《寵物溝通No.863》
🐈不喜歡人家叫我喵咪,好像我很笨一樣
家人:那喜歡叫你什麼?
🐈布朗奇,那是我的本名,這名字很有POWER
家人:顏小咪呢?
🐈沒有人名了嗎?這不是人的名字吧!?
家人:那紅茶呢?
🐈我感覺他想跟我鬥
家人:鬥?
🐈就是不讓我叫我原來的名字,這是以前當爵士的名字
家人:可是你是妹妹
🐈我沒有在乎這個
家人:你喜歡吃什麼?
🐈我喜歡吃的東西很廣,有醬汁蕃茄牛肉、水煮雞胸肉、調味的罐頭
家人:乾乾呢?
🐈那個沒有合適我的
家人:對家人的感覺是?
🐈很會調戲我,跟我玩捉迷藏,會躲著我
家人:有比較喜歡誰嗎?
🐈窗台上的陽光,特別令我著迷
家人:身體狀況感覺如何?
🐈好像是被餵肥了吧,感覺走不大動
家人:所以你才自我減肥?
🐈有點好吃懶做不大行,要有點紀律
家人:爸爸說你真的很乖
🐈要不是我本身家教好
家人:以為你不吃放太久的食物
🐈也會吃垃圾食物(也許零食),但吃不多,淺嚐輒盡
家人:對姐姐的看法?
🐈閒話家常的朋友,她也很有想法,不過缺乏行動力
家人:為什麼覺得姐姐缺行動力?
🐈像她常常說要帶我出去玩結果沒有
家人:對,有時說要陪她,結果又被別的事吸去
家人:對弟弟的看法?
🐈喜歡玩電動,撒嬌、捉弄我的尾巴、跟我說一些笑話,有時還蠻白痴的
家人:希望我們之後怎麼照顧妳
🐈吃東西的時候不要唸我吃不多,我想吃就會去吃
家裡大大小小的事我管不著,不用跟我報備(常常會問我想法
還有,我喜歡睡在角落裡,時間到的時候我自己會去睡覺不用等我
家人:揪你上樓沒動作就不叫你囉?
🐈我想上去自己會上去
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔! 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」 「芒果搖身一變成清爽醬汁!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單哥小知識 甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔! - (今日份量:...
「水煮雞胸肉調味」的推薦目錄:
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- 關於水煮雞胸肉調味 在 看板Gossiping - [問卦] 欸幹雞腿排太難煎了吧? 的評價
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水煮雞胸肉調味 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
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⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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水煮雞胸肉調味 在 李好哩賀 Youtube 的精選貼文
李好哩賀
防疫期間我們沒事在家都泡在廚房!
煮煮吃吃喝喝,也因此嘗試了很多沒做過的菜,
這三道是我們覺得不難!大家可以一起動手做看看喔!
肉燥飯
食材:
豬絞肉、紅蔥頭(油蔥酥)、蒜頭、醬油、素蠔油、香油、味精
、冰糖、胡椒粉、滷蛋(可加入任何你想滷的東西)
步驟:
1.炒香豬絞肉,炒至出油、豬肉焦黃後撈起(中小火約7分鐘)
2.鍋中加入些許香油,爆香紅頭和蒜頭(中小火約3分鐘)
3.豬絞肉放回鍋中拌炒(中火1分鐘)
4.調味(冰糖2湯匙、醬油2湯匙、素蠔油1湯匙、鹽巴半匙、味精提味、胡椒粉些許)
以上醬料可照個人口味、實際狀況調整
5.加入熱水蓋過食材
6.倒入水煮蛋小火滾10分鐘
蔥油餅
食材:
中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、油、鹽、胡椒粉
步驟:
1.熱水50cc倒入中筋麵粉100g攪拌後再倒入10cc冷水繼續攪拌
2.加入些許鹽巴和油,揉到麵團光滑後,醒30分鐘,用保鮮膜封住(過程可視情況加粉或水)
3.蔥花加入一湯匙油、和一小匙鹽巴、些許胡椒粉
4.麵糰醒好後,取一小團桿至扁平長橢圓狀
5.包入蔥花(包法請看影片)
6.煎法請看影片
紅豆餡餅
食材:
中筋麵粉、熱水、冷水、蒸熟紅豆、奶油、糖、
步驟:
1.熱水50cc倒入中筋麵粉100g攪拌後再倒入10cc冷水繼續攪拌
2.加入些許鹽巴和油,揉到麵團光滑後,醒30分鐘,用保鮮膜封住(過程可視情況加粉或水)
3.炒蒸熟的紅豆,紅豆炒至適當程度,加入糖和奶油放涼
4.麵糰醒好後,取一小團桿至扁平長橢圓狀
5.包入紅豆餡(包法請看影片)
6.煎法請看影片
糖醋里肌:
食材:
雞胸肉、酥炸粉、脆酥粉、醬油、蠔油、番茄醬、白醋、烏醋、蒜頭、糖、
步驟:
1.雞胸肉倒入調配好酥炸粉漿(可依照包裝調配),
2.雞胸肉裹脆酥粉
3.醬料(素蠔油1湯匙、番茄醬1匙半、醬油少許、烏醋少許、糖一湯匙、鹽巴少許、水少許)
以上醬料可照個人口味、實際狀況調整
4.熱油炸雞胸肉(中小火炸至金黃)即可撈出
5.爆香蒜頭、蔥,香味出來後,倒入炸好的雞肉
6.醬料放入攪拌30秒就完成啦!
