷開水1/3杯,九層塔1把
調味料:辣豆瓣醬1小匙,海山醬1小匙,豆腐乳1小塊,糖2小匙,醬油膏1/2小匙
做法:所有食爩用果汁機絞細
應用方式:各類鍋物
酸菜白肉鍋沾醬
材料:香菜末40g,冷開水2大匙
調味料:腐乳醬6大匙,糖1/2大匙
做法:將所有食材混合均勻即可
應用方式:適用沾食各類鍋物
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.203.145.66
... <看更多>