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🏞愛地球草地野餐市集｜一起來環保野餐，逛逛友善的小農市集吧！✅樂活玩家：https://fb.me/lohasplayer

愛地球，草地野餐和環保市集又來囉！
集結二手、環保、青農等數家攤商，邀請民眾走出戶外響應低碳減塑生活，透過好玩又好吃的環保市集，享受生活樂趣，悠閒渡過週末時光與家人溫馨團聚！　

🍅時間：2020年9月12日 (六) 09：00～17：00（市集）
　　　　2020年9月12日 (六) 16：00～18：00（野餐）
🍅地點：台南市東區府東創意森林原臺南州立農事試驗場宿舍群丙種官舍

🍀🍀參加夥伴🍀🍀
🍍謀某手創 手工皂、咖啡豆、萬用提帶、香氛蠟燭、擴香石
🍍五分田 米、蔬菜、玄米黑豆芝麻茶
✨推廣新米食style， 發芽米充滿能量、當玄米與黑豆芝麻香遇碰撞出香醇好滋味。新鮮有機蔬菜產地直送。
🍍福來麻豆文旦白柚園 麻豆文旦
✨文旦皮可做洗潔劑
🍍牛芝庄農產品 黑芝麻醬,麻油,苦茶油,芝麻糖
✨在地栽種芝麻,自產自銷,通過農藥檢測,天然健康無任何添加物
🍍良心農場 木瓜、芒果乾
✨良心農場主要是木瓜農埸主人用心栽培管理，不惜成本讓木瓜樹吃日本的益生菌讓木瓜皮薄肉厚有一股獨特的味道、甜而不膩，價格親民人人可以享受到好吃的木瓜
🍍全美南方滷味老爹 鴨肉米糕、各式糖燻滷味
🍍仁德區九九農場 新專頁 玉米筍，酪梨🥑。芭樂...
🍍秀立農場 檳榔心芋頭，蜜芋頭，地瓜葉茶
✨全程友善種植的檳榔心芋頭，Q綿口感，邀請您品嚐。
🍍參軍牧場 雞蛋、蛋捲、溏心蛋
✨沒腥味又健康的蛋就在這裡！母雞更樂活，雞蛋更美味！
🍍心安甜開心農場 火龍果 玉米筍 紅藜
🍍112 花園 & 農場 當季蔬菜（玉米筍，苦瓜，秋葵，葉菜等），松柏小品，空氣鳳梨
🍍米，禮。《新瀛自然米》 台南月光米，臺灣黑米
✨自然農法，無毒，無藥，安全農產品
🍍農情漳洲一鹿有禮 神農獎鹿肉乾、黑豆茶、黑豆、千

【謝謝你們，讓身處台灣的我們，呼吸的每一口空氣，都叫做「安心」；抗疫100天 謝謝台灣防疫隊 #ThankYouTeamTaiwan 手寫挑戰接力】
　　
1/20這天，台灣響起「抗」疫號角
阿中部長率指揮中心「疫」同努力
到了4/29就將是第一「百」天作戰
醫護以及口罩國家隊「日」夜不休
賣口罩的藥師、員警「謝」謝你們
居家檢疫隔離的民眾「謝」謝配合
全民抗疫的努力國際「有」目共睹
在這場艱困戰役裡有「你」們真好
每位都是英雄，加油「！」台灣隊
　
　
【手寫接力賽】
感謝 今周刊 小編點名～ 換食力小編來接棒～接下來點名 地球圖輯隊 情報總部 、 國家地理雜誌 、 宅女小紅 ，請用手寫下「謝謝防疫台灣隊 #ThankYouTeamTaiwan」，並聊一聊你們想對台灣隊說的話，溫暖接力，讓愛延續。

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🦸‍♂️《食力》也一起號召各大品牌自主組成 #食安國家隊 ，承諾持續供應消費者安心安全的餐食，撐住飲食產業以及國家最基礎的民生需求，為防疫盡一份心力！一起加油！ #我們一定要成功 👊
https://www.foodnext.net/issue/paper/5098434227

「食安國家隊：餐飲業（餐飲集團）」
王品集團、馬辣餐飲國際集團、頂呱呱股份有限公司、全家國際餐飲股份有限公司（大戶屋、沃克牛排、bb.q CHICKEN）、和億生活股份有限公司（添好運、了凡油雞）、金色三麥餐飲股份有限公司、鬍鬚張、必勝客、樂雅樂、成真咖啡、和德昌股份有限公司（台灣麥當勞）、樂檸鮮事股份有限公司（樂檸漢堡）、快樂檸檬、台灣東利多股份有限公司（丸亀製麵）、富利餐飲股份有限公司（肯德基）、安心食品服務股份有限公司（摩斯）、黑沃餐飲股份有限公司（黑沃咖啡）、臺虎精釀、樂尼尼國際股份有限公司（樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋、賣飯食）、千葉餐飲股份有限公司（千葉火鍋）、上升企業（Sunny Queen皇后義式料理）、袁枚食先企業有限公司（鼎盛十里鍋物）、漢堡王、潮藝國際有限公司（潮味決-湯滷合作社）、留鮮覺國際聯合有限公司（老先覺）、板田實業有限公司（萬佳鄉）、齊饗良食餐飲公司（TBS剔邦饈鐵板燒、Ho 鈥鍋）、友黔國際股份有限公司（東方饌黔天下貴州主題餐廳、H.T.Burger、清真肆集）、這一鍋餐飲股份有限公司（這一鍋、燒肉同話）、大鼎餐飲事業群（易鼎活蝦、中山招待所、厝秘）、彭園餐飲集團（彭園婚宴會館、彭園湘菜、湘八老）