李好哩賀ig:(leehow_leeho)
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水煮雞胸肉調味 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤脆皮馬鈴薯蔬菜雞肉
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份量:4人份
準備時間:20分鐘
烹調時間:40分鐘
難易度:簡單
所需材料:
2 片雞胸肉
4 片高達起司
1/2 顆茄子
1 小根櫛瓜
2 顆牛番茄
1/2 顆黃色甜椒
2 株迷迭香,切碎
6 湯匙橄欖油
150 g 麵包
鹽
黑胡椒粉
1 個烤盤 (尺寸約23 x 23 cm)
脆皮部份:
2 顆馬鈴薯(預先水煮10分鐘)
2 湯匙帕馬森起司絲
雞肉醃料部份:
1 茶匙番茄糊
1 湯匙番茄醬
1 茶匙百里香,切碎
作法:
1. 首先將兩片雞胸從側面剖開,但不要完全切開,並將它們展開。
2. 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間,並用肉槌均勻地錘打。
3. 用一片雞胸肉將烤盤底部鋪滿。
4. 將番茄糊、番茄醬、3湯匙橄欖油和百里香放入一個小碗混合均勻後,用它刷在雞胸肉上。
5. 擺上高達起司片。
6. 將所有的蔬菜切成小塊後,倒入烤盤中。並用鹽和黑胡椒粉調味。
7. 將麵包切成小方塊後,與3湯匙橄欖油和切碎的迷迭香混合均勻,再將麵包倒在蔬菜上,
8. 現在將第二片雞胸肉放在最上面,鋪滿整個烤盤。
9. 在雞胸肉上刷上大量的醃醬。
10. 最後將半熟的馬鈴薯刨在雞胸肉上,再撒上帕馬森起司絲。
11. 然後將烤盤放入180°C的烤箱中烤大約40分鐘,直到雞肉和蔬菜烤熟了,而且馬鈴薯呈淺棕色為止。
影片還有更多雞肉食譜,詳細作法請看下面連結:
雞肉帕瑪森砂鍋配莫扎瑞拉和奶油番茄醬:https://youtu.be/v4mJQqEA1D4
藏著炸雞排和起司的義大利麵蛋糕:https://youtu.be/PTT3Yp3qhyo
不一樣的千層麵:雞胸肉貝夏美千層麵:https://youtu.be/c4uZXr53Gto
焗烤雞塊培根馬鈴薯:https://youtu.be/lp4KvBaPQdI
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水煮雞胸肉調味 在 水煮雞胸肉_增肌減脂,水嫩美味,簡單容易的減肥好料理 的美食出口停車場
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我看詹姆士的影片
講的很簡單
先把皮那一面朝下
煎至微焦
翻面
然後再各翻一次
啪
好了!
切開
鮮嫩多汁
怎麼我
煎出來他媽沒有熟啊幹
漢堡排
豬排
排骨
雞塊
牛排
魚
我練習個一兩次
就差不多抓到技巧了
他媽的
雞腿排
我嘗試了超過5次
沒有一次成功的
幹拎娘
雞腿排太難煎了吧?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.40.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695059117.A.29C.html
※ 編輯: Dinenger (110.30.40.103 臺灣), 09/19/2023 01:45:28
※ 編輯: Dinenger (110.30.40.103 臺灣), 09/19/2023 01:45:42
比較不會不熟
最後還是失敗啊幹
沒切到的地方 還是會有微微不熟
而且改刀
會讓肉汁流失變柴
這就是我不爽的點
我連魚都搞定了
幹拎老師處理不了一個小小雞腿排==
也用中小火
我大概知道問題了
應該就是我太怕焦
看你們說
最短七分鐘
最長20分鐘來看
我應該單純就是…
煎不夠久==
我這次有用微波
成品好很多
但就…還是沒熟==
我也去看了Fred的教學
我應該就是煎不夠久
感覺再來個4分鐘
加上靜置讓他裡面被表皮溫度弄熟
就差不多了
※ 編輯: Dinenger (110.30.40.103 臺灣), 09/19/2023 07:49:48
... <看更多>