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每日糖攝取上限香港 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的最佳解答
"消委會曾在2015年抽查本港15間食肆的兒童餐,發現90個食物樣本中,大部份的卡路里、糖分、飽和脂肪和鈉含量超出小朋友每餐攝取量,有部份更超過3-11歲小朋友的每日攝取上限"😱😱😱
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作者: Kathy營養師
隨著小朋友日漸長大,固體食物漸漸變成主要營養來源。然而,外出用餐時家長往往不容易為孩子選擇最佳的食物。因此,在餐廳點兒童餐或把自己的餐分一點給他們便是最常見的做法。但原來外出用餐時暗藏危機,家長們需慎防小朋友跌入「三高一低」的飲食危機。
大家千萬別以為餐廳專為小朋友而設的兒童餐的食物是相對健康,適合小朋友進食。消委會曾在2015年抽查本港15間食肆的兒童餐,發現90個食物樣本中,大部份的卡路里、糖分、飽和脂肪和鈉含量超出小朋友每餐攝取量,有部份更超過3-11歲小朋友的每日攝取上限。然而,即使是同一食肆的兒童餐,配上不同食物組合,亦會令其飽和脂肪、糖及鈉含量水平出現很大差異。由此可見,兒童餐的設計並沒有貼近兒童的營養所需,反而提供了「三高一低」的飲食陷阱。
因此,家長為小朋友挑選食物時,應選擇低脂、低糖及低鈉的食物、保持均衡飲食以吸收多種不同的營養,不能單依從小朋友的口味喜好來選擇。並以身作則,一家人建立健康飲食文化,做個好「榜樣」。在點餐時亦可提出「少汁」及「少糖」等的要求,盡量減少套餐內飽和脂肪、糖及鈉的含量。
除此之外,家長們亦應注意一些日常的飲食細節,如避免給小朋友進食過量的零食如糖果、枝裝果汁或餅乾等。外國曾有一項研究顯示,若小朋友於兩歲前食用較多朱古力、餅乾和嬰兒罐頭,會影響腦部發展,導致智力及學習能力不及同齡的小朋友。另一方面,美國有大學醫學院的報告表示,高糖及高脂的飲食會令人專注力下降,更會對過度活躍症患者這成負面影響。三高的飲食習慣除了影響小朋友的智力和專注力,亦會因習慣了不健康的飲食習慣,增加肥胖、高血壓、心臟病等慢性病的風險。
小朋友的年紀還小,未懂如何選擇合適的食物,每樣東西都希望嘗試。家長若希望小朋友健康發育成長,學習表現良好,便應盡量提供健康均衡的飲食並培養他們清淡的口味。
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資料來源:DMB 媽媽會@dmbmilk
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|減肥|日本消費廳認可標誌茶飲非減肥茶 患糖尿病唔怕飲 每日上限1,000毫升 營養師提醒有7類人士不宜飲用
大家買樽裝茶的時候,有否發現部份茶飲樽身會印有日本消費者事務局認可的標誌?據了解該標誌是代表這些保健食品或飲品是通過國家檢查,安全有效,甚至有部份產品聲稱該標誌可以減慢糖份吸收,抑制體內脂肪,究竟通過國家檢查的飲品又是否真的有用?
註冊營養師周詠苑指這些茶並不是「減肥茶」,不會幫我們燃燒脂肪,「如果進食時喝酒精類飲品或其他含糖的飲料就會攝取隔外的卡路里,但綠茶為零卡路里飲料,可以避免我們攝取太多熱量,但就不代表可以直接幫我們減少脂肪攝取或減走身上的脂肪。」雖然不能消脂,但不是所有有這些標誌的產品都沒用,有些茶聲稱能夠減慢血糖上升速度,營養師指如果成份中有兒茶素、低聚糖或麥芽糊精的確有相對效用。「兒茶素是抗氧化的營養素,可以預防膽固醇沉積在血管當中,所以某程度上可以幫助降膽固醇,但要緊記並不是會直接提升好的膽固醇;低聚糖則可以為腸道的細菌提供養份,增加腸道益菌的數量;而麥芽糊精更是經過美國食物及藥物管理局核准,作為可以加入食物當中的一種水溶性纖維,作用是減慢飲食當中攝取到的糖份的上升速度,但要留意不是能減少糖份吸收。麥芽糊精亦可減慢脂肪上升,同時作為益生元,加快腸道蠕動,促進腸道健康。」含有以上成份的茶飲因為能減慢血糖上升速度,所以適合糖尿病人飲用,預防血糖急劇上升,但營養師亦提醒不要過份依賴這類茶飲,仍然要控制自己每一餐所吃的建議份量。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201203/Q7NR46HKAZF25F6D4PHSTS76XA/
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每日糖攝取上限香港 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#東京淺草雷門Ozeki超市 #營養標籤指引 #陪著你嘔 #KaminarimonGate #ozekiAsakusa #日式超市 #淺草平價旅館 #東京淺草酒店推薦 #日本超市採購推薦清單
請用片右下角調4K睇片。
Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............
又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配
另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬
平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬
香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣
每樽含56000粒黑芝麻的養份
在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤
一般營養標籤有1+7的元素
1是能量, 7種指定標示的營養素
包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉
看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量
每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3
換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾
如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養
大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:
A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪
D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪
首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)
換算兩者的脂肪含量, 在作出比較
左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪
右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪
即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾
A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪
如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子
第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量
1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險
食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示
專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠
另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota
2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:
總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g
至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g
其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg
計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食
e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)
如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾
根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?
第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)
有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.
數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素
例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品
如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。
第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史
鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮
亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化
美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人
麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味
下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV
卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!
第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油
低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值
含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助
可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯
煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳
做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究
你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來
第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味
用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火
滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了
遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片
都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看
第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合
如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃
你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波
服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,
練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種
那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!
夫妻相處之道, 貴乎陪伴
陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓
過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫
我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢
下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
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Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.