嘉義東市場裡超人氣的 #阿富網絲肉捲。
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請靦腆敦厚的阿富老闆將豬網紗(俗稱網西)攤開讓我拍張照,邊攤自己邊說,「因為我們都洗得很乾淨,洗到雪白,客人都說美得像一件件「累素(蕾絲)。」說完自己還會不好意思(視覺上他也好像真的是要穿到自己身上),五告勾錐。
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#這款網絲肉捲堪稱嘉義魯熟肉攤的代表性食物
#地位可比台南香腸熟肉攤的蟳丸和台式香腸
#雄好呷嘉義
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 台南對我來說是...
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東市場 香腸熟肉 在 花媽甜心派 Facebook 的最讚貼文
#花媽甜心派嘉義美食派
嘉義東市場無名魯熟肉
四神湯/魯肉飯/80年老店
嘉義人說魯熟肉、台南人稱香腸熟肉
類似我們熟悉的黑白切
但魯熟肉有自成一格的經典菜色
據說魯熟肉是以前總鋪師不幫人辦桌時的小吃生意
這一家在嘉義東市場超過80年歷史的無名魯熟肉
稱之為「東市場無名魯熟肉」
地點位於楊桃冰隔壁而已啦!
營業時間從早晨8點30分開始賣完收攤
其實在嘉義有好幾家知名魯熟肉
例如北興老牌魯熟肉、黑人魯熟肉
花媽都有品嚐過、各有特色
今天點了幾樣比較經典的菜色
粉香腸、蟳粿、地瓜米血糕
真的手工做的就是不一樣
雖不能說是什麼厲害的山珍海味
卻是小市民一日的活力來源
也是最樸實的在地美食哦!
#食記記錄
東市場 香腸熟肉 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳解答
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嘉義東市場無名魯熟肉
四神湯/魯肉飯/80年老店
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類似我們熟悉的黑白切
但魯熟肉有自成一格的經典菜色
據說魯熟肉是以前總鋪師不幫人辦桌時的小吃生意
這一家在嘉義東市場超過80年歷史的無名魯熟肉
稱之為「東市場無名魯熟肉」
地點位於楊桃冰隔壁而已啦!
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其實在嘉義有好幾家知名魯熟肉
例如北興老牌魯熟肉、黑人魯熟肉
花媽都有品嚐過、各有特色
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粉香腸、蟳粿、地瓜米血糕
真的手工做的就是不一樣
雖不能說是什麼厲害的山珍海味
卻是小市民一日的活力來源
也是最樸實的在地美食哦!
#食記記錄
東市場 香腸熟肉 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
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#記得開啟CC字幕
台南對我來說是很熟悉的城市
因為媽媽是台南人所以有很多的親戚朋友
加上學生時代在這裡曾生活了8年時間
這次跟親戚朋友請教在地的老店家
享受本地人的美食也跟大家分享資訊,
有機會大家可以去品嘗一下台南的好味道
因為肚皮容量有限.....無法一次介紹
後續還會在跟大家分享其他老店
若您也有口袋名單 也歡迎跟我們交流^^
本次分享老店資訊
■下大道(蘭)米糕~超過80年老店
地址: 台南市中西區康樂街6號
電話: 06 221 0076
■矮子成蝦仁飯~SICE1992
地址: 台南市海安路一段66號
電話: 06-2201897
■祿記(清水寺)包仔祿~清光緒12年 西元1886年創立
地址: 700台南市中西區開山路3巷27號
電話: 06 225 9181
■助仔牛肉湯(原大菜市)70年老店
地址: 台南市安平區安平路624號
電話: 06-2410201
■黃家家捲(原鴨母寮蝦捲)60年以上
地址: 700台南市中西區西和路268號
電話: 06 350 6209
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地址: 700台南市中西區青年路164巷. ... <看更多>