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Q: 氣 炸 鍋 不酥脆兩個男孩日常食記 在Facebook 的評價

®️2021/07/31✨#兩個男孩料理小教室 ✨今天來教大家超好吃酸酸甜甜檸檬塔😍免烤箱幾個步驟簡單完成✅/#檸檬塔📢所需的材料有🔺塔皮1⃣️消化餅乾 120g2⃣️無鹽奶油 60g🔺檸檬餡1⃣️純檸檬磚 2顆（約50ml視個人酸度調整）2⃣️檸檬皮屑 1顆3⃣️糖 75g4⃣️鹽 一點點點5⃣️玉米粉 3g6⃣️無鹽奶油 60g7⃣️雞蛋 2顆/📢開始製作囉1⃣️消化餅敲碎與融化奶油混合2⃣️將餅乾放入模型壓實，冷藏15-20分鐘3⃣️將檸檬皮屑、糖、奶油、玉米粉、鹽拌勻，再加入雞蛋和檸檬磚混合均勻（不用手擠檸檬好讚🥰）4⃣️隔水加熱，邊加熱邊攪拌，到濃稠時關火5⃣️趁熱過篩，稍微降溫就可以填入塔皮6⃣️冷藏3-4小時就可以享用囉！/⚠️報告報告！隔水加熱最好用鋼盆！我用玻璃碗直接裂開超可怕！我們買不到原味消化餅就用焦糖口味！才不是什麼烤焦呢🤣塔皮直接冰就是硬硬的比較不酥脆如果剛好有烤箱或氣炸鍋可以烤一下比較好吃👌檸檬餡酸度剛剛好！是不敢吃酸也敢吃的那種～感覺也好適合拿來抹吐司應該也很好吃😋/預告：明天還有一篇檸檬甜點！也好好吃我的天！大家可以期待一下😆/#手作美食 #銅板美食 #防疫美食 #檸檬 #防疫新生活

Q: 氣 炸 鍋 不酥脆我是Ava。愛娃 在Facebook 的評價

#氣炸酥脆銀魚親戚長輩送來了李先生愛吃的銀魚🐟但是家裡沒有人會料理然後挑嘴的李先生只想吃酥脆的銀魚由於pp說不能用油炸的我也不想用 因為油煙味好重 所以打算用氣炸鍋上網找了一推教學資料用氣炸鍋的都沒有裹粉❌有裹粉的都要下油鍋炸 ❌只好先用學別人裹粉再學別人設定氣炸鍋的時間跟溫度 當然都失敗😭一點都不酥脆後來自己嘗試了不同的粉漿比例不同的裹粉方式終於在第六次做出來了🥰🥳做法如下 1.去腥：退冰之後洗淨加一點米酒、薑片、蔥段 淹一下2.粉漿： 蛋、樹薯粉 比例1:1.53.裹粉：去掉薑片蔥段瀝乾，先抹上一層太白粉再裹上粉漿，沾上低筋麵粉再裹一次粉漿4.氣炸：200度5-8分鐘，視銀魚大小5.完成✅ 現吃是脆的Ps.有一條魚吃掉了另一條魚覺得新奇

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氣炸鍋不酥脆在兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳解答

By 兩個男孩日常食記

2021-07-31 12:28:25 有 14 人按讚

®️2021/07/31
✨#兩個男孩料理小教室 ✨
今天來教大家超好吃酸酸甜甜檸檬塔😍
免烤箱幾個步驟簡單完成✅
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#檸檬塔
📢所需的材料有
🔺塔皮
1⃣️消化餅乾 120g
2⃣️無鹽奶油 60g
🔺檸檬餡
1⃣️純檸檬磚 2顆（約50ml視個人酸度調整）
2⃣️檸檬皮屑 1顆
3⃣️糖 75g
4⃣️鹽一點點點
5⃣️玉米粉 3g
6⃣️無鹽奶油 60g
7⃣️雞蛋 2顆
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📢開始製作囉
1⃣️消化餅敲碎與融化奶油混合
2⃣️將餅乾放入模型壓實，冷藏15-20分鐘
3⃣️將檸檬皮屑、糖、奶油、玉米粉、鹽拌勻，再加入雞蛋和檸檬磚混合均勻（不用手擠檸檬好讚🥰）
4⃣️隔水加熱，邊加熱邊攪拌，到濃稠時關火
5⃣️趁熱過篩，稍微降溫就可以填入塔皮
6⃣️冷藏3-4小時就可以享用囉！
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⚠️報告報告！隔水加熱最好用鋼盆！我用玻璃碗直接裂開超可怕！
我們買不到原味消化餅就用焦糖口味！
才不是什麼烤焦呢🤣
塔皮直接冰就是硬硬的比較不酥脆
如果剛好有烤箱或氣炸鍋可以烤一下比較好吃👌
檸檬餡酸度剛剛好！是不敢吃酸也敢吃的那種～
感覺也好適合拿來抹吐司應該也很好吃😋
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預告：明天還有一篇檸檬甜點！也好好吃我的天！大家可以期待一下😆
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#手作美食 #銅板美食 #防疫美食 #檸檬 #防疫新生活

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兩個男孩日常食記

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氣炸鍋不酥脆在我是Ava。愛娃 Facebook 的最讚貼文

By 我是Ava。愛娃

2021-07-26 18:00:51 有 1 人按讚

#氣炸酥脆銀魚

親戚長輩送來了
李先生愛吃的銀魚🐟

但是家裡沒有人會料理
然後挑嘴的李先生只想吃酥脆的銀魚

由於pp說不能用油炸的
我也不想用
因為油煙味好重
所以打算用氣炸鍋

上網找了一推教學資料
用氣炸鍋的都沒有裹粉❌
有裹粉的都要下油鍋炸 ❌

只好先用學別人裹粉
再學別人設定氣炸鍋的時間跟溫度
當然都失敗😭一點都不酥脆

後來自己嘗試了
不同的粉漿比例
不同的裹粉方式
終於在第六次做出來了🥰🥳

做法如下
1.去腥：退冰之後洗淨加一點米酒、薑片、蔥段淹一下
2.粉漿：蛋、樹薯粉比例1:1.5
3.裹粉：去掉薑片蔥段瀝乾，先抹上一層太白粉再裹上粉漿，沾上低筋麵粉再裹一次粉漿
4.氣炸：200度5-8分鐘，視銀魚大小
5.完成✅ 現吃是脆的

Ps.有一條魚吃掉了另一條魚覺得新奇

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氣炸鍋不酥脆在大象發福廚房 Facebook 的最佳解答

By 大象發福廚房

2020-08-18 11:53:15 有 163 人按讚

大蔥雞肉串&鹽燒雞皮
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自上次做了大蔥版壽喜燒後，我發現全聯的日本甜蔥一直持續出現在架上沒斷貨過，現在甚至有些店還有進三星蔥，根本人間仙境呀！今天想跟大家來分享如何運用大蔥，製作居酒屋的人氣料理─大蔥雞肉串，還有運用剩下的雞皮做出極度美味的鹽燒雞皮！
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料理之前還是得先說一下這兩道菜要注意的細節，大蔥請用蔥白的部分烤，其本身汁水較耐烤，而且跟燒烤醬結合之後，滋味鮮甜咬起來會爆汁超級好吃！
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再來要注意雞肉請做醬燒、雞皮請做鹽燒口味～且因兩者需要的溫度不同必須分開製作，醬燒的雞肉不事先醃漬，燒烤時要調最高溫，把醬汁燒進去雞肉中；鹽燒的部分溫度要調低，用低溫慢慢把雞皮的油脂逼出來，燒烤到一半時再調味，如此方能酥脆且入味！
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這兩道料理味道非常驚人，尤其是雞皮請務必做鹽燒口味，千萬不要便宜行事刷上醬汁跟雞肉一起烤，那樣一點都不酥脆～只要給予耐心，這道鹽燒雞皮真的是好吃極了，味道保證不輸外面燒烤店的！誠心推薦大家這兩道料理，有機會可以試試看唷！
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🌀材料(2人份)
🔸雞腿排2片(約600克)
🔸大蔥3支
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🌀醬燒調味料
🔸醬油50cc
🔸米酒50cc
🔸味醂50cc
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🌀鹽燒調味料
🔸海鹽1/4小匙
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🍳作法
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1️⃣鐵炮串(竹籤)泡水、雞腿排去皮切成3-4cm塊狀、大蔥只取蔥白取4cm、醬燒調味料放入鍋中，大火煮滾轉小火煮至原本1/3量備用。
📝鐵炮串泡水避免燒烤時燒焦
📝醬燒調味料必須先煮過，一方面燒掉酒氣避免苦味，一方面進行濃縮。
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2️⃣將大蔥與雞肉塊串在竹籤上備用，取下的雞皮用刀刃面刮除多餘的雞油，切成等份的長條，折成皺褶狀串在竹籤上備用。
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3️⃣雞皮串氣炸160度烤10分鐘，接著取出加鹽調味，再續烤10分鐘即完成。
📝烤雞皮先烤出油再調味較入味
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4️⃣將烤雞皮瀝出的倒出刷在雞肉串上，先不刷醬汁200度烤1分鐘，接著取出每1分半取出刷上一次醬汁，總計6次即完成，總燒烤時間為10分鐘。
📝烤雞肉先刷雞油再燒烤可增加一層香氣
📝燒烤下醬料的時機，可依據大蔥及雞肉的上色程度，隨時判斷是否該補醬料。
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📖小知識
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江戶時期燒鳥的主要食材有鵪鶉、鶴、麻雀、雲雀、鵯、斑點鶇、鷺鷥、斑鳩等，是名符其實的燒鳥。進入明治時期後，雞肉才加入了燒鳥的行列。（資料來源：https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5616380969）
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#大蔥雞肉串 #鹽燒雞皮 #居酒屋料理 #日式串燒 #大象氣炸料理 #大象日式料理

