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▌沖繩美食 ▌oHacorte水果塔專賣店 X Antoshimo炸麵包
因為太愛京都キルフェボンQ’uil fait bon的新鮮水果派，至此之後，水果塔成為我去日本的美食關鍵字，oHacorte水果塔專賣店就是我收入清單中的第一家店。
後來在健身房跑步的時候，看到日本電視節目正在介紹一間沖繩炸麵包店「あげパン工房」Antoshimo炸麵包，Antoshimo炸麵包裡面包著紅豆麻吉餡，我根本不能抗拒啊!!!!~((((麻吉麻吉麻吉麻吉我愛你~
默默的就收入兩間甜點清單了……
https://boo2k.com/archives/24234
Mikiki有一間叫Antoshimo Café & Bakery的食店, 是食沖繩嘢食, 當中有一款沖繩炸麵包是沖繩名產. 有四款口味, 我今次試了京都抹茶紅豆脆包.
這個包最特別之處是外層香脆, 但完全不油膩. 內裡就軟熟, 甜度也適中, 唯獨是饀料太少.
#Antoshimo #沖繩炸麵包 #Okinawa #あげパン #さくさく #抺茶紅豆 #Oki繽 #kyotomatcha #redbeans #bread #foodpics #hkblogger #yummy #bloggers #hkfoodblogger #手機食先 #相機食先 #foodblogger #hkfood #hkig #foodsharing #foodstagram #food #吃貨 #foodshare #foodie #sky0721 #美味しい #like4like #like4follow
食材:(2人份)
豬排 2片
低筋麵粉 適量
麵包粉 適量
雞蛋2顆
海苔2片
白飯1碗
生菜2片
玉子燒2片
起司片2片
火腿片6片
Guillen噴霧式玄米油 適量
Guillen噴霧式初榨橄欖油 適量
調味料:
鹽1/4小匙
黑胡椒 適量
蜂蜜芥末醬 適量
這個飯糰的愛低兒來自沖繩很紅的飯糰，因為疫情關係沒辦法出國玩，只好自己在家做來吃滿足一下口腹之慾😆裡面夾上豬排真的超對味，這次豬排分享用氣炸鍋料理，我自己實驗下來，雖然氣炸鍋可以少放油，但完全不放真的不好吃捏！我自己習慣會上些油脂，這樣氣炸起來不論顏色或脆度都好很多！！
上油的方式，我之前用過刷子用抹的方式上油，但不太均勻反而越塗越厚😱直到最近認識影片中的Guillen噴霧油，覺得實在有夠厚用～～而且口味的選擇也很多！我自己也收藏不少～像我自己很喜歡的蒜味橄欖油除了炒菜，也可以用在沙拉上，不怕沾附不均的狀況發生，如果常氣炸的朋友建議買玄米油較耐高溫！其他還有最近很夯的酪梨油也很不錯～ 大家有興趣可以點這去看看唷👉 https://www.litexshop.cc/
這是老爸2020峇里島生活系列影片 http://bit.ly/398iJ4r
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1.早餐用的17Pin汁機 https://s.click.taobao.com/5p60Rwv
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1.Atkins(焦糖巧克力)：http://bit.ly/32s8SCA
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那就來這間單日銷售3000顆麵包的「炸麵包工房Antoshimo那霸本店」吧！ ... 麻糬口味、「B麵包」是以沖繩紅芋(Beniimo)的B命名，是沖繩縣產紫芋麻糬口味、「C麵包」則. ... <看更多>
第一天-大榮租車→系滿漁市場→Antoshimo 炸麵包 →中城城跡→中城公園→琉球八社普天滿宮→みはま食堂琉球麵→驚安殿堂、UNIQLO宜野灣購物詳細行程內容 ... ... <看更多>
沖繩炸麵包 在 [食記] 沖繩Antoshimo 炸麵包搬新家了- 看板Japan_Travel 的美食出口停車場
店 名：Antoshimo 炸麵包
地 址：日本〒900-0015 Okinawa-ken, Naha-shi, Kumoji, 1 Chome １ ５ １
那霸市久茂地 1-5-1
電車 縣廳前站 3分鐘
營業時間：1000~2100
休 日：週三定休
推薦食物：紅芋麻糬麵包、咖哩豬肉麵包
出發前查到這間日買兩千顆的炸麵包店，剛好也在電車站附近，就興沖沖地衝去，在烈陽
下走了10分鐘之後迎接我們的是這個牌子
前島本店在2017年6月29日搬家了，當時真的快崩潰，討論一下決定還是要繼續衝，立刻
走回電車站，再搭回縣廳前站找到這間店。
迎面而來是解救我們的冷氣，店內充滿濃濃的麵包香氣，有三張大桌子可以坐著舒服用餐
。
麵包皮超級好吃的，炸得非常香，口感又很濕潤紮實，但一點都不油膩。沒拍到的豬肉咖
哩，咖哩很綿密，豬肉跟馬鈴薯都融化了，就算在大熱天也能吃得下。甜麵包可能我們不
喜歡紅芋的味道，個人是比較喜歡紅豆麻糬口味。
跟老闆聊天後，才知道原來老闆希望給大家更舒適的環境，所以才從原本的前島本店搬遷
到這裡，離電車站更近更方便，空間也比較舒服。
老闆英文很好，目前已經更新他google map上的資訊，所以在地圖app上打antoshimo炸麵
包，就會出現正確的地址。
我是google 部落客跟ptt 的分享才去舊址，老闆請我回臺灣後幫他宣傳一下搬家的事，
讓大家別像我們一樣白跑一趟囉。
--
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