#食譜分享 #好吃到會舔手指 #橄欖油油泡大蒜蝦
看到動態回顧,去年的今天分享了這道菜,實在是因為這道太好吃了,再分享一次提醒大家最近一起來做吧😋😋
這道菜瞬間(5-10分鐘)就能完成,好吃到會舔手指,來上過課的學生都知道
#橄欖油泡西班牙香蒜蝦
1. 大蝦 10隻
2.橄欖油 6~7大匙
3. 大蒜切片 ㄧ整顆量
4. 太白粉 適量
5. 檸檬一顆
6. 鹽與白胡椒 適量
7. 紅椒粉 適量
作法:
1. 蝦洗淨,去頭(保留)去殼,將蝦剖半去腸泥,用太白粉醃蝦仁約2-3分鍾後洗乾淨蝦仁,用餐巾紙擦乾
2. 橄欖油爆蝦殼至熟酥狀,取出蝦殼,加入蒜頭片開中小火慢煸蒜片至金黃色
3. 放入去殼的鮮蝦開中火煎炒到蝦子熟透,白胡椒鹽紅椒粉調味
4. 盛盤後刨上檸檬皮
食譜存在我的部落格「莉雅美學食光」
#莉雅老師 #莉雅來做菜 #優雅下廚 #廚房裡的法式優雅 #歐洲菜
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#椒鹽油爆蝦 #下酒菜 #年菜 #保師傅教做椒鹽油爆蝦 #台式口味的油爆蝦 #他動口我動手 #也算保師傅愛妻料理 #拿筆寫下來才能學會 #我聽完了就會做你也可以 #保師傅粉絲團 #保師傅大廚基本法 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和...
油爆蝦 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
極光家晚餐 0923
連續三天上課日,有點想吃垃圾食物,自己炸點炸物好了。
退冰了蝦、廣島牡蠣和鬼頭刀腓力,結果發現蝦有點小,炒油爆蝦好了。牡蠣用吉利炸,鬼頭刀則用椒鹽五香和地瓜粉炸。請愛女做塔塔醬洗生菜和擺盤,我負責掌爐。
主食只需要一點醣份,一人兩顆小玉米飯糰。最近我發現義美有冷凍熟玉米,買回來試試,挺方便的,做蛋餅和飯糰都好。
需要一點副菜,趕時間時用鹽昆布拌小黃瓜和蕃茄,短時間就可以吃,而且超美味。
喝一點熱湯,搭配一杯朋友送的楊枝甘露,幸福就在自家餐桌。
今日菜單
西炸廣島牡蠣
油爆蝦
椒鹽鬼頭刀
鹽昆布蕃茄小黃瓜
玉米飯糰
小松菜蛤蜊蕃茄味噌湯
楊枝甘露
#極光家晚餐 #極光飯糰課
#義美冷凍玉米 #部長鹽昆布
台11線白蝦
油爆蝦 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
馬可自己發覺一件事情
好像不能讓我休假讓我太閒
🤣🤣
接連兩天的休假都是
早上7點自動起床到晚上五點
呈現一個
料理魂大爆發的狀態
內心小宇宙程式一直驅動
不斷讓自己進入練功模式
這兩天就這樣不小心
練了一堆菜色
而且還自動分成
一天中餐一天西餐
加上兩天的假期晚餐
西餐部份做了~
1-馬告胡椒法式油封鴨腿
2-石磨全麥20%
迷迭香蒜佛卡夏
3-自家用~橄欖油舒肥雞胸
4-黃檸檬橄欖油蒜片油爆蝦
5-韃袒煙燻鮭魚+雙色地瓜球
6-85 %黑巧克力牛小排燉飯
7-迷迭香烤珍珠春🐔
中式的部分~
1-我阿公當年教我的~
焦糖封燉黑豬肉
2-不小心又滷了
兩隻港式油雞腿
3-韭黃炒菲力牛
4-鹽烤午仔魚+帶卵香🐟
5-切了半斤澳底煙燻鯊魚煙
6-自己醃製了一斤的香辣菜心
………………………..
有哪位善心人士可以告訴
老師我到底發生了什麼事⁉️😅
#那個誰誰誰快來阻止我
#現在腦中還有一堆菜想做
#照片純粹記錄這兩天發生了什麼事
油爆蝦 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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油爆蝦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
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