瑤珍珠八德好媳婦到 #大安社區發展協會 學習做紅龜粿 🥳 其實我也是 1/4個客家人,小時候常常吃到,但做起來真的不簡單啊,媽媽們真的很厲害!
#桃園市議員朱珍瑤
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,代表台灣傳統文化美食是什麼? 來雙口呂 Siang kháu Lū體驗傳統米食手作 感受「阿嬤的心意」 你吃過「阿嬤的粿」嗎?它是記憶洪流中的香味,對家人的愛和對天的敬,不只是現今所謂最夯的打卡美食和美味而已,而是難以忘懷的「情味」,如何傳承上一代的智慧與文化,讓新世代更認識我們的根「從何而來」,...
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桃園紅龜粿 在 Facebook 的最佳解答
元宵節來做紅龜粿😂
雖逢元宵節,但這行程跟湯圓無關,是湯圓的親戚(祖先都是米)。這次我們親子團解散~轉為人妻組成一隊(俗稱女朋友們)
女朋友們兩行人開車+高速公路走台65小迷路後到了桃園大溪上課做紅龜粿。
沒錯! 就是那個紅龜粿 (是不是有點另類的課程)
這間「粿」的料理教室,是在三合院裡很有氛圍。
起初我們還以為車開錯方向,不是應該在老街或熱鬧的地方嗎? 怎麼好像在荒郊野外!!
在做紅龜粿之前,還有專人解說古早時期用來製作紅龜粿的米類歷史,各種米類分辨,
講解內容很詳盡真的蠻有意思的,
雖然也會有不小心放空一下再回神聽這樣。
說到現在用小麥做的蛋糕等甜點,大家都能接受一份蛋糕1~200元都有。
而本土的紅龜粿、鹹甜粿、菜頭粿、草仔粿、芋粿卻都只能賣到低價,這樣真的不行啦!!
要翻轉刻板印象,尤其這次從揉米糰開始,
真的也是過程繁瑣,也是大功程的製作阿~ 古早的阿嬷們真的好厲害!
#所以覺得自己這次做出來的紅龜粿是無價啊!!!!
以後買一個草仔粿要100塊也要心甘情願好嗎!?
因為我有參與過幾次手作饅頭課程,從揉麵糰開始那些勞力還算瞭解,因此有心裡準備,
倒是一起來的女朋友們都以為是好玩拍拍照、吃個午餐的放鬆行程(哈哈哈)
所以每個人在揉米漿/糰時手沒力的慘叫,講話聲、驚呼聲及可怕的笑聲(說我自己)
整個課程下來手累、嘴累的,每個人妻回到家都巨累~太好笑了!
等團長再給我們出任務了~噗吱
回家後給雙李= 李先生、李小妹吃了以後,竟然說好吃耶!真的太感人,謝謝~下次還是買給你們吃就好😆
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📍要支持本土的在地文化
「粿」的料理教室 採預約制,而且還有親子手作
粉絲團在這裡👉🏻 雙口呂 Siang kháu Lū
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✅做紅龜粿的動態 抵加抵加
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桃園紅龜粿 在 繪本,生活練習 Facebook 的精選貼文
講座|《繪本裡的民間之美》1/16
《小魚散步》裡的鐵窗花與柑仔店
《出大甲城》裡的媽祖婆與鄉愁
《噴射龜》裡的紅龜粿和親情
《草帽飛起來了》裡的草帽與稻草人
《火燒厝》裡的道士與傳統民俗紙紮
還有《奉茶》裡溫厚的人情味 等等……
去年土地公文化館來信邀約講座
題目自訂
我很快的決定了主題
口袋裡總有些因閱讀的交集而產生的題材
關於繪本裡的民間之美
能在土地公文化館分享
再應景不過了
講座中
我們將透過繪本
認識民間傳統與日常生活的交疊
借圖文的藝術價值
欣賞文化與生活凝煉而出的美
*
日期:1月16日(六) 10:00-12:00
講師:繪本,生活練習|劉亞菲
費用:免費
名額:20位
地點:桃園市土地公文化館 (501研習空間)
地址:桃園市桃園區三民路一段100號
適合:成人 (青少年、家長陪伴之兒童也歡迎參加!)
報名連結: http://www.taoyuantudigong.org.tw/sign-up/
桃園紅龜粿 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳貼文
代表台灣傳統文化美食是什麼?
來雙口呂 Siang kháu Lū體驗傳統米食手作
感受「阿嬤的心意」
你吃過「阿嬤的粿」嗎?它是記憶洪流中的香味,對家人的愛和對天的敬,不只是現今所謂最夯的打卡美食和美味而已,而是難以忘懷的「情味」,如何傳承上一代的智慧與文化,讓新世代更認識我們的根「從何而來」,以全新視角詮釋傳統技藝,答案就在身體力行中,唯有親自體驗,才能有透底的感動。
#老宅故事多 #大溪 #米食手作體驗
#台灣 #桃園 #趣旅行 #大溪 #雙口呂文化廚房 #紅龜粿手作體驗 #米食文化
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