慢步手作 (桃園)
忘記之前是在哪次市集買過慢步手作的比司吉, 最近發現他們在永安路開實體店面而且有布丁太讓人興奮了, 特地找個週末拜訪希望甜點都有, 結果最想吃的布丁那天沒有供應 Orz
法式吐司 150
原味比司吉附果醬 45
抹茶牛奶 140
法式吐司現點現製, 使用法式長棍製作, 吸飽蛋牛奶液的法棍中間濕軟有蛋香, 外層仍保持薄脆的外殼, 好吃的香草冰淇淋還有楓糖漿, 這道法式吐司我很喜歡, 有口感與香氣又不會太甜膩
比司吉三種口味僅原味附果醬因此選原味的, 回烤外層酥鬆裡頭不乾, 自製草莓果醬好吃, 草莓果粒稍微一壓即可成泥, 不僅滋潤比司吉還可豐富味道
抹茶牛奶微糖很剛好, 原本考慮無糖, 但怕太苦難以下嚥最後決定微糖, 抹茶濃度適中, 很順口
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📍食在IG Shop - 藍帶甜品師新開網店Grandma’s Scone
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好高興早前參加Grandma Scone Giveaway 中左獎,可以獲得一盒8個唔同口味既鬆餅。鬆餅選用法國牛油、法國麵粉和日本牛奶,不加雞蛋,突出Scone原有的牛油香味。傳統英式鬆餅較乾身、中心質感偏硬,而小店的鬆餅外層脆身,中間濕潤蓬鬆,低糖配方亦較為健康。
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🔷Baileys & Lotus Biscoff 鬆餅 💰30
期間限定口味,供應至5月底。鬆餅散發陣陣Baileys甜酒香,還加入Lotus焦糖餅乾豐富口感。
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🔸日式焙茶麻糬鬆餅💰25
日本焙茶粉,茶味香醇,配上煙韌軟糯的微甜台灣麻糬😍😍,正好能平衡焙茶的甘香,十分推薦👍🏻。
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🔸藍莓忌廉芝士鬆餅💰25
用上日本忌廉芝士,酸甜藍莓味道,兩者配搭得宜,帶有淡淡芝士鹹香。
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🔸海鹽焦糖朱古力鬆餅💰25
加入西班牙朱古力粉和朱古力粒,可可味濃郁,面層還淋上自家製海鹽焦糖醬,令可可味感不至苦澀,配搭得宜。
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🔸伯爵茶檸檬鬆餅💰25
選用日本伯爵茶,茶味清香,帶有清淡檸檬香,口感清新。
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🔸肉桂蘋果鬆餅💰25
肉桂甘香相當出色,仲有淡淡蘋果蓉口感
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🔸冧酒提子鬆餅|原味楓糖鬆餅💰25
微甜帶麵粉香,外脆內鬆軟不乾
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🌟整體來說,每個味道各有千秋,每款都好出色,絕對值得一試。
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🔅溫馨提示:網店設最低消費,每次落單8件起,需於3日前預訂。客人可到九龍灣工作室或上環Cafe「Kaffeine」自取,亦可代叫Van送貨,即日起至4月30日買滿$300即享免費送貨!
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🔅另外,可加配英國Clotted Cream和自家製紅火龍果醬($20/樽)
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📍@grandmas_scones
九龍灣臨興街21號美羅中心二期20樓2028室(只限預訂)
📞93124114
備註:工場取貨需8個起
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📍Kaffeine @kaffeine_hk
上環蘇杭街108號地舖
🚇港鐵上環站 A2 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至五 08:00 - 18:00 星期六至日 08:00 - 18:00
📞26395100
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🔎✨ #hkfsIGshop @ Kowloon Bay, Hong Kong
楓糖粒用法 在 47食樂天地 Facebook 的最佳貼文
{愛蜜手作烘焙坊}
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法式16宮格禮盒 💰NT$650
曲奇九重奏 💰NT$580
蝴蝶酥 💰NT$480
珍珠糖泡芙 💰NT$450
爆餡蛋捲 💰NT$550
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🍴愛蜜手作烘焙坊的餅乾是採用日本鑽石麵粉+法國頂級發酵奶油製成,奶油餅乾香濃好滋味,大人小孩都愛吃~添加不同的配料做出各種不同產品
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法式16宮格禮盒➡有八種口味,蔓越苺雪球、藍苺果醬,吃來酸甜果香風味;伯爵茶餅、奶茶曲奇、抹茶奶酥,入口酥香微甜淡淡茶味,奶香味比較明顯;巧克力鑽石餅邊邊的碎糖霜有點像鑽石,口感不錯甜度適中;帕瑪森起司餅入口鬆軟有點鹹乳香味;我喜歡堅果酥,酥脆的餅乾加上堅果的香氣
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曲奇九重奏➡新口味曲奇上市囉~有9種口味:原味奶香微甜;巧克力有可可味;京都抹茶、唐寧伯爵、英式奶茶淡淡茶味;楓糖檸檬、香草奶油;我個人很喜歡提拉米蘇、花生口味
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蝴蝶酥➡蝴蝶酥周圍有一圈楓糖,還好入口酥脆不會太甜,泡杯茶做下午茶點心很不錯。
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珍珠糖泡芙➡超人氣商品喔!有原味、巧克力兩種口味,購買時可以選綜合口味(原味+巧克力),或只選單一口味。泡芙裡沒有包餡,巧克力口味再用法國巧克力調製,表面灑上珍珠糖,圓圓一顆一口一個,兩種口味都酥脆可口
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爆餡蛋捲➡共有4種口味,香草奶油、巧克力、紅豆、芋頭,最愛芋頭香甜濃郁,紅豆綿密,兩者都是純手工熬煮的內餡,吃得到顆粒唷,香草奶油香甜滑順,巧克力味道很濃,法國奶油製的外皮,酥脆加濃濃蛋香味,冷凍後有點像吃冰淇淋
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產品都用精美鐵盒裝方便宅配,送禮自用都適合,吃完餅乾還可以用鐵盒收藏心愛的裝飾物~~
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店家資訊:
官網:https://www.kiyumishop.com/catalog.php?m=91
FB粉絲專頁:愛蜜手作烘焙坊 amier doux
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❤️訂購方式:
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楓糖粒用法 在 《不萊嗯的烘焙廚房》全麥楓糖奶油酥餅 - YouTube 的美食出口停車場
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