2020年8月1日上午,我受邀參加「世紀旅程—臺北設市百年紀念特展」的開幕典禮,地點在臺北市西本願寺廣場,於是我拍攝了這段影片作為紀錄。
1920年,臺灣總督府推行地方制度改正,始設「臺北市役所」主管臺北市政,濱河小城向現代化啟航,在傳統中破格創新,在考驗下蓄積能量,書寫歷史的篇章,破浪而成自由、多元的臺北市。
2020年適逢臺北設市百年,臺北市立文獻館特以「世紀旅程」為主題,精心打造「世紀旅程—臺北設市百年紀念特展」,透過影像、文獻結合AR互動式科技,串連起臺北市百年間的大眾生活、文化、建設各面向的光影切片,喚起民眾的回憶與共鳴。
臺北市立文獻館特於2020年8月1日上午在西本願寺廣場舉辦「世紀旅程—臺北設市百年紀念特展」開幕典禮,蒞臨現場的貴賓包括臺北市副市長蔡炳坤、文化局局長蔡宗雄、萬華區區長詹天保、艋舺龍山寺理事長黃書瑋、臺北仁濟院院長李龍騰、文化資產維護學會理事長李乾朗、蔣渭水文化基金會執行長蔣朝根、張方大慈善基金會董事長張立德、開南商工前校長林本博、古亭書屋創辦人高賢治、南天書局創辦人魏德文等人。
此外,師範大學臺史所蔡錦堂教授、臺灣大學臺文所黃美娥教授、政治大學民族學系林修澈教授、臺北大學歷史系洪健榮教授、中央大學歷史所鄭政誠教授、文化大學歷史所陳清香教授、臺北市立大學歷史與地理學系王明志教授、淡江大學國際觀光管理學系陳維立副教授、國史館臺灣文獻館胡斐穎組長、懷舊文史工作者張哲生等多位文史學者,以及老明玉香舖、南新繡莊、林三益筆墨專家、東方出版社等百年店家,還有臺北市內湖國小、臺北市立大學附設實驗國小、臺北教育大學附設實驗國小、臺北市太平國小、臺北市士林國小、臺北市北投國小等學校的校長均到場同慶。
特別值得一提的是,由臺北市退休工務人員成立、長期協助市政建設與救災的「臺北市政府工務局守護隊」成員,也由前衛生下水道工程處處長胡兆康帶領出席本次盛會,共襄盛舉。
蔡炳坤副市長感謝各界對社會的貢獻,並帶來柯市長對大家的問候與祝福;他表示,歷任市長對臺北市有極大貢獻,甫過世的前總統李登輝曾擔任臺北市升格為院轄市後的第四任市長,也對李前總統對臺北市的貢獻表達感恩,更對李前總統的辭世,帶領現場觀眾表達哀弔之意。此外,蔡副市長也表示,臺北市從日治時期,奠定各項基礎建設,歷經戰後的轉型時期、蛻變時期,在歷任市長的帶領,加上各行各業市民的努力,讓臺北市邁入現在多元包容的時代,期望各界緬懷過去、展望未來,一起努力;期待市民踴躍觀展,體會大家共同生活努力的臺北市,所創造的種種精采故事。
主辦單位臺北市立文獻館的詹素貞館長致辭感謝各界嘉賓蒞臨,她表示,臺北市設市百年,乘載許多重要歷史的演變過程;本次展覽感謝學界及文史專家大力支持,特別將專家學者講述設市歷史的精采片段製作成紀錄片,於展場供大家細細了解臺北市設市的豐富歷史與變遷。另外,詹館長也表示,臺北市有先人前輩留下豐富資產,是大家共同的記憶和傳承,未來有待各界共同創造,而更重要的是目前的進行式,因為我們都一起正在寫臺北歷史。
此次特展規劃了「你‧我‧他的臺北故事」、「島都‧文明‧初體驗」、「街町‧建築‧市井DNA」以及「蛻變‧自覺‧市民大時代」等四大展區;從「臺北市役所」的木製招牌開始,運用不同時期的古地圖、老照片,透過不同AR感應裝置,讓觀者跟著時代列車進入西風東漸時的臺北城,一窺當時的自來水與下水道系統、郵政電信事務、電力建設、教育制度等,如何一步步建構出「臺北市」的雛形,見證一座城市的誕生。
