生酮网红烤肘子肉🌈猪蹄秘方🔥秒杀烧烤摊
网红版低碳‼️三层肉肉皮脆弹☝️咬起来软糯QQ💯格外鲜美🤩口感十分丰富❤
再搭配啤酒🍺绝配👍太满足了‼️
🥣准备食材:
🐷猪肘子肉300到500g(我用的猪肘子三层肉切成大块,换成猪蹄同理)、大葱段2根、生姜5片、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、代糖5g、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、花椒20粒、草果/豆蔻1颗、干辣椒3根、橄榄油15g、海盐适量、黑胡椒适量、辣椒粉、椒盐粉、花椒粉孜然粉/粒等适量
✅做法:
1️⃣肉洗净,和慈葱段,姜片,料酒一起冷水下锅,大火煮开后焯水2分钟捞出沥干
2️⃣起锅小火热橄榄油,加入代糖融化后,加入肉翻炒上色
3️⃣加入八角桂皮香叶花椒豆蔻干辣椒翻炒出香味,再加入生抽老抽翻炒几下
4️⃣加入和肉持平的开水,大火煮沸转小火/文火1小时,中途可翻面,让色泽更均匀,也以免每家火候不一样导致水煮干
5️⃣转大火翻炒收汁,可以留一点汁底,拿出猪蹄,放在有锡纸的烤盘上(哑光面放食材),烤盘底部可以浇一点汁表面抹上海盐黑胡椒辣椒粉椒盐粉花椒粉孜然粉/孜然粒等做个按摩
6️⃣烤箱220度预热,烤20分钟出炉困,美容养颜还生酮友好,快来交作业吧〜
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,圧力鍋にお任せ【手羽元と大根の味噌煮】Chicken drumettes and daikon radish cooked in miso. 𖧷詳しい動画はこちら https://youtu.be/ssdO1iIEQy4 𖧷Dubbed in English. https://yout...
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哲峰医学博士的食疗及香囊配方:
3.2.1北芪冬菇汤:
甘榜鸡300g,北芪20g,枸杞10g,黄豆20g,淮山10g,红枣6粒,白果6粒,葱2根,生姜10g,冬菇3-5粒。炖汤食用。
柠檬枸杞茶:
柠檬5g,枸杞5g,五味子3g,蜜糖1汤匙。泡茶饮用。
避瘟免疫香囊
艾叶3g,苍术3g,白芷3g,细辛3g,北芪5g,三奈3g,羌活3g,石菖蒲3g,沉香3g,柴胡3g,吴茱萸3g,香薷3g。同粉碎,取适量制成香囊,佩戴身上,或者放在车内、房间内。
根生姜 在 小高姐的 Magic Ingredients Facebook 的最讚貼文
凉拌莲菜 / 呛莲菜 酸酸甜甜的味道是不是很开胃呢?都是特别简单的小菜,天气热的时候吃起来最舒服不过了。凉拌莲菜 凉拌莲藕的做法: 材料: 莲菜 一节 葱一根 生姜 一小块 干辣椒 3 盐 4克 / 1/2 小勺 热油 15克 / 一大勺 醋 3 克 / 1/2 小勺 糖 4克 / 1/2 小勺 lotus root one unit green onion 1 ginger 1 small piece dried chilies 3 salt 4克 / 1/2 小勺 smoking hot oil 15g /1 tablespoon vinegar 3g克 / 1/2 teaspoon sugar 4g / 1/2 teaspoon 背景音乐: It Came Upon a Midnight Clear by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: http://incompetech.com/ 凉拌莲菜 凉拌莲藕的做法
根生姜 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
圧力鍋にお任せ【手羽元と大根の味噌煮】Chicken drumettes and daikon radish cooked in miso.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/ssdO1iIEQy4
𖧷Dubbed in English.
https://youtu.be/KCp1JYmDzZ8
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/teba_daikonmiso
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ほろっと柔らか
ぽかぽか温まる✨
生姜入りの手羽元大根煮込みです
It is a miso-simmered chicken drumettes that is soft and warm.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/4量の栄養素です
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大家好,接上期视频,“枣庄辣子鸡”的教学视频来了,供大家学习及参考。枣庄辣子鸡是鲁南地区名菜,其特点鲜、辣、香、色艳味重,深受大家喜爱。山东做法不仅仅要大火爆炒,更要小火慢炖,这样做出来的鸡肉不柴不老,酱汁浓郁。配上特色大饼,左手拿饼,右手夹肉,解锁山东炒鸡的正确吃法。其中选料需要特别注意:最好选用半岁至一岁半的公鸡和山东特色薄皮儿青椒,如果没有山东青椒也可以选用其他有辣味的青椒。
本期菜品【枣庄辣子鸡】
【主料】
公鸡1只(约1300克)
【辅料】
大葱(1根)
生姜(1块)
小米辣(适量)
香菜(适量)
薄皮辣椒(300克)
大蒜(几颗)
八角(5颗)
青花椒(适量)
干辣椒段(适量)
植物油(250克)
【调味料】
料酒(适量)
豆瓣酱(约8克)
黄豆酱(约5克)
米醋(6克)
生抽酱油(20克)
老抽(适量)
食用盐(2克)
鸡精(3克)
味精(3克)
鲜酱油(少许)
香油(适量)
【大饼用料】
酵母(1勺)
泡打粉(1勺)
食用盐(半勺)
白糖(2勺)
温水(约460克)
面粉(1000克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
根生姜 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
きょうもおかずは2品のお弁当。
大根は薄切りにすると早く火が通るので煮物よりずっとらくちん。
人参はレンチン1分ちょい、普段のおかずにもいいよ。
この人参は、私の大好物の「アロマ人参」
人参臭くなくほんのり甘さもあって、これを作ってくださった生産者さんに大きな声でありがとうございます!
このアロマ人参を買えたときは毎日人参のおかずが続きます。
そのうちお顔が人参色になる日もそう遠くないかと、、、笑
栄養満点だ♡
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本が7刷になり、ありがとうの気持ちをなにか形に出来たら
いいなと考えています^^
心から感謝致します。
また楽しい報告が出来たらいいなぁと思っています。
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】
Spicy cod roe
Carrot
Butter
Soy sauce
Pork
Daikon (Japanese radish)
Ginger
Soy sauce
Mirin
Sake
Lettuce
【材料】
●シャキシャキ大根と豚肉の生姜炒め
豚肉
大根
生姜
調味料:
醤油
みりん
酒
●人参の明太バター
人参
明太子
調味料:
バター
醤油
レタス
紫キャベツ
*人参と明太子は一緒にレンチンしてもokです!
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