🔥黑白切百年老店
必點米粉炒、招牌燻鴨、粉腸、豬頭肉、招牌五花三層肉，道地的古早味
正雄小吃部 在 紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網，也在其Youtube影片中提到，高雄8月底查獲首件肉品驗出非洲豬瘟，警方經過多日追查，找到新北上游賣家，並在查扣肉品中的荷葉包肉驗出非洲豬瘟；移民署這2週也是大動作查緝，動員8千多人次清查餐廳、小吃部等，共查到928公斤的不明豬肉製品，其中已有3件驗出非洲豬瘟。為防範非洲豬瘟，行政院長蘇貞昌也指示農委會補助豬農、協助轉型，避免廚餘...
「正雄小吃部」的推薦目錄：
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正雄小吃部 在 法蘭的找找私廚 Facebook 的最佳貼文
第三篇繼續連發！
雖然是這個時候，但我還是餓了😜
（火生的豬腦湯，豬頭肉個人覺得第一）
（雙醬麵獲得小魚姊認證，百吃不厭，我還很喜歡魚丸湯❤️）
（在宜蘭大家都有自己的心頭好，畢竟味覺很主觀的啦！😊）
【宜蘭小吃系列3 麵食篇】
來來來，麵控站出來！不管是炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵、醬油乾麵都是我的愛！
還要配上新鮮美味的黑白切 (流口水🤤)
⭐宜蘭小吃癮食筆記請看↓↓↓
西魯肉 vs. 蒜味肉羹 → http://t.cn/AiW4EvhM
賣臭豆腐又賣米粉羹又賣綿綿冰→ http://t.cn/AiW4EuuJ
怪奇小菜 → http://t.cn/AiW4nJi1
超巨大焢肉飯糰 → http://t.cn/AiW4nOrO
宜蘭才有的粉腸 → http://t.cn/AiW7HSQs
正雄小吃部94厲害 → http://t.cn/Ail5fd6k
#宜蘭人還有沒有推薦的麵食
#來交流交流
法蘭的找找私廚
正雄小吃部 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
追究宜蘭的麵食起源，得從福州人說起，他們飄洋過海來到宜蘭落地生根，擺攤賣起家鄉口味的麵食。
如今在宜蘭，大街小巷都有麵店在賣麻醬麵或炸醬麵，雖然老闆不一定來自福州，但一身煮麵的好功夫肯定是有的。 鏡食旅
【宜蘭火生餛飩麵店 必吃麻醬麵與豬頭肉】
http://bit.ly/2xWHfEW
【宜蘭正雄小吃部 必吃果凍粉腸】
http://bit.ly/30IpUMi
★ 鏡週刊 LINE@ 獨家不間斷 ➜ goo.gl/iDHii2
正雄小吃部 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
高雄8月底查獲首件肉品驗出非洲豬瘟，警方經過多日追查，找到新北上游賣家，並在查扣肉品中的荷葉包肉驗出非洲豬瘟；移民署這2週也是大動作查緝，動員8千多人次清查餐廳、小吃部等，共查到928公斤的不明豬肉製品，其中已有3件驗出非洲豬瘟。為防範非洲豬瘟，行政院長蘇貞昌也指示農委會補助豬農、協助轉型，避免廚餘養豬造成非洲豬瘟傳播風險。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543247
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#公視新聞 #即時新聞
正雄小吃部 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
高雄讓你久等了！繼上集揭開高雄錯過的那些美食後，究竟高雄還有多少美食跟我們擦身而過呢？
店家資訊：https://goo.gl/c3d4ub
→回顧高雄久等了(上)：https://youtu.be/SOt51SPhJh8
★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://goo.gl/O6vyd8
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正雄小吃部 在 蔡阿嘎 Youtube 的最佳解答
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01：尋找台灣之最
任務02：探訪台灣四端點
任務03：到一輩子只會去一次的地方
任務04：挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05：到每縣市吃最愛的食物，做全台灣排名
