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再吃一回@日本野
地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
電話: 26820622
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我話要食日本野，身邊個位即刻訂了呢間，所以話改個好名係幾咁緊要。
$43 跟餐加鰻魚蛋卷呀，蛋控最愛，yummy yummy
$138 火炙蝶魚裙邊海膽井，呢間架飯好抵食，火炙表面有股燒香同迫出油脂，加上海膽同裙邊（裙邊即是scallops邊）
$58 和風炒野菜，一大碟椰菜爽口，加了柴魚碎好香。
今次試左串燒黑豚腩肉 $38長身卷起，有脂肪油潤肉味香濃。
雞腎好爽口架 $28簡單調味好食
$68 原條燒茄子好厚肉，面上灑上大量柴魚碎同重蒜味，用筷子一夾茄子肉水份重且腍身，索曬汁甚為惹味。
$68 炸雞脆卜卜又多肉汁架炸雞，wasabi 味架mayo 同擠上新鮮檸檬汁令到炸雞更豐富層次，香脆粉薄不油膩，沒骨食落啖啖都係肉
#日本野 #日本餐廳 #日式刺身 #銅鑼灣 @nihon.ryori.restaurant
上次同大家講完 @sun_on_quality 嘅空運馬來西亞榴槤美食，今次就想同大家介紹下，佢哋嘅韓國豬手同超高質蛋卷！😍
🇰🇷韓國蛋卷🇰🇷
第一次參觀朋友仔嘅呢間新鋪，😍就發現佢哋入咗好多PARIS BAGUETTE嘅人氣蛋卷！去過韓國旅行的話，對呢間韓國麵包店巨頭PARIS BAGUETTE肯定唔會陌生，B仔👶🏻都係佢哋嘅超級fans，次次去韓國都要買返一堆佢地嘅蛋糕、麵包做早餐。而家唔使飛韓國都可以買到，真係好鬼正啊🥰。
而除咗PARIS BAGUETTE嘅蛋卷之外，佢哋嘅新鋪仲有好多時下喺韓國最流行嘅蛋卷品牌售賣，好似我今次食嘅呢一個覆盆子蛋卷就係其中之一。
淨係睇個外型都已經迷死人，深粉紫色嘅表層望落高貴典雅，再加埋奶味極級濃郁嘅奶油同中間嘅三色蛋糕，🧑🏻媽咪食完之後一臉感動好可愛咁話：「從來冇食過咁好食嘅蛋糕🥺！」，實在要多謝朋友仔係韓國空運帶黎咁高質嘅美食俾我媽咪😆。
🇰🇷韓式豬手🇰🇷
係攞到好幾年米之蓮推介嘅滿足五香豬腳！！
係攞到好幾年米之蓮推介嘅滿足五香豬腳！！
太激動！忍唔住講咗兩次😂，B仔真係好鍾意食韓國嘅豬手🐷，但係點都冇諗過喺香港竟然食得到，仲要係黎自呢間喺首爾豬腳界赫赫有名嘅店鋪。
絕對唔係要hard sell朋友仔新鋪😂，但的確幾佩服佢，一個女仔可以搵到咁多高質又喺香港勁難買到嘅嘢食返嚟👍🏻。
咁正宗嘅韓國豬手味道，對上一次食真係喺韓國，空運過嚟香港，味道竟然冇遜色。包裝亦好嚴密，豬手係真空包裝嘅，另外仲有一盒配菜，雖然配菜冇真空，但係都有雙重包裝，而且其中一層係密封嘅，令人非常安心。拆開包裝，將豬手攞出黎蒸一蒸好快就食得，超方便！記得呢一間舖頭以前喺韓國排隊都要排幾耐，而家連排隊同機票都慳返😄，真心好正😛。
🛒購買點： @sun_on_quality
👆🏻
“朋友仔係柴灣宏德居附近新開嘅店鋪，佢哋舖頭入面有大量黎自多國嘅空運食品，😊除咗B仔呢兩次介紹嘅馬拉同韓國食品之外，仲有好多其他唔同嘅選擇🤤！！住柴灣嘅朋友有興趣記得去睇下啦！“
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年初首次推出嘅新年禮包極速售罄，今次載譽歸來，推出新一輪「《飲食男女》香港製造禮包」，繼續支持本地品牌，由編輯部嚴選優質食品，一律Made in Hong Kong，撐香港有好貨！
Made in Hong Kong巡禮第二擊！
4. 余均益 辣椒醬(250g)
本地辣椒醬名牌。1922年由余氏創立，賣順德甘竹灘風味的辣醬，福建辣椒乾及鹽醃辣椒佔六成，配番薯蒜茸白醋等煮醬，味道香辣得來帶點酸，配粉麵吃一絕。由第二代接手後，作風保守，不願上架超市，堅持在本地用石磨來磨、用木桶盛醬，重質不重量。至今傳至第三代，仍堅守宗旨。識貨的食店甚至六星級酒店都指定用其辣醬奉客。
5. 綿香 沙爹醬(220g)
唯一以沙嗲醬掛帥的本地老字號，由潮州人陳氏創辦，至今仍堅持在柴灣生產，確保品質。材料有蒜頭花生葱頭，每樣各自剝衣剝皮磨蓉，再下鑊與地魚蝦米等炒香，前後兩天才製成，成品濃郁香惹，深受潮州食府歡迎。近來沙嗲牛肉麵大熱，帶挈品牌也受注目。買回家加少少水、椰漿炒香，伴即食麵吃一流。
6. 五味匣子 麻辣櫻花蝦菜脯(200g)
「五味匣子」主理人是一位半途出家的私房菜廚師，同時推出一系列即食料理及醬料。自家炒麻辣菜脯，用料認真，麻椒花椒成都直送再烘乾磨成粉；日本岩手縣櫻花蝦乾入焗爐略烘讓味道更香；菜脯烘乾再切粒，炒出來才乾身。入口麻辣爽脆鹹鮮，伴麵或餃子吃一絕。
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食品包括：蛋卷皇后家鄕鮮雞蛋卷、永樂粉麵特濃蝦子麵禮盒、錦祥號特瘦鮮肉腸皇、余均益辣椒醬、綿香沙爹醬、五味匣子麻辣櫻花蝦菜脯、其奧白芝麻花生糖、趣香粒粒蝦籽花生、陳意齋齋燒鵝、NUTKY手工焦糖腰果、The Nutter開心果醬、Teaddict港式早餐茶
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購買日期：即日至2021年3月3日
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【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？
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蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀，微微金黃，咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後，爸爸每朝做蛋卷，下午接小朋友放學，遇上訂單多，晚上再回工場開工。每到周末，工場變身成遊樂場，兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波，或幫手摺包裝盒、打印日期標籤，讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少，甚至要投放更多心機，但至少靈活性較高，相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址：柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話：6880 9963
