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Favorite strawberry vinegar
我が家で最近、家族がハマっているのが
いちごビネガー🍓♡
必要なのは『氷砂糖』：『いちご』：
『リンゴ酢』だけでとっても簡単💓
1：1：1の比率で混ぜるだけ❗️
準備も簡単で良く作ってます🍓
これを、炭酸や、ヨーグルトに入れる
のがお気に入り〜👏
いろんなアレンジができるよ✨
砂糖ではなく、氷砂糖を使うことで
スッキリとした味わいになるんです♡
それに、果実のエキスを引き出してくれるんだって❗️
健康や美容のために、旬のフルーツを
もっと食べたいなぁ♡という時にも
変わったフルーツの楽しみ方ができて⭕️
とっても美味しくて簡単なので
ぜひ作ってみてね💓
#全日本氷糖工業組合 #氷砂糖 #いちご#いちごビネガー #氷砂糖のある暮らし#おうちカフェ #おうち時間 #簡単レシピ #PR
@zennihonhyoutou
画像はりんごのフルーツブランデーです。フルーツブランデーはフルーツをブランデーに漬け込んつくる、フルーティーで爽やかなお酒です。オレンジ、梨、柿等、漬かりやすいフルーツなら一晩でつくれます。りんごは香りがよく適度に甘味がある果物なので、サントリーブランデーV.Oに漬け込むだけで香り豊かな、そして想像以上に甘味のあるフルーツブランデーが作れます。りんごだけを漬け込んでも十分に美味しいのですが、今日はお酒は好きだけどあまり強い方では無いって方向けに、氷砂糖で甘みを少し足して作りました！レシピはリンク先をご覧ください。漬け込んだフルーツを使った料理も紹介してます。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3452.html
【今回の材料】
・グアバ ６００g
・氷砂糖２００g
・泡盛９００ml
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#果実酒 #レシピ #簡単 ＃泡盛 #グアバ
この夏は梅酒作りに挑戦しましょう！
大きな瓶ではなく、今流行りの保存容器、weckで作りました。
用意する物
・weck
・氷砂糖
・ホワイトリカー
・梅
・ブルーベリー
・りんご
果実酒をweckで作ります。
実は果実酒の作り方はすごく簡単です。
ベースのフルーツ、氷砂糖、お酒、これだけです
全てのフルーツは綺麗に洗い、水を拭き取りましょう。
weckは事前に煮沸消毒しておきます
フルーツと氷砂糖を交互に！目安は、フルーツ3：1氷砂糖です
ホワイトリカーを入れて、完成です
3～4ヶ月後には美味しい果実酒になっています。
weckの瓶は小さいので、飲めるときまでは
お部屋に飾るとおしゃれですね！
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