李錦記頭道醬油系列╎全台
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身為李錦記資深醬油用戶
吃過N罐李錦記蒸魚醬油
還差點被拿來當我的嫁妝🤣
這次新推出的頭道醬油系列一共有三種
(蠔鮮醬油/醇鮮醬油/減鹽醬油)
價格便宜現在還有活動促銷
2021 /4/23-5/6 全聯頭道蠔鮮醬油買一送一
2021/5/7-5/20 全聯頭道醇鮮醬油買一送一
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此系列醬油以頭道為稱
意指第一次從發酵缸裡抽取的發酵醬油
味道最為鮮香濃郁 只能提取一次頭道
所以別外最為珍貴(;´༎ຶД༎ຶ`)
醬油採用非基改大豆 製作過程中
不加味精/防腐劑 /人工香料
完全吃的安心 吃的放心
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平時家中就有買冷凍水餃的習慣
這次剛好拿來試試減鹽醬油沾看看
鹽分減少10% 味道依舊甘醇美好
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李錦記官網上也有許多使用頭道醬油
所炒出的台菜料理!新手小廚娘跟著做
絕對也能燒出一桌好菜色👍
官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
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✳︎ 頭道減鹽醬油
✳︎ 頭道醇鮮醬油
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購買處:
全連/家樂福/愛買/大潤發/網路商城
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~ 滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎? 我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳,古早味的那種 哈哈~所...
「李錦記蒸魚醬油」的推薦目錄:
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- 關於李錦記蒸魚醬油 在 [問題] 請問餐廳的蒸魚醬汁? | cookclub 看板| MyPTT 網頁版 的評價
李錦記蒸魚醬油 在 胖狗過生活 Facebook 的最佳貼文
除夕夜在新竹吃年夜飯時,胖狗用李錦記蒸魚醬油蒸了一條青衣,今天晚上解凍了一條黑格,切好蔥與薑後,打算清蒸時,啊!蒸魚醬油放在新竹沒帶回來,這下子怎麼辦呢?
沒關係,胖狗發揮試味天份,捲起袖子自己調!蒸魚上桌後,老公吃了一口,說:「嗯....,味道還真的挺像的!」嘿嘿嘿....這可把胖狗樂上天了,所以胖狗打算公開這個港式蒸魚醬油的配方,造福天下主婦,不用再去買蒸魚醬油了。
其實只要用五樣東西,就可調製出港式蒸魚醬油的味道,這五樣東西分別是:醬油、糖、魚露、蔥薑水、白胡椒粉。
這其中的關鍵,是魚露與蔥薑水。魚露不用多,只要滴幾滴,蔥薑水則用泡蔥絲與薑絲的水即可,如果全部是醬油,沒有魚露,以及用一般的水而非蔥薑水,不管怎麼調,味道還是會不太像。
當然,這五樣東西要先煮開,等魚蒸好後,灑在魚盤中,放上蔥絲薑絲,淋上熱滾滾的油,就是一道香味四溢的港式清蒸魚。
李錦記蒸魚醬油 在 全聯福利中心 Facebook 的最讚貼文
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李錦記蒸魚醬油 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~
滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎?
我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳,古早味的那種
哈哈~所以就有這一集分享給大家啦!
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦:如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集,希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
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李錦記官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
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李錦記蒸魚醬油 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做!
今天推薦給各位家中必備,
「李錦記舊庄特級蠔油」
簡單哥從小就看到這支蠔油在家中,
到現在也是我的料理常備品之一!
不管是醃、炒、滷、拌、蒸,
各種料理方式都非常適合!
真蠔油的鮮味能夠讓食材的風味大大提升!
誠心推薦給各位啊!
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(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉辣豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉李錦記舊庄特級蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
① 三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
② 熱鍋下油,加入豆腐煎至金黃瀝起
③ 原鍋下油,加入三層肉拌炒
④ 加入紫洋蔥、蔥段拌炒後,加入冰糖、辣豆瓣醬
⑤ 加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後,加入水、板豆腐
⑥ 煮滾後轉中小火煨煮15分鐘,加入蔥、辣椒
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🥰更多美味蠔油食譜🥰
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李錦記蒸魚醬油 在 「李錦記蒸魚醬油ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的美食出口停車場
最近我要宴客, 很想把這道菜做出來^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... 4 推jsbach813:李錦記蒸魚醬油的味道真的蠻合的06/18 11:02. ,最近經常會用電鍋蒸魚, ... ... <看更多>
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