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這是無意中發現的🍓草莓學校🏫
沒錯！是草莓學校
今年二月才開幕的
裡面標榜無毒草莓🍓沒有灑農藥
還有分好多品種
香水、蘋果🍎、豐香、美肌
桃薰則是日本品種的
怎能不愛呢
豐香不是最大但是甜度最高的。香水也不錯！
場地非常的乾淨，環境很棒，很美，去的時候可以先預約，老闆超級親切的
到四月底都還多可以採，喜歡採草莓的別錯過了！
還可以提早預約種多肉、洗愛玉、畫畫。
今年就是311東日本大地震滿十周年的日子。
算一算，我從震災後到現在，已經去了福島五、六次，住過當地的農家，聽農家爸爸講述當年的避難故事，也去過「農業綜合中心」，實際了解他們的檢測流程和標準。
十年過去，看到他們努力復原到現在的元氣模樣，真的很為他們高興😌✨
每一次去福島，除了溫暖樸實的當地人情以外，給我留下最深刻印象的，永遠是美食😆
冬天去，在草莓園邊採邊吃，欲罷不能，朋友還在旁邊說：「你等下會很想上廁所，因為都是水😏」
夏天去，大吃特吃多汁水嫩的水蜜桃，不同品種吃了一輪，還有桃子聖代、桃子披薩要吃。
更不要說溫泉旅館裡的豪華套餐、和農家媽媽款待的豐盛晚餐！
每次都飽到癱在車子裡直到下一站⋯⋯
關於福島的回憶，幾乎都跟吃到肚子撐到要爆炸的感覺相連著！😂
今年因為疫情不能去福島，但是很幸運的收到了福島寄來的草莓和柿乾！😻
草莓來自「丸中農園」（マルナカファーム），他們是二本松市最後的草莓園。
農園裡可以吃到多達11種不同的草莓品種！
我收到的是「桃薰」（とうくん）和「彌生姫」（やよいひめ）。
「桃薰」的顏色很特別，是淡淡的白色帶粉，看上去好高雅，吃起來很神奇地居然有桃子的高雅香味！🍑（所以才取這個名字）
「彌生姫」則是紅通通，吃起來就是「超甜草莓」，跟名字一樣是甜美的小公主！🍓
我還在東京日本橋的福島物產館「MIDETTE」買了「福春香」（ふくはるか）品種的草莓。
三種都是好吃到不行～！！果然草莓就是會讓人幸福的水果啊❤️
柿乾也是在福島驚豔到我的一樣美食。
印象中柿乾就是乾癟癟的，吃起來也沒什麼水分對吧，但福島的「あんぽ柿」柿乾，超水超甜！一吃就愛上！
後來才知道，一般的柿乾水分只留20～30%，但「あんぽ柿」保留了約50%的水分！而且甜度據說可以高達40度！！
看看這黃澄澄的果實～叫人如何不分泌唾液！🤤
（照片是我去年冬天到「あんぽ柿」振興中心參觀時拍的）
聖代的照片是「新宿高野」今年推出的期間限定「福島草莓柿乾聖代」！
把我喜歡的這兩樣福島水果結合起來做甜點，真的是太會了～！🥺
端上來的時候本來覺得好大，沒想到開吃後兩三口就吃光光！太搭！太美味了！😭
還跟甜點師傅說我可以再來一杯！
師傅笑說：「是吧！我們有女生客人一口氣吃了三杯的哦！」
雖然這款限定甜點已經結束，但他們不定期會跟福島水果合作，推出不同水果甜點，大家可以期待之後的商品！
（去年夏天是福島水蜜桃聖代，影片在留言區⬇️）
最後一張就是在「農業綜合中心」的實際檢測流程（以草莓為例）。
去年4月1日～12月31日，他們總共檢測了超過一萬件的福島農林水產品，檢測結果全部合格！沒有一件超標！👍
還記得去年我去見學時，好奇的問草野部長：「這些檢測合格的農產品，結束之後你們可以吃嗎？」
草野先生馬上被說中心聲般的說：「這些啊～不管是多上等的牛肉、多高級的水果，就算都合格，檢測完畢以後也只能全部處分掉，我也覺得如果可以分給職員帶回家吃多好～！」
他露出有點心疼的表情說：「每次看到和牛要被丟掉我都好捨不得啊～！」
好可愛🤣
