/ #餵公子吃咖喱 / #台北市 #大安區
🤔過了一個年 到底是我食量變小了?
還是餐廳師傅都對我太好 一直幫我加碼上菜?
怎麼最近每餐都飽到懷疑人生😂
🍛餵公子吃咖喱 試營運ing,三月開幕
中午賣咖喱飯,五六晚上預約制無菜單亞洲料理
費用一人$1200,另有些不定期好料單價加點
就像在朋友家吃飯一樣自在
然後 老闆最近吃到什麼好吃的
就有機會在餐桌上出現😚
🥢台東旗魚&東港旗魚黑輪味噌湯
🥢涼拌牛蒡、涼拌茼蒿、涼拌小章魚
🥢台東旗魚三吃:炙燒旗魚、旗魚刺身佐紫蘇醬油漬、旗魚刺身佐魚肝芥末梓醬
🥢北海道馬糞海膽佐雪利酒(加點)
🥢麻辣鱈魚肝
🥢鯊魚煙三種部位&花枝白子
🥢溏心烏魚子
🥢烏魚膘佐蒜苗
🥢鹽烤牛舌佐香菜(招待)
🥢舒肥優酪雞胸日式咖喱、水波蛋、炙燒起司、乾酪、香菜
🥢老鼠肉(中里肌豬肉)香菜香料咖喱拌飯
🥢嫩烤黃牛肉牛舌(加點)
🥢手作藍莓奶酪
然後 謝謝酒肉朋友帶好的紅酒來培訓我🤪
🍷 ALEXANDRE SIRECH
GRAND MERLOT 2012
🍷 Elian Da Ros 艾里昂達霍斯
Le Vin est Une Fête Côtes du Marmandais Rouge 2017
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🚪傳送門🚪
👉餵公子吃咖喱
☎️ 0989923456
🍛https://goo.gl/maps/AUo47Zk4WYMcsjXUA
#米以食為天 #食不相瞞 #台北無菜單料理 #台北咖哩
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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滿足你最挑惕的味蕾,最「青」的一家餐廳 -張家食堂
你聽過「呷飯喝茶」嗎?它的前身可是知名的東港黑鮪魚餐廳「張家食堂」轉型經營的,也是我戴勝通最推薦的私廚料理餐廳之一。喬遷後全館採「預約制」僅有35個座位,想要來這裡用餐,一定要先預約,不然會吃不到!
張老闆為了讓人客們吃到最新鮮的食材,每天都是在東港直接親選食材送到餐廳,採用無菜單料理呈現,就是要讓你吃到尚青ㄟ海鮮啦!誠意十足的私廚料理,再加上連續四年榮獲「黑鮪魚文化觀光季總統貴賓宴」的殊榮,如此特別的料理廚藝,你怎麼能錯過呢?
2/26 探訪霧台魯凱原鄉、換穿原民傳統服飾、小琉球閃耀明珠三日之旅👉https://reurl.cc/GdXAjv
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服務電話:(02)2721-7300
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東港 無菜單料理 在 雙胞胎姊弟的窩 Facebook 的最佳解答
推薦 2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽優等 - 竹軒複合式餐廳
https://ivy31025.com/blog/post/bamboo-house
竹軒複合式餐廳位於屏東內鋪鄉廣濟路上,是一間復古帶點懷舊味道的複合式餐廳,來這裡用餐就像走進5-60年代小時侯的回憶,今年更是榮獲2020客家小炒全國爭霸賽總決賽優等的客家美食餐廳,餐點包含中西式,也提供團體合菜及有包廂可團體學生辦慶生會,更是深獲附近學生上班族及家庭聚餐超喜愛的餐廳。
我們當天從屏東東港回來高雄路上,請司機帶我們來用餐,難得休假可以陪小朋友出來玩,當然一定要帶他們來吃老闆炒的泰式打拋豬肉及客家小炒,也是培養家庭感情最好的方式,你說是不是??
