—全台—
［承豐善澤］
|埔南村蒲燒鰻 會員獨享 $985|
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好拍程度：🌕🌕🌕🌗
好吃程度：🌕🌕🌕🌕
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總是會時常懷念，在日本吃到療癒人心的蒲燒鰻魚🥺現在就算不能出國，也能買一份埔南村蒲燒鰻在家品嘗，搭配清新的和風餐具，稍微紓解思念日本的心情🥰
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長年出口日本的埔南村蒲燒鰻，使用低溫宅配到家，不論是搭配白飯，或是單吃都很合適！3公分厚度、45公分的整條未切的肥美鰻魚特別誘人，烤著還會有醬油的甜香( •∀︎•` )
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加熱後的口感肉質鮮嫩帶點Q彈，醬汁是記憶裡懷念的焦香跟甜度，一口白飯一口鰻魚，特別心滿意足✨推薦給跟我一樣的鰻魚控，在家也能輕鬆吃到想念的味道(♡︎ꉺ.̫ꉺ)
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💡加熱方式貼心提醒💡
❶拿出冷凍庫退冰10-15分鐘
❷烤箱190度烤15分
❸加上自己喜歡的配菜，即可輕鬆享用
💡通過SGS檢驗，而且是長年外銷日本的頂級品質👌🏻
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🚩承豐善澤官網＠harvirtue
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ㄅ用退冰 在 [問題] 牛排到底要不要退冰再烤？ - 看板cookclub 的美食出口停車場
這個問題，應該跟料理方式有關係。
Costco 買的嫩肩牛切塊，我的料理方式通常是直接放進烤箱，
180度15分鐘，吃起來是可以接受的。
但，要保存的話，一定需要冷凍的。
有一派堅持要先退冰，有一派實驗過說不用，
想問大家，有沒有人牛排也是純用烤箱烤，不經過煎的step，
在入烤箱前會先退冰嗎？
如果不退冰，當然會需要烤很久，比較費電，但牛排處於生菌的溫度時間會大幅縮短。
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