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今年的中秋節想必大家已被蛋黃酥轟炸的體無完膚🤣
那今天我們就曬曬蛋糕圖，不曬蛋黃酥
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今日為好朋友烤 #水蜜桃伯爵鮮奶油波士頓蛋糕
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水蜜桃已經季末了，風味口感真的不若盛產期佳，
還好找了熟識的水果行闆娘求到幾顆品質很好的水蜜桃🍑（開心)
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也再煮了水蜜桃果醬，
這波士頓蛋糕可是有著滿滿的水蜜桃香和優雅的茶香
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用這過份可愛的波士頓蛋糕祝大家中秋節快樂🎑
(我原本想裝飾的高雅一點的，怎知道粉色草莓鮮奶油一擠上去就越走越可愛風了)
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#波士頓派
#postoncake
#伯爵蛋糕
#水蜜桃 #水蜜桃蛋糕
#sweetbettybaking #patisseries #patisseriesathome #bakingstudio #烘培教室 #實作課 #dessert #pastry #beautifulcake #pastrylover #sweet #林口烘培教室
五歲半的丸子，脾氣越來越差，很容易因為一點小事生氣！
今天我在吃法朋的水蜜桃蛋糕，他說他要吃水蜜桃，但上面的水蜜桃已經被我吃掉了。我說你要吃，就要連蛋糕一起吃，不能只吃中間的水蜜桃。他就生氣了！
還有一次打電動一直卡關，氣到摔搖桿，被爸爸大罵一頓。
還有很多小事我一時想不起來。
丸子一直都算脾氣很溫和的小孩。很聽話也很好溝通。不知道是不是過渡期。
有五歲半的小孩脾氣變差的八卦嗎？
照片是之前在開團鞋子的時候拍的，丸子說要跟我一起拍。（整個很搶戲😂）
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點進去看有哪些正在開團
https://yehyeah.com/buytogether/
基隆✈️👉🏻金派甜點
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巨無霸 #水蜜桃千層蛋糕 🍑
放滿新鮮芒果的 #焦糖布丁 🍮
伯爵控必來的甜點店💖
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店內裝潢100分
我們坐的位置超可愛
北歐風的桌椅
下面有兩張可愛插畫旁邊還有毛絨絨羊咩咩
上面架子放滿布偶玩具
每個位置都很有特色✨
讓人心情一下子就變超好🥰
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二樓#空白 服飾
有賣很多超有風格的衣服
在點完甜點後可以下樓逛逛唷
另外店裡有兩隻超可愛的店貓
都不會怕人非常漂亮可愛
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接下來偷偷誇獎一下金派的#廁所設計
根本打卡景點啊超好拍
偷偷拍了幾張趕快出來
怕有人想上廁所不好意思進來哈哈🤗
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這裡除了甜點外飲料也不錯喝🍹
我們這次點的是
#加州果實泡泡 （蘋果+藍莓） 140元
不悔#焙茶拿鐵 ☕️170元
悠閒坐在這裡吃下午茶喝咖啡
是最棒享受超愜意
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手工甜點為每日限量
每次來都會有不同的蛋糕
現在是水蜜桃、芒果季
喜歡的朋友千萬別錯過♥️
最愛這家的原因除了有焦糖布丁外
本身也有很多伯爵系列甜點🤩
像是 #伯爵藍莓千層
#伯爵 蜜葡萄戚風蛋糕都很值得點
另外較多人點的 #泰奶oreo千層 個人覺得有點偏甜
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水果焦糖 #嫩布丁 🍮
原本想要點點看夏之芒果千層
但後來忍不住點水蜜桃口味的千層蛋糕
讓我一度以為就此跟芒果無緣
沒想到因為芒果季的關係
布丁上面放了滿滿超甜芒果
實在深得我心
布丁本身滑嫩有彈性
淋上手工焦糖醬綿密濕潤可口
其實我特別在意布丁上桌時是不是冰的
布丁就愛冰冰的吃
而金派的布丁就是冰冰涼涼的那種
讓我一度感動許久
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伯爵蜜 #葡萄戚風 🍇170元
一開始看顏色是深咖啡色還超擔心
會不會巧克力味很重伯爵味很淡
沒想到人家只是長得比較深一點
滿滿伯爵香氣茶味很重
鮮奶油滑順葡萄本身香甜還會噴汁
搭在一起非常清爽而且還超厚超大一塊
好吃到讓人念念不忘的那種
我現在就超想念它的下次去還要點伯爵系列的甜點
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#粉嫩水蜜桃千層 🍑 290元
新鮮水蜜桃製作
不是只有把水蜜桃放在最上面裝飾而已
而是每一層都夾著水蜜桃
就連醬都是用水蜜桃手工製作的
原以為會很甜沒想到特別清爽
而使用的水蜜桃本身很有甜度、水份
讓人一口接著一口停不下來
這次是二訪上次是外帶
因為太好吃了忍不住又點一次
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金派甜點🍰
📝地址：基隆市仁愛區愛三路75號2樓&3樓
📞電話：(02) 2428-2479
⏰營業時間：12:00-2230
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#基隆美食 #基隆甜點 #基隆下午茶 #基隆仁愛區 #基隆咖啡廳 #基隆蛋糕 #基隆必吃 #千層蛋糕 #水蜜桃蛋糕 #季節限定 #手工蛋糕 #keelung #keelungfood #keelungdessert #keelungcity #dessert #peach #pudding