Tags: 氣炸鍋不酥脆大蔥雞肉串鹽燒雞皮居酒屋料理日式串燒大象氣炸料理大象日式料理

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氣炸鍋不酥脆在冰箱爬出檸檬 Youtube 的精選貼文

By 冰箱爬出檸檬

2019-07-04 20:55:00 有 105 人看過有 0 人喜歡

下午三點開始營業，老闆就不斷的將臭豆腐一直往油鍋裡丟，即便瀝油網上已經炸好一堆，那炸豆腐的手仍未停過👈

當時心想，這樣全部事先炸好的臭豆腐會好吃嗎？再來是，真有這麼多人來買臭豆腐嗎？結果過沒多久，就出現許多來買臭豆腐的客人😱

坦白說，這臭豆腐的外皮並不酥脆，而且臭香氣也普普，口感比較接近外皮再酥一點的油豆腐，浸泡醬汁之後，外皮會變的像煮過的炸豆皮。

但醬汁卻意外的傑出，調配鹹度十分恰好，搭上店家自製的 #蔥蒜醬和台式泡菜，那濃郁的蒜香氣加上泡菜的爽脆酸甜，完全彌補了臭豆腐外皮不酥脆的遺憾👏

另外店家還有販售一些滷肉飯、湯、麵、香雞排、鹽酥雞....等餐點，可說是多元化經營啊！

炸物部分只有點一份炸魷魚來吃，魷魚的口感軟Q、鮮甜度佳，油也瀝的算乾，表現相當不錯。

📌以上純屬個人食後心得，每個人口味不盡相同，僅供參考

🥢龍門臭豆腐（六家小吃店）
🏠新竹縣竹北市福興東路2段21號(福興東路與嘉興路口OK旁)
☎️03-5509971
⏰15:00~23:00(每週日公休)

蔥蒜醬

冰箱爬出檸檬

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氣炸鍋不酥脆在 [問題] 該不該買氣炸鍋? - 看板WomenTalk 的美食出口停車場

作者apa41023

看板WomenTalk

標題[問題] 該不該買氣炸鍋?

時間Sat Sep 28 17:36:53 2019

最近氣炸鍋超級夯

我姐姐買了一個之後也跟我極力推薦

說買來一個月後每天都會用到

我加入一堆氣炸鍋的FB社團

看到大家各種料理都能用氣炸鍋做出來

似乎是很有用的一台機器

但我又很怕買來會像我的鬆餅機一樣

用個兩次就放著生灰塵了

我比較少外食，大部分都自己煮

大家覺得氣炸鍋是否值得入手？

-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KD.

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.207.36 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1569663415.A.A62.html
※ 編輯: apa41023 (223.139.207.36 臺灣), 09/28/2019 17:38:46

→ jameshcm: 喔氣氣氣氣炸鍋27.52.126.111 09/28 17:38

→ rie779: 我家已經和慢磨機放在一起堆灰塵了114.44.63.213 09/28 17:39

推 MAZUBB: 有在煮就可以買101.10.4.63 09/28 17:44

想買

推 guohuo: 傻了才買氣炸鍋220.136.208.163 09/28 17:47

推 peace422: 平常會下廚就可以買223.136.153.217 09/28 17:47

好

推 ruby981206: 可以用來烤吐司110.50.142.162 09/28 17:48

心動

推 TALENTBER: 太方便會吃更多容易胖ㄛ223.137.122.67 09/28 17:50

滅火

推 pop123go: 水波爐才正解111.71.17.143 09/28 17:52

超貴

推 panhoho: 施主這要問你自己114.42.38.139 09/28 17:53

推 UzInSec: 氣炸鍋吐司能一次考兩片嗎?124.218.31.81 09/28 17:55

沒看過?

推 alice7819: 我覺得很方便但會吃一些平常不吃的加180.217.138.42 09/28 17:56

→ alice7819: 工食物就是....甜不辣香腸雞塊之類180.217.138.42 09/28 17:56

→ alice7819: 的180.217.138.42 09/28 17:56

這點我同意
我感覺氣炸鍋料理常見排名
1. 鹹酥雞(加工)
2. 甜不辣(加工)
3. 雞腿或雞翅
4. 花椰菜
5. 雞塊(加工)
6. 全雞
7. 薯條(加工)
8. 其他：手撕包、蕃薯、玉米等

→ lpbrother: 氣炸鍋有什麼好處?180.176.66.120 09/28 17:56

快?

