最近是芒果盛產的季節！🥭突然變成芒果富豪的我，突然想到說那來做個楊枝甘露🤤
這次突發奇想，想說來用銀耳代替西米露好了，因為之前有喝到銀耳漿，滑溜滑溜的口感中微微有些銀耳QQ的口感，覺得非常的好喝，然後又養顏美容🥰🥰🥰，覺得比西米露還棒很多🤣動態分享後有捧油跟我說不愛西米露覺得用銀耳棒棒的～開心
用乾燥的銀耳或者是新鮮的都可以喔，乾燥的就先洗淨用水泡開就好了。
每次的零廚藝料理，材料跟步驟都很簡單😂這次只需要準備一個棒型的食物攪拌機攪碎用就好了，不用用到果汁機什麼的就可以完成。
材料：
1️⃣芒果一顆隨家境增減
（一顆約一杯吃爽爽的份量😂）
2️⃣銀耳一朵。
多煮的話煮成銀耳漿可以冷藏，之後拿出來搭枸杞紅棗也很好喝～
3️⃣好市多葡萄柚杯。
懶得剝這個超棒的🤣
4️⃣椰奶兩匙。
一般泰式料理用的椰漿就可以囉。
5️⃣食物攪拌機一隻。@hengstyle.hlh
我換新機啦！這次用 #百靈手持式食物攪拌棒，馬力強又不卡食物纖維，超好用的🥰
作法：
1️⃣乾燥銀耳洗淨用水泡30分鐘泡開，或直接用新鮮銀耳。
稍微用手剝成小塊，在鍋子裡裝入蓋過銀耳高度的水，然後用食物攪拌棒攪碎，攪碎後開小火煮約30分鐘把膠質煮出來～煮成銀耳漿。
為什麼用攪拌棒呢，因為我想要留一些小塊的銀耳不要繳的太碎，到時候會有一些口感❤️跟西米露一樣滑溜又有點估溜。
2️⃣芒果切成照片中的樣子，就可以很輕鬆的用手剝下來了。這次是用好市多的葡萄柚杯，我直接把裡面的水份倒到杯中，一杯配一個芒果剛剛好，一樣用攪拌棒稍微攪打一下就好囉。
杯子也是機器附的，還有密封的蓋子，拿來打一些小果汁果昔，然後直接帶出去很好用，昨天就是直接用這杯裝到公司去分同事喝。
3️⃣然後就只剩下組裝了😂
先把煮好冷藏的銀耳漿倒入杯子1/3，我沒有加糖喔，因為芒果本身很甜，好市多的葡萄柚杯要已經帶有糖份了。
然後倒入芒果汁，把葡萄柚剝成小塊也放入，最後上面淋上兩圈椰奶跟一些芒果丁裝飾就好了。
喝的時候攪拌攪拌均勻，拿湯匙🥄當甜點吃也可以！
這口味昨天經過同事們驗證👌好喝沒問題的🥰🥰🥰
做起來又方便，提供給大家～就不用去買萬波了（喂🤣）用銀耳還可以省點熱量跟糖份❤️
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椰棗好市多 在 [心得] COSTCO Mariani 去籽椰棗乾- 看板hypermall 的美食出口停車場
圖文版：https://www.barrelleaf.com/mariani-pitted-dates/
PTT純文字：
食用日期：2016/05月初
這個 Mariani 去籽椰棗乾 也是個人珍愛的costco好物之一，
其實之前就有買過了，不過那時單純只是買來解饞而已。
上次那一包早就吃光光，一直想再買，
但是葉哥去都沒有幫我買...orz
這次麻煩人代買終於讓我再買到了。
Mariani 去籽椰棗乾 (1.13kg) (NT$289)
就是這一大包。costo賣場裡頭寫的品名好像就只寫「棗乾」而已，
這樣對一般不太熟悉不同種類棗乾的人，其實還滿模糊的~"
雖然上頭有圖案啦，但個人還是覺得加個"椰"字會好一些。
這一大包也是很"costco"風(=很有份量)，一包就是1.13公斤。
背面有食品資訊的貼紙。
成份很簡單，就是棗乾，沒有其它的添加物。
產地是美國。外面有些是中東椰棗乾，
兩者口感與味道上有些許不同。
開口有夾鍊袋的設計，這一包應該是不太可能一口氣吃完啦~:P
裡頭的椰棗乾是已經去籽的了，方便食用。
單顆的個頭還滿大顆飽買的。顏色是深紅色。
咬下，中間的餡是有點黏稠的口感，就像一般果乾蜜餞那樣，
但因為沒有另外加糖，自然的椰棗甜味不會太膩。
我很喜歡吃椰棗，上次買那一大包讓我喀得很滿意，
但中間吃光的空期我有上網買中東椰棗乾吃吃看，
發現中東的椰棗乾顏色更深一些，且味道也稍不同，
兩種比較起來，個人是比較喜歡中東椰棗，
但以份量與價格算起來，costco這包是比較便宜無誤。
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