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#沙鹿美食 #沙鹿必吃 #圖末有菜單
台中沙鹿「烏婆傳統甜品店」
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🍴豆腐冰2號🔹$50
🍴雙Q4號🔹$45
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烏婆傳統甜品主打手作的豆腐冰
一共有杏仁、抹茶、鮮奶三種口味可以選擇
這次吃的抹茶豆腐冰吃起來口感滑順很像在吃奶酪
抹茶豆腐冰茶的香氣還算明顯，帶有微微苦味
是我喜歡的抹茶豆腐冰！
另外搭配著旁邊的紅豆、芋圓及芋泥球
整份吃完我覺得不會太甜～
非常推薦大家來沙鹿一定要吃這間杏仁豆腐冰！
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🏠地址：台中市沙鹿區中山路255號
📞電話：04-2662-9181
🕙營業時間：11:00-21:30
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#卡馬龍海陸盛宴中秋必買團
中秋要來了～可以開始清冰庫了！
因應中秋烤肉季，除了海鮮，當然還有牛排、松阪豬、生蠔，讓大家可以一次購足 one stop shopping，中秋只買這團就夠囉～
這次更有許多新品可以嚐鮮：烏魚子鴨胸、法式小羔羊排、氣冷雞腿排/雞翅/燻全雞(共三種)、青魽魚下巴。必須要說卡馬龍每次開發的新品，很少讓人失望的啊～ 而且這次的波士頓龍蝦是650G，不是先前是400G，這檔都是更大規格的喔！
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了，跟團老手應該很習慣他們的 #神速出貨，早早下單早早收到，這樣才可以有機會補買（每團都有十幾個人連下兩次單，真的是開煮之後就會覺得買不夠這樣）
而且早買才不會缺貨，上次鮭魚卵一天內斷貨、三天精煉雞高湯斷貨，上上次三天斷貨龍蝦尾...這次不知道又要斷貨什麼... 麻煩買滿買好， #下次開團就是明年過年了喔～
以下為Eva買過煮過吃過的項目，真心推薦
#特級鮪魚腹排 這是今年新品，趁上次開團我自己買了，終於可以跟大家報告驚喜心得。池先生超愛！幾次主動說要下廚煎來吃，所以又加買了好幾份。根據池大廚的多次經驗，平底鍋中火兩面煎，抓7分熟，香嫩好吃。
#黃金六兩西班牙頂級松阪豬 松阪豬獲得小孩們大愛！片得厚厚的，煎的赤赤的，咬起來QQ的，兩小會搶食到吵架你就知道多好吃
#日本廣島牡蠣肉 我家小孩特愛蛤蠣蛤仔類的海鮮，這超大顆超厚實超鮮美的牡蠣很受歡迎，最晚一道下火鍋，大火不要滾太久，非常鮮甜喔！
#美國Choice級熟成厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的高度讚許，他吃遍頂級牛排店的牛排，偶爾也會買Prime等級牛排回家煎，對於卡馬龍特選的牛排品質很滿意，而我則是覺得搭紅酒超滿足。意外的是兩個小孩也超愛，小乖前幾天吃完還問可不可以再買三片 XD
#去骨雞腿排 這個必囤！煮湯炒菜都好用，隨便煮都好吃，CP值超高
#無毒白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙，完全沒加工，新鮮的不得了，去殼時尾巴都還會留下來，全靠養殖與冷凍的技術喔～
#生食級干貝 也是全家的愛，簡單的乾煎就搞定，香氣逼人無敵美味，乾煎流出來的干貝汁讓人捨不得不沾各種菜來吃光光
#野生軟絲 也超級可怕的好吃，處理起來非常簡單，只要切片清燙，香甜的不得了！後來發現乾煎更棒，會有夜市烤魷魚的香味，Showing、小乖後來愛軟絲勝過於蝦子，某次過年買給我媽後，我媽也每團必跟
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛，拿來炒飯、炒菜都超方便，很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽
#龍蝦 親朋好友聚餐煮龍蝦體面又美味，吃龍蝦配生啤酒，超對味！龍蝦頭的蝦膏超濃稠，狠讓人迷戀！
#日本全殼生蠔 我好幾次去朋友家晚餐都帶生蠔上門，用烤麵包的小烤箱烤就超級好吃了喔！烤完整個湯汁都在鐵盤上了好想拿來喝～烤生蠔搭配白酒跟好友夜聊，大概是最美好的場景了吧～
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好，甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫，他可以自己蒸來吃，讓我很有成就感。剛結婚時，婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃，不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到，想不到多年後讓我遇到海鱸魚，蒸魚任務輕鬆達成！爽！
