下午茶時間你們喝什麼呢?
我一樣泡一大杯蜂蜜檸檬來享用
這種滋味真的是喝過就會愛上❤
我就是從愛用者變成分享者的
可以讓你戒掉手搖飲料成分又天然
外面一杯手搖大約50元左右,這一瓶也可以泡30-50次真的很划算又安心!
只要簡單用湯匙撈一匙蜂蜜檸檬釀/兩三片檸檬,那就是絕妙消暑好滋味,還超級補充維他命C~對了連檸檬片我都會一起吃掉喔😋
如果你問我怎麼比例最好?
那跟大家說,淡淡喝、濃一點喝都好喝
我有時還會加一點百香果味道又多了幾分層次
甚至可以加入氣泡水or水or咖啡or啤酒都是絕佳搭配🍹
黃金比例的蜂蜜檸檬飲是來自K-Cafe
K-Cafe 20年來
保持日本料理達人
三谷省造源汁原味秘方醃漬
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⏰開團時間:即日起至10/4止
#夏日消暑健康飲品
#我發誓真的超好喝的喝過絕對會愛上
最佳蜂蜜檸檬搭配比例:
🍋冰水 - 25ml蜂蜜、300cc水(包括冰塊)
🍋熱水 - 25ml蜂蜜、300cc水 (晚上喝可以治夜咳。檸檬已經醃漬像蜜餞一樣,請一定咀嚼入喉唷~)
🍋氣泡水 25ml蜂蜜、300cc氣泡水 (冰鎮過,夏天絕配飲品)
🍋冰/熱茶 - 25ml蜂蜜,300cc青茶(如想要有層次的口感,可以再搭配一片葡萄柚或是柳橙片添加風味。)
🍋蜂蜜檸檬冰咖啡 - 使用咖啡濾掛包,杯底先放50克冰塊,掛上濾掛後,95度熱水慢慢注入,第一柱50cc先停30秒,讓咖啡粉充分悶蒸,再注入約100cc熱水,最後再加80克冰塊及25ml蜂蜜,攪拌後加入一片檸檬,則完成頂級蜂蜜檸檬冰咖啡。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,020的網紅宅宅太太的日常,也在其Youtube影片中提到,上回介紹的美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺,機身輕巧不占空間外,又可以藉由溫度時間濃淡控制,沖煮出客製化的飲品,很多人好奇它的萃取技術,為何泡出來的茶不會苦反而有茶葉的芳香。 今天太太特別拍了影片,可以看到機器到達指定溫度後,下方磁驅動系統把水引到濾器上方,像噴泉一樣來回浸潤濾器裡面的茶葉或咖啡,進行萃...
檸檬片 咖啡粉 在 Chochobee's closet Facebook 的最佳解答
🐝#KCAFE蜂蜜檸檬🍋我又喝完了啦
約你們一起再來訂
仔細算算我家已經喝掉六罐了
絕對是真愛❤✨
啾姊夫不抽菸不喝酒
但是他就是非常愛喝手搖
不過自從我們家冰箱中有了K-CAFE蜂蜜檸檬釀之後
完全很久沒有去買手搖,喝這個天然又健康
一大罐至少可以泡個30-50杯居家飲品(看大家比例份量)
因為只要簡單用湯匙撈一匙蜂蜜檸檬釀/兩三片檸檬,配上幾顆冰塊加上水那就是絕妙消暑好滋味還超級補充維他命C~對了連檸檬片我都會一起吃掉喔😋
如果你問我怎麼比例最好?