→ lpbrother: 感覺早餐店這種營業用的比較用的到?180.176.66.120 09/28 17:58

應該不夠大吧

推 kbt2720: 我覺得買小米電磁爐煮溫泉蛋比較好 110.50.139.166 09/28 17:59

推 chigo520: 除了烤雞塊之外其他還不如用烤箱…122.116.130.166 09/28 18:01

→ chigo520: 然後口感還是無法跟真的炸得比122.116.130.166 09/28 18:01

推 ozr157: 買都買27.242.75.119 09/28 18:03

推 ringo750358: 值得啊，現在瓦斯爐壞了都不用修，223.137.223.123 09/28 18:06

→ ringo750358: 氣炸鍋+電鍋萬能223.137.223.123 09/28 18:06

推 lpbrother: 氣炸鍋好像不用放油所以比較省油? 180.176.66.120 09/28 18:06

→ lpbrother: 平常不太油炸東西的話，突然想要油炸 180.176.66.120 09/28 18:07

→ lpbrother: 東西的話還滿浪費油的180.176.66.120 09/28 18:07

→ lpbrother: 可是氣炸鍋除了炸東西之外好像也不太能180.176.66.120 09/28 18:07

→ lpbrother: 做甚麼料理?180.176.66.120 09/28 18:07

→ leoth: 傻子才買180.204.24.73 09/28 18:08

→ lpbrother: 氣炸鍋一台要3000 元起跳，我都可以買180.176.66.120 09/28 18:08

→ lpbrother: 橄欖油來炸雞塊了180.176.66.120 09/28 18:08

※ 編輯: apa41023 (223.139.207.36 臺灣), 09/28/2019 18:09:06

推 BURNFISH: 玩具而已111.241.51.225 09/28 18:09

→ lpbrother: 感覺少吃一點炸雞塊跟鹹酥雞才是正確的180.176.66.120 09/28 18:09

推 UzInSec: 我沒看過我的吐司機一次只能一片 QQ124.218.31.81 09/28 18:12

推 lpbrother: 還是買微波爐好了180.176.66.120 09/28 18:13

→ lpbrother: 為啥土司機只能烤一片，不是一次兩片 180.176.66.120 09/28 18:13

→ lpbrother: 彈出來? 180.176.66.120 09/28 18:13

※ 編輯: apa41023 (223.139.207.36 臺灣), 09/28/2019 18:14:16

推 bluestar0213: 最近烤雞腿排，不用加油，用烘鍋下 114.137.87.70 09/28 18:21

→ bluestar0213: 面還可以放蔬菜用雞汁雞油超好吃， 114.137.87.70 09/28 18:21

→ bluestar0213: 我覺得氣炸鍋不一定是吃不健康料理 114.137.87.70 09/28 18:21

→ bluestar0213: ，端看個人怎麼使用，我有水波爐， 114.137.87.70 09/28 18:21

→ bluestar0213: 氣炸鍋方便很多 114.137.87.70 09/28 18:21

→ rie779: 覺得清理好不方便,可能是我得自己手洗 114.44.63.213 09/28 18:24

→ lpbrother: 氣炸鍋不自己手洗要怎麼洗？ 180.176.66.120 09/28 18:26

→ bravo233295: 有媽媽就好了要啥氣炸鍋 118.170.56.241 09/28 18:26

推 sammoon: 可以拿來當烤箱用不過我覺得氣炸鍋小小 49.216.8.148 09/28 18:27

→ sammoon: 一個不能煮多少東西看家人用感覺還滿難 49.216.8.148 09/28 18:27

→ sammoon: 清的 49.216.8.148 09/28 18:27

推 tomap41017: 系列文先爬一下123.203.135.147 09/28 18:28

→ ccnoire: 很值得 42.75.80.71 09/28 18:33

推 ssabjm: 老婆買了之後被我一直唸，結果現在我用的 111.71.102.74 09/28 18:40

→ ssabjm: 次數遠超過她 111.71.102.74 09/28 18:40

推 powerki: 超好用啦記得買圓形烘焙紙220.129.145.214 09/28 18:41

推 magic999: 問題是人，不是器材 219.69.69.61 09/28 18:42

→ powerki: 泡小蘇打一小時再洗什麼都刷的起來！220.129.145.214 09/28 18:42

→ powerki: 我是不知道其他人炸什麼啦但是我都用雞胸220.129.145.214 09/28 18:43

→ powerki: 肉220.129.145.214 09/28 18:43

推 jajatje: 氣炸地瓜超像全家地瓜的好吃 36.236.57.86 09/28 18:43

推 Avril1975: 好用，又可去油，又不怕焦掉 110.26.34.169 09/28 18:45

→ lpbrother: 樓下都烤馬鈴薯 180.176.66.120 09/28 18:46

推 Corsairs: 先等一年，一年後想買再買114.136.181.239 09/28 18:47

推 lpbrother: 為什麼要一年，因為番薯那時候才長好? 180.176.66.120 09/28 18:49

→ CVIVIC: 叫foodpanda 比較快 180.218.8.59 09/28 18:50

推 a0913: 老話一句可以解決油煙就買 223.137.89.169 09/28 18:53

→ saluawu: 看你本身有沒有習慣煮飯有的話光煎烤魚220.132.177.145 09/28 18:53

→ saluawu: 牛排雞腿排叉燒肉豬肋排...等這些我就覺220.132.177.145 09/28 18:55

→ saluawu: 得超值得一家三口份量覺得很夠用清洗220.132.177.145 09/28 18:56

→ saluawu: 問題...我老公上星期才自己拆機洗飛利浦220.132.177.145 09/28 18:57

→ saluawu: 很多人都說清洗蚊香麻煩但老公很愛用也220.132.177.145 09/28 18:57

→ saluawu: 願意清我就開心用就好220.132.177.145 09/28 18:58

推 o0kk0ogreen: 有在煮菜能同時做料理，又能減油，用 223.140.70.107 09/28 18:58

→ o0kk0ogreen: 雞腿，魚，蔬菜，還不錯用啊。但如果 223.140.70.107 09/28 18:58

→ o0kk0ogreen: 你都用來氣炸不健康的食物，就不用買 223.140.70.107 09/28 18:58

→ o0kk0ogreen: 了，違反本意 223.140.70.107 09/28 18:59

推 jgdelphine: 剛買三個禮拜，幾乎天天用，覺得很方 114.42.0.164 09/28 18:59

→ jgdelphine: 便，但不知道之後清洗會不會很麻煩 114.42.0.164 09/28 18:59

→ barry7422: 氣炸鍋我都是拿來烤東西用的XD 49.216.103.11 09/28 19:01

噓 zuchang: 買好的烤箱氣炸鍋只贏在名字取的好 49.214.164.4 09/28 19:01

推 since1980: 我家氣炸鍋都用來炸薯條覺得好用 218.161.97.148 09/28 19:05

→ offstage: 等你姐不用了，再跟她借來用就好 180.217.92.213 09/28 19:07

→ offstage: 馬鈴薯薯條都是澱粉，吃多了會肥 180.217.92.213 09/28 19:08

推 chewzhang: 為什麼一窩蜂買氣炸鍋阿？水波爐明明好 175.96.77.65 09/28 19:08

→ chewzhang: 用一萬倍 175.96.77.65 09/28 19:08

推 sakura94425: 在減脂很方便拿來弄鮭魚各種肉類 42.73.61.91 09/28 19:09

→ sakura94425: 很好吃！又省時間 42.73.61.91 09/28 19:09

→ offstage: 烤箱就可以做的料理，幹嘛刻意買個很難 180.217.92.213 09/28 19:09

→ offstage: 清洗的東西 180.217.92.213 09/28 19:09

推 starts: 昨天突然想吃烤肉就去買一些肉加烤肉醬 42.75.134.62 09/28 19:13

→ starts: 醃一下放氣炸鍋5分鐘就可以吃了 42.75.134.62 09/28 19:13

推 chjghjg9487: 水波爐超讚我男的都會 27.52.227.28 09/28 19:22

推 lalamove: 覺得很方便可以買122.116.201.153 09/28 19:27

推 kk7635: 傳說的懶人料理神器，當然值得買 114.136.242.18 09/28 19:30

推 arenoe: 看了一堆文還是各有擁護者 114.34.235.134 09/28 19:37

→ evevt: 有烤箱的不要買加了嚐鮮買了一個跟烤箱一 111.71.93.105 09/28 19:37

→ evevt: 樣意思最後賣掉 111.71.93.105 09/28 19:37

→ evevt: 不如用水波爐好太多 111.71.93.105 09/28 19:37

→ evevt: *家裡 111.71.93.105 09/28 19:38

→ evevt: 就算預算不夠水波爐買旋風式烤箱都比氣炸 111.71.93.105 09/28 19:40

→ evevt: 鍋實用 111.71.93.105 09/28 19:40

