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秋も深まり木枯しが吹いて
冬の訪れが聞こえてきます
11月上旬は季節の上では立冬
秋の味覚を楽しめるラストチャンス
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11月の #おうちケータリング
は秋の味覚満載のMENU🍁
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おうちケータリングfor TWO
▪︎ 旬のサラダ
長谷川農産のオーガニックマッシュルーム
パルミジャーノレッジャーノ(30g)
▪︎ ビーバーブレッドのサワードウ(2pc)
▪︎季節のスープ(2人分)
ベジブロスミネストローネ(280g)
オーガニックショートパスタ
▪︎ 季節のフルーツとイタリア産ブッラータチーズ
イタリア産ブッラータチーズ
洋梨
ミックススパイス
オーガニックナッツ
▪︎ 季節のパスタ(2人分)
①和栗のパスタ
和栗のパスタソース(250g)
浅草開化楼の低加水パスタフレスカ(300g)
or
②サーモントマトクリームパスタ
秋鮭とオーガニックトマトのクリームパスタソース(250g)
浅草開化楼の低加水パスタフレスカ(300g)
or
③ グラスフェッドビーフとオーガニックトマトのボロネーゼ
ボロネーゼソース(250g)
浅草開化楼の低加水パスタフレスカ(300g)
▪︎ ポークスペアリブ
(250-300g)
▪︎ 季節のタルト
マロンタルト
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目、体、心と地球に優しいケータリングをコンセプトに
通常手に入りにくい厳選食材と調理済みの食材がご自宅に届くおうちケータリング
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#おうちケータリング 11/6(金)発送分
オーダー受付中📦
詳細はプロフィールのリンクをチェック🔗
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,ご飯がすすむ、簡単料理「天津飯」を新人のキャプテンに作ってもらいます。 ご飯が無かったので「パスタ」を使いましたが、どちらでもお好きな仕立てにしてください。 ナポリタンがイタリアには無いのと同じで、天津飯も日本生まれの中華料理?でございます。 通常はカニ(カニカマ)などを使いますが、今回は野菜を甘...
「栗 スープ イタリア」的推薦目錄:
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栗 スープ イタリア 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
ご飯がすすむ、簡単料理「天津飯」を新人のキャプテンに作ってもらいます。
ご飯が無かったので「パスタ」を使いましたが、どちらでもお好きな仕立てにしてください。
ナポリタンがイタリアには無いのと同じで、天津飯も日本生まれの中華料理?でございます。
通常はカニ(カニカマ)などを使いますが、今回は野菜を甘酢タレに加えています。
旨みの核を「キノコ」でとっていますが、キノコなど旨みの要素を入れない場合は「鶏がらスープの素」などを加えたほうが美味しく仕上がります。
なめ茸をキノコミックスの代わりに入れて作ってみましたが、それも旨みが強くて美味しかったです。
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材料 2人前
・ご飯 お好きな量
・キノコ 1つかみ
・野菜 お好きなものを
・卵 4ヶ(1人2ヶ)
甘酢タレ
・水 200cc
・醤油 20g
・砂糖 15g
・酢 30g
・片栗粉 大2
・ラー油 2g
・ごま油 8g
・塩 味を見て必要であれば加える
手順
1 キノコ・野菜類をざっと炒め水をいれ沸かす
2 調味料を加え水溶き片栗粉で「餡」にする
3 ごはんを皿に持っておく
4 薄焼き半熟卵を作り3の上へ乗せる
5 2の甘酢タレを上から流す
6 さっさと食べる
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栗 スープ イタリア 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最佳貼文
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魚嫌いなお子さまにお悩みではありませんか?
ツナと豆腐で作るハンバーグなら食べてくれるかも!
材料を袋で混ぜて絞り、後は焼くだけなので手も汚れず簡単に作れます♫
【簡単!手を汚さず作れる!豆腐ツナハンバーグ】
材料(作りやすい分量)
・木綿豆腐 1丁(300g)
・ツナ缶(無添加) 1缶(75g)*軽く水気を絞る
・パン粉 40g
・片栗粉 大さじ2
・玉ねぎ 50g*みじん切りにして加熱(下記参照)
・にんじん 30g*みじん切りにして加熱(下記参照)
・サラダ油 適量
◆味付けレパートリー
そのまま(月齢の低いお子さま)orケチャップorケチャップとソースを混ぜたものor砂糖+醤油を加熱して照り焼き風など
◆玉ねぎ、にんじんの電子レンジ加熱
耐熱容器にみじん切りにした野菜を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで50秒前後加熱する。
作り方
1.厚手の袋に材料を全て入れ、もみもみして全体を混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダ油を敷き、1の袋の角を切って一口サイズに生地を落としていく。
3.蓋をして弱火で両面を約3分ずつ焼く。
対象
離乳食後期(生後9~11か月)頃のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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