想要了解臺北市的身世,展場中的四座「時間屋」給予觀者最多線索;標誌著不同時期的臺北特色,仿舊設計的報紙版面,細數著各年代的經典事件,充滿時代氛圍。此外,經由趣味的動畫與投影技術,觀者只需揮手感應,就能「返回」一世紀前的臺北城,不只有鐵道旅館、新公園音樂台,還有游泳池、高爾夫球場,以及往返日臺之間的遊輪蓬萊丸號。漫步在喫茶店、咖啡廳、映畫館與唱片行之間,如同走入「臺北上河圖」,參與當年江山樓、波麗露、芳乃館裡最風雅、時髦的文青日常。
走過日本時期的摩登臺北,戰後的低迷歷經1950年代的美援、60、70年代的經濟起飛與現代建設,1967年臺北市升格為直轄市,城市建設、經濟、文化等發展更為快速。1978年的臺美斷交、退出聯合國等內外潮流轉變,醞釀了反思批判的能量。解嚴之後,臺北市成為臺灣政治、經濟、教育、文化等活動的火車頭與風向球。文獻館表示,2020的設市百年正是臺北市發展的重要里程碑。
除了行政區重劃、市長開放民選、捷運路網的建構、城市的翻轉與再生、多元的文化藝術活動等市政變化之外,各個世代都能在觀看老臺北的同時,尋見自己的青春少年時:金龍少棒凱旋歸來、被人潮擠爆的中華路;資深文青當年尋寶的光華商場舊書攤;1989年夜宿忠孝東路的無殼蝸牛運動;2001年納莉颱風摧殘下,化為汪洋的臺北城;2003年SARS風暴來襲時,窗邊的大字報昭示著醫護鬥士不曾退縮的勇氣;2017世大運時,臺灣之光奮力奪金的動人身影。多種聲道在臺北市共鳴迴響,臺北市民始終以自己的方式關心並參與這座城市。
在新、舊住民的共同構築下,這座城市不斷蛻變進化,點滴積累,形成多元、進步,承載著你、我、他生命故事的臺北未來式。屬於臺北的旅程未曾停歇,這個夏天,臺北市立文獻館邀請您一同以聲光科技感應、發掘臺北的故事,來場穿越百年的世紀之旅!
展覽名稱:世紀旅程-臺北市設市百年特展
展覽地點:西本願寺廣場樹心會館(台北市萬華區中華路一段174-2號)
展覽時間:2020年7月23日~10月31日 週二~週日 10:00-17:00 免費入場(周一休館)
臉書專頁:https://www.facebook.com/TheJourneyofaCentury/
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大家好,我是最喜歡🇩🇪德國🇩🇪的酥酥💁🏼♀️今年要去第三次喔
(像我一樣把德國當日本刷的,應該很少🤪🤪)
今年要去Oberammergau看十年一度的耶穌受難記公演
如果今年年中有排去德國的自助旅行,不妨列入旅遊清單喔!
(公演的票要在線上訂好,它會把票寄到台灣來喔!)
(大眾運輸超便宜:從慕尼黑搭flexibus+當地公車6 €左右搞定)
好像又離題了,我們進入
德雷斯頓的歷史故事,我在預告篇有跟大家稍稍提過了
它是經歷二戰大轟炸後,歷經多年的重建修復工作終於恢復往昔的光景
作為曾經的帝國王朝首都,擁有相當多的歷史建築和非常便利的交通運輸系統
是拜訪東德時一定要去的其中一站(比柏林還值得一遊)
(我們當時自駕遊從法蘭克福出發往布拉格的方向行駛,會途經此地,順便玩ㄧ下)
🏖推薦旅遊時間:至少2天1夜
#Dresden景點推薦🏰
(這裡的博物館有幾十間之多!建議挑選喜歡的去參觀即可)
(僅列舉我比較有興趣的,供大家做參考)
來到老城區的中心,會讓你有一種穿越了時代的感覺,
『老城區』
1. 王子的行列Fürstenzug 👍🏻必看,德雷斯頓的奇蹟榮光
(地址:Augustusstraße 1, 01067 Dresden)
在我之前的歷史介紹裡面有提過,1945年二戰的空襲讓這一區的建築幾乎全毀,老城區只有這面牆居然完好無損!