推 KittyDog: 買都買家裡就是要有各式各樣的下廚工具 1.200.206.96 09/28 19:40

→ KittyDog: 和醬料香料回家才是爽 1.200.206.96 09/28 19:40

推 cat0429: 烤箱實用多了，功能類似，能做的料理多 36.226.10.7 09/28 19:41

→ cat0429: 很多 36.226.10.7 09/28 19:41

→ Aziz: 連旋風烤箱比氣炸鍋實用這種話都講的出來哈 39.12.44.41 09/28 19:48

→ Aziz: 哈哈哈 39.12.44.41 09/28 19:48

推 IDfor2010: 弄豬排(排骨)真的很好吃，還有雞塊 114.43.129.39 09/28 19:49

→ IDfor2010: 我媽也愛上用氣炸鍋，她拿來煎魚 114.43.129.39 09/28 19:49

→ boss75420: 樓上你有用過嗎？用過你就不會這麼想了 42.73.124.188 09/28 19:50

→ boss75420: ！ 42.73.124.188 09/28 19:50

→ IDfor2010: 還可以氣炸番薯，還不錯用 114.43.129.39 09/28 19:50

→ boss75420: 如果家裡常需要自煮，真的非常好用！ 42.73.124.188 09/28 19:50

推 lpbrother: 可以氣炸馬鈴薯嗎? 180.176.66.120 09/28 19:51

→ evevt: 確實烤箱比較實用啦我買的還是飛利浦氣炸 111.71.93.105 09/28 19:51

→ evevt: 鍋 111.71.93.105 09/28 19:51

推 stevensevens: 據說超級難洗 61.65.119.143 09/28 19:51

推 starsunny: 有買，很方便 49.159.52.169 09/28 19:52

推 LoveSports: 我的烤箱也可以炸雞塊，是烤箱付的說 119.238.147.95 09/28 19:54

→ LoveSports: 明書上寫的 119.238.147.95 09/28 19:54

→ LoveSports: 不過烤的時間要花20分鐘 119.238.147.95 09/28 19:56

→ offstage: 昨天突然想吃烤蝦，草蝦抹點海鹽丟烤箱 180.217.92.213 09/28 19:56

→ offstage: 烤15分鐘就超級好吃，烤盤上墊一張烤盤 180.217.92.213 09/28 19:56

推 edison50219: 幾乎都可以炸讚180.217.192.144 09/28 19:56

→ offstage: 紙，盤子沒洗也沒差 180.217.92.213 09/28 19:56

→ LoveSports: 我覺得買來有在用最重要，不管買什麼 119.238.147.95 09/28 19:57

推 tvbic: 你該問的不是要不要買氣炸鍋，而是怎麼改掉 36.225.12.177 09/28 19:58

→ tvbic: 你懶散的個性 36.225.12.177 09/28 19:58

→ misssquid: 買二手或是便宜的牌子來玩玩看 223.139.55.89 09/28 20:04

推 cacanana: 烤魚、肉類很方便 118.170.72.230 09/28 20:06

→ hooll111: 不就是吹風機 27.247.224.63 09/28 20:20

→ paulsama: 氣炸鍋就是方便，體積小加熱快，沒辦法 114.136.80.38 09/28 20:22

→ paulsama: 越級挑戰烤箱 114.136.80.38 09/28 20:22

推 vm03vm03: 我覺得不錯，熱什麼東西都很快218.166.153.111 09/28 20:24

→ paulsama: 最近氣炸鍋太夯，腦波弱的抵抗不了輪番 114.136.80.38 09/28 20:25

→ paulsama: 的行銷轟炸 114.136.80.38 09/28 20:25

推 QQlayman: 好用，可以把它想成加熱均勻快速的烤箱 42.73.137.116 09/28 20:27

→ cat0429: 我用過烤箱炸薯條，自製雞塊。基本上步 36.226.10.7 09/28 20:28

→ cat0429: 驟就跟氣炸鍋一樣。如果是小烤箱，不用 36.226.10.7 09/28 20:28

→ cat0429: 預熱，速度超快 36.226.10.7 09/28 20:28

噓 xxxlsen: 烤箱比較好用，飛利浦生灰塵 39.10.1.132 09/28 20:37

→ pig5938: 看人家說清潔不易 180.217.110.48 09/28 20:38

推 privatelife: 至少比鬆餅機好太多 39.8.11.243 09/28 20:41

推 tpn: 看你常煮的菜色適不適合用氣炸鍋再決定吧，或220.136.120.172 09/28 20:48

→ tpn: 是跟推文放著沒在用的買二手XD220.136.120.172 09/28 20:48

推 chenichingba: 如果有在煮飯可以買，真的非常非常223.136.204.229 09/28 20:57

→ chenichingba: 方便223.136.204.229 09/28 20:57

→ vivian926: 每天煮很好用，已取代烤箱 118.169.36.251 09/28 20:59

推 WBS0615: 開油鍋好像比電費高一點但氣炸鍋本身就111.250.234.234 09/28 21:04

→ WBS0615: 貴了QQ111.250.234.234 09/28 21:04

推 Avril1975: 水波爐要上萬，不是每個人預算那麼高 110.26.34.169 09/28 21:04

→ hank000040: 看有沒有用腦 27.246.129.202 09/28 21:06

推 cpkjacky: 1家4口,烤箱從十公升換3次到45公升 203.222.12.109 09/28 21:09

推 ci3964: 烤箱加氣炸鍋都有，烤箱烘焙，氣炸鍋做料 42.74.69.177 09/28 21:39

→ ci3964: 理～完美搭配 42.74.69.177 09/28 21:39

推 gagagaga: 有在煮很實用而且氣炸牛排、鮭魚腓力好 114.136.31.89 09/28 21:43

推 poister: 買。跟掃地機器人一樣不後悔122.116.201.153 09/28 21:43

→ gagagaga: 吃 114.136.31.89 09/28 21:43

推 yyaa: 說氣炸鍋只能炸再製品的，只能說不懂就別自 111.71.118.178 09/28 21:45

→ yyaa: 以為了 111.71.118.178 09/28 21:45

推 IntroRomeo: 超級無敵好用光是薯條跟烤菇就值了 39.13.0.53 09/28 21:49

→ twen215: 油煙味重，煮的量小，保養麻煩如果你覺 1.175.130.88 09/28 21:53

→ twen215: 得還ok就可以考慮買 1.175.130.88 09/28 21:53

推 ray10133: 幾乎每天用 101.13.251.239 09/28 22:03

推 summer08818: 你會常常煮的話很值得買 118.161.77.251 09/28 22:12

推 cornerneko: 詐欺來，喔不，是炸起來 114.137.187.77 09/28 22:17

推 dadado1125: 買科帥606不用2000啊台灣也有保固 1.200.201.214 09/28 22:21

→ dadado1125: 我真心覺得跟飛利浦沒什麼差別 1.200.201.214 09/28 22:21

推 jamalsun: 炸得很方便又省油 36.239.230.57 09/28 22:21

推 isuki: 覺得清理不是問題的話，可以買 203.160.71.170 09/28 22:23

推 rd2l4: 不該，因為買了之後只會吃得更不健康223.140.238.247 09/28 22:30

推 bcqqa7785: 你可以買啊大不了轉賣反正是樂趣轉賣 27.247.99.213 09/28 22:33

→ bcqqa7785: 多花的當樂趣開銷 27.247.99.213 09/28 22:33

→ rd2l4: 一般人吃炸的其實只是偶爾，如果買了氣炸鍋223.140.238.247 09/28 22:33

→ rd2l4: 之後只會覺得好方便、買了幹嘛不用等等原因223.140.238.247 09/28 22:33

→ rd2l4: ，結果吃更多次炸物，這樣與原先的購買理由223.140.238.247 09/28 22:33

→ rd2l4: (少油、更健康)是互相違背的。223.140.238.247 09/28 22:33

推 Sugarglider: 推樓上我也是因為這樣不買123.193.209.110 09/28 22:35

推 omhhsib0719: 我一次都煮四人份（兩人+便當）沒看 110.140.45.235 09/28 22:39

→ omhhsib0719: 到夠大的氣炸鍋，而且感覺會多吃很多 110.140.45.235 09/28 22:39

→ omhhsib0719: 加工食品 110.140.45.235 09/28 22:39

推 obi963: 吃氣炸料理加上澱粉減半，3個月瘦5公斤 36.230.42.141 09/28 22:40

推 bignene: 我覺得有在煮可以買耶，有些東西就丟到氣 115.82.25.115 09/28 22:50

→ bignene: 炸鍋裡面不用特別顧了 115.82.25.115 09/28 22:50

推 reexamor: 昨天晚上想吃麻婆豆腐，把豆腐放進氣炸 114.137.196.66 09/28 23:20

→ reexamor: 鍋，就變成大熊貓麻婆豆腐惹～hen方便！ 114.137.196.66 09/28 23:20

推 sakura94425: 我有水波爐但我覺得氣炸鍋比較好用 42.73.61.91 09/28 23:49

