#UkaiTaipei #微風南山46樓 #台北餐廳推薦
三年前春天在東京吃過兩家 Ukai 旗下的餐廳,留下非常深刻的印象,分別是 #丸之內GrillUKAI 跟 #UKAI鳥山,前者是氣氛很好的高級洋味牛排館,後者是隱身於高尾山的地爐炭火燒烤料理。帶著高度期待,我首次造訪微風南山 46F 以鐵板燒結合割烹的「The Ukai Taipei」,當一踏進餐廳,挑高明亮的空間,讓窗外以象山為首的綠意風景也變得優雅起來,203 坪的空間是交由日本知名室內設計大師森田恭通操刀,細緻有質感。從服務、器皿、料理到裝潢,都讓人彷彿置身東京,就連後來餐廳寄給我的當日電子版菜單上的日期,都是寫著「令和」與「櫻月」,這趟高空的用餐之旅,真偽出國了!這回訂的是包廂、選擇的是每人三千元的 #割烹 料理,由張副料理長進行桌邊烹調,這頓春季版的無菜單料理,不只滿足了眼、鼻與味蕾,透過副料理長的悉心說明,更讓人進一步了解日本的食藝文化!這餐使用當令食材、料理過程少油也無過度加工,同席來自 台中李宜瑞減肥診所(官方臉書)-台中減肥減重瘦身門診 營養師甚至表示,只要遵守幾點用餐提醒,就算是減重者也能放心享用這套 The Ukai Taipei 大餐!😋
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:不要再看網路推薦了!各國當地人的隱藏美食! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=OPPirE0q-1E&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=3&t=810s 藝人來賓:張棋惠、夏宇童...
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東京鐵板燒推薦 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳解答
公婆約吃海港城下午茶again!
我常心裡想⋯除了海港城、高雄是沒別間餐廳了嗎?(誤)😂😂
短期1個月內這是約第3次⋯
#臉書回顧有一半以上的餐廳都是海港城之不想再打卡😆😆
不號露母女檔很不號、覺得吃膩又浪費時間。而且一餐抵三餐的概念,要餓到2:30才能進食⋯
女兒想溫書⋯ 我則是不想吃太撐。付了錢不吃又覺得虧😂😂 吃撐又胖死自己會好想哭。
索性就陪女兒在家溫書、派另一半出席。
母女倆簡單吃,炒米粉再燉個人蔘雞湯給女兒補補元氣。順便跟大家分享好用的神田鐵鍋今晚結團哦!
#炒米粉請見文末有舊文作法連結
#我媽教的炒米粉超好吃
#新竹人都這樣炒
#婆家拜拜時的炒米粉都我掌廚
#吃過都說好😋
神田鐵鍋大受好評~
每次開團都熱烈搶購!
很多人問:何時才會有平底鍋?
說真的⋯未知數⋯⋯
東京疫情嚴峻、在家煮食烹飪的人越來越多。日本境內需求量大增是不可能釋出給境外!所以目前為止沒有確切的答案。但現在開團的鍋很適合台灣人!因為台灣料理快炒類居多、平底炒鍋有15cm的平面寬度,煎魚煎肉都很好用。煎蛋餅/蛋皮也能輕鬆不卡鍋。鍋深夠高也不怕煎煮時的油噴濺瓦斯爐上到處是,個人是頗嘎意平底炒鍋。用來煎松阪豬逼出很多油後再炒個高麗菜剛剛好。鍋深高可以盡情的炒~
有人問:神田鐵鍋壽命、多久需要淘汰?
神田是鐵鍋!除了木柄之外整把鍋都經過特殊氧化處理不易生鏽的鐵鍋!簡單步驟開鍋後不用養鍋的鐵鍋!很適合懶人還有健康概念取向的人。
「沒有塗層」不用擔心刷壞塗層要淘汰鍋子的問題。只有太好炒、尺寸不夠用想再換大支一點或太好用想買來送婆婆媽媽的問題。
順帶一提、Kankuma日本製木柄鐵剷可以加購2把之太好剷!搭配鐵鍋簡直就像在家鐵板燒一樣,是神田鐵鍋的標準配備。
神田在日本為知名廚房用品供應商,品質好有口碑, Kankuma飛燕系列商品為廚師界愛用品牌。
Kankuma木柄鐵剷產品特色:
1.日本製🇯🇵
2.廚師界愛用品牌Kankuma
(Kankuma飛燕品牌為日本極知名的廚房用品供應商,其為日本神田的副品牌)
3. 精選尺寸,適用於神田窒化平底系列鐵鍋,好用不卡鍋!