這面牆是全世界最大的陶瓷貼片接壁畫,總長有102米!
1871年至1876年之間,是為了慶祝薩克森地區的統治者韋廷(Wettin)王族 800週年紀念而繪。由畫家威賀姆‧華特(Wilhelm Walther)使用灰泥刮畫繪法而成
畫下歷代 35位統御過薩克森的選侯王與邊疆總督的出征群像
歷時約六、七年才完成,為了防水,在1904年至1907年期間,壁畫貼上了23,000片瓷片。這個王族加起來前前後後有一千多年的歷史,出了好幾位王國統治者,包含波蘭的英雄『奧古斯都』,壁畫上有35位君王的出征像,也有描繪當時的侍衛、貴族、藝術家、平民等。可以從王者肖像下方看到君王的名號及年代,還有各時期的代表圖徽。
2. 聖十字教堂
(地址:An der Kreuzkirche 6, 01067 Dresden)
雖然我個人覺得看看外觀就很滿足了,但是我有看到評論寫說入內可以聽一段管風琴演奏和對登塔樓俯瞰老城區,如果你是12月來的甚至可以看到超熱鬧的聖誕市集(就在隔壁😂)
✍🏻參觀費:4€(似乎漲價了一點)
✍🏻內行人好康報:如果這裡無法登頂(因故關閉)可以到附近的中央圖書館Central Library(地址:Schloßstraße 2, 01067 Dresden)俯瞰聖誕市集那一片廣場。
3.聖母教堂Frauenkirche Dresden
世界上最重要的新教教會之一。被認為是阿爾卑斯山以北最大的教堂石作圓頂之一,也是世界上最大的砂岩建築之一!這座教堂由建築師喬治·拜爾(George Bähr)的於1726年至1743年建造的,1945年被英美轟炸後。1989年開始有人為了它的重建募款,整個的設計和建造一直持續到2005年。大部分捐款來自來自英國,瑞士和美國...好像有點諷刺耶....估計花費了1.8億歐元的重建費。從外觀到地下室到登頂的風景都很漂亮,然後有一個很厲害的地方一定要看一下!你猜猜看傳說這個教堂當年被轟炸以後有哪個東西還好好的?答案是那個看起來很華麗的管風琴😅
4.德雷斯頓王宮Residenzschloss
(地址:Taschenberg 2, 01067 Dresden)
我還是那句老話,如果你對皇家的各種收藏,富麗堂皇的傢俱內裝沒啥興趣的話,可以不要花錢進去看,它外觀就很漂亮了,而且很多時候外觀比裡面耐看很多🤣
我當時只有在外面拍拍照,看評論說有語音導覽跟置物櫃的樣子,給大家參考參考
5. 森柏歌劇院 Semperoper Dresden
(地址:Theaterplatz 2, 01067 Dresden)
這間外型很華美的歌劇院也是有很多故事 1841 年蓋好之後,沒想到1869年就被一場大火燒掉了😱,薩克森國王約翰在輿論壓力下,又召集了歌劇院的原建築師Zebber重建劇院(不過這位建築師在1849年參加了革命活動而被國王流放)最後在1878完成重建,不幸地在1945年的二戰轟炸中被毀,因為他還有保留蠻多外殼的部分所以重建比較順利,1985年重建工作就完成了。內部無法免費參觀,不過有提供導覽團可以付費參觀內部,如果想去看場歌劇表演,可以去碰碰運氣,說不定可以買到票喔!
廣場前頭有個雕像Statue of King Johann,恩...你可以去個跟他拍個照打卡...😅
6.平價的迷你蒸氣火車體驗(大推👍🏻
(地址:Hauptallee 10, 01219 Dresden)
如果你是個有點懶的人,想逛The Grand Garden of Dresden和它附近的一些景點(汽車廠、動物園)可以搭乘這個迷你蒸氣火車到處跑喔,雖然不是那種古董蒸汽火車的旅行,不過不用跑到英國鄉下特地轉三趟車,花好幾千塊就能坐到蒸氣火車也不錯!