→ sakura94425: 肉類很方便時間短～ 42.73.61.91 09/28 23:49

推 y8666: 買了最近很紅的比依都快燒焦還炸不酥冷 114.137.60.248 09/28 23:52

→ y8666: 落他了 114.137.60.248 09/28 23:52

推 Wax7177: 買但電費有增加是真的 42.73.48.78 09/28 23:56

推 rywonder: 氣炸鍋不一定只能用來炸東西別誤會了 27.52.104.102 09/29 00:15

推 susanna026: 覺得少用浪費錢 150.117.72.9 09/29 00:50

→ tamixavier: 明明就是旋風小烤爐什麼氣炸 36.229.189.81 09/29 01:08

→ fairy241: 超好用！而且一般肉類蔬菜麵包等都可以 73.140.152.135 09/29 01:15

→ fairy241: 用，我很少買加工炸物來用，洗很方便啊 73.140.152.135 09/29 01:15

→ fairy241: ，還可以丟洗碗機 73.140.152.135 09/29 01:15

→ fairy241: 一定要可以控溫的，可以做很多料理 73.140.152.135 09/29 01:16

推 youarebeste: 我媽買完超愛 1.164.251.33 09/29 02:06

推 lylianna: 給某樓...橄欖油不能炸東西，希望你會 23.240.111.160 09/29 02:21

→ lylianna: 看到囧 23.240.111.160 09/29 02:21

推 hooll111: 妳可以買一個給我試用完再跟妳說 27.247.224.63 09/29 02:22

推 av8d0407: 很多人根本沒用過，雖然類似烤箱，但是 114.24.22.244 09/29 02:24

→ av8d0407: 比烤箱更好用，買了之後最長用就是氣炸 114.24.22.244 09/29 02:24

→ av8d0407: 鍋，長下廚可以買，如果單純菜單只有雞 114.24.22.244 09/29 02:24

→ av8d0407: 塊薯條的人，就還是算了吧 114.24.22.244 09/29 02:24

推 witll: 有在煮很愛用，時間比烤箱快很多！ 220.137.86.222 09/29 03:15

推 coaxa: 幹靠背我買比依欸還沒送來 203.222.4.24 09/29 05:52

推 kkemma: 我的菲利普一代氣炸鍋用五年了，還很好用 42.72.23.217 09/29 05:52

推 vivian42: 非常推，因為氣炸鍋讓我廚藝變好了 111.254.18.146 09/29 06:00

推 colleen1820: 我買品夏的，很好用，解決我家開放式 1.200.36.124 09/29 06:01

→ colleen1820: 廚房油煙問題，也不用煎魚煎肉站在瓦 1.200.36.124 09/29 06:01

→ colleen1820: 斯爐前罰站瓦斯爐現在變成要拿來燙 1.200.36.124 09/29 06:01

→ colleen1820: 跟炒青菜用，而且氣炸出來牛排我老公 1.200.36.124 09/29 06:01

→ colleen1820: 都說比煎跟烤還好吃 1.200.36.124 09/29 06:01

推 yunpig0802: 煎魚不用顧很讚 111.83.176.185 09/29 08:42

推 yunpig0802: 氣炸鍋用出來的很少油耶比傳統的在油 111.83.176.185 09/29 08:45

→ yunpig0802: 海裡面炸好吧而且雞翅什麼的根本不用 111.83.176.185 09/29 08:45

→ yunpig0802: 放油它還會瀝油 111.83.176.185 09/29 08:45

推 loveapple33: 去隔壁版跟一台2000以下的就好，就算220.137.118.240 09/29 12:53

→ loveapple33: 不用了也不心疼220.137.118.240 09/29 12:53

→ lessonone: 覺得比較適合平常有煮飯習慣的人,不然 49.216.2.91 09/29 13:18

→ lessonone: 你對溫度和時間設定沒有概念,氣炸鍋不 49.216.2.91 09/29 13:18

→ lessonone: 像烤箱或煎鍋可以直接觀察食材加熱過程 49.216.2.91 09/29 13:18

→ lessonone: 再去調整火力 49.216.2.91 09/29 13:18

推 choubb: 覺得好用。只用來料理雞胸肉（沒有雞皮但 42.76.128.133 09/29 13:42

→ choubb: 肉的外層有點酥脆口感，有點厚度的部分保 42.76.128.133 09/29 13:42

→ choubb: 有雞汁）跟棒棒腿（雞皮很脆肉很嫩），都 42.76.128.133 09/29 13:42

→ choubb: 只要10分鐘就料理完成上桌。 42.76.128.133 09/29 13:42

推 pella: 有在煮飯的可以買，沒有的就不用 27.247.235.77 09/29 14:33

推 DDemi: 我有旋風烤箱但觀望氣炸鍋好一陣子了氣炸 1.171.50.137 09/29 14:47

→ DDemi: 鍋能做的料理比較多樣料理時間也比較快 1.171.50.137 09/29 14:47

推 any7866: 家裡有一代每天炸生雞翅一年後上方熱 39.12.169.38 09/29 14:50

→ any7866: 管和風扇上都是油垢拆機也清不掉使用會 39.12.169.38 09/29 14:50

→ any7866: 有很重的油煙味如果是高頻率的使用者不 39.12.169.38 09/29 14:50

→ any7866: 適合偶爾用又真的低油倒是蠻好用的 39.12.169.38 09/29 14:50

推 ohohamy: 氣炸鍋=烤箱+風扇機 36.228.110.52 09/29 14:59

推 liar00430: 有不易清理料理量少的缺點如果真的要 114.137.32.159 09/29 15:05

→ liar00430: 拿來炸料理噴油絕對是必要而且麻煩的 114.137.32.159 09/29 15:05

→ liar00430: 料理甚至會因為噴油不均失敗我家簡 114.137.32.159 09/29 15:05

→ liar00430: 單烹調雞腿排牛排雞翅棒棒腿排骨酥 114.137.32.159 09/29 15:05

→ liar00430: 是很好用省時給參考 114.137.32.159 09/29 15:05

推 ryuzaki1031: 有在下廚可以考慮～多少會縮短出菜 114.45.230.204 09/29 19:04

→ ryuzaki1031: 時間吧 114.45.230.204 09/29 19:04

→ ryuzaki1031: 不過要勤清理 114.45.230.204 09/29 19:04

推 ewew790227:

114.40.41.208 09/29 23:54

→ ewew790227: 炸雞肉、五花肉... 都很好吃 114.40.41.208 09/29 23:55

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煎、烤、炸，一鍋多用途; 不需用油，或者是少許的油，就可以讓食物呈現外酥內軟. 不少網友 ...

#15. 氣炸鍋可把油炸物變健康？使用前該知道的事 - 聯合報

不少業者常以「比油炸更健康」作為氣炸鍋的賣點，因為使用的油量較少，透過高溫熱對流，不但保持食物酥脆的外皮，還保留軟嫩多汁的口感。雖然名為「氣炸鍋 ...

#16. 氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆不撞菜健康超滿足 - momo ...

超越油炸！氣炸鍋百變食譜：氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆╳不撞菜╳健康超滿足-65道神級美味澎. 綜合推薦; 新上市; 銷量; 價格; 篩選. 商品分類; 品牌.

#17. 【氣炸鍋食譜】鹽酥雞，免油炸，更健康。 - 阿醜的吃喝玩樂

鹽酥雞是道地台灣小吃，自己動手做，一點也不難喔！如果有氣炸鍋的朋友，更可以免油炸做出超好吃的鹽酥雞，快點一起來學氣炸版本吧！＜氣炸鹽酥 ...

#18. 氣炸鍋試作心得-HD9642

Joyce在水果網買了$8990的氣炸鍋*炸雞塊1. ... 用層架烤了兩片無骨雞腿排, 200度20分鐘, 上層的汁會流到下層, 所以相較上層的, 下層的較不酥脆.

#19. 氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆不撞菜健康油切超滿足

3、圖文解說料理程序，一步步跟著做，料理狀態好掌握購買超越油炸！氣炸鍋百變食譜：氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆╳不撞菜╳健康油切超滿足，65道神級美味澎湃上桌 ...

#20. 氣炸鍋挑選清洗常見Q＆A＋快速料理的氣炸鍋食譜 - 親子天下

氣炸鍋不需要使用大量的油來烹調，甚至還能逼出食材本身的油脂，光是這一 ... 食材所產生的油脂過濾掉，也能夠加強對流，使食物產生金黃酥脆的口感。

#21. 氣炸鍋烘焙：餅乾酥脆．蛋糕柔軟，32道成功率100％的超好吃 ...

如果炸魚、炸肉、炸薯條，各種氣炸鍋料理已經難不倒你，快來試試氣炸鍋烘焙吧！即使從來沒玩過烘焙的新手，這本書會教你從零開始做點心，

#22. 【食譜/氣炸鍋料理】氣炸薯條，減油依舊酥脆

嘿嘿，桑妮晴對於氣炸鍋的第一印象就是要炸薯條，所以也不外乎的跑去買了包薯條來氣炸一下。首先，把想吃的薯條量放入氣炸鍋後，然後蓋上蓋子， ...

#23. 讀冊【二手徵求好處多】|超越油炸！氣炸鍋百變食譜：氣炸控 ...

【二手徵求好處多】|超越油炸！氣炸鍋百變食譜：氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆╳不撞菜╳健康油切超滿足，65道神級美味澎湃上桌！. 3二手徵求. 2BabCha料理硏究所.

