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三餐自己煮,常常苦惱吃什麼,隨便吃又怕營養不足嗎?
推薦滴雞精,取代水加入米一起蒸或者蒸蛋,煮麵時加蛋、青菜肉片跟一包滴雞精,簡單吃輕鬆煮!
加入食材內,根本吃不出滴雞精的味道,接受度UP UP!滴雞精就是補充營養的好幫手
浸泡在熱水、隔水加熱、電鍋或微波爐加熱皆可,不用燉煮幾小時,營養垂手可得!
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又到了週五一人食時間,自己一個人通常懶得搞一桌菜,這時候就很感恩常溫調理包的發明,讓一人食也可以好好吃飯🙏🙏🙏。
我今天的晚餐是純煉紅燒豬軟骨、煎兩顆荷包蛋、炒一小盤乾碟粉高麗菜,搭配中午剩下的蔬菜湯,飯後甜點是無糖桂圓紅棗黑木耳飲,一個人也吃得好吃得飽。
荷包蛋搭配中都的青仁黑蔭油膏,我可以來個十顆哈哈哈!中都的黑蔭油膏不使用增稠劑,而是以天然純糯米搭配調製,滑順口感帶有醍醐米香風味,單獨作為沾醬真的好好吃👍👍👍。
至於這餐的軟骨和桂圓紅棗黑木耳飲,都是純煉的常溫調理包,得來全不費工,媽媽不用手忙腳亂,只要加熱、加水、剪開包裝,幾個簡單動作馬上上桌。
豬軟骨有清燉、紅燒、辣豆瓣三種口味,每種都好吃😋!
燉煮得軟爛的豬排和軟骨營養價值很高喔,富含豐富的蛋白質、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,很適合促進幼兒的骨骼生長,增加老年人的骨密度,延緩骨質疏鬆,減少骨折的機率。還有還有,豐富的膠原蛋白較多,可以保持皮膚彈性、不粗糙,滋養皮膚。
但是要自己燉煮又嫌麻煩,常溫調理包真的太便利,高溫殺菌的包裝,可以存放一年,不只不佔冰箱空間好保存,還很適合帶去露營耶。每包250g,一盒有兩包,我一包一個人可以分成兩餐食,還可以另外加些紅白蘿蔔或青菜加工一下,很厲害的功夫菜就上桌。
紅棗桂圓木耳飲同樣以高溫殺菌包裝,裡面的桂圓、紅棗、木耳也是得花時間熬煮,但有了純煉超方便,打開加冷水或熱水就可以享用,晚上肚子餓當宵夜吃,一點都不負擔。
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棗木 在 霛清閣 Facebook 的最佳解答
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棗木 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
紅棗木耳蒸雞
https://bit.ly/3jI32Yb
材料:
雞件半隻
紅棗8粒
木耳10克
草菇乾40克
薑3片
葱4條
醃料:
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
蠔油1茶匙
紹酒1茶匙
老抽半茶匙
調味:
生抽2茶匙
老抽1茶匙
清湯2湯匙
麻油少許
茭白炒蝦
https://bit.ly/3aK7wcA
材料:
茭白3條
甘筍1條
蒜頭2瓣
葱2條
蝦仁150克
清湯2湯匙
紹酒少許
辣椒蝦醬2茶匙
醃料:
胡椒粉少許
粟粉少許
紹酒少許
魚肚肉碎煮旺菜
https://bit.ly/3qebtx2
材料:
魚肚(已浸)120克
豬肉碎80克
旺菜120克
薑2片
葱2條
杞子1茶匙
清湯1杯
調味:
紹酒1茶匙
蠔油1茶匙
老抽半茶匙
麻油少許
粟粉水少許
醃料:
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
紹酒少許
麻油少許
雜菌濃湯
https://bit.ly/3p34m9f
材料:
薑2片
蒜頭1瓣
葱2條
胡椒粉1茶匙
金菇半份
冬菇1隻
白雪菇4條
秀珍菇10隻
水800毫升
調味:
鹽少許
糖少許
紹酒1茶匙
胡椒粉少許
老抽半茶匙
麻油少許
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棗木 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
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還有兩天新的一年就來臨了,天氣報告說會變得超級寒冷? 大家有吃溫補的食物嗎?
上次我介紹了豬腳薑,如果大家還來不及煮?♀️不如試試這次介紹的米酒煮雞!
我用了廣東米酒來煮雞,因為這款米酒是100%純米精釀,酒味香濃持久,除了直接飲用,炒菜或浸藥酒,也一樣安全可靠?經過時間發酵的酒,令湯頭帶有米香,鮮甜無比? 配上嫩滑的雞肉、米粉或者麵線來吃,營養滿分?
米酒煮雞促進血液循環,令身體發熱,增進食慾,提升免疫力? 對於體質較虛的人十分適合。對女性來說更是恩物? 當皮膚發黃或沒有光澤時,其實除了敷面膜之外,內部調理是也是重要的✨ 加了紅棗的米酒煮雞有補血功效,可以令面部恢復紅潤和光澤,同時促進皮膚排汗,對於想消水腫的女士們,經常飲用真有療效?
?小貼士?
