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這集來教大家如何快速變出肉醬義大利麵讓你在家秀一波～藍後！舒康雞的新品終於來了！芸芸廢寶們期待已久的 #鮮椒香辣BBQ醃雞翅 現已抵達官網！煙燻帶酸香的滋味有夠吮指，是懶人和廢寶の救星～
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#低脂少油 #隨時吃雞 #健康吃雞 #方便吃雞 #重點是很好吃
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上集的雞肉南瓜派和惡魔蛋大家學會了咪？這集我們用冰箱裡常見的絞肉
教大家如何快速變出雞肉肉醬義大利麵。藍後！舒康雞的新品終於來了！芸芸廢寶們期待已久的
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅初登場！煙燻帶酸香的滋味有夠吮指，是懶人和廢寶の救星～
#ㄅ用退冰 #氣炸鍋烤箱都可烹調
#低脂少油 #不用今晚隨時都可以吃雞
#健康吃 #方便吃 #就是好吃
本集節目由舒康雞火力支援
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅，初登場 85 折優惠中 ➡️ http://bit.ly/2OQofQF
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麵也很讚，感恩節弄點西式風味的料理
包你帥哥一波
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
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雞肉肉醬義大利麵
食材（2人份）
羅馬番茄泥 1/2罐，250g
橄欖油 2～3大匙
蒜頭 3～4顆，切碎
大條辣椒 1/3條，切碎
雞腿絞肉 150g
義大利麵 150g
鹽 適量
黑胡椒 適量
帕瑪森乳酪 1小塊
九層塔 1小把，用手撕碎
作法
製作肉醬醬。熱鍋下橄欖油，放入蒜頭、辣椒與雞腿絞肉爆香至整體成金黃上色的狀態，接著倒入蕃茄泥和一點水，燒滾後轉中小火熬煮約10分鐘備用。
燒滾一鍋水，加入幾撮鹽（份量外）放入義大利麵，按包裝指示時間減少兩分鐘。將煮好的麵條倒入蕃茄醬汁鍋中，加入2大勺煮麵水，一邊攪拌一邊燒煮至整體稠滑的狀態，熄火後加入九層塔攪拌均勻，以鹽與黑胡椒調味，刨上起司即可享用。
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BBQ醃雞翅與乳酪辣椒
食材（2-3人份）
墨西哥青辣椒（Jalapeño Peppers）3根
奶油乳酪 約6大匙
BBQ雙翅 1包（不用退冰）
作法
墨西哥青辣椒剖半，於中央填入奶油乳酪備用。
將BBQ雞翅與乳酪鑲青辣椒放入氣炸鍋內，200℃氣炸10分鐘後打開，將青辣椒取出裝盤，雞翅撥散、翻面後續烤約7分鐘直到表面金黃即可享用。
#免退冰
#用烤箱也可喔
#溫度跟時間要比氣炸鍋長
減醣#氣炸 烤箱 #食譜422氣炸 烤箱 ，是結合了「 烤箱 」和「 氣炸鍋 」的優點，它沒有 烤箱 那麼大台、佔空間，但 烤箱 該有的功能都有，而且容量比 氣炸鍋 大、也 ... ... <看更多>
為避免團員遭逢網路詐騙，故請不要接受任何團員的私訊販售二手與全新美膳雅商品。 本社團嚴禁交易/張貼不雅文字與照片最近刪除了很多人頭帳號都是提交不雅的圖文 ... <看更多>
氣炸鍋烤箱都可烹調 在 [問題] 有烤箱還要買氣炸鍋嗎- 看板cookclub 的美食出口停車場
最近氣炸鍋好紅，好多食材都可以快速酥脆烹飪，外酥內嫩的感覺
但家裡已經有蒸烤爐（有烤箱功能），偶爾會使用，剛開始學，使用技巧還在很初階
所以想上來請教版上的高手們，請問這樣還需要買氣炸鍋嗎？在烤的功能會優於一般烤箱
嗎？或是其實是一樣的東西，我把氣炸鍋食譜轉換到烤箱使用就可以了嗎
感謝
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