#24. 氣炸鍋可把油炸物變健康？使用前該知道的事 - 工商時報

#25. 【氣炸鍋食譜】氣炸鹽酥雞。好吃入味的鹽酥雞醃製方式分享

兩個小時從冰箱取出醃製好的小肉塊，倒入一些木薯粉(地瓜粉)+麵包粉(可有可無)均勻的搖晃上粉。建議可以使用收納保鮮盒來沾粉，這樣能快速上粉、雙手不沾 ...

#26. 【主廚監修】2022最新推薦11款人氣氣炸鍋 - mybest

為了製作出酥脆的油炸口感，氣炸料理時經常會使用180℃以上的高溫，因此選用的內鍋材質也需有一定的耐熱程度，才不會將有毒物質也一併吃下肚。目前最常採用的材質為「鐵氟 ...

#27. 大家都會問我們：為什麼顧問從來不排氣炸鍋料理 ... - Cofacts

氣炸鍋是靠食材本身的油脂產生油氣循環，讓食物有著酥脆的口感！雖然有些食物油脂不夠，即使需要用油，仍然比油炸方式少了70~90%的油量！

#28. 挑適合你的產品！氣炸鍋會致癌嗎？ - 瓦特兄弟

氣炸鍋的烹煮方式是利用食材本身的油脂，它不像傳統油炸的方式需要將食材以油包裹，這樣的料理方式可以在油脂攝取量較少的狀態下，吃到類似油炸的酥脆口感 ...

#29. 【食譜】20個氣炸鍋食譜超實用,少點油多健康,食譜做法分享

中秋節/ 流沙蛋黃酥. 製作時間：180度氣炸11分鐘烹飪小技巧：酥皮不需要感太薄，包的時候比較不容易破 ...

#30. [氣炸鍋料理]氣炸甜不辣~想吃油炸不罪惡~免油低熱量酥脆吃的到

[氣炸鍋料理]氣炸甜不辣~想吃油炸不罪惡~免油低熱量酥脆吃的到~ 今天又來分享氣炸鍋料理了~氣炸甜不辣~ 有人跟萌咩一樣是甜不辣控嗎?

#31. 夜市小吃不求人｜氣炸鹽酥三寶～鹽酥雞、炸魷魚、甜不辣

夜市小吃不求人｜氣炸鹽酥三寶～鹽酥雞、炸魷魚、甜不辣既然入手一個氣炸烤箱想到炸物，哪個擁有氣炸鍋的人沒認真挑戰一波鹽酥雞的？！我當然不太可能 ...

#32. 【摩爾根食堂】號稱不用油？！～使用方便但其實沒有那麼神奇 ...

這不是那個網路上頗夯，號稱不用油就可以炸東西的氣炸鍋嗎？ ... 火候還掌握不清楚，我必須老實說，雖然麵衣的口感酥脆，但是比起油炸出來的結果還是

#33. 飛利浦氣炸鍋開箱文~~超神奇....不用油也能Hold住香、酥、脆

經過我大致說明它的功能後，加上家裡的烤箱正好掛點，一想到為了全家人的健康，老公竟然毫不考慮同意買耶～～哇哈.....真讓我 ...

#34. 氣炸鍋口感竟如烘烤非油炸 - 良醫健康網

如果你買氣炸鍋是想要炸物那種酥脆油滑的口感，那就可以省下荷包錢了。其實氣炸鍋原理和旋風式烤箱類似，都是透過機器上方迴圈式加熱元件， ...

#35. 氣炸鍋- PChome 24h書店- 食譜

超越油炸！氣炸鍋百變料理：氣炸控必備黃金料理書！日日酥脆╳不撞菜╳健康油切超滿足，65道神級美味澎湃上桌！ · 作者： 2BabCha?理?究所 · 出版社：和平國際.

#36. 只用一點油，氣炸的薯條、雞塊很健康？你不知道的「氣炸鍋 ...

食物經氣炸鍋烹調後，能創造出酥脆的外皮，做出來的食物顏色很接近原本炸物，口感潤澤度也像。通常利用氣炸鍋時，溫度設定會超過攝氏150度，料理時間會比 ...

#37. 【氣炸鍋】不用油？不用預熱？氣炸鍋新手5大常犯的錯 - 香港01

氣炸鍋（Airfryer）是近年最流行的廚具，仿佛所有食物放入氣炸鍋後，一會兒便成美食。而且氣炸鍋可以做出油炸食物的口感，令到不少入廚新手趨之若.

#38. 氣炸鍋買過回不去？網搖頭狂指1原因

原PO在PTT發文表示，近日聽同事分享氣炸鍋非常好用，因此前陣子也入手了一 ... 把食材丟一丟按個鍵食物就好了，又快又好吃，昨天氣炸了魚下巴，酥酥脆 ...

#39. 【naso氣炸鍋食譜】酥脆甜不辣(Philips Airfryer飛利浦免油健康 ...

Sep 3, 2012 - 喜歡「酥脆甜不辣」的請給個鼓勵「讚」一下喔！naso哥嫂謝謝大家...感恩喔！氣炸甜不辣為什麼會消風？ <-------您一定要看看唷！ naso嫂蒐集了自己 ...

#40. 【氣炸鍋原理】你一定要知道的3大優點，尤其第2點！分析給你聽

當然，這不代表氣炸食物比烘烤、火烤、燉煮和煎煮食物更健康。還有許多方式可以製作美味又健康的食物，只是無法和氣炸鍋一樣，提供與油炸食物相近的酥脆 ...

#41. 比依氣炸食譜分享討論 - Facebook

不銹鋼外鍋周邊配件深淺炸籃的把手如何安裝拆取、許多新同學不知道該如何使用、簡短的拍攝跟各位說明一下 ✓深炸籃適合氣炸加工過冷凍食品、不需要烤網墊高。

#42. 氣炸鍋安全免油～但高溫烹調仍有風險 - Hello醫師

根據研究，氣炸鍋中的熱空氣含有非常小滴的油脂，在食物的周圍循環流動，就可以將食物中的水分帶走，使食物即使不需要大量的油，也能有如油炸般相同的酥脆口感。而之所以 ...

#43. 氣炸鍋｜九州風酥脆雞腿肉/Air fryed Nanban Chicken - 飛利浦 ...

這次第一次用氣炸鍋示範這道料理！使用飛利浦健康氣炸鍋就不需要很麻煩的烹調流程很簡單可以做出來非常酥脆的口感喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و.

#44. 飛樂Philo 氣炸鍋入手！(食譜隨時更新)

我放在不鏽鋼鍋下面墊料理紙，只能放四個，但因為想要吃五個，所以只好推疊，結果顏色受熱不均勻。外皮口感很酥脆，裡面也很燙，吃起來不油，健康多囉！

#45. 〔試用〕簡單又好用的氣炸鍋，真是家庭主婦的好幫手！

如果不說，大家一定不相信這盤"義式烤鮮蔬"是氣炸鍋料理〕好夯好夯的氣炸鍋 ... 金黃香酥的薯條，上桌！ ... 薯餅很酥脆，比我用平底鍋煎的更好吃！

#46. 團購：伊萊克斯5公升氣炸鍋～靜音好用美型超划算

伊萊克斯氣炸鍋不需要開鍋、初次拿到洗淨後就可以用 ... 氣炸版的「鮮蝦腐皮卷」酥酥脆脆、乾乾爽爽美味程度完全就跟真的油炸的一樣啊啊！

#47. 氣炸鍋7招聰明用遠離致癌風險 - 康健雜誌

在挑選廚房家電時，不一定要跟風，應以平時飲食習慣來挑選。以氣炸鍋、烤箱、水波爐來說，李錦秋建議，喜歡烘焙的人家裡一定要有烤箱；喜歡炸物酥脆口感 ...

#48. 氣炸鍋原理｜優缺點大公開 - 3c未來室

近年來氣炸鍋越來越受到歡迎，因為號稱可以製作出與油炸十分相似的酥脆口感，卻又不需要使用很多油，讓你可以享受油炸食物的美味，同時不會攝取太多 ...

#49. 氣炸鍋新手指南| 優缺點，類型，選購注意地方，用法以及保養 ...

模擬深油炸鍋而不會將食物浸入油中。風扇使熱空氣高速循環，通過褐變反應產生脆皮層, 酥脆感。氣炸鍋原理是什麼？通過加熱 ...

#50. 萬物皆炸的時代，風靡全台的氣炸鍋到底在夯什麼?氣炸料理真 ...