竹軒複合式餐廳
營業時間 : AM11:00-PM10:00 [星期二公休]
如有異動會提前告知
電話 : 08-7788535
地址 : 屏東縣內埔鄉廣濟路70號[屈臣氏對面]
地圖
粉絲頁 : 竹軒複合式餐廳
2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽得獎店家
冠軍:阿戊嫂的店(苗栗縣三灣鄉民生街34號)
亞軍:鴻金食堂(新竹市東區公道五路二段320號)
季軍:徐家庭園食堂無菜單料理(屏東縣麟洛鄉中正路359號)
優等:
竹軒複合式餐廳 (屏東縣內埔鄉廣濟路70號)
御饌臻品(臺中市西屯區安和路127-27號)
東勢牛稼莊(臺中市東勢區新豐街7號)
尊煌中式餐館(新竹縣竹北市縣政六路42號)
內灣戲院人文客家餐廳(新竹縣橫山鄉中正路227號)
在地風味獎:
綠灣創藝餐館(桃園市大溪區埔仁路580號)
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東港 無菜單料理 在 貓居手作料理(無菜單料理) - Home | Facebook 的美食出口停車場
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張秀惠認為,除食材新鮮、用餐感受 ...,2019年4月15日—2020年7月遷店至光復路二段42-1號以無菜單料理方式,詳情請洽店家FB造訪過張家食堂多次,...新址位置 ... ... <看更多>
東港 無菜單料理 在 [食記] 屏東東港福灣莊園中餐無菜單料理- 看板Food - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱:福灣莊園
消費時間:105年/3月
地址:928屏東縣東港鎮大鵬路100號
電話:08-8320888
營業時間:午餐:11:30~14:00
晚餐:17:30~20:30
官網:https://www.fuwan.com.tw/
圖文網誌版:https://inonat.pixnet.net/blog/post/62887466
想必天氣很熱很多人都喜歡到屏東墾丁消暑
看著這個畫面都暑氣全消了吧?
福灣莊園是東港一帶著名的中高價位經營villa
中餐、晚餐、下午茶跟巧克力在屏東小有名氣
價位不俗但表現還不錯
某日中午有空就帶著媽媽來這邊進行孝親之旅
餐廳外觀
福灣莊園本身是經營villa飯店
吃飯的地方在這個主建築物
周圍還蠻妙的其實是被魚塭包圍
但是本身飯店的範圍裏面倒是弄得很不錯就是了
餐廳外觀-巧克力工坊
這邊是巧克力工坊
他們的巧克力是自製的
我們飯後有進去參觀
可是價位太驚人了
所以就放棄了
巧克力真的很漂亮
做得非常有五星級飯店水準
但是價位也是五星級飯店價格
餐廳內部
雖說是冬天但這天不知為何天氣很熱
裡面沒有開冷氣
還算是清涼
因為不是假日原本還以為我倆要包場了
沒想到後來還是有幾組客人來
聽說假日他們的下午茶c/p值似乎比較高的樣子
改天有機會再試試
餐桌擺飾
整個也是很消暑的裝飾
他們是採無菜單料理
有1000元跟650元的菜單
我們各點一套來吃
服務人員說他們的餐點特色就是有許多海鮮
因為本人懷孕生海鮮不吃
所以我吃650元的剛好
媽媽則吃1000元的
附餐飲料-檸檬汁
因為我們說先上飲料
所以先上來飲料
有問過店家這幾個選項裡面就檸檬汁現榨的
喝得出來這是現榨的檸檬
其他還有蜂蜜綠茶之類的
我看很多人都點這個
夏天應該很消暑
湯品-南瓜濃湯
2套都是南瓜濃湯
差別在如果是650元的就只有南瓜
1000元的裡面有海鮮料
上面那個是芋頭絲
這湯還挺濃郁的
喝得出來蠻原汁原味南瓜打的
前菜-鴨肉 / 650元套餐
本來他們這道菜是生魚片
因為我不能吃生魚片
服務人員表示可以換成熟食
由左至右是:
燙花枝、鴨肉佐紅酒醬、魚卵
整體來講都蠻新鮮的
花枝彈牙
鴨肉也不會過老
調味雖然不驚艷但是吃得出來是原味