✍🏻良心價:來回只要6 €,單程一站1 €
7. 宮廷教堂Katholische Hofkirche
(地址 Schloßstraße 24, 01067 Dresden)
教堂建於1697-1754年,由知名的波蘭國王奧古斯特一世的兒子弗雷德里克·奧古斯都二世委託建築師Gaetano Chiaveri設計並建造,裡面有這個統治了這地區千年Vettin家族的墓地,據說裡頭包含了奧古斯都一世的心臟(身體其他部位居然在別處...),在1945年也在那場轟炸中毀到只剩碎片...
這個教堂主要是供國王皇室高級官員使用(當時的國王為天主教舊教徒,這裡的居民卻多為新教徒,所以後來的居民建了新教教堂聖母教堂)
這座建築由東德政府於1962年進行了翻新。
在德國統一後的21世紀初,它得到了進一步修復。
今天,它是德累斯頓-邁森大都會的大教堂。
8. 金色騎士 Goldener Reiter
(地址:Neustädter Markt 14, 01097 Dresden)
就是個拍照景點,有時間再去沒時間可跳過哈哈
9. 古董蒸汽火車展覽館Eisenbahnmuseum Dresden
(地址:Zwickauer Str. 86, 01187 Dresden)
這間展覽館就在火車站旁邊,要看古董電車蒸汽火車超方便的!
我都不知道這就有了,還特地跑去英國花大錢轉兩三趟車去搭蒸氣火車(和蒸汽船)
運氣好的話還會看到工作人員駕駛古董蒸汽火車的場景喔!
可惜這裡只有德文的解說沒有英文的解說😢😢😢
10. 茨溫格宮Zwinger
(地址: Sophienstraße, 01067 Dresden)
當年經歷了1945年的那場戰爭後,考古學家和建築師們一直在努力恢復它的原貌
華麗的外觀跟巨型的庭院,可以讓後人一窺當時王朝
購票的地方在二樓,旁邊有付費置物櫃可以使用,博物館裡面也會有免費洗手間
聽說裡面除了一些瓷器、武器、數學工業相關常見的展示品以外,還有個德國最大的地球儀,展覽部分有興趣在花錢進去看,或者不花錢在外頭拍拍照也很棒!
『老城區外』很可惜這兩個地方我都沒去到,不過還是把它寫出來推薦給大家
11. Yenidze
(地址:Weißeritzstrasse 3, 01067 Dresden,)
這間“前菸草工廠”建於1907年和1909年之間,現在已經改成餐廳和辦公大樓做使用。「耶尼則」是當時這間菸草公司的名稱,因為他們的菸草是從鄂圖曼帝國色雷斯的耶尼則進口的,為了強調他們家的菸草是從東方國家進口的,所以就設計成這種清真寺風格
嘛...反正就是個拍照打卡,日落照很漂亮的人氣IG打卡點😅歷史什麼的應該沒人在意
12. Kunsthofpassage Dresden
(地址:Görlitzer Str. 21-25, 01099 Dresden)
這地方是很少台灣遊客知道的藝術文化社區,外觀有點像維也納的百水公寓,連路燈、水管、建築外觀都超有設計感的,感覺就是很好拍的地方!而且可以免費參觀,順便逛逛一些咖啡店、酒吧和當地藝術家販售自己自製商品的小店。總之這裡的裝置藝術超級殺底片,這是我下次去德累斯頓想補去的地方之一!