那跟大家說,淡淡喝、濃一點喝都好喝
我有時還會加一點百香果味道又多了幾分層次
甚至可以加入氣泡水or水or咖啡or啤酒都是絕佳搭配🍹
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#夏日消暑健康飲品
#我發誓真的超好喝的喝過絕對會愛上
最佳蜂蜜檸檬搭配比例:
🍋冰水 - 25ml蜂蜜、300cc水(包括冰塊)
🍋熱水 - 25ml蜂蜜、300cc水 (晚上喝可以治夜咳。檸檬已經醃漬像蜜餞一樣,請一定咀嚼入喉唷~)
🍋氣泡水 25ml蜂蜜、300cc氣泡水 (冰鎮過,夏天絕配飲品)
🍋冰/熱茶 - 25ml蜂蜜,300cc青茶(如想要有層次的口感,可以再搭配一片葡萄柚或是柳橙片添加風味。)
🍋蜂蜜檸檬冰咖啡 - 使用咖啡濾掛包,杯底先放50克冰塊,掛上濾掛後,95度熱水慢慢注入,第一柱50cc先停30秒,讓咖啡粉充分悶蒸,再注入約100cc熱水,最後再加80克冰塊及25ml蜂蜜,攪拌後加入一片檸檬,則完成頂級蜂蜜檸檬冰咖啡。
檸檬片 咖啡粉 在 Facebook 的最佳貼文
#黃金比例 #流傳20年 #純天然無添加
K-cafe 蜂蜜檸檬--全家大小都愛喝的健康飲品
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✨日本料理達人三谷省造原汁原味秘方醃漬
前幾週收到啾姐送來一瓶K-cafe 蜂蜜檸檬
超大一瓶,而且瓶身還是超美又精緻的梅森瓶
想說這老闆的用料也太大手筆
裡面滿滿的檸檬片,看起來就是一個賞心悅目又療癒
這個夏天我家的蜂蜜真的用超級無敵兇
尤其是現在都盡量不喝手搖飲
孩子在家又會想要喝些甜甜的消暑飲品
蜂蜜檸檬就是很好的一個選擇
滿滿的維他命C,自己沖泡的又能夠為品質健康把關
但是每次調配比例實在是很難拿捏
尤其威廉有幾次下猛料狂擠超多顆綠檸檬
結果太多顆反而又酸又澀,就會用更多蜂蜜去調
但後果就是味道太酸太重,小孩完全都不想喝
收到K-cafe 蜂蜜檸檬,我馬上就去泡了兩杯給孩子喝
沒想到大受好評,孩子們每天都至少要來上一杯
就連我自己也被這風味給深深迷住
來自美國的黃檸檬,整顆切片醃漬泡在台灣龍眼蜂蜜中
那個比例拿捏真的是恰到好處
有檸檬的清香卻不酸澀,打一瓶汽泡水加上蜂蜜檸檬
真的完全不輸給線上有名的咖啡廳
其實關於蜂蜜檸檬的好處上網查就有很多介紹
我自己現在每天下午也會來上一杯
可以緩解我嘴饞想要亂吃的慾望
嘴巴有點蜂蜜甜就也能讓心情愉悅起來
家裡有客人來,我也會沖泡一杯給他們喝
目前有喝過的朋友也都大大稱讚
尤其是看到裝蜂蜜檸檬的梅森瓶,買到就覺得賺到
這瓶子真的不便宜啊!用完之後洗乾淨就能再利用~
老闆也不藏私分享了更多蜂蜜檸檬沖泡方式
除了做成蜂蜜檸檬飲、氣泡水之外
還可以加入咖啡、啤酒,有超多的變化方式
🐝冰飲- 25ml 蜂蜜,300cc 冷水(包括冰塊)
🍋熱飲-25ml 蜂蜜,300cc溫熱水 (晚上喝,治夜咳。檸檬已經醃漬像蜜餞一樣,請一定咀嚼入喉)
🐝汽泡飲- 25ml 蜂蜜,300cc 氣泡水,冰鎮過更加沁涼消暑
🍋冰/熱茶-25ml 蜂蜜,300cc無糖茶,可再搭配一片葡萄柚或香吉士
🐝蜂蜜檸檬冰咖啡: 使用咖啡濾掛包,杯底先放50g冰塊,掛上濾包,95度熱水慢慢注入,笫一注 50cc先停30秒,讓咖啡粉充分悶蒸,原味盡出,再注入熱水約100cc,最後再加80公克冰塊與 25ml 蜂蜜,攪一下,topping 一片檸檬,完成了頂級蜂蜜檸檬冰咖啡
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檸檬片 咖啡粉 在 宅宅太太的日常 Youtube 的最佳解答
上回介紹的美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺,機身輕巧不占空間外,又可以藉由溫度時間濃淡控制,沖煮出客製化的飲品,很多人好奇它的萃取技術,為何泡出來的茶不會苦反而有茶葉的芳香。
今天太太特別拍了影片,可以看到機器到達指定溫度後,下方磁驅動系統把水引到濾器上方,像噴泉一樣來回浸潤濾器裡面的茶葉或咖啡,進行萃取,跟一般傳統美式咖啡機一次性地出水浸泡咖啡粉,再慢慢滴漏下來的方式不一。
