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大太陽下蓋被被，歸來三寶 #牛蒡 ！👍🏻
歸來在日本時代被選定為牛蒡種植專業產區，也讓牛蒡成為了 #歸來三寶 ，因為富含營養，也有了「東洋人參」的稱號
在歸來種牛蒡而獲得 #神農獎 的 #陳建行 ，延續了父執輩的榮耀，透過新創企業化經營帶領班員，成功打響 #屏東歸來牛蒡 ，也將過去慣行耕作的田地，改為有機栽種方式，讓一年只有一收的牛蒡透過研發相關產品，讓產量更穩定，也更友善地球🌍
牛蒡採收之後，會蓋上小被被避免水分因曝曬流失，再經過後續加工處理，就可以提供全年市場供應，讓農民賺取更多利潤，也不用看天吃飯！
#屏東 #安居樂業 #屏東向前
每年四～五月是牛蒡採收時節。
熱情如火🔥🔥🔥的屏東歸來是牛蒡的原鄉，從日據時代就種牛蒡已有一百多年歷史。歸來的牛蒡皮顏色質地細嫩且香氣濃郁😍😍😍。
這牛蒡跟胡蘿蔔、菜頭一樣都屬根莖蔬菜，營養成分相當高是大家都知道的養生聖品，但千萬別以為牛蒡像蘿蔔一樣好拔，它足足在地底下有一公尺多呢🤣🤣🤣～（氣象趴趴GO在屏東歸來採牛蒡，攝影：鄭鴻昇）
感謝
#大力有機草本
#牛蒡神農陳健行
#瀧丼日式料理
協助拍攝
#今早氣象趴趴GO狀況不少
#出外景還是要拜拜
#我跌倒那段大家沒看到吧
#屏東歸來牛蒡
#淑麗氣象趴趴GO
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#屏東歸來牛蒡 #大力蔘 #食譜
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#屏東歸來牛蒡 #大力蔘 #播種機
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#屏東歸來牛蒡 #大力蔘 #網室
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