德雷斯頓還有幾十個很棒的博物館,但是沒有一一列舉上來
可以挑自己喜歡的去,例如有一個是360度全息投影各種歷史影像,透過配音和旁白讓大家用更生動的方式了解德累斯頓的過去和1945年的那場大轟炸的殘酷歷史
有興趣的可以去這看看『Dresden Panometer』
#市中心的便宜停車場🅿️
Karstadt Parkplatz (超大型停車場)建議過夜或長時間的停車停這
✍🏻費用:費用:一小時1€,停一日6 €,星期日免費
#免費停車場 (建議只臨停一兩小時可停這)
Lidl超市(公園旁)
(地址: Comeniuspl. 2, 01307 Dresden)
Netto Filiale(近景點)
(地址: Gerichtsstraße 1, 01069 Dresden)
#免費廁所:
沒有加油站⛽️的休息站(自駕途中)
火車車廂內
博物館、麥當勞等餐廳咖啡店內
#餐廳推薦 (以下這幾間都是口袋名單,我大部分沒吃過😂)
(有查到但是沒時間去吃😅😅😅因為我們是在休息站隨便吃)
1. Dresdner Kaffeestübchen
(地址:Salzgasse 8, 01067 Dresden)
擁有百年歷史的傳統家族經營的老牌咖啡館
你可以在這裡品嘗到傳統的德雷斯頓起司蛋糕
(上層是輕乳酪蛋糕體,下層是重乳酪和餅乾體)
其實這種蛋糕在這裡的一些餐廳也都能吃到,有看到可以點看看
2. Kulturzentrum Scheune
(地址:Alaunstraße 36-40, 01099 Dresden)
百年穀倉改建的音樂餐廳,菜色比較印度風(有印度抓餅咖哩、生菜沙拉等等)
(有提供全素餐🥗🥗🥗)
每星期一晚上都有爵士音樂晚會,當地人才知道的好去處
3. Willy Vanilli 德雷斯頓著名的老牌冰淇淋
(Helmut-Schön-Allee, 01069 Dresden)
這間店在德雷斯頓有很多分店,是當地的老牌冰淇淋店,一份只要1.2~1.8 €,有香草跟巧克力兩種口味,但是我覺得這家就是吃回憶的冰淇淋店,就像ㄅㄚˇㄅㄨˉ冰可能沒有義式濃醇風味冰淇淋美味,但是那是很多人的回憶😂
口味可能沒義大利名店那麼濃郁,但以這個價位來說算不錯吃了
4. Sophienkeller im Taschenbergpalais有歌舞表演的餐廳
(地址:Taschenberg 3, 01067 Dresden)
(營業時間:星期ㄧ和星期二,中午11:00到凌晨1點)
不知道是我眼花還是怎樣,這間餐廳一星期只有開兩天?
但是他有很多點好像還不錯,例如菜單都是Dresden傳統菜色
這間餐廳也是傳統酒窖改建成的民俗風餐廳
晚上還有歌舞的表演,豬腳看起來烤的也不錯
不過我老實跟你說德國豬腳皮都常常烤到超硬,刀叉不入那種
希望這家的豬腳皮不是這種類型的😂😂😂
✍🏻記得訂位,如果你要吃豬腳建議也是要跟他預訂喔!
#德國菜推薦:
黑啤、小麥啤酒、大麥啤酒、豬腳(北方是煮的,南方是烤的)、烤魚、起司蛋糕、不臭的起司😂豬排跟香腸是最容易踩雷的,連我自己都不太敢點😂😂😂 冰酒也超好喝,雖然很貴😢
下次再分享一下超市有哪些超推薦的必買必吃,敬請期待
#購物推薦
德雷斯超有名氣的聖誕市集Dresdner Striezelmarkt
已有585年傳統的聖誕市集,如果是12月拜訪德雷斯頓的話
如果要去超市購物的話,最好要自備購物袋喔!因為他們的塑膠袋都薄到不行,看起來東西隨時要掉下去了...超不可靠的感覺🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️而且塑膠購物袋一個可以跟你收6~70台幣...所以我都盡量不要花錢在購物袋上...
#飲用水的部分
德國的水算蠻乾淨的,但是水質偏硬,灰質很多,煮完以後可能會看到浮ㄧ層像殼的東西...很介意的話,建議在超市購買大桶的飲用水🚰
#大眾運輸建議
『Dresden老城區和老城區外圍景點』
如果你只有逛老城區之內的景點,是完全不用研究大眾運輸的部分(很近)
但是如果要逛在老城區範圍外的景點,可能要稍微研究一下大眾運輸的部分
德國的優點就是他的大眾運輸價錢很平價又常有多人優惠(鼓勵一起搭大眾運輸出遊)
如果你只有逛我說的這幾個景點,就只要買最便宜的非跨區票,但是我在德國都買搭到飽(團體日票)因為多人超划算的!你還不用擔心你忘記打票這件事!