早晨先來一杯濃郁的美式咖啡,下午工作累了泡一壺酸酸甜甜的洛神花茶,晚上睡前再來個暖暖的檸檬紅茶,不同時刻都可以有不同的飲品變化感受,而且省時又方便。
影片中示範
咖啡設定為:95度C、5分鐘、濃度3,咖啡粉30g。
紅茶設定為:100度C、5分鐘、濃度1,紅茶葉2大匙。
洛神花茶設定為:100度C、10分鐘、濃度2,洛神花乾10g。
咖啡注意事項,咖啡粉研磨的刻度建議不要太細,建議中等粗細會比較適合。
紅茶注意事項,紅茶煮完沖入有檸檬片的杯中即可,是個人口味可搗檸檬片釋放更多檸檬香味。
洛神花茶注意事項,煮完之後可視個人口味添加黑糖調整甜度。
心得:
這台萃取壺操作簡單,清潔容易,不佔空間。喜歡在家喝咖啡煮咖啡沖咖啡,喝茶煮茶沖茶冷泡茶的,這支都能夠支援。有這一支勝過擁有煮水壺,傳統咖啡壺。美膳雅咖啡茶飲萃取壺,萃取出精緻的生活品味!推薦給大家!
好物底加 : https://reurl.cc/Z7mvWg
#宅宅太太的日常 #美膳雅 #美膳雅多功能咖啡茶飲萃取壺
檸檬片 咖啡粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
Tefal法國特福 1.7L智能溫控電水壺→https://reurl.cc/V7p6b
溫檸檬水
最佳溫度:70℃
[70℃剛剛好 不易破壞維他命C]
材料
檸檬片 適量 \ lemon
水 適量 \ water
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與70℃按鍵,煮至溫度到達。
(按下warm鍵再按下溫度鍵,達到指定溫度即可保溫30分鐘)
3. 杯中放入能檸檬片,沖入適量70℃的溫水即可。
英式紅茶
最佳溫度:100℃
[100℃煮紅茶風味最佳]
材料
紅茶包 1包 \ black tea bag 1
水 適量 \ water
檸檬片 適量 \ lemon
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與100℃按鍵,煮至溫度到達。
3. 茶杯放入紅茶包,沖入適量100℃的沸水,再放入檸檬片。
4. 浸泡3分鐘,就能享用囉。
果乾綠茶
最佳溫度:80℃
[綠茶用80℃久泡不澀]
材料
綠茶包 1包 \ green tea bag 1
綜合果乾 適量 \ dried fruit
水 適量 \ water
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與80℃按鍵,煮至溫度到達。(到達指定溫度,燈會熄滅)
3. 茶壺中放入果乾、綠茶包,再沖入適量80℃的水,泡約3分鐘即可享用。
花草茶
最佳溫度:95℃
[95℃花草香氣才能完全釋放]
材料
花草茶包 1包 \ herbal tea bag
乾燥菊花 適量 \ dried chrysanthemum
新鮮迷迭香 1段 \ rosemary
水 適量 \ water
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與95℃按鍵,煮至溫度到達。
3. 茶壺放入花草茶包、乾燥菊花、迷迭香,沖入適量95℃的水,浸泡2分鐘即可。
抹茶歐蕾
最佳溫度:85℃
[抹茶粉輕鬆溶解,又不破壞風味的最佳溫度]
材料
抹茶粉 3小匙 \ matcha powder 3tsp.
水 適量 \ water
牛奶 適量 \ milk
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與85℃按鍵,煮至溫度到達。
3. 85℃的水沖入杯中,放入抹茶粉拌勻。
4. 特福智能溫控店水壺中的水倒除,加入牛奶。
5. 按下電源與70℃按鍵,煮至溫度到達。
(煮至70℃能保留牛奶營養跟風味,也不會膨脹溢出)
6. 再將牛奶倒入作法3杯中拌勻即可。
熱拿鐵
最佳溫度90℃
[90℃泡咖啡香氣風味最完美]
材料
咖啡粉 3小匙 \ coffee powder 3tsp.
