【#mc減脂餐】吃蛋啦!好吃的涼拌醬汁水煮蛋做法超簡單,加上白芝麻更好吃!
做法在這裡 >> https://bit.ly/3j7nYd3
#marieclairetw #這個好
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,「低溫烹調」其實在廚房內部已經行之有年,每個廚師都會有自己喜好的溫度以及烹調水煮蛋的時間,這次就是使用3種不同的水溫以不同的時間煮蛋,最後看看各位最理想的完美蛋是哪一種。我個人認為,不同情況底下適用的蛋就不一樣,所以我的答案是:都學起來!之後應用在不同需求上! ==================...
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水煮蛋做法 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最佳貼文
https://user106339.psee.io/3kecph
【#mc減脂餐】吃蛋啦!好吃的涼拌醬汁水煮蛋做法超簡單,加上白芝麻更好吃!
做法在這裡 >> https://bit.ly/3j7nYd3
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【#mc減脂餐】吃蛋啦🥚🥚🥚好吃的涼拌醬汁水煮蛋做法超簡單,加上白芝麻更好吃!
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水煮蛋做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
「低溫烹調」其實在廚房內部已經行之有年,每個廚師都會有自己喜好的溫度以及烹調水煮蛋的時間,這次就是使用3種不同的水溫以不同的時間煮蛋,最後看看各位最理想的完美蛋是哪一種。我個人認為,不同情況底下適用的蛋就不一樣,所以我的答案是:都學起來!之後應用在不同需求上!
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
水煮蛋做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
水煮蛋是誰都可以做的料理,只需水滾後,把雞蛋放進去就好了。
但是,難度就在於蛋殼很容易在煮的過程中破掉,以及熟度的控制。
依照這個食譜,任誰都能做出完美的半熟水煮蛋。
做好之後,可以拿來夾在三明治中、做成蛋沙拉、溏心蛋等。
你也一起試試看吧!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★延伸食譜★
超簡單完美半熟水煮蛋做法 https://tasty-note.com/egg/
溏心蛋作法 https://tasty-note.com/mentuyu-egg/
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/YyoG9eGA9WY
自家製便利商店的鹽味水煮蛋 https://youtu.be/DRyMWfXMJVE
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#水煮蛋 #半熟蛋 #撥蛋殼技巧
水煮蛋做法 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳解答
黑鬆露洋菇炒雞胸肉
食材:洋菇 雞胸肉 黑鬆露醬
少許油
做法:油溫熱後 將洋菇下去煸炒至金黃色 在將切好的雞肉丁 下去炒熟,最後放入黑鬆露醬 小火攪拌均勻即可 。
小甘藍炒培根
食材 : 球芽甘藍 培根 少許 油 鹽巴
做法 : 熱水煮沸後 小甘藍下去川燙6—7分鐘 培根炒熟後 把燙熟的小甘藍 放入一起 ,加少許鹽巴 小火快炒 一分鐘 即可上桌 。
#影片的甘藍就是燙不夠久 所以炒不熟 !
培根蛋奶油義大利麵
食材:圓直義大利麵 培根 洋蔥丁 雞蛋黃兩顆 鹽 胡椒 液態鮮奶油 牛奶。
做法:水滾沸後加入 義大利麵 加入少許鹽 煮7—8分鐘 先把麵撈起瀝乾 放置一旁 。(加入少許鹽可增加義大利麵的風味及彈性)
油温熱後 培根 和切好的 洋蔥丁 加入 炒出水 加入一點高湯 在把燙過的義大利麵 放下去一起拌炒
,最後加入(白醬)液態鮮奶油 牛奶 在拌炒30秒後關火 加入兩顆蛋黃下去攪拌即可上桌。
#務必要關火在加入蛋黃 不關火直接加入蛋黃易變成蛋花 。
黑鬆露骰子牛
食材:牛肉塊 黑鬆露鹽巴
做法:油温熱後 把切好的 骰子牛丁 丟入 中火快炒 至五分熟(或自己喜歡的熟度)加入 鬆露鹽巴 即可上桌 。
聖誕樹馬鈴薯沙拉
食材:馬鈴薯 小黃瓜 紅蘿蔔 花椰菜 小番茄 美奶汁 水煮蛋。
做法: 紅蘿蔔切塊跟馬鈴薯花椰菜燙熟後撈起 。 蛋不撥殼 在丟入沸水中煮熟撈起。
紅蘿蔔 小黃瓜切丁 馬鈴薯切塊 水煮蛋切片 適量放入大碗 加入美奶汁用湯匙攪拌均勻 後放入盤子 用手堆出高三角形狀 表面堆上花椰菜小番茄即可 。
背景音樂:爆爆王、Wooden Man木頭超人
引用人物:千千、蔡阿嘎
水煮蛋做法 在 Rea手繪食譜:水煮蛋... - Facebook - 登录或注册 的美食出口停車場
Rea手繪食譜:水煮蛋我家的孩子們小時候都不愛吃水煮蛋,熟透而口感太乾的蛋黃永遠 ... 參考網路和食譜書各種做法,經過好多次實驗後,心得都畫在這張食譜裡,搭配各種 ... ... <看更多>
水煮蛋做法 在 快煮鍋煮水煮蛋 - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
因為我真的太常忘記室友們教我怎麼煮蛋了,決定把他打下來,以後就自己看自己打的哈哈哈哈XD,順便跟大家分享一下囉,一個廚藝極差的女子簽到!, ... ... <看更多>
水煮蛋做法 在 [閒聊] 煮水煮蛋失敗- 看板WomenTalk 的美食出口停車場
因為好像煮到一半,
就有一部份的蛋白跑出來
所以就不是形狀完整的蛋,
而是缺角的水煮蛋,
不知道鄉民都怎麼煮?
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