食材還不錯
前菜-綜合生魚片 / 1000元套餐
媽媽可以吃生食
1000元套餐就比我豐富些
還多了鮪魚生魚片
秋刀魚甘味煮
很特別的是蝦子是生的
還有剝蝦桌邊服務
不用自己動手
沙拉-海鮮水果沙拉 / 1000元套餐
一片一片捲捲的是他們在整個無菜單料理中
用了很多次的醃蘿蔔
還有甜菜根及一些水果
另外還有我最愛的炙燒生干貝
媽媽說還不錯
沙拉-泰式蝦沙拉 / 650元套餐
小小一盤上面酸酸甜甜的洋蔥絲
他們的泰式都調味的很好
沒有辣度卻有酸甜滋味
炎熱夏天吃起來應該更為愉快
下面有2-3隻川燙後的蝦子
主食-櫻花蝦炒飯 / 650元套餐
這櫻花蝦炒飯就讓人很驚艷了
炒飯粒粒分明
櫻花蝦給的豪邁
鋪滿滿整個碗
鹹香非常好吃
令人還想再叫一碗
主食-麵披薩及魚丸 / 1000元套餐
這道主食也讓人蠻驚豔的
我發現他們家的食物
不知為何主食都讓我們很有印象
其他反而還好
這道是讓人感覺很有創意
裡面是麵條做的披薩
佐上他下方的醬汁很有中西合併的感覺
主食-麵披薩及魚丸 / 1000元套餐
這魚丸650元套餐是把他入在湯中
這邊則是簡單炸過加上一些胡椒鹽調味而已
吃得出來是手工製的
很有彈性還不錯
湯品-鮪魚海鮮湯 / 1000元套餐
這道菜跟很多高檔鐵板燒店一樣
生魚片等級的黑鮪魚
加上自製的海鮮清湯川燙
服務生會拿著清湯來桌邊服務
川燙後的鮪魚清湯
湯頭很清淡但吃得出海鮮的原味
重點是那上面的半生熟鮪魚超嫩
也是一碗會讓人回味的湯品
原味食材新鮮就會讓人很滿足了
湯品-蛤蜊魚丸湯 / 650元套餐
這湯品就很中式的料理法
魚丸就是剛剛也有出現在1000元套餐中的魚丸
老實說這魚丸表現不錯
蛤蜊部分也還ok
只是調味上是很中式海產店的作法
讓人覺得有點可惜了這些食材
主餐-清蒸魚 / 1000元套餐
接下來主菜就可以看得出價錢的差異
1000元端出的是清蒸魚
這魚吃起來相當細緻
也很新鮮
主餐-泰式炸魚 / 650元套餐
其實這道菜的魚肉質吃得出來也不錯
不知道為什麼一定要做成炸的
底下的番薯之類的
應該是讓一些食量比較大還沒吃飽的人
還可以繼續填飽肚子
不過正常像我們兩位女士吃到這邊就超級飽的
而後面還有1道主菜跟甜點呢!
主菜-蜂蜜烤雞腿 / 650元套餐
雞腿的部分處理得很軟嫩也沒有過熟
神奇的是那蜂蜜沾醬竟然會辣
不過不沾也可以
本身就有調味了
下面那些蔬菜跟前面的1000元沙拉的蔬菜很像
都是一些醃漬過的蔬菜
口味蠻清爽特別的
但老實說那個沾醬有點多此一舉
因為本身烤雞腿就不錯了
加上分量很少
只有2口的量吧
所以那沾醬完全無用武之地
沾了反而味道變得奇怪
烤雞腿還甜甜辣辣的
但是因為到這邊我們已經很飽了
所以我覺得這樣的份量還ok
主菜-烤豬肋排 / 1000元套餐
老實說看到照片您一定覺得很意味不明
豬肋排呢?
他就在那一堆碎屑的底下
那些碎屑是地瓜跟芋頭條下去油炸
我也覺得這整道菜是裡面最意味不明的一道創意料理
醬料據說是巧克力調製
可是整體吃起來
那些碎屑非常影響口感
醬料跟上面那個雞腿一樣
因為本身就有味道了沾了反而奇怪
看到這道菜覺得650元的還比較好
他們還是專心出海鮮好了
甜點-莊園自製巧克力 / 2人份
這些巧克力都是他們莊園自製的
也算是他們的強項
由左至右是生巧克力
櫻花蝦巧克力
核桃巧克力
我覺得都表現得非常好
其中口味特殊的招牌櫻花蝦巧克力
鹹中帶甜調得非常好
巧克力用的也很不錯
果然是他們的強項
好像每項看起來都不多
可是我們全吃完飽到當天晚上都吃不下了
後記:
雖說我們是屏東人
可是因為屏東很長
我們開來這邊不會比高雄來這邊快
去之前也有許多在地朋友跟我說
這邊很貴c/p值很低
不過實際造訪後
我覺得偶爾來這邊當個貴婦
享受一下悠閒涼爽的午後
吃吃頗有水準的無菜單料理
雖然價格以屏東的水準來說算是非常高昂
但套句廣告詞說的:好心情無價!
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