這團是爭取將近半年才搶到、目前數量剩不到20支。
有需要30cm或33cm平底炒鍋的朋友請點選下列購買連結:
https://groupbuyforms.tw/yplvw
🉐強力推薦🉐
#一把不需養鍋的鐵鍋!
#IH可直火可🔥
#一把跟Amazon差不多價格的好鍋
#省下國際運費還不用到日本自己扛
#鐵鍋炒菜炒飯煎蛋超級無敵好吃
#不需開鍋不用養鍋
🇯🇵日本高品質鐵鍋工藝技術、日本高品質用鐵、特殊窒(氧)化技術,完美結合而成的高純度鐵鍋。
• 使用安心 🇯🇵日本燕三条製,完全無塗層鐵鍋。
• 使用便利 、不需大火空燒開鍋,不易生鏽、保養容易,且表面顏色均勻、更美觀。
• 保養無負擔 使用完畢,清洗擦乾即可!
神田鐵鍋開鍋之注意事項⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1239244139597595/
🍱恰恰荷包蛋
神田鐵鍋Q&A請點⬇️⬇️
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🍱深夜食堂 雞肉炒飯影片示範
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3138372199570769?sfns=mo
🍱神田鐵鍋炒米粉
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1228377017350974/?d=n
🍱神田鐵鍋麻油松阪豬
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東京鐵板燒推薦 在 瑪格 Facebook 的最佳解答
台灣鐵板燒餐廳推薦~https://margaret.tw/taiwan-teppanyaki-restaurants/
相信很少人能抗拒鐵板燒的魅力,最享受就是欣賞師傅控場時,眼觀四面、耳聽八方、還可以巧手烹製出一道道的佳餚。因為被問到有沒有鐵板燒推薦,特別彙整我寫過的台灣鐵板燒餐廳,給大家參考。(文末附錄的東京鐵板燒,是我吃過最誇張的一餐。)
#其實吃得還不夠多←僅供參考
🎯歡迎加入 LineOpenChat咖啡聊天室 👉 https://pse.is/SYK2B
🎯 Telegram 👉 http://t.me/margaret1122
🎯 Instagram的ID 👉 margaretlai1122
東京鐵板燒推薦 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
主題:不要再看網路推薦了!各國當地人的隱藏美食!
想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=OPPirE0q-1E&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=3&t=810s
藝人來賓:張棋惠、夏宇童 專家代表:瞿光復
各國代表:夢多、阿龍、吳子龍、金炳秀、妲夏、尼可
查網路推薦不如聽當地人推薦!竟然都到他們國家了,當然要吃他們在吃的啊?!日本愛媛縣松山市有條美食街讓夢多大推薦?裡面的鍋燒き饂飩居然讓夢多想到還在流口水!張棋惠說日本東京的京八王子站附近有間連計程車司機都找不到的超美味鐵板燒料理?!妲夏說到俄羅斯別再去哪些觀光客會去的店了!莫斯科市中心有間高加索料理是當地人最愛去的!尼可推薦大家到南法可以到這家連畢卡索都有光臨的餐廳?!金炳秀推薦大家不再是紅紅辣辣的料理了?首爾鱈魚湯到首爾必要嘗嘗,留一點點湯汁再加入這個東西又是另一個美食料理!究竟還有那些當地人的吃貨美食地圖?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#美食 #道地 #口袋名單 #天津路炒麵 #辣椒醬 #豬血湯 #當地人 #宵夜
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東京鐵板燒推薦 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
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各國代表:夢多、阿龍、吳子龍、金炳秀、妲夏、尼可
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最近幾日在東京旅遊
一直以來和牛都只有吃過燒肉
想嚐嚐看壽喜燒和鐵板燒
之前有朋友介紹ginza steak
壽喜燒的話看到有間叫伊吹的
但板上都沒看到過文 想請問下如何
或是各位大大有沒有什麼推薦的餐廳
一直以來都只看到今半跟ukai
但兩個似乎都有點超過預算
預算大概在10000日幣內
可以是沒有前菜甜點 那種純吃肉的
先謝謝了
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