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法國 XYLITOL 純木樺樹提煉的木醣醇也可以(非玉米提煉的) 700 g
粉絲優惠價 1185元
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很久以前，北極圈內的原住民就學會了從樺木中取得樹汁，製成甜蜜的糖漿。一般這種純手工樺樹糖的濃度約為70%～75%。
樺木在早春會流出汁液並持續2-3周，樹汁的濃度比楓樹汁液稀薄得多，含糖量約為1% 。
不過樺樹的樹汁含糖量低，葡萄糖和果糖的混合液也比等量蔗糖溶液稀薄，所以製作一份糖需要100份樺樹汁。
熬出來的樺樹糖漿是紅褐色，和楓樹糖漿相比，焦糖的風味比較重，此外，香草醛含量也比較低。
用途
白樺糖可用於甜味冷飲和熱飲，在烹飪，準備甜點，穀物，布丁時也可輕鬆烘烤。甜味力對食糖的作用為1：1，並且沒有回味。
只有在酵母麵團中木糖醇不能代替普通食用糖。這是因為麵團中的酵母真菌不能代謝木糖醇，因此麵團不會膨大。
#本社團法國商品採用fedex寄送
#快速地將物品送達您手中
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中西合璧，
外國人都話好食！
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我話嘅?
臘腸芝士包
Chinese Sausage & Cheese Bun
Chinese Sausage 臘腸 80g
Gouda Cheese 120g
Whole Milk 全脂牛奶 250ml
Maple Syrup 楓樹糖漿 50ml
Unsalted Butter 無鹽牛油 40g
Instant Dry Yeast 快速乾酵母 11g
Granulated Sugar 白砂糖 15g
Warm Water 暖水 60ml
Egg 雞蛋 1pc
Salt 鹽 15g
AP Flour 多用途麵粉 500g
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用途. 图像, 名称, 描述, 材料, 食谱来源. Maple Bar.png · 枫糖块, 上面涂满枫糖浆的甜甜圈。 Maple Syrup ... ... <看更多>
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楓糖漿用途 在 蜂蜜、楓糖、黑糖比較健康？健康2.0 20151011 (1/4 ) - YouTube 的美食出口停車場
本段節目將介紹：1.丙烯醯胺的來源及其毒性2.黑糖測出致癌物之真相追蹤3.國內、外不同食品的丙烯醯胺含量4.黑糖製糖流程TVBS新聞台(56台) 每週六、日 ... ... <看更多>