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大太陽下蓋被被，歸來三寶 #牛蒡 ！👍🏻
歸來在日本時代被選定為牛蒡種植專業產區，也讓牛蒡成為了 #歸來三寶 ，因為富含營養，也有了「東洋人參」的稱號
在歸來種牛蒡而獲得 #神農獎 的 #陳建行 ，延續了父執輩的榮耀，透過新創企業化經營帶領班員，成功打響 #屏東歸來牛蒡 ，也將過去慣行耕作的田地，改為有機栽種方式，讓一年只有一收的牛蒡透過研發相關產品，讓產量更穩定，也更友善地球🌍
牛蒡採收之後，會蓋上小被被避免水分因曝曬流失，再經過後續加工處理，就可以提供全年市場供應，讓農民賺取更多利潤，也不用看天吃飯！
#屏東 #安居樂業 #屏東向前
來自外星的作物，屏東豆薯你吃過嗎？
有人說豆薯是長在地底的水梨，一樣清甜脆口，奇形怪狀真的很特別，一定要吃過！
不論炒蛋或是做成八寶丸，不用多加調味就是一道庶民美食。
屏東市歸來、新園、里港是屏東豆薯主要產區，每年10月播種，隔年3.4月採收，也是農村最美風景之一。
豆薯同時是兩個地方的三寶之一，歸來三寶有豆薯、牛蒡、青蔥；新園三寶有豆薯、芹菜管、花生，你知道了嗎？
心動不如馬上行動，囤回家做好菜，防疫顧健康！
#你都怎麼料理豆薯
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屏東市歸來青農陳朝源，從士官退役後就留在家中務農，種歸來三寶「牛蒡」、「豆薯」及「青蔥」，一樣都是慣性農法，陳朝源與長輩最大的不同，就是對安全農業的重視，在採收前一定要先送驗374項農藥殘留，他說，現代人重視食安，他要讓消費者吃得安心，建立歸來農產的好口碑！
有人說豆薯是長在地底的水梨，一樣清甜脆口，奇形怪狀真的很特別，一定要吃過！
不論炒蛋或是做成八寶丸，不用多加調味就是一道庶民美食。
屏東市歸來、新園、里港是屏東豆薯主要產區，每年10月播種，隔年3.4月採收，也是農村最美風景之一。
豆薯同時是兩個地方的三寶之一，歸來三寶有豆薯、牛蒡、青蔥；新園三寶有豆薯、芹菜管、花生，你知道了嗎？
心動不如馬上行動，囤回家做好菜，防疫顧健康！
屏東市歸來是個純樸的小農村，走在歸來的街道上可感受到自然田野生態，自家房舍後院就是可以耕種農物的田地。屏東歸來得天獨厚的土質，讓農產品品質獲得市場的肯定；歸來又被稱為「牛蒡的原鄉」，與青蔥、豆薯同時被譽為歸來三寶。在牛蒡最後採收的日子，我們被邀請一同前往體驗農家採收牛蒡的日常，感受到農家款待客人的親切笑容，以及大太陽底下工作的辛勞，就跟著我們一同走進屏東歸來這片與眾不同的土地吧!
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歸來三寶 在 歸來三寶- Explore 的美食出口停車場
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