🥣今日湯品:蘋果蛤仔雞湯
很奇怪的事情,
以前雙寶不愛吃蛤仔,
但不知道為什麼,
現在超愛蛤仔的😅
👩🏻🍳做法
1.我是買翅小腿,川燙一下後拿起來。
2.拍蒜頭煎炒翅小腿。
3.加入開水、一顆蘋果。
4.中大火煮滾,滾15分,轉小火繼續再煮個15-20分。
5.加入蛤仔、紅棗,枸杞,再煮個10分鐘就可以了。
感覺加了蘋果,湯頭好像不一樣,不知道是不是心裡作用啊😅如果放兩顆蘋果,味道應該會更明顯😊
🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹
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🥣當歸牛肉湯👉 https://reurl.cc/0oklN9
🥣蒜頭枸杞雞湯👉 https://reurl.cc/K6yeeR
🥣白玉洋蔥柳松菇排骨湯/番茄洋蔥排骨湯
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是青椒西紅柿餅的做法,需要準備:青椒、西紅柿、雞蛋、鹽、胡椒粉、麵粉、油。青椒西紅柿這樣做,色香味美,脆嫩鮮香,太饞人了。 喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUM...
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台北-鮨七海
隔了三個月再訪,
這晚魚料/鮪魚品質都不錯,
醋飯酸度明亮與魚料平衡感很好。
上次造訪覺得醋飯偏軟黏,這次也大幅改善。
七海招牌,最中魚肝柿餅,依舊美味。
同時也認為日本師傅在處理醬汁調味真的細膩又精準。
車蝦握,香箱蟹跟烤鰆魚印象深刻,
而鮭魚卵又讓我耳目一新,
車蝦握- 蝦子個頭不大,
雖不是我偏愛的那種半生熟作法,
但內藏玄機,含有蝦殼蝦頭粉末, 香氣十足。
香廂蟹-搭配酸甜昆布醬汁
烤鰆魚-魚骨熬湯濃醇味道豐厚
鮭魚卵- 這做法近期在IG有看過一些銀座壽司店和崎玉的猪股做過,在台灣算是新穎,口感非常黏密,帶點像起士的奶香味.
不知道是不是身旁好心人吃到後來吃不下,
我好幾道連吃兩貫,所以整餐滿足感超高。
在餐後我們馬上預約下次😋
真心期待下次再訪。
#鮨七海 #台北美食 #日本料理 #taipeisushi #予約必須
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今天跟 이민재 - 野生阿載 來竹北看公演
因為到公演之前還有時間
學長載我們去新埔看我一直很想去看的柿餅農園
黃澄澄的柿餅怎麼會那麼可愛啦
而且剛好遇到一個很好的阿姨
一下塞冰棒給我們吃
一下塞烤到一半的柿餅給我們試吃
又介紹柿餅的做法給我們聽
冰棒好好吃耶
裡面吃得到柿子果肉
烤到一半的柿餅吃起來熱呼呼又甜出蜜來
可惜天氣沒有那麼好
拍不到陽光照下來的樣子
但是沒下雨已經謝天謝地啦
現在是筆柿的季節
大家如果有機會到新埔可以去看看喔
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#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是青椒西紅柿餅的做法,需要準備:青椒、西紅柿、雞蛋、鹽、胡椒粉、麵粉、油。青椒西紅柿這樣做,色香味美,脆嫩鮮香,太饞人了。
喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
柿餅做法 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
提到客家文化,許多人聯想到的客家美食多為柿餅、板條、擂茶等名產, 那你有聽過鹽烤橘子嗎?位在新竹的新瓦屋客家文化保存區裡,就有著號稱「阿嬤的古老智慧」的烤桶柑橘子。
烤桶柑橘子的做法是先在橘子上方挖洞,並加入鹽巴整顆拿去烘烤。橘子本身偏寒,在感冒時吃橘子是個禁忌,但鹽烤橘子能夠去除它的寒性,不但能消炎止咳,烘烤過後更能凸顯它的酸甜,熱熱的吃能夠緩解感冒。
影片授權:艾蛙媽 VS. 達樂哥(https://bit.ly/2JeB0oO)
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柿餅做法 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
這幾年大陸便宜的柿餅,紛紛進攻台灣,
再加上機器取代人工作業,
利用新竹九降風跟溫暖陽光所吹曬的柿餅,
現在只剩一家這麼一家而已,
到底用傳統做法曬出來的柿餅,
好吃在哪裡呢?老闆為什麼堅持費工?
耗時的製作古法?
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