#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的！？但我不會煎魚我就拿來蒸，也很好吃耶哈哈哈哈哈哈
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #厚切鮭魚 這些我通通都會在小孩肚子餓時，隨手丟進烤盤放烤箱，叮一聲就可以吃了，小孩好喜歡，貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
#千張(豆腐皮) 我一定要特別提到千張(豆腐皮) ，一開始我根本不知道怎麼煮，後來拿來一片一片煮火鍋，媽呀吃起來根本生豆皮，超好吃！之後每次必買來囤
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚通通都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料，會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ，冰庫夠大的可以多買一些啊！
【團購表單】https://gbf.tw/ukvsx
【截止日期】9/6 PM23:59準時關單
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老版友跟所有廠商都知道，我堅決不接業配文，只有我自己掏腰包花錢買的商品，好用好吃我才會開團續買。好友來拜託跪求都沒用。
我有我的專業跟主要收入，這就是我可以踏住底線的主因，因為我不靠部落格賺錢，所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌，他父母是居住厄瓜多26年的台灣 水產養殖老師傅。好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家， 默默地在無毒有機養殖環境下， 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場， 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店，超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子，一問之下，才知道在食安危機下，高級品牌對食材選擇特別謹慎，所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景，靠的真的是蝦子無毒又令人安心，才能有這樣的成果。
無毒好海鮮，推薦給大家～
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【運費】滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
【滿額加碼】*贈品為累計贈送 *組合金額不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
1)單筆訂單購滿1800元 免運費
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菜豚屋·高雄左營店🐷
生菜免費續之韓式烤肉🇰🇷
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🚗高雄市左營區明華一路166號
☎️07-5566696
⏰12：00-22：00
🍽收10%服務費
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⭐️王道套餐/人💰699元
✨兩人份
🎀生菜吃到飽
🎀無酒精飲料/60元以下
🎀嚴選極厚三層肉
🎀薄切三層肉特製鹽醬
🎀松阪豬或牛五花擇一
🎀創作推薦肉
🎀起司
🎀墨西哥捲餅皮
🎀麻糬皮
🎀配菜
🎀烤杏鮑菇
🎀豆腐湯
🎀鐵板拌飯
🎀雪花冰
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本來以為看似很豐富的套餐，
實際上菜後才覺得不像想像中那麼多😳
一開始雖然滿桌的生菜、配菜，
但吃完一輪下來覺得很空虛🥺
重點想吃的烤肉也才只有三種，
而且能免費續的只有生菜、沙拉🥗
其餘想加都是要再另外點💰
雖然味道大都都還算不錯，
但以這樣的套餐價格，
還是會讓人覺得太貴了，
像我們兩個女生吃都還要再另外加點肉，
唯一的好處大概就是有店員幫忙烤肉吧，
畢竟有收服務費😶
💐IG：https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團：https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋
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前陣子有提到現在主要都是練習「直覺性飲食」(Intuitive Eating)，這次就來分享過去這一週的午餐我吃了什麼，包含新嚐試的一些食譜，像是花生醬炒豆腐（這真的好吃）、燉煮，還有常吃的炒韓式冬粉和鷹嘴豆泥。希望你們看了有期待吃下一餐～（笑）
歡迎留言：
ａ．你喜歡生吃大番茄嗎？
ｂ．有最喜歡吃的餐點嗎？
Love,
Nora
PS. 還是提醒一下，影片主要是想分享平常吃的一些午餐還是新嚐試的食譜，我並不是每週都吃這樣，也不會每天吃一樣，你應該也是！ :)
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 蔬果"麵" + 花生調醬 00:21
（這一道我完全目測，不過我覺得和我的花生調醬食譜很像）
鹹香花生調醬： https://bit.ly/easy-peanut-sauce
#2 花生醬炒豆腐碗 02:31
板豆腐 400 g
芝麻油 2-3 tsp
花生醬 40 g
醬油 1 Tbsp
糯米醋 1 Tbsp
有機蔗糖 1/2 Tbsp
薑粉 適量
大蒜粉 適量
#3 炒韓式冬粉 05:46
(這道也大多都目測，煮出來大約 2~3 人份)
芝麻油 適量
韓國冬粉 1 把
洋蔥 1/2 顆
胡蘿蔔 1/2 根
鮑魚菇 ~240 ml
高麗菜 ~1/8 顆
櫛瓜 ~1/2 根
醬油 2~3 Tbsp
糯米醋 1/2~1 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 60 ml
黑胡椒粉
薑粉 適量
大蒜粉 適量
Tahini 中東芝麻醬 - https://iherb.co/5nhJPehB
先前分享過類似的：簡易炒菇韓式拌冬粉
https://bit.ly/stir-fry-glass-noodles-mushroom
#4 鷹嘴豆泥 + 阿里阿雜 07:45
甜菜根鷹嘴豆泥 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
#5 花生醬高麗菜沙拉 09:23
高麗菜 ~1/8 顆
胡蘿蔔絲 適量
小黃瓜 1 根
煮熟鷹嘴豆 ~4 Tbsp
煮熟藜麥 ~4 Tbsp
鹹香花生調醬（加一點飲用水）： https://bit.ly/easy-peanut-sauce
#6 韓式辣醬蔬果 + 之前剩的菜飯 11:21
自製韓式辣椒醬 - http://bit.ly/korean-chili-paste
#7 花生醬番茄南瓜燉煮 12:34
橄欖油 適量
洋蔥 1/2 顆
胡蘿蔔 200 ml
蒜頭 2顆, 切末
薑 1 小片
南瓜 225 g
花生醬 60 g
番茄泥 200 ml
水或蔬菜高湯 480 ml
醬油 2~3 tsp
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Johnny Guazz & nic violets - Tension - https://thmatc.co/?l=D9A6FF3C
Grace Chiang - sunbathing in the dark - https://thmatc.co/?l=51C87FA1
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trees and lucy - Break my heart - https://open.spotify.com/artist/201BDST0ijVDCJ5c27rLQl
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衛生安全可靠的豆腐涼伴生吃。 菜市場的豆腐(開放式，一板一板那種)，最好不要生吃。要清洗熱水川燙。 ... <看更多>
基本上是可以直接吃的，有些外盒上也會寫:開封即可食用，單吃加皮蛋或是涼拌都很好吃，但如果是傳統市場賣的未封膜的豆腐，就要煮過再食用比較衛生. ... <看更多>
板豆腐生吃 在 [問題] 菜市場買來的傳統豆腐可生吃嗎? - 看板cookclub 的美食出口停車場
最近很喜歡吃傳統豆腐
感覺比超市賣的那種還綿密許多
而且現在夏天我喜歡把它冰起來涼涼的這樣吃
可以吃到豆子本來的香味
不過我媽都說要鮮燙一燙再吃比較好
我想問說難道不能直接這樣吃嗎?
順便問一下大家吃涼拌豆腐都會加什麼下去吃呢?
之前我會加泡菜辣辣的很讚
現在發現其實生吃不加醬也很好吃^^
大家還有什麼創意的吃法呢?
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小女人都希望得到幸福.....
幸福過一生^^
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