最適當的做法是以「氣炸」取代「油炸」。 · 但使用氣炸鍋就不需要這麼麻煩了，富含油脂的食材可以讓它自己炸自己；需要補油的食材也可以挑選好油，例如像是富含不飽和脂肪酸 ...

#51. 〖2022最新〗新手都能上手！最簡單最好吃的氣炸烤箱

有了氣炸鍋氣炸烤箱，不管是氣炸鍋雞塊、氣炸鍋薯條、氣炸鍋地瓜等料理 ... 說到雞塊，大概是人人都愛吃的平民美食了，金黃酥脆的表皮以及柔嫩的內 ...

#52. 氣炸鍋料理- 氣炸雞塊 - 鯊魚的獨G生活

雞塊吃起來外皮酥脆裡面還保有水分，口感真的跟油炸的很像，但比較沒有油膩感，宵夜吃也可以減少一點點罪惡感。買之前看很多網紅介紹氣炸鍋還有不少分享 ...

#53. 【Qistin Wong TV】氣炸薯條原來有眉角？！薯條酥酥脆脆的秘密

【安J的台北生活】Vlog#19 ARLINK 冰炫風開箱/ 自製提拉米蘇/ 辣臭螺獅粉/平底鍋馬鈴薯披薩ft. ARLINK 生活美學. 2021 年7 月26 日 ...

#54. 氣炸烤箱/ 氣炸鍋/ 一般烤箱怎麼選擇？氣炸烤箱的優缺點分析

早餐烤厚片：不需預熱，將吐司切片後抹上一點奶油，200度烤4~5分鐘。 NO.3 氣炸奶油酥條，比花蓮名產還好吃！

#55. 5公升觸控式氣炸鍋- E6AF1-520K | 伊萊克斯

健康低油無負擔酥脆美味. 均勻熱對流可讓食材本身的油脂釋放，不需再加入過多的食用油來進行烹調。不論是冷凍食品 ...

#56. 低碳酥脆千張餃｜不失敗氣炸鍋料理

低碳酥脆千張餃｜不失敗氣炸鍋料理的詳細作法：在家防疫好好吃飯之外，也別忘了攝取足夠的蛋白質喲！低碳高蛋白的水餃剛出爐時酥脆多汁， ...

#57. 【Beutii 選品】2020 年「氣炸鍋」選購指南

減少油脂攝取：使用氣炸鍋烹調酥脆的炸雞或薯條，只需一茶匙不到的油。和傳統油炸方式相比，不但能大量減少用油，也能降低油脂攝取，讓你吃得健康又窈窕。

#58. 氣炸鍋怎麼挑?怎麼清理?人氣TOP5氣炸鍋推薦，少油更健康!

喜歡酥脆的食物又希望吃得更健康？氣炸鍋要怎麼挑？怎麼清理才會不傷鍋！小編將為您整理怎麼挑氣炸鍋的重點，像是使用人數、容量大小、清洗難易度、 ...

#59. 氣炸鍋不等於健康飲食尤其這些食材超NG

一起來解開氣炸鍋料理的迷思，才能用得安心、吃得健康又美味。 ... 產生熱氣流之後讓食物快速均勻受熱、蒸發水分，出現油炸過的酥脆口感，另外，食物 ...

#60. [家電] 超美型氣炸鍋推薦-arlink小白同學/小粉同學/大白學長

如果要比較大容量的，可以買大白學長或是攪拌氣炸鍋 ... 加熱超快，炸東西可以炸得很酥脆，受熱也比黑色那台均勻. 其他同等規格的氣炸鍋，大多是1000W ...

#61. 【生活】主婦必備的減油減脂氣炸鍋氣炸鍋料理分享

烤箱就是烤不出香酥的感覺啊，用氣炸鍋之後覺得很完美！椒麻雞的部分是雞腿排用醃料：一大匙醬油、一大匙米酒、 ...

#62. Arlink氣炸鍋食譜》炸雞鮮嫩美味×煎烤炸烘一機搞定！玫瑰白新色

炸雞、鹹酥雞幾乎人人都愛.尤其小孩對這類食物完全沒有抵抗力小西瓜每次買便當都指定要炸雞腿的！所以媽媽練就一身好功夫怕家人吃外面的油炸物對身體不好.

#63. 氣炸鍋怎麼用？有關氣炸鍋的懶人包

... 多餘的油脂，達到高烘烤的效果。這就是為什麼氣炸鍋料理可以不必再加入額外的油，食物本身自帶的油脂就有利食材的酥脆、焦黃，製造下鍋油炸的口感。

#64. [問題] 氣炸鍋炸雞麵衣不夠酥脆 - PTT 熱門文章Hito

使用麗克特氣炸鍋日清炸雞粉粉比水1:0.8超市買的去骨雞腿切塊200g40g炸雞粉加水攪拌後放入雞肉 ... 4 F 推mangomilk: 麵糊類用多油去煎的效果可能比氣炸鍋好 03/22 15:42.

#65. 氣炸鍋開團飛樂大白熊氣炸鍋讓我拋去五年愛牌(氣炸鍋愛用者 ...

上掀式蓋子搭配12片金屬扇葉，可使機內迅速均勻加溫導熱更快，熱愛鹹酥雞口感的人會發現氣炸完的食物酥脆不濕潤喔! 摺疊把手收納方便，按鈕向下可自由展開或折疊手把；放開 ...

#66. 有了氣炸鍋，天天吃炸雞塊薯條也不怕？專家 - 風傳媒

要看氣炸鍋之前，我們先想想，油炸物為什麼不好？先來看個簡單的數據：100克的不帶皮「烤雞」其總脂肪量為 ...

#67. Philips 氣炸鍋開箱文氣炸鍋食譜氣炸鍋料理@ CANNY ... - 隨意窩

就要把料理紙拿起來. 這樣多出來的油才能流下去.不然炸物沾到油就不會酥脆了.

#68. 「如何用烤箱、氣炸鍋做出酥脆的排骨酥？」少油又健康的炸法

但外面的油炸食物，因為健康問題實在令人不敢恭維，但自己做就完全不一樣了。 _____. 排骨酥怎麼炸，才酥脆好吃？原味排骨酥，其實單吃就非常好 ...

#69. 氣炸鍋真能讓炸物變健康？3個地雷反而致癌又變胖

大家都知道「油炸食物吃多了不好」，那氣炸鍋是怎樣的烹調方式呢？過去要起一大鍋熱油才能炸的鹹酥雞、麥克雞塊，負責傳導熱能的是這鍋液態 ...

#70. 2021歲末激推健康氣炸鍋評比｜安庭家電顧問

此外，少煙減油的革命性科技，加上7倍極速專利360度龍捲風熱穿透氣旋，快速形成酥脆外皮，完整鎖住新鮮食材的水分與養分，料理方式也不再侷限於炸，就連舒 ...

#71. 氣炸鍋如何烹飪才安全？專家告訴你三大重點 - 健康醫療網

利用空氣循環加熱鐵氟龍最常見但不耐刮如同旋風烤箱，氣炸鍋利用空氣循環加熱，以食物本身的油脂來烹煮，減少用油量，食物的熱量大幅降低，從鹹酥雞、 ...

#72. [啾團] ARLINK免油健康氣炸鍋EC-103/AF-803/EC-350,少了油 ...

讓愛吃鹹酥雞的我吃起來也比較不會有負擔啊!!! 重點是自己做不僅衛生又好吃. 還可以跟小朋友分享. 光這點我就給它100分.

#73. 美食部落客推薦10款愛用氣炸鍋

使用高溫烘烤以達到鎖住水分、去除多餘油脂的功效，配合循環空氣渦輪便可以達到80％的油切效果，只留酥脆口感，不留過多油脂！如果是想烤全雞的話可以利用轉叉，透過360度 ...

#74. 【氣炸鍋蛋塔食譜】葡式蛋塔3個小技巧，餡嫩皮酥比肯德基更 ...

1.內餡過多，烘烤後內餡外露，塔皮變形。 2.外皮不夠酥脆，吃起來軟軟又油膩。 3.內餡不飽滿， ...

#75. 氣炸鍋你用對了嗎

因為容量比烤箱小，所以熱風可以均勻的將食物加熱，將食物外表烤乾，使成品口感與油炸一般的酥脆。二、使用氣炸鍋烹調真的健康嗎.