網址： http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人：機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代，阿珍。踏出船艙，跳上車子，出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉，這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年，父母離異，珍媽一個女人帶着她，經親戚幫忙，做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址：荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話：2605 5168
營業時間：星期一至五 9am-6pm
網購：HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚：食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創，1968起至今超過五十年歷史。前舖後居，與太太殷瑞好一同打理，育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線，當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年，大女李玉萍（Ada）決定放棄銀行高薪厚職，回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址：鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話：23474483
營業時間：逢星期三休息
詳情： http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢：人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了，1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅，後來鯉魚門競爭大，開始就做果仁，又發現了合桃，接着加蜜糖變成琥珀合桃，當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址：鯉魚門海傍道中46A
電話：2717 3421
營業時間：總店10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼！長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
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一條好的蜂巢蛋卷，顏色應該整條呈金黃色而均勻，不應太淺或太深色，或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化，太脆一咬全部碎掉或厚身都不好；味道要有濃烈的蛋味。
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呢間「Ross cake」，我地有試過佢地既「瑞士卷」同「芒果泡芙」，今次就同大家分享一下，仲試左「美容桃膠」！
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?濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
?峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
?台灣：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ztCIOh7LBlw4VkGZMz2VXc
－－－有關資料－－－
?Ross cake
?地址：中山市沙溪鎮沙溪南路7路B-21卡
?電話：18928188303
?營業時間：11:30-19:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#泡芙 #RossCake #中山
大家好，又是我了～
這次跟大家分享就是這半年用光光的產品，很少產品可以令水魚用光光哦，用得光光的就是好好的產品，大家不妨參考一下啦～
1）Matrix Biolace - Volumebloom Shampoo & Conditioner（試用）因為市面的連鎖店沒賣的，要salon才有呢，煩請想買就自已打電話查詢了
MATRIX BIOLAGE
服務及售賣點： MATRIX指定專業髮廊
查詢熱線： (852) 3180 1657
2）JJOYY - Bubble Peeling Pad For Face & Body（試用）
3）Snail White - Sny Ake Mist （試用）
4）Snile White - Snail Secretion Filtrate Moisture Facial Cream （自購）
5）Kiss Skincare - Whitening Collagen Cream Mask （試用）
6）LJ - Rose Water Toner（自購至水魚工作室 荃灣柴灣角街83號榮興工業大廈1305室，只開逢星期六中午12時至下午6時）
7）Vitamin B12 Cream Plus （自購）
8）Loreal Professionnel Fiberceutic Hair Mask（試用）
9）Clarisonic Plus （禮物）
10）Kate - nail color remover （自購）
11）Beauty Cottage - Loose Powder SPF 15PA++ （禮物）
12）Shu Urmura - lightbulb UV白瓷光感粉餅 （試用）
13）Yoku Moku 雪茄蛋卷禮盒原味14條裝 （自購）
同場加映～徇眾要求解答
水魚的hair treatment ﹣ Salon Boku - Hair Treatment （上環文咸東街78號華東商業大廈 2101室 電話: 3151 7575）
水魚的通淋巴 ﹣ Dr. Miracle 香港銅鑼灣世貿中心36樓01室 ＊試做價是＄398（沒記錯的話 XD）
水魚的唇色 ﹣ 3CE Lip Lacquer #Show Time
水魚的指甲油 ﹣ Bourjois 1seconde Nails #25 Meli Melon
Thanks for watching~~
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