任務06：挖掘各縣市在地美食
任務07：享受風吹+日曬+雨淋
任務08：走進各鄉鎮特色社區
任務09：擁抱人群關懷社會
任務10：迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來：http://ppt.cc/nSjd
誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
正雄小吃部 在 正雄小吃部| Yilan City 的美食出口停車場
正雄小吃部 ， 宜蘭市。 420 個讚· 22 人正在談論這個· 2075 個打卡次。餐館. ... <看更多>
正雄小吃部 在 《自己釋迦自己採Day 1》宜蘭正雄小吃部真的神 ... - YouTube 的美食出口停車場
《自己釋迦自己採Day 1》宜蘭 正雄小吃部 真的神？人生首次野營睡在Land Rover Discovery上. 1.7K views · 1 year ago ...more ... ... <看更多>
正雄小吃部 在 Fw: [食記] 宜蘭宜蘭市-正雄小吃部(阿皃) - 看板Food 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1JmehmCJ ]
作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭市-正雄小吃部(阿皃)
時間: Sun Jul 13 21:34:38 2014
餐廳名稱：正雄小吃部(阿皃)
消費時間：2014年6月
電話：(03) 935-1159
地址：宜蘭市文昌路5號
營業時間：上午10:00~下午5:00
圖文版網誌：https://luckbear.pixnet.net/blog/post/30236375
宜蘭市美食-正雄小吃部(阿皃)
有時候用雙腳去探索才能發現不同的面貌，這家正雄小吃部就位在宜蘭市的文昌路上，這
條路應該是我來到宜蘭最常經過的地方，卻從來都沒有注意到在信利號貓耳朵的對面居然
還有家百年老麵店，直到前一陣子在市區漫步才終於發現正雄小吃部的存在~
正雄小吃部的菜單價目表 ，各種麵食的價格在25~40元之間，小菜、黑白切的價格大部分
都有清楚的標示。
米粉炒是正雄小吃的招牌商品之一，粗條米粉加上特製甜辣醬的確是相當的特別，米粉的
口感比較偏Q硬需要多點時間咀嚼，入口有種奇妙的黑糖滋味。
貢丸粿 40元
把香菇貢丸切成片狀也是比較少見的做法，變的容易就口但是鮮美的肉汁就流失了。
肉燥乾粿 30元
在粿仔條加上肉燥與特製甜辣醬，我跟我爹都不太喜歡這樣的調味，特製甜辣醬並不是每
種食材都適合的。
鴨肉 100元
招牌的煙燻鴨已經賣光了只好吃鹽水鴨，這個是秤重計價也可以選擇小份的，就算一個人
也可以點來吃。
不過鴨肉入口並沒有讓人驚喜的鮮甜滋味，吃過就會忘記沒什麼辨識度，鴨肉附的醬汁又
是特製甜辣醬，個人覺得跟鴨肉不是很搭還不如吃原味就好~
煙燻旗魚肚+龍腸 100元
這兩樣都是吃他Q脆的口感本身沒什麼味道，還好這次附上的是蒜蓉醬口味終於有些變化
。
另外他們家裝小菜的盤子都是又新又亮，在環境衛生上讓人感覺是舒服的。
豬頭肉 30元
以30元來說份量還不少，不過肉的鮮甜味少了點，加上沾醬還是那一款甜辣醬，只好拿辣
椒醬來配~
五花肉 30元
比豬頭肉要來的合胃口一點，但也還不至於到非常美味的程度。
整體上來說，可能是招牌上的百年老店讓我們有點過度的期待，除了米粉炒確實很有特色
之外，其他菜色反而覺得沒有想像中的合胃口，不過價格還蠻實惠的也許是他吸引人的地
方，或許下次早一點來嚐嚐看招牌的煙燻鴨，可能會有不一樣的結果吧!
正雄小吃部(阿皃)
電話：(03) 935-1159
地址：宜蘭市文昌路5號
營業時間：上午10:00~下午5:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.45.199
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1405258480.A.313.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: luckbear04 (220.136.45.199), 07/13/2014 21:35:19
※ 編輯: luckbear04 (220.136.104.2), 07/30/2014 21:53:53
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