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連假後的上班日，總是覺得昏昏的，上班連話都不想用力說（是多懶😆 下班就活過來了
#食事紀錄
𓎩𓌉𓇋
烤鮭魚｜油醋羽衣甘藍甜椒櫛瓜沙拉
柚子醋柴魚片涼拌日本波菜｜煎蛋 ｜無糖麥茶
回歸日常飲食，覺得有一種穩定感，妳們也有這種感覺嗎？
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從文章的瀏覽量，可以看見我的讀者們都往哪邊去了。因為這次假期夠長，還有藝術季活動，台東特別熱門！
💗台東美食72家→https://margaret.tw/taitung-food/
嘉義、台南更不用說了，是本站的「蛋黃區」，這名詞用得對嗎？
📌台北信義區
📍JAPAN RAIL CAFE Taipei
🔗 @jrcafetaipei
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章魚燒大家都吃過，但你有自己做過章魚燒嗎？
JAPAN RAIL CAFE 推出DIY做章魚燒
食材、配料和器具都準備好了
店員還會貼心講解～超級好玩又簡單！
每一顆都可以吃到超大塊的章魚
屬於日式口味的章魚燒
吃起來麵糊濕軟、美乃滋以及和風醬淋上去
最後柴魚片和海苔撒的不手軟
我只能說 自己做的章魚最好吃！
越做越起勁，似乎找到第二專長（？
可以去夜市擺攤了
疫情下悶壞了不能出國玩，來做日式章魚燒也是不錯的選擇唷！
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◽️#章魚燒DIY $280/單人(雙人$500)
份量大概可以做整整兩盤（約40顆）
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【JAPAN RAIL CAFE Taipei】
🏠台北市信義區松智路17號，微風南山 atre 4樓
🚇捷運101站四號出口
⏰週日-週三11:00-21:30；週四-週六11:00-22:00
☎️(02) 2720-8362
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來到花蓮旅遊時到知名的花蓮景點-清水斷崖玩水上活動，第一個想到的當然是獨木舟，但是小羽跟你說，並不是只有划獨木舟的選擇，還可以體驗另一種玩法，那就是在崇德沙灘上自駕沙灘車！
你有沒有想過在 #崇德沙灘 上騎沙灘車欣賞 #清水斷崖 的壯觀景色嗎？
那麼一定要來到花蓮體驗一次騎沙灘車的樂趣，重點是年滿18歲無須駕照就可體驗喔►►https://pse.is/3lc9gx
除此之外，著名的網美打卡點的 #天空之鏡 就在這裡，如果你不會拍沒關係，教練會幫你拍好拍滿！
這一集就跟著丁小羽一起來騎沙灘車奔馳的初體驗吧！
影片章節：
00:00 影片開始
00:13 自駕沙灘車教學
01:14 崇德礫灘
03:04 進階沙灘車體驗
04:33 創意打卡拍照
06:08 天空之鏡
06:23 南澳建華冰店►►https://pse.is/3mpqv3
延伸閱讀-讓 #丁小羽 告訴你更多的 #水上活動 的玩法：
●此生要做的一件事，清水斷崖的海上日出團，划獨木舟欣賞日出►►https://pse.is/3nfr6r
●#北海岸旅遊 之在 #維納斯海岸 乘著 #獨木舟 看日出►►https://reurl.cc/Xe1KzE
●#新北一日遊 之在 #象鼻岩、#酋長岩 體驗獨木舟，享受滑行的樂趣►►https://reurl.cc/4yKVxj
●#台北一日遊 之在 #夏天 一定要玩的 #水上運動-#SUP立槳衝浪►►https://reurl.cc/Gd821p
延伸閱讀-更多的 #花蓮景點 介紹在這邊：
●花蓮沙灘車體驗-在 #崇德沙灘 騎 #沙灘車，到夢幻的 #天空之鏡 拍照►►https://pse.is/3lc9gx
●#花蓮二日遊 可以怎麼安排？來看看丁小羽的 #花蓮景點懶人包►►https://pse.is/3lnntu
●來花蓮必逛的 #花蓮夜市-#東大門夜市，#花蓮美食 的集合地►►https://pse.is/3jkfu4
●#花蓮七星潭 必去的 #花蓮景點，寓教於樂的柴魚觀光工廠-#七星柴魚博物館►►https://pse.is/3mjtu8
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煮一鍋好湯究竟該注意哪些東西?
時間火候的拿捏?味精、雞粉到底該不該加?
調味料怎麼下才恰到好處!
為什麼餐廳的湯煮起來就是特別好喝?
只要做對幾個基本動作，一碗好湯底煮什麼都好喝!
#味精雞粉不一樣嗎
#湯底好喝的祕密
#好喝的湯怎麼煮
0:00 INTRO
00:10 為什麼餐廳菜比較好吃
01:15 鮮味的由來
02:00 味精的出現
03:13 味精真的不好嗎
04:44 味精的用法
05:24 第一種百搭湯底
08:10 日式柴魚湯底
09:34 蔬食湯底
11:09 結論
千葉火鍋竟然會推出雞佛披薩
還是爆量款~~霸王雞佛pizza
真的也是讓我們嚇到了!!!
一開始想說本身做火鍋還推出雞佛披薩能吃嗎?
結果竟然意外的好吃欸.....(太驚訝了)
他總共有三種口味 我們這次吃的是泰式的喔
各位朋友 喜歡吃雞佛的人也可以去嚐鮮看看喔~~
真的蠻不錯的!!
■千葉火鍋
☆泰式風味雞佛
☆海鹽口味雞佛
☆日式柴魚雞佛
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