#午餐___黑松露白醬培根蔬菜義大利麵佐香煎鯛魚(有食譜)
#下午茶___水果冰棒
算一算，除了出門買菜外，目前已關在家哪裡也沒去，進入第10天了...這應該是坐月子外第一次這麼久沒出門了吧！
艾寶目前從來沒有抱怨過或吵要出去，相反地...我覺得自己已經要悶壞了，連做夢都感受到一股莫名的壓力、恐懼、壓迫窒息感....
但認知自己的健康狀態是無法有任何萬一，為了能陪孩子長大，我還是得學會轉換心境，找到讓自己能怡然自得的方式。
而烹飪就是其中一個！
今天中午煮黑松露白醬義大利麵，簡單的幾種材料就可以變出一頓異國風味的餐點...
老李和艾寶很捧場的吃光光，看來非常合他們口味！
喜歡的朋友可以試試看，食譜會分享文最下方喔！
今天下午茶點心就吃冰棒吧！
冷凍庫我除了囤三餐要用的食材外，連冰棒都囤了...😆
因為南部實在太熱了！！！缺水又不能讓孩子玩水消暑就只能吃冰了呀~~~~😆
你看看那孩子多開心😄
#打到這某孩子又開始瘋狂討食喊餓了_明明中午吃完一大盤麵_下午又追加麵和吃了冰棒_又喊餓自己找了幾包米果吃__吃完又來喊餓了_開學後你真的會變成小胖豬了
#義大利麵做法
▪️材料：
義大利麵一把（2~3人份）
蒜末適量
洋蔥丁1/2顆
培根1/2碗（切適當大小）
秀珍菇適量（任何菇類都可）
花椰菜適量（事先川燙備用）
煮麵水2碗（煮義大利麵後的水）
牛奶1~1/2碗
起司絲或起司片、起司粉適量
黑松露醬少許（沒有可略，但它真的很好吃）
▪️調味料:
小磨坊義大利香料少許
小磨坊西洋香菜少許
黑胡椒少許
鹽巴適量
▪️做法：
1.起一鍋滾水，加入少許鹽巴、油，再放入義大利麵煮約8分鐘熟成備用。
2.熱鍋放點橄欖油或黑松露油，放入洋蔥、蒜末炒香；接著再放入培根炒至表面金黃。
3.加入菇類拌炒一下後，加入煮麵水、牛奶、所有調味料煨煮至滾。
4.加入煮好的義大利麵和燙過的花椰菜煨一下入味，最後加入起司、松露醬拌勻至稠狀即完成起鍋。
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今天下午在南崁好市多買了黑松露菌菇醬，喜孜孜的晚餐煮義大利麵，但是...本人只會把麵煮熟，撈起進炒鍋拌醬，想當然耳，難吃。。。 一瓶599，剩那麼多醬還沒吃， ... ... <看更多>