水 適量 \ water
牛奶 適量 \ milk
作法
1. 特福智能溫控電水壺倒入適量的水。
2. 按下電源與90℃按鍵,煮至溫度到達。
3. 咖啡濾壺上放入咖啡粉,沖入90℃的水,濾出約3/4杯的咖啡。
4. 特福智能溫控店水壺中的水倒除,加入牛奶。
5. 按下電源與70℃按鍵,煮至溫度到達。(微溫打奶泡更細緻快速)
6. 再將奶泡倒入作法3咖啡中即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
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Youtube
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檸檬片 咖啡粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
山崎電動奶泡機→ https://goo.gl/XWkrgr
1.牛奶奶泡
材料
全脂牛奶125ml/?whole milk 125ml
作法
1.使用奶泡攪拌器。
2.牛奶放入奶泡機中,按下加熱開關,以加熱拌打的方式,拌打至製程結束。
2.鮮奶油奶泡
材料
鮮奶油125ml/cream 125ml
作法
1.使用奶泡攪拌器。
2.鮮奶油放入奶泡機中,按下常溫開關,以冷拌方式,拌打至製程結束。
3.混合奶泡
關鍵:鮮奶油與牛奶比例 3:1
材料
鮮奶油90ml/ cream 90ml
全脂牛奶30ml/ whole milk 30ml
作法
1.使用奶泡攪拌器。
2.鮮奶油與全脂牛奶一起倒入奶泡機中,按下常溫開關,以冷拌方式拌打,共拌打三次製程。
4.加味奶泡
材料
鮮奶油 125ml/ cream 125ml
起司粉 適量/cheese powder
海鹽 適量/sea salt
作法
1.使用奶泡攪拌器。
2.鮮奶油與起司粉、海鹽(或喜歡的調味料)一起倒入奶泡機中,按下常溫開關,以冷拌方式拌打,共拌打三次製程。
1.抹茶奶蓋
材料
牛奶240ml/milk 240ml
抹茶粉2茶匙/matcha powder 2tsp.
鮮奶油奶泡適量/ cream foam
米香碎適量/ crispy rice
作法
1.使用加熱攪拌器。
2.牛奶倒入奶泡機中,再加入抹茶粉,按下加熱開關,以加熱拌打的方式,拌打至製程結束。(標:抹茶粉輕鬆就拌勻 省時又省力)
3.將抹茶倒入杯中,上面放上適量的鮮奶油奶泡與米香碎即可。(這邊用舊畫面)
2.鮮奶熱可可
材料
牛奶240ml/milk 240ml
可可粉2茶匙/ coco powder 2tsp.
牛奶奶泡適量/ foam
餅乾碎適量/oreo
作法
1.使用加熱攪拌器。
2.牛奶倒入奶泡機中,再加入可可粉,按下加熱開關,以加熱拌打的方式,拌打至製程結束。(標:常常攪不散的可可粉輕鬆就拌勻)
3.將熱可可倒入杯中,上面放上適量的牛奶奶泡與餅乾碎即可。(後面撒餅乾碎用舊畫面)
3.奶蓋蜜柚茶
材料
冷開水240ml/water 240ml
韓式柚子醬3大匙/ Korean honey citron jam 3tbsp.
檸檬片1片/lemaon 1
混合奶泡適量/foam
檸檬皮碎適量/ lemon peel
作法
1.使用加熱攪拌器。
2.冷開水倒入奶泡機中,再加入柚子醬,按下常溫開關,以冷拌的方式,拌打至製程結束。(標:冷開水拌果醬也不會沉底)
3.將柚子茶倒入杯中,放入一片檸檬片,上面放上適量的混合奶泡與檸檬皮碎即可。
4.卡布奇諾
材料
開水240ml/water 240ml
即溶咖啡粉5公克/ instant coffee 5g
牛奶奶泡適量/ foam
肉桂粉適量/ cinnamon powder
作法
1.使用加熱攪拌器。
2.開水倒入奶泡機中,再加入咖啡粉,按下加熱開關,以加熱拌打的方式,拌打至製程結束。(標:依喜好加入適量牛奶也OK)
3.將咖啡倒入杯中,上面放上適量的牛奶奶泡與肉桂粉即可。
5.海鹽起司奶蓋紅茶
材料
紅茶 3/4杯/black tea 3/4cup
加料奶泡(海鹽起司)適量/ foam
起司粉適量/cheese power
作法
1.將紅茶倒入杯中,上面放上適量的加料奶泡與起司粉即可。
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