今天的影片是使用了糖質限制中正好的豆渣粉和 羅漢果甜味劑製作了低糖杯子蛋糕。
在肯生銅飲食減肥中也很適合，微波爐馬上就能做出來，請一定嘗試一下。
〜材料（2人份）〜
●豆渣粉（超細粉）10g
●羅漢果甜味劑 10g
●泡打粉 3g
●水 50ml
●油 少量
●鮮奶油 100ml
●羅漢果甜味劑 10g
●水蜜桃 1顆（草莓，芒果 etc，，，都可以）
耐熱容器
250ml的杯子
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉】
在家樂福買的
【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H
從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！
我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #日本夫婦的食譜 #低糖蛋糕
新的一年 讓拿拿摳帶你一起挽仙桃
祝壽 送禮 自用 樣樣行 一起開心一起飛
嗚呼~
材料
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內餡
白桃丁80g/水蜜桃果泥80g/檸檬汁5g/吉利丁片3g/白砂糖15g
慕斯
水蜜桃果泥80g/白砂糖30g/檸檬汁5g/吉利丁片7g/蛋黃1顆
/鮮奶油120g/香草籽醬些許
外層
白巧克力150g/可可脂150g/粉紅色素些許
約可做模具4~6顆
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超快速的可可水蜜桃蛋糕 - 切開時會有驚喜唷！ — 這個蛋糕食譜，非常適合剛接觸烘焙的人。連經驗豐富的老奶奶，也不會把水蜜桃蛋糕做得更好。而且很省錢：只需幾罐水蜜桃罐頭、非常簡單的麵糊和大量可可粉即可。可可粉和麵糊的分層技術，讓蛋糕上產生了波浪，在切下蛋糕時，會讓人感到驚喜。這個水蜜桃蛋糕看上去，真的很專業，但準備起來卻很容易。快來試試看吧！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/fast-peach-cake/
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所需材料：
白色麵糊部份：
4 顆蛋白
160 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
120 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
黃色麵糊部份：
4 顆蛋黃
80 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
90 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
此外：
40 g 可可粉
4 個對切的罐裝水蜜桃
糖粉，裝飾用
作法：
1. 將水蜜桃切片後，放在蛋糕模具裡排整齊。
2. 將蛋黃和蛋白分開放在不同的碗中。在蛋白中加糖後打發，然後在不斷攪拌中加入牛奶、油和香草精。然後篩入麵粉和泡打粉，並充分攪拌均勻。現在，在蛋黃中加入糖、牛奶，油和香草精，並將麵粉和泡打粉篩入其中，然後攪拌均勻。
3. 將約一半的白色麵糊倒在蛋糕模具的水蜜桃上。
4. 篩入厚厚一層可可粉在白色麵糊上。
5. 倒入約一半的黃色麵糊在蛋糕模具裡，然後篩入厚厚一層可可粉。
6. 重覆上面步驟來加入麵糊和可可粉，直到最上面一層為黃色麵糊為止。將蛋糕模具放入170 °C上下火的烤箱中烤50分鐘。
將蛋糕倒出來後，在上面撒上糖粉裝飾。這是在家人或朋友忽然來訪，快速烤個蛋糕來招待的好點子。這個美味的水蜜桃蛋糕真的不需要很多材料，家中可能已經有了大部分食材了。祝烘焙愉快！
這裡還有用可可粉做出漂亮的波浪圖案簡易蛋糕的另一種食譜。https://www.yokofu.tw/simple-cake-cocoa/
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水蜜桃蛋糕 在 [食記] 85度C聯名蠟筆小新造型蛋糕- 看板Food 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1b5k1EXW ]
作者: ImKSW (ImKSW) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 85度C聯名 蠟筆小新造型蛋糕
時間: Fri Sep 29 22:33:47 2023
餐廳名稱：85度C台北永吉店
地址：台北市信義區永吉路269號
電話：(02)2748-5225
營業時間：07:00~24:00
官網：www.85cafe.com
用餐日期：2023年9月
圖文網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/226751539
這個檔期85度C聯名商品
蠟筆小新造型蛋糕DM
屁孩的9歲生日蛋糕
提前一週問了附近內湖文德店
居然全部被預訂一空
店內櫥窗剩這兩款小蛋糕
幸好永吉店還能訂
下班後來自取
外盒看起來頗讚啊！
蛋糕本人
蠟筆小新-動感拯救世界
我覺得這比紅的那款好看多了
中間的小新是磁鐵公仔
小葵、小白、不理不理左衛門、鱷魚...就只是裝飾厚紙板
蛋糕主要蜂蜜檸檬口味
一些草莓、奇異果、罐頭水蜜桃
酸酸甜甜還不錯吃
紙盒可摺成小白狗屋
報告完畢，以上~
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圖文網誌
https://imksw.pixnet.net/blog/post/226751539
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