**我用的是新鮮雞隻,所以連皮煮會比較香,如果不想太油脂,可以先去掉雞皮。
材料:
廣東米酒 300毫升
雞 半隻
薑 10片
木耳 1個
去核紅棗 4粒
雞蛋 1隻
水 300毫升
醃料:
糖 1茶匙
麻油 2茶匙
胡椒粉 少許
鹽 少許
1. 雞肉與醃料(胡椒粉、糖、鹽、麻油),拌勻
2. 木耳切絲,薑切薄片
3. 煎雞蛋成荷包蛋
4. 用少許油,把薑片煸炒,加入雞件,煎至金黃色
5. 倒入廣東米酒,加入紅棗、木耳、水和煎蛋,並蓋上蓋子,以中火煮15分鐘
6. 最後用鹽作調味即可?
#自家製 #米酒煮雞 #珠江橋牌 #廣東米酒 #木瓜廚房
棗木 在 陳其邁 Youtube 的最讚貼文
大家歹勢啦!這篇文有點長,因為講到政策,我就情不自禁停不下來。
今年是高雄改制及更名的一百週年。回顧過去百年的發展,我們由名為「打狗」的漁村,數十年來成為台灣最重要的工業城市,肩負國家經濟發展的使命,如今朝向國際宜居港灣城市轉型。
今天是我就任市長以來,第一次施政報告。我提出四大優先、13個方向,考量到過去歷史、展望高雄未來,在城市轉型的關鍵時期,希望為高雄的下一個一百年,奠定堅實的發展基礎,也為市民創造更好的生活。
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👉四大優先:
#產業轉型
•橋頭科學園區
• 亞洲新灣區設立5G AIoT創新園區、5G應用示範場域
•轉型高階製造中心(和發+仁武)
•新材料創新研發專區
•高雄表參道計畫(以車站為核心,將後驛、大連、長明、三鳳中街、新堀江、中央公園、南華、六合等商圈進行轉型改造)
•205兵工廠遷建
•打造前鎮國際級觀光漁港
#增加就業
•青年創業資源網、青年創業發展基金、青年就業超前部署(大實習計畫)
•培育專業技術人才
•鳳山中城計畫(結合衛武營國家藝術中心與周遭建軍站藝術群落的文化藝術能量,積極爭取「台灣設計研究院南部分院」、「文策院南部中心」與國家級博物館來高雄設點)
#交通建設
•積極推動捷運岡山路竹延伸線、小港林園線、黃線
•加速輕軌二階
•大眾運輸接駁MeN.Go
•綠色交通運具
•共享運具(YouBike 2.0將繼續擴增租賃站,公車式小黃將提供更彈性的預約服務)
#解決空污
•國營事業帶頭降低污染源
•持續改善空污(PM2.5 AQI橘色提醒110年目標力求降為108年的一半,281站日)
👉除了四大優先外,市府也將以13個方向來努力,帶給市民好生活。
[#真安心]
1.財政紀律 舉債減少 建設增加
2.基礎建設強化
•路平SOP(落實道路施工標準化、道路挖掘管理再精進)
•綠園道(鐵路地下化完工、拆除陸橋後,將原先的鐵路廊帶,打造成為城市中的綠園道)
•透過公民參與設計,打造共融式公園
•污水接管工程
3.強化系統防災能力
•警消設備提升
•科技辦案執法、警民合作、打擊犯罪
•治水防災(針對積淹水熱點,加速提出改善方案等)
[#顧教育]
4.學童上課有冷氣(結合綠能、節電等措施)
5.推動雙語教育
6.校園永續環境
7.提升運動環境
•友善運動環境
•以促參方式、活化閒置空間、引進民間資源,增設10個國民運動中心為目標
• 開放夜間學校戶外運動空間(預計明年6月前可完成62校)
•選手培訓獎勵與生涯發展
[#好生活]
8.在地文化 走入世界
•海洋流行音樂中心
•文化建設繼續推動(大美術館、見城、興濱、眷村文化保存)
•打造南台灣國際觀光城市
•原鄉建設與文化傳承
•友善新住民
•客家文化保存
9.減輕青年負擔—#長照、#幼托 政府都在
•興辦社會住宅(四年內預計興建/興辦至少6,000戶)
•降低托育與托幼負擔(將開辦首創全國夜間托育及臨時托育、公共托嬰中心、社區公共托育家園至110年底將可達34處)
•持續提升公共化幼兒園供應比率(預計110年公共化可達40%)
•長照服務涵蓋率提升(長照服務涵蓋提升至46.59%、1學區1日照預計111年完成達65個)
10.衛生醫療與防疫
11.社會安全網全力建構
•勞工權益維護
• 社區關懷照顧據點(111年底目標達500處)
•照顧弱勢家庭
•強化社會安全網計畫
•維護高齡者健康(肺炎鏈球菌疫苗+居家醫療交通費補助)
•毒品防制
12.建構農漁業高雄隊
•挺豬農加碼方案(發給每場養豬場消毒劑、補助養豬場除臭生物製劑、全面補助豬瘟疫苗)
•輔導農民因應價格波動
•農作物保險(市府編列1千萬預算,針對水稻、芒果、香蕉(植株/收入)、番石榴、荔枝、棗、木瓜、梨等8項農產品,補助農民參加「農作物保險」)
•漁產品輔導
13.發揮治理效能
•智慧城市推動委員會
作為高雄子弟,回饋故鄉,是我一生的理想;只要市府團隊在任的每一天,都將秉持「緊緊緊」的精神,讓高雄成為所有人都能夠實現理想、築夢踏實的海洋首都。
大港起風湧之時,高雄人從來就不怕挑戰,我們將以撼動TAKAO的精神,向前程邁進。謝謝大家。
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