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中秋提早做節，一家人嚟咗帝京軒食呢個十道菜「映月．中秋節套餐」，大廚選用了矜貴食材入饌，包括原隻六頭湯鮑魚、焗波士頓龍蝦及竹笙海皇蟹肉燴燕窩等，與家人分享美饌歡聚中秋。
映月．中秋節套餐 (十道菜)
五彩獻萃金豬拼盤
白木耳雞樅菌炒帶子桂花蚌
高湯 或 鮮菌忌廉汁焗波士頓龍蝦（配: 長壽伊府麵 或 稻庭麵）
竹笙海皇蟹肉燴燕窩
原隻六頭湯鮑魚 伴 天白花菇
清蒸沙巴大龍躉
瑤柱鹽香貴妃雞
鮮魚湯海帶海茸浸甜薯
古法鵝香乾貝荷葉絲苗
薑茶雪蓮子芝麻湯圓．大理石椰汁糕
四位起套餐，於9日21日之前預訂「映月．中秋節套餐」及繳付訂金HK$500更可享8折優惠，加送雙色月餅禮盒或雙黃白蓮蓉月餅乙盒，數量有限，送完即止。
#做節係要食呢啲先有氣氛
#香港 #帝京酒店 #旺角 #美食 #帝京軒 #中秋節 #賞月 #迎月 #追月 #送月餅 #HongKong #RoyalPlazaHotel #MongKok #DiKingHeen #MidAutumn #Mooncake #FullMoon Royal Plaza Hotel
<卅二公館 ~ 九月菇菌宴飯局在此>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/2VY29mn
延續菇菌宴，下一站是李師傅掌廚的卅二公館。
同一套菇菌食材，不同的大師傅有不同的處理手法，效果也各有特色。
蟲草花加入桂花蚌酥炸再上椒鹽，香口好吃。老人頭菌漬以香糟，清香爽甜。清湯獅子頭加入松茸同燉，效果更佳。同一味松茸加入海鹽煎香，配上煎鮮鮑魚又是另一個口感及味道。
田七苗是不常見的食材，入口鮮爽而有微微甘苦後勁，配上油雞樅菌及鮮腐竹做成沙律，特別也美味。以蘋果木燒的片皮鴨當然不能不吃，羊肚菌野竹筍炆野生雞也美味無比。
單尾是乾巴菌雲南臘肉炒飯，還有牛肝菌八寶茶及玉米粑粑。最後來一杯可解尿酸的貓鬚草茶，是窩心的安排。
九月頭來一局菇菌宴，大家有興趣嗎？
Mott 32 J's Garden菁雲
#KC飯局 #卅二公館 #菁雲菇菌
今日教大家煮
📌芋頭冬菇蝦米飯
📌中式乳豬
📌青紅甜椒炒桂花蚌
📌不一樣的椰撻
🍚🍚 東香醉東北大米購買連結🍚🍚
優惠價$289 2包5公斤裝
（包郵，再送0. 5公斤裝）
WhatsApp ：97927447
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乳豬，桂花蚌，M9西冷 凍肉套餐
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月餅連結🌝🌝
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Whatsapp： 5222 5769
我就唔係第一次食怡紅院火鍋嘅，不過外賣版嘅怡紅院就真係第一次啦～✌?
自從唔俾堂食之後，都多咗好多人叫佢哋嘅外賣～今日試完真係覺得好正?趁而家唔洗過中環先食到，仲要叫餐送啤酒＋外賣有8折 (外賣自取7折添)，大家一於試吓佢個外賣啦！睇哂成條片拎埋個優惠就最著數啦！
怡紅院火鍋料理
外賣電話：60142286
地址：中環Shop B & C, G/F, Yu Yuet Lai Building, 43-55 Wyndham Street
外賣火鍋Link: http://rebrand.ly/1zbl23a
外賣小菜Link: http://rebrand.ly/jl58qh4
*莎姨覺得食完特別推介嘅有：
養顏濃厚花膠雞 / 手切本地牛頸脊 / 珊瑚蚌 / 桂花蚌 / 西班牙黑毛豬肉片 / 邪惡午餐肉 / 自家製黑松露蟹肉餃 / 手打蝦丸
_____
如果鍾意就Like呢條片同Subscribe我個Channel啦，
同埋話我知你哋鍾諗睇咩啦～ YEAH!
❤️
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吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮 小菜 和牛 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮
主打小菜,火鍋 https://s.fanpiece.com/Nxrsqwe
https://youtu.be/OnALkdRK33o
https://www.mrlamsan.com/2019/03/pot.html
午市50多元就有一款午餐
用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來
晚市多為打邊爐
有招牌雞煲
有辣酒花螺,有滋補,有花雕藥膳,胡椒豬肚,麻辣雞煲
或可選清湯底
有豆腐清湯,皮蛋,沙爹湯底,四川麻辣,番茄薯仔,鮮魚湯
每一款都係新鮮製作,令食材更為味美的靚湯
丸類,蝦滑,餃子加埋都有廿多款
手打丸,牛,魚,蝦,墨魚,蟹粉丸
餃子推薦大粒雲吞與韭菜餃
飽滿肉餡鮮,食落非常爽甜
另有魚蛋,魚滑蝦滑等等
肉類,招牌本地手切牛,安格斯牛小排
雪花肥牛,牛柳粒,西班牙黑豚豬腩片,豬肉片,雞肉(鮮雞),豬頸肉,羊肉
海鮮有帶子王,海蝦蝦,花枝片,桂花蚌,廣島蠔,桶蠔等等
另收醬料費$12
有幾款醬比你先調醬汁
不過我個人認為本身湯底亦好夠味,不調醬汁也沒問題呢
配料另有蔬菜,魚片頭魚皮大脆,粉麵,蟹柳餐肉等不同配料
少見的冰菜,皇帝菜都有呢!
飲品有支樽裝,可樂,椰青水,青瓜特飲,西柚特飲
有尖沙咀分店
有旺角,油麻地
吞POT 雞煲火鍋.住家菜
地址：尖沙咀山林道38號銀座38 12樓
#小菜
#尖沙咀美食
#火鍋
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主打小菜,火鍋 https://s.fanpiece.com/Nxrsqwe
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午市50多元就有一款午餐
用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來
晚市多為打邊爐
有招牌雞煲
有辣酒花螺,有滋補,有花雕藥膳,胡椒豬肚,麻辣雞煲
或可選清湯底
有豆腐清湯,皮蛋,沙爹湯底,四川麻辣,番茄薯仔,鮮魚湯
每一款都係新鮮製作,令食材更為味美的靚湯
丸類,蝦滑,餃子加埋都有廿多款
手打丸,牛,魚,蝦,墨魚,蟹粉丸
餃子推薦大粒雲吞與韭菜餃
飽滿肉餡鮮,食落非常爽甜
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肉類,招牌本地手切牛,安格斯牛小排
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另收醬料費$12
有幾款醬比你先調醬汁
不過我個人認為本身湯底亦好夠味,不調醬汁也沒問題呢
配料另有蔬菜,魚片頭魚皮大脆,粉麵,蟹柳餐肉等不同配料
少見的冰菜,皇帝菜都有呢!
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桂花蚌 在 桂花蚌是什麼？【紐約食為天美食雜誌metroasianfood.com】 的美食出口停車場
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