大雲吞配紅油抄手
最近都忙於準備製作準備賀年糕點的前期準備工作，今天才剛剛完成了✅最煩惱的核數工作🤣🤣米太要重新核對每一個人的訂單以確保訂單都是正確的，儘量避免出錯😅😅由於所有工作都由米太一人負責，難免有時候會有點出錯😝希望大家能多多體諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻
早幾天前收到朋友送來了二盒雲吞，當收到後絕對是如獲至寶😍😍因為是米太喜歡吃的小店🤤🤤正當肚餓時，米生已將雲吞煮熟了，米太只需烹煮醬汁就好了😉😉（近排米生的廚藝都大有進步👍👍）
今天就跟大家分享做法，希望大家都同樣愛上喔😊😊
食譜如下：
《紅油抄手醬汁》
甜豉油2湯匙
花椒油1湯匙
老干媽辣椒油半湯匙
黑醋1湯匙
黑糖1茶匙
*詳細醬汁牌子圖請看留言*
1.將甜豉油，辣椒油，黑醋，黑糖加入小煲內煲滾，倒至碗內備用
2.將花椒油加入醬汁內（1）
3.將已煮熟的雲吞隔水，放至醬汁內，加入蔥花則可
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#米家大排檔
#核對完好鬼累
#對眼仲有小小痛
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