以下是購票用的德語對照表...
單程票(Einzelfahrt )2.4 €
Tageskarte (日票)
Tageskarte für einzelne Personen (單人日票 ):6 €
Familientageskarte (家庭日票 )最多兩人可用:9€
Kleingruppenkarte (小團體日票)最多五人可用,邦票也是:15 € (一個人3 €搭到飽)
(有效期限: 打票啟用後可使用到隔天凌晨四點)
線上購買的話我就不教了,因為有人問過我買電子票要怎麼打票,萬一沒電怎辦...等等,因為我當年去的時候好像還沒有電子票系統,所以我就只教紙本票如何買跟打票,萬一教錯造成麻煩就不太好了...
路面上的 DVB 售票機:
[紅色按鈕]是Normalpreis (普通票),[綠色按鈕]是ermäßigten Preis(6-14歲兒童票)選擇你要的票種以及投入硬幣或鈔票就可以拿到票了
路面電車車廂內的DVB售票機:
通常在第一節車廂裡可以找到,不過並不是每種票種都有賣
如果你是搭公車也可以直接跟公車司機購買,這種票是不用再另外打卡的。
⚠️結論:電車車廂內或公車上買的票,不用打卡。其他地方買的票都要打卡
火車站內的德鐵售票機、服務中心也可以幫你買到你需要的票喔!
✍🏻如果要查其他路徑的票價,請到 VVO 網站查詢。
在購票機上使用英文頁面購買,沒英文介面時我們可能會使出大絕招,請好心的德國路人幫忙我們在機器上買完我們要的票😂這種密技只有德國這種治安較好,善良的一人比較多的國家可以用,其他歐洲國家可能會搶你的零錢或是偷你的東西之類的很危險。
『Berlin-Dresden-Prague』
如果你排的行程包含東德和捷克首都布拉格的話,建議這樣安排
『Berlin-Dresden』( 2小時35分,5 €,Euroline巴士)
『Dresden-Prague』(2小時,11 €,Euroline, Regiojet,Arda tur巴士)
如果你們是四、五人一起旅行,有時候德國鐵路的邦票也可以讓你省很多錢喔!
不過邦票的系統有點複雜有時候蠻燒腦的,不想弄的那麼複雜可以搭巴士就好
雖然柏林實在沒有太多亮點
不過起司蛋糕🍰是人間美味
#柏林美食推薦 #berlincheesecake
#FiveElephantKreuzberg
(地址:Reichenberger Str. 101, Berlin)
去柏林可以不看柏林圍牆,但是你不能不去「五頭大象🐘」咖啡館來杯咖啡和超厲害的起司蛋糕,柏林起司蛋糕據說與又貴又要排很長隊伍才買得到的紐約起司蛋糕齊名,德國當地人和各國遊客都很非常推薦的超美味蛋糕,有時間一定要去吃一下喔!
#PrincessCheesecake
(地址:Tucholskystraße 37, 10117 Berlin)
這家店比較靠近市中心,也比較觀光客的店,所以我後來沒有考慮去這家,評價也是蠻不錯的說,他裡面有各式各樣不同口味的起司蛋糕,有興趣可以去吃看看👍🏻反正吃一個也是胖,兩個也是胖,就多吃一家也無妨(喂😂
#法蘭克福機場:
持台灣護照可以在機場使用快速通關服務喔👍🏻👍🏻👍🏻
#德國自駕要注意的幾個小地方
1.雖然高速公路一般沒有速限,但是如果車多的話會在儀表板上出現數字,表示目前是有限速多少。
2.可以留意一下每一家加油站的收費,通常有幾家比較貴,有幾家比較便宜,高速公路旁的可能比一般道路旁的貴
3.租完車一樣也是要問清楚要加的汽油是哪一款(Disel柴油還是Regular之類的)有很多人想從德國租車前往捷克、匈牙利之類的國家,但是其實很多租車公司都是禁止這麼做的,所以建議到當地在租車前一定要問清楚是否可以跨境開車到這些國家,我個人建議搭車到當地再租(記得在入境這些國家前要買vignette高速公路使用費)德國的高速公路是不收費的
4.德國的高速公路車禍頻率超級超級高,之前遇過超大型油罐車翻覆,往來的六線道都不能動😭😭😭建議大家下載Sygic導航,並且隨時接收是否有車禍的訊息,如果有被回報車禍事故就可以選擇避免事故的路線(我們臨時遇到結果塞車塞到大家下來做體操😅😅😅)
5.德國抓超速非常的嚴格,罰單又超貴的,市區限速50,郊區限速100,速限常常變來變去有時候開車的人會非常辛苦喔...(建議使用會提醒你超速的導航...)
