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#美食加2021質感母親節 蛋糕選品第二彈，推薦給大家 #珠寶盒 的無麩質蛋糕！
深受大家喜愛的人氣法式烘焙坊「珠寶盒」，也有推出這樣的產品呢。
好像有點偏門？
如果你是乳糜瀉患者，或有其他健康上的理由，需要採取無麩質飲食，當然，這二款蛋糕很適合你。如果你不是乳糜瀉患者，平常飲食大開大闔，來者不拒，這二款蛋糕也很適合你！
更輕盈，更爽口，更無負擔！
因為沒使用麵粉，和一般蛋糕做出差別。
麩質是一種存在於小麥、大麥、黑麥等等穀物中的蛋白質，麵粉製品通常都有；無麩質蛋糕，必須用其他材料替代麵粉，例如杏仁粉、黃豆粉、米粉，或者蛋、奶油乳酪。珠寶盒的方法是後者。
#無麩質巧克力舒芙蕾蛋糕，用巧克力與雞蛋做出蓬鬆軟綿的口感，混合三種巧克力原料：法芙娜66%、法芙娜64%、可可芭芮58%，可可風味濃郁飽滿，蛋糕體有如 #舒芙蕾 一般輕巧，入口即化，醇厚芳美。
#無麩質焦糖蘋果起司蛋糕，就是香滑的起司蛋糕啦！使用深受日本甜點主廚喜愛的法國Kiri奶油乳酪，質地幼滑，奶香濃醇，加上長時間熬煮的焦糖蘋果，明媚甜酸，更增風味。
🔹同場加映：
#蜜漬柑橘巧克力長假蛋糕禮盒：以法芙娜杏仁膏、蜜漬柑橘及厄瓜多爾巧克力做成濕潤純濃的巧克力蛋糕體，濃郁的可可風味中帶有爽口的柑橘香氣。
#熱帶水果長假蛋糕禮盒：杏仁蛋糕底拌入浸泡過百香果泥的鳳梨乾和杏桃乾，再擠入一條熱帶水果果醬於蛋糕體中，濕潤綿密的口感與酸酸甜甜的風味，令人愛不釋手。
慶祝母親節，蛋糕來點不一樣的！珠寶盒的用心作品，和家人一起品嚐吧！
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一口輕盈晴朗的無麩質蛋糕。
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