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火鍋控小編來到了 #柚一鍋🍲🍲
新橋集團旗下的精緻健康火鍋店🔥
裝潢走白色為主的日系清新風
一眼望去很溫馨舒適 也給人比較衛生的感覺
價位是偏中上的💰有一下三種選擇
基本鍋物$350(肉類七選一、主食、甜點)
精選套餐$490(肉類八選二、菜盤、主食、甜點、開胃小點)
人氣超值套餐$690(更高級肉類六選二、菜盤、主食、甜點、開胃小點)
我點的是超值套餐 裡面含有兩個肉品
#精選美國板腱 #滑嫩台灣鮮牛肉 🐂
用很精緻的雙層盤子裝 看起來質感很upup
牛五花口感就是正常發揮
比較驚艷的是鮮牛肉真的很新鮮很好吃～～～涮個五秒別讓他全熟 吃起來真的很鮮嫩🤤
鍋物附的菜盤滿特別的 沒有任何火鍋料 只有蔬菜！(不喜歡不健康火鍋料的覺得很讚)
整體吃下來覺得肉跟蔬菜都蠻新鮮的🥬
環境也整理得很好 吃起來很舒適❤️
但價位真的偏高 覺得比較適合朋友、家人偶爾來聚餐🉑️
📍柚一鍋
🏠新竹市東區勝利路195號
⌚️11:30-23:30
💰精選套餐$490
💰基本鍋物$350
#新竹美食 #新竹在地人帶你吃沙漠
#新橋集團 #柚一鍋鍋物
#公竹編
食物只要加入柚子，便會變得很日本！
本來做博多雞鍋(博多水炊き)，但看見有柚子，受不了誘惑也一起放下鍋中。柚子鍋是我們每次也會光顧的商店。湯底以外，配料通常只有寥寥幾種選擇。但味道卻是繞梁三日，以上。
買不到新鮮柚子，我們便會買乾柚子皮代替，也有柚子風味。（有子千萬不要貪心放得太久，幾分鐘便可以。太久會有苦澀味）
日本人吃鍋物之後回家入返變成雜炊。飯, 他們也會...原來英國人也不是完全錯....
如果對這間京都餐廳有興趣，請到我們網站：
https://www.oki-family.com/2020沒有人的清水寺/
更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
MeWe: https://mewe.com/p/沖繩oki-family
故事進入到了九月！大家是不是準備要見邱義良了呢 (誰啊？)
上次新竹露營的影片當中，大家都對我們晚餐那鍋柚子胡椒雞腿鍋相當有興趣，這次就是要帶給大家這道料理的食譜，而且簡單到你會怕！
馬上就來看看我們這麼做出這道暖暖的日式鍋物吧。
食材介紹｜
去骨雞腿排 2-3片（四人份）
胡椒柚子醬 15-20克
醬油 適量
味醂 適量
炸豆皮 2-3片
蒜苗或日本甜蔥 1-2根
火鍋豆腐 1盒
各式綜合火鍋料 適量
季節時蔬 適量
#柚子胡椒雞腿鍋 #秋季鍋物 #鹹菜廚房 #鹹菜日常
#鍋物料理 #日式鍋物
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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旺角搵食攻略 日本野 食好野 回味日本風味的美食 和牛壽司燒 石燒吉列霜降牛小排 日式定食 魚生刺身壽司應有盡有 黃店 FACEBOOK 身份証 銀城 9樓 OPENRICE MINI FRIDAY
https://www.mrlamsan.com/2020/04/JPJP.html
旺角搵食,撞岩政府迫令要將用餐距離分開
第一天實施,好多餐廳都近乎零生意
我們當然更加需要支持小店
今次就黎到旺角專食日本菜既日本野餐廳
店如其名,專賣日本菜
沙律,刺身,日式小菜,小吃,定食,便當,燒肉,和牛
都可以在這裡吃到~同時又可以回味一下日本味
https://www.facebook.com/INTBUY/posts/1847660275365493
石燒吉列牛定食,配溫泉蛋,沙律/飯
和牛壽喜燒配飯或烏冬
小吃選了和風柚子雞翼,甜品水信玄餅
餐飲檸茶2杯 埋單連加一$497
和牛壽喜燒配飯或烏冬
鍋物上有豆腐,蔬菜,最後放上和牛片跟生蛋
其實生蛋可以分開上,日本食法係沾蛋汁食
食起黎會更加滑嫩有口感
份量可配飯或烏冬
大食既朋友最好加烏冬,再加飯,咁岩岩好
烏冬始終會吸飽湯汁,食起黎美味得多~
和牛油脂分佈平均,火力不會太猛
比較易控制時間,灼到5分熟轉色就食得
甜香既醬油壽喜燒汁色香味供全
和牛甘香肥美嫩滑可口
石燒吉列牛定食
近年香港興起食吉列牛
所以好多日本餐廳都有供應
但呢間就做得相當唔錯
牛肉用料靚,你見到油脂與肉好平均
煎至你想要既熟度就可以食用
配上特製既醬汁一齊食,風味更佳
味道更突出,配埋飯食就最有滿足感
真係越食越想念日本的美食
同場加映小吃
柚子雞翼
柚子醬令雞翼多添了一份香氣與酸甜
雞翼炸得極脆身,包裹著的脆衣極薄身
雞翼啖啖肉之餘仍然保留肉汁
單係呢份炸物既水準已經睇得出有功夫
最後就上凍飲同甜品
無得去日本睇櫻花
睇住水信玄餅入面既漬櫻花先
通透既外層,包住櫻花片
有如藝術品一樣的精品
加上黑糖漿與黃豆粉,食起上來味道清新怡人
旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
9/F, Ginza Plaza, 2A Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
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柚一鍋鍋物 在 柚一鍋a Pomelo's Hot Pot | Hsinchu - Facebook 的美食出口停車場
粉絲專頁 · 火鍋店 · 勝利路195號, Hsinchu, Taiwan · +886 3 527 7695 · reurl.cc/1YADjV · 營業中 · 評分· 4.6（82 則評論） · 查看更多有關柚一鍋a Pomelo's Hot Pot 的資料. ... <看更多>