6.在高速公路上,台灣人很喜歡佔用內線道然後開很慢,在德國千萬別這麼做不然一定會被閃燈或鳴喇叭警告,內線道是專門超車用的,超完請開回中線
7.交通標誌記熟,支線(倒三角形有紅色的線)需要禮讓主幹道
啊...德國真是超棒超有趣的!下次再跟大家聊更多有趣又實用的資訊吧!
#防疫小禮物抽獎得獎名單
A獎:David Hsu
B獎:Lin Joan
C獎:Jeanne Wang
得獎者記得私訊我收件的資料喔!
PS.照片是剛大學畢業不久的年輕酥酥🤣🤣🤣
下回:慕尼黑 、德國超便宜又優質的住宿、德國人也不一定知道的超棒小鎮!德國超市詳細介紹!
東方 設計 大學 觀光 系 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最佳解答
1顆用心的「蛋」 才是觀光業初心
楊雅玲/高雄科技大學文化創意產業系副教授(高雄市)
早年我留學日本,經常會被問到「日本怎麼拚觀光?」從留學生的身分到成為學者的過程,觀光體驗也從「背包客」轉換為「商務旅客」、「親子旅遊」等不同旅遊型態。
我想用「蛋」這個主題,來談我對「旅宿業」的觀察。我曾投宿一間位處偏遠山區、卻深獲背包客愛戴的日本青年旅館,經營者把煮好的蛋和鹽巴擺在大廳長桌上,讓背包客全天都可以享用!東方年輕人教導西方年輕人剝蛋、沾鹽巴吃的景象,成為年少時最美的旅遊記憶,「旅宿業的蛋早餐」也成為我長期觀察台日旅宿業發展的重點。
日本的飯店近年進入轉型潮,更多新形態的飯店加入戰局,有些日本觀光評論者稱呼它們為「洗練派飯店(おしゃれなホテル)」,網路出現了很多旅客的分享與推薦,我也投入「洗練派飯店」的觀察之旅,觀察重點當然還是「蛋早餐」!
我要介紹一間位於京都的飯店,它開幕不久,卻以一顆「荷包蛋」收買了我的心!這絕對是獨一無二的「洗練派荷包蛋」—負責煎荷包蛋的廚師等旅客前來排隊之後,才開始煎荷包蛋。他選用的小平底鍋看起來沒有很特別,但是他煎的每顆荷包蛋,蛋黃幾乎都在蛋白的同一處邊緣,讓不管想要全熟或半熟的旅客都方便食用。
由於每顆荷包蛋看上去彷彿複製,馬上吸引了旅客們的目光!已經享用完美觀美味的荷包蛋的旅客又聚集回來,觀賞這位廚師「表演」煎荷包蛋!
台灣很多飯店,甚至星級很高的飯店都會把煎好的荷包蛋放上保溫層架,既不美觀也不美味,尤其是遇到品行不佳的旅客翻攪選蛋後,蛋都殘破不堪,慰藉不了旅人的心。
最近因為出差,投宿一間標榜「設計」的新商務飯店,早餐用餐時,只見國內外旅客繞著幾個供餐檯,尋找「蛋」的身影,連一顆蛋都沒有!外籍旅客還跟我開玩笑:「他們可能還在買雞!」
「蛋」是不同國籍旅客的最大公約數,也是不同年齡層的旅客都可以食用的國民食材。「魔鬼藏在細節裡」,政府或民間主張觀光產業各種發展策略時,往往訴諸於「大建設」,但是一顆顆用心煎好的「荷包蛋」,才是觀光業的初心!