回想多年前，一開始只是懷抱著支持福島的心情，深入當地，想要更了解和推廣復原狀況和檢測知識，結果回過神來，已經被美食吸引，深深中毒，真是太危險啦～！😅
🍓甜蜜的幸福🍓鮮甜大粒的士多啤梨，還有可愛的設計！
很高興今次收到來自福島的Marunaka Farm士多啤梨禮盒，和旦那2人大嘆～包裝精美的設計令人覺得興奮。Marunaka Farm以一個戴著士多啤梨頭盔的白色小人吉祥物作為標記，農園裏更真的擺放了一個真的士多啤梨頭盔！Marunaka Farm始於2018年3月，士多啤梨品種多達11款。這次與旦那一同試吃了它們3款產品：
❤鮮甜大粒的士多啤梨
11款品種中今次試吃了維他命C含量最豐富的「おいCベリー」，和酸甜味平均的「恋みのり」。另外更有帶桃香的「桃薰」，甜味較強的「やよいひめ」、超市熱賣的「紅ほっぺ」等，我自己特別喜歡「おいCベリー」品種，又甜又大粒，要咬3-4口才吃得光～果汁豐富～
❤いちごのリキュール「koichigo」（こいちご）
這款果汁酒是我最喜愛的士多啤梨加工產品！Koichigo 獲得了International Taste Institute (ITI) 一星獎項，酒精濃度有8%，濃密果肉混入果汁酒之中，口感豐富甜度夠。建議飲法包括加梳打水或加牛奶，但我就加入了豆奶（果汁酒:豆奶比例為1:1.5)，出乎意料地好喝，就像一道士多啤梨甜品。一個星期總有幾晚，會這樣一邊看電視一邊喝，慢慢享受！亦是作為宴會的開胃酒/甜品酒非常適合的產品。
❤士多啤梨乾：
據知此產品開發時，團隊遇到不少挑戰！雖然表面上似乎是曬乾的士多啤梨，但要保持每一片士多啤梨切片都是同一厚度，就不是那麼容易。即使是1mm的差別，也會影響口感與生產工序。說到口味，士多啤梨乾仍然保留香噴噴的甜味，同樣有多種品種的士多啤梨選擇，口感鬆脆，是平日不錯的小吃。
如有興趣訂購禮盒，歡迎到官網選購，支持日本福島農園：
✨マルナカファーム
地址：〒969-1404 福島県二本松市油井字無地ノ内30-1
公共交通：東北本線【安達站】徒步15分鐘
官網：https://marunakafarm.co.jp/
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[日本/福島] 第3大縣還沒到過? 重新認識福島縣物產! 詳解今天的食物安全檢測機制 -- https://bit.ly/3qkaUBH
前往福島前要讀 災後10年到底該不該旅遊？
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深入福島｜3.11後9年 親身走進海嘯輻射災區 用輻射探測器看真實一面
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走入福島真實災區｜疑點重重的《Dark Tourist》為什麼激怒了日本人？
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桃薰 （水蜜桃草莓）買一棵草莓回來種～有吃不完的草莓～. Farmeraron. Farmeraron. 63.8K subscribers. Subscribe. 952. I like this. I dislike this. ... <看更多>
桃薰草莓甜度 在 桃薰-水蜜桃口味的白草莓品種- 沐光農場 - Facebook 的美食出口停車場
桃薰 -水蜜桃口味的白草莓品種，花也很會開，開花量也多，但如果每一朵花都給他結果實，果實會長不大！香味，甜度都會大打折扣，因此每個花期都要疏花， ... ... <看更多>