📍 鮨成真
🔺晚餐Omakase$3500+10%
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隱身 #雙城街 晴光市場巷弄 #鮨成真
#板前壽司名單繼續來搜集🤗
外觀小巧,鄰近周邊汽車停車場設置
對於吃貨的我來說相當便利!
軟絲 昆布鹽/赤貝
個人喜愛軟絲黏牙的咀嚼感,單吃赤貝感受脆口新鮮,沾附芥末與昆布鹽更顯食材鮮味提升,好喜歡~😚
日本銀杏/三重縣 鰤魚
頭次看到牡丹蝦蝦卵,醃紹興海膽更顯甜味與口感,料理手法相當細膩
熱食:太刀魚、玉米/長崎 黃雞魚
#太刀魚烤過後香氣尾韻迷人,玉米甜味襯托出魚油脂香氣 #黃雞魚 肉質與油脂也是相當豐富,淡雅細緻口感😋
紅喉/白子
紅喉油脂細緻,白子油炸餘溫留存,外部酥脆與海苔手捲,口感層次豐富,下次一定要再加點!!
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📍 台北市中山區雙城街19巷11號
⏰ 不定期公休,每個月公布於粉專
☎️ 0902 290 281
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#master吃台北 #台北美食 #sushi #igersfood #igfoodie #foodie #foodphotography #foodstagram #omakase #台北壽司 #日本料理 #海膽 #taipei #金目鯛 #food #foodietaiwan
#master吃sushi #sushi #白子 #預約制
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#板前料理 #台北 這間位在松山區的板前日本料理,主廚甘蔗師傅出師於之前我吃過的一星餐廳「吉兆割烹」,甘蔗師傅的料理強調「全部自己做」,有著大量奇珍蔬菜以及創意料理。如果你喜歡充滿創意想法的板前料理的話,這間有機會成為你常來的地方。 ================================...
板前壽司 台北 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
米其林二星板前「壽司芳」Omakase創意西餐精神與日式料理結合!
板前壽司 台北 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的精選貼文
雙城街無菜單板前壽司「鮨成真」外觀小而巧!!記憶點最高#紅喉 細緻油質分佈,白子炸過餘溫留存,外部酥脆與海苔手捲口感層次豐富!
板前壽司 台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#板前料理 #台北
這間位在松山區的板前日本料理,主廚甘蔗師傅出師於之前我吃過的一星餐廳「吉兆割烹」,甘蔗師傅的料理強調「全部自己做」,有著大量奇珍蔬菜以及創意料理。如果你喜歡充滿創意想法的板前料理的話,這間有機會成為你常來的地方。
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板前壽司 台北 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的精選貼文
這次 Leo & Steff 用比較嚴格(板前握壽司)的標準來評價剛來台北開店的日本迴轉壽司美登利壽司和金澤美味壽司。
最後還去了一間超划算的板前壽司
一客 980 可以讓你吃到絕讚的手藝,堪比板前握壽司的等級!
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00:00 段落開始
00:57 金澤美味壽司
03:53 美登利壽司
08:01 鰭心匠
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板前壽司 台北 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#米其林 #台北 #板前料理
最近慢慢的開始去吃一些高級的板前料理學些經驗,在吉兆感受到日式優質食材跟高級海鮮可以讓人有非常棒的愉悅感受啊~
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