#76. 新貨到 Arlink 小白同學美型氣炸鍋～小家庭的最佳選擇！

氣炸甜不辣，跟專業不相上下，超酥脆好吃，明明才噴幾下油，跟鹹酥雞攤整鍋油炸出來的口感差不多，而且放涼了依舊酥脆～只是全聯買的甜不辣切塊噴油而已啊 ...

#77. ｜平價氣炸鍋推薦｜安晴Anqueen 健康減油氣炸鍋．超大容量 ...

起鍋囉！雞腿肉真香~肉質真是嫩又爽口．真沒想到免油炸作法口感一點都不會柴現在才知道原來鹹酥雞可以這麼簡單就上桌一大盤．真是好吃又健康以往．還得到 ...

#78. 氣炸鍋料理❤️健康美味。來份鹹酥雞攤的小零嘴『氣炸地瓜條 ...

3. 糖可以不放，有加的話一入口就有甜味，比較好吃，想吃鹹的可以將糖改為胡椒鹽，或是起鍋再灑上梅子粉就是甘梅薯條唷！ ▽灑上梅粉的地瓜條好好吃喔～.

#79. 酥炸雲吞| 氣炸DIY | 找主題| LAUREL桂冠食品

餐廳常見的炸雲吞，在家用桂冠鮮蝦雲吞和氣炸鍋也能快速上桌，好吃又不油喔！,料理是一件幸福的事，而分享各式美食料理食譜則是分享幸福給更多的人，在這裡你可以尋找 ...

#80. 氣炸甜不辣如何酥脆不消風？其實，會消風是有原因的！^O

拿來試炸，好軟，好好吃！ ,簡易料理~利用飛利浦氣炸鍋也能吃到美味的炸物~ 享用宵夜美食也可以很簡單. ... 甜不辣切片放入烘烤鍋，溫度設定180°c，時間設定8分鐘。香酥甜 ...

#81. 氣炸蝴蝶酥溫度及時間｜氣炸鍋料理懶人食譜 - 兔兒毛毛姊妹花

【氣炸蝴蝶酥】看起來超厲害，但看到食材和做法還真是讓人大笑～怎麼可以這麼簡單!!?? 去超市買冷凍起酥片和砂糖，花個不到十分鐘捲一捲，進氣炸鍋炸 ...

#82. 【心得】教你如何挑選氣炸鍋！氣炸鍋優缺點、原理

裡面的加熱器產生高溫的熱風，然後利用對流的方式讓食物被高溫的熱空氣包圍、高溫烘烤，因此能把食物本身的油脂逼出，所以出來的料理才會產生酥脆的口感唷 ...

#83. 「經典零嘴」氣炸鍋一炸！4分鐘後秒酥脆網驚呼：超涮嘴

現代人講究少油、少鹽才吃得健康，主打不需要使用大量油脂，操作簡單還能變化出各種料理的氣炸鍋，遂成為許多婆婆媽媽料理的好幫手。

#84. 2022氣炸鍋推薦ptt》7大熱門氣炸鍋推薦評比

全方位360度熱空氣循環加熱，快速帶走加熱時產生的水氣濕氣，使表面烤炸至金黃酥脆且無油感。全鍋內膽採用不沾塗層，料理不沾黏清洗更輕鬆。獨立手提把高溫不燙手，抽屜式 ...

#85. 「氣炸鍋致癌」？高溫油炸才是兇手！專家教你4招健康使用氣 ...

如果沒預熱好，氣炸鍋內溫度太低，會使食物可能會無法變成類似油炸食物的口感，如同必須以熱油來炸食品才能有酥脆感相同。在準備食材時可以先開機預熱， ...

#86. 氣炸雞塊好吃程度真是欲罷不能 - Amanda生活美食料理

我的氣炸鍋都送家人了，只剩氣炸烤箱，比較起來空間大還是比較適合我。雞塊不用退冰. 雞塊從冷凍庫取出就直接氣炸烘烤，完全不需要退冰. 雞塊油脂 ...

#87. 氣炸鍋料理＿【炸甜不辣】 - 吳小吉。十分幸福

怎麼辦怎麼辦！！隨便一試就成功了^^ 週六新到的玩具~~ 飛利浦免油健康氣炸鍋-HD9220 超開心的~ 當天晚上試炸了鹽酥雞&甜不辣~ 不過還沒來的及拍照就被吃完了~~

#88. 氣炸地瓜球，酥脆空心秘訣在這裡！(arlink氣炸鍋)

在氣炸後，有一些橄欖油會殘留在油炸籃及氣炸鍋底部，地瓜球不會吸附全部的油量。如果要更謹慎，也能使用吸油紙吸附多餘油脂後再享用。其實15ml的油量 ...

#89. 氣炸鍋炸東西屢次失敗 - Mobile01

買了台氣炸鍋炸了二次杏鮑菇一次雞腿肉都失敗第一次炸杏鮑菇用酥炸粉炸 ... 是粉太厚炸不酥還不敢用太厚也炸不起來不懂為啥做不出示範影片的酥脆度來

#90. 【氣炸鍋料理】綠野農莊鹹酥雞哪裡買? 7-11買不到直接到桃園 ...

自從平價氣炸鍋引進台灣後，大家對於氣炸鍋料理就越來越有興趣，其中又以世大運爆紅的 ... 7-11買不到直接到桃園超秦集團總公司買大包鹽酥雞更過癮!!

#91. 小孩會愛！3道氣炸鍋點心超簡單：夜市級地瓜球、夢幻蕾絲蛋捲

《食尚玩家》幫你整理3道簡單氣炸鍋下午茶，全都是小孩能參與也愛吃的點心。 ... 而且只需要簡單的平底鍋、氣炸鍋就能完成，不僅甜度低、口感酥脆， ...

#92. 【2021 評比】氣炸鍋如何挑選？10 款部落客熱議氣炸鍋推薦！

這時對於不常煮飯的小白來說，氣炸鍋就是超級方便的工具，操作上簡單容易上手、 ... 油脂逼出，產生炸物的酥脆口感和金黃外皮，並且保有肉汁；舉例來說，如果想要做炸 ...

#93. 氣炸鍋可把油炸物變健康？使用前該知道的事

#94. 真的母湯用氣炸鍋「蒸」口罩！推薦5 款手殘也會的氣 ... - JUKSY

小時候校外教學幾乎人手一包的鱈魚香絲，使用氣炸鍋料理後瞬間獲得新生命，酥酥脆脆超刷嘴，不像原本那樣韌韌的要咬很久，邊追劇邊吃一下子就清空了，實在 ...

#95. [問題] 該不該買氣炸鍋? - 看板WomenTalk

最近氣炸鍋超級夯我姐姐買了一個之後也跟我極力推薦說買來一個月後每天都會用到我加入一堆氣炸鍋的FB社團看到大家各種料理都能用氣炸鍋做出來.

#96. 自動拌炒的氣炸鍋 - Tefal 法國特福氣炸鍋

以循環熱能有效率烹煮. 食材受熱更均勻. 貼心導流散熱設計. 不怕太柴太乾，酥脆的剛剛好. 透明大天窗設計. 見證美食的誕生. 獨特透明上蓋天窗，料理進度想盯就盯.

#97. 氣炸雞腿排‧娜塔老酥教你烤出皮酥肉嫩又多汁的完美雞腿排 ...

沒想到他氣炸的不但皮不酥就算了，挾起來雞皮破掉、肉也爛爛的不知哪ㄟ阿 ... 這篇會教烤箱/氣炸鍋/氣炸烤箱的完美烤雞腿版本，只要你手邊的烤箱或氣 ...

#98. 【分享】炸雞不用油？真的很神奇‧吃鹹酥雞不再有罪惡感‧7net ...

炸雞不用油？真的很神奇啊！是說我這宅媽也太宅了，這賣到缺貨的「PHILIPS氣炸鍋」我居然完全不認識，嘖嘖！在噗浪上分享時發現連年輕女孩們都趨之若 ...

#99. 【開箱文】日本Karalla氣炸鍋，炸出來的鹹酥雞讓臉頰都融化了

減少了83%的脂肪，還濃縮保留了食材的精華，快速做出健康、外酥脆、內多汁的料理。體積小，重量輕，非常適合單身或人數不多的小家庭的使用。這台氣炸鍋， ...

關於 氣 炸 鍋 不酥脆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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