極光家晚餐 0923
連續三天上課日,有點想吃垃圾食物,自己炸點炸物好了。
退冰了蝦、廣島牡蠣和鬼頭刀腓力,結果發現蝦有點小,炒油爆蝦好了。牡蠣用吉利炸,鬼頭刀則用椒鹽五香和地瓜粉炸。請愛女做塔塔醬洗生菜和擺盤,我負責掌爐。
主食只需要一點醣份,一人兩顆小玉米飯糰。最近我發現義美有冷凍熟玉米,買回來試試,挺方便的,做蛋餅和飯糰都好。
需要一點副菜,趕時間時用鹽昆布拌小黃瓜和蕃茄,短時間就可以吃,而且超美味。
喝一點熱湯,搭配一杯朋友送的楊枝甘露,幸福就在自家餐桌。
今日菜單
西炸廣島牡蠣
油爆蝦
椒鹽鬼頭刀
鹽昆布蕃茄小黃瓜
玉米飯糰
小松菜蛤蜊蕃茄味噌湯
楊枝甘露
#極光家晚餐 #極光飯糰課
#義美冷凍玉米 #部長鹽昆布
台11線白蝦
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而且每頭牛能取下的並不多
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