「食安國家隊：餐飲業（單店）」
大麻鍋物大有店、ONE JIA Brunch 萬佳早午餐、大衛潔希實業社（Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳）、樂趣咖啡AT FUN CAFÉ & BRUNCH、不二手作坊、甘馧國際有限公司（甘馧茶飲）、捲餅咬鹿、雅樂廚苑、中華海洋生技股份有限公司（Hi-Q褐藻生活館x鱻食）、摩根工坊、天壹小棧（Mmm Brunch）、木吉良食鍋物、香聚

「食安國家隊：飯店業」
台北萬豪酒店、雲朗觀光集團、寬悦花園酒店、台中福華大飯店、The Westin Yilan Resort 宜蘭力麗威斯汀度假酒店、生力農場民宿、富邦藝旅Folio Hotel

「食安國家隊：食品與飲料製造業」
大成長城企業股份有限公司、可夫萊堅果之家、味全食品工業股份有限公司、奇美食品股份有限公司、久津實業股份有限公司（波蜜）、洽富實業股份有限公司、聯華製粉、祥圃實業股份有限公司、百佳烘培有限公司、盛發興食品股份有限公司（飛燕煉乳）、錦翃有限公司（和吉）、聯夏食品工業股份有限公司、東爵企業有限公司、陳凉堂台灣漢方養生品牌、泰安食品股份有限公司、勤億蛋品科技股份有限公司、幸福牧場股份有限公司、台灣森永製菓股份有限公司、呷七碗食品有限公司、馬玉山食品工業股份有限公司、桂冠實業股份有限公司、上品王食品股份有限公司（石安牧場）、山水畜產開發股份有限公司（大武山牧場）、興聯牧場、臺南蛋品股份有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、玉美研究股份有限公司（生鮮食材、團膳供應商）、魚之達人水產股份有限公司、佳辰實業股份有限公司、海揚貿易股份有限公司（海揚鮮物）、桔揚股份有限公司、台灣通用磨坊股份有限公司、貫金食品股份有限公司、冠廚食品股份有限公司、迷你吐司烘焙名店

「食安國家隊：營養與生技產業」
葡萄王生技、瑞士藥廠股份有限公司、陽光康喜股份有限公司（微熱山丘關係企業）、蛋寶生技股份有限公司、汎鍶科藝股份有限公司、宇晟生醫科技有限公司、彩宸生活事業股份有限公司（Matthew's Choice馬修嚴選）、中華海洋生技股份有限公司、快樂活企業有限公司

「食安國家隊：零售通路與外送平台」
家樂福、里仁事業股份有限公司、素易股份有限公司（素易購）、安永生活事業股份有限公司（安永鮮物）、惠康百貨股份有限公司（頂好Wellcome、JASONS Market Place）

「食安國家隊：餐飲包材與配套服務」
藝康企業股份有限公司、文賀/德暘/瑞勝 股份有限公司（食品紙容器製造廠）、台灣希悅爾股份有限公司

「食安國家隊：食品飲料進口/代理商」
正暉股份有限公司（明治、瑞士蓮等巧克力進口商）、欣冠達股份有限公司（千葉連鎖餐飲集團）、協憶有限公司（義大利食材專業進口商）、卡拉維拉有限公司（倫敦精品咖啡生豆商）、塔卡國際管理顧問有限公司

話說姊週末時和好友到世貿看 #有機樂活產業展 。
小小的展區，本以為一下子就逛完了，但我們在買買、吃吃、逛逛下，在裡頭竟待了約5小時。
（姊不愛逛百貨，但超愛逛有食材和食物的地方，哇哈哈🎃）

看到了從沒見過的農作物－ #翼豆 #新鮮當歸 #獼猴桃。
也遇見了在市場很少見的食材－ #刺蔥 。
還嚐到了從沒吃過的食物－用新鮮玫瑰花瓣做成的 #玫瑰壽司 和 #玫瑰冰沙 。🌹

看完展，準備離開時，看看手邊的戰利品－翼豆、刺蔥、小松菜、青葱和日曬南瓜乾。
對了，還有 萬金畜牧場 的健康無毒雞，過幾天會宅配到家，好方便。
如果帶一堆菜回家，老公的臉一定會變綠，所以買菜配雞是一定要的啊~

回到家，興奮地向老公一一炫耀戰利品時，他不為所動，
但當姊說「我還有訂一些沒有腥味的雞肉，過幾天會宅配到家」時，
本來面無表情的他，瞬間笑開懷，果然是愛雞狂人啊~🐥

翼豆吃起來很像山蘇，便決定將冷泡高湯中的小魚乾拿出來，做道 #小魚乾炒翼豆 。

家裡的薑和蒜都用完了，改用洋葱和蝦米 #炒小松菜 ，一樣很好吃。

刺蔥的外觀很像香椿，只是刺蔥有刺，香椿無。帶著手套處理刺蔥，就不用擔心被刺到了。
刺蔥嚐起來的滋味也和香椿很像，便拿來做 #刺蔥蛋捲 #刺蔥獅子頭 #刺蔥蘿蔔豬骨湯
還有什麼刺蔥料理可以做呢？

🍎3款日式冷泡高湯（免煮） http://goo.gl/dnNs8Q

🍎關於姊與刺蔥的第一次相遇，請看
到不老部落享用隱藏版美食　https://goo.gl/JVe3A1

🍎香椿漢堡排 https://goo.gl/PTFzIj

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