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依據102-105年國民營養健康狀況變遷調查顯示
台灣有90%以上的國人鈣質攝取不足!!
而鐵則為女性較為不足，女性1－44歲的攝取量皆未達建議攝取量(DRIs)
且大部分的民眾平常也沒有這麼多時間去留意 或是計算上比較困難 這次#統一營養強化牛乳 特別和 #生活倉廚 聯名
一起推出高鈣X蛋白質套餐、高鐵X蛋白質套餐 直接把營養豐富的餐點配給大家 讓你輕鬆補充鈣質、鐵質、蛋白質！ 真的很貼心又營養！ 想要補鈣+蛋白質→營養強化雞肉沙拉 想要補鐵+蛋白質→營養強化板腱牛套餐
即日起到10/29，生活倉廚北部三間門市都有聯名餐盒唷，
地址如下：
內湖總店(台北市內湖區新湖三路134號)
大安門市(台北市大安區大安路一段51巷17號)
萬華門市(台北市萬華區西寧南路285號)
最近大環境不太方便外出
不想出門也可以用外送喔！
下面留言你想要吃哪一個套餐 小編吃給你看！🤣
#統一營養強化牛乳 #生活倉廚 #高鈣高鐵組合餐 ＃補充鈣質與蛋白質 #補充鐵質與蛋白質 #營養強化1餐搞定
📢 #文末抽獎在留言 #第一則留言看活動辦法
維生素D，孕媽咪及備孕族最容易缺乏的營養素！
大家都說要合成維生素D，靠曬太陽及均衡飲食就可以！但事實上我們真的做得到嗎？
身為媽媽的妳不能不知道！？106-108年「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果發現，我國20歲以上懷孕婦女維生素D缺乏比率為30.3%。若從維生素D飲食的攝取量看，約有7成5到8成的孕婦 ＃未達建議攝取量，而其中曝曬日光（時間不到20分鐘）的孕婦比率就高達6成，顯示我們孕媽咪日照不足的情形相當高！！而孕中的胎兒幾乎是要完全依賴於媽媽體內的維生素 D，因此足夠維他命D對於母體來說是很重要！！
🎯如果是懷孕、哺乳時期我應該攝取多少的維生素D含量呢？
根據台灣國人膳食營養素建議攝取量第八版維生素 D 建議，孕婦和哺乳婦女每天食用維生素 D 量，建議為 ➡️400 國際單位（IU）。
🎯如果是新生兒或幼童應該攝取多少的維生素D含量呢？
母乳喂養和部分母乳喂養的嬰兒應從出生後的最初幾天開始及年齡較大的幼童，都應該接受➡️ 400 IU/天的維生素 D 補充劑。
🎯攝取維生素D的方式主要有三種：
1 #飲食：富含脂肪的魚肉（如鱒魚、鮭魚、金槍魚和鯖魚）和魚肝油，其餘則是動物內臟、蘑菇（曬過的）、蛋黃及牛奶等食物富含維生素D。
2 #陽光照射：國健署建議每天上午 10 時以前或下午 2 時以後，可以不擦防曬，曬太陽 10 到 20 分鐘，每週3-4次。
3 #補充額外的維生素D：如果無法藉由曬太陽合成維生素 D、食物中補充的維生素 D 也不足時，就可能需要從營養補充品中攝取。記得，營養品補充需求需依照醫師指示使用唷！
而我選 ＃你滋美得維生素D3的原因
1. 嚴選優質英國藻類來源
2. 100%天然植物萃取，#全素族可食用
3. 沒有像滴劑保存及成份限制的問題
4. 不易像滴劑會有變質及降解情形
5. 完全無添加香味調味、純天然成份
6. 也打開膠囊可直接食用粉末，適合孩童或不擅吞食者
7. 一天一顆，保護簡單就到位
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【驚蟄料理-春筍雞湯】
春天的竹筍最鮮甜美味
簡單的雞湯料理，輕鬆就能補充營養
加了大蒜、薑片更可以增強免疫力噢！💪🏼
｜完整食譜影片：https://lihi1.com/DswaM
｜食譜示範：艾莉.烘焙.烹飪
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
國人普遍有膳食纖維攝取不足的狀況，以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g，目前無論是男性或是女性，均未達建議攝取量的1/2。而膳食纖維能夠被腸道的益菌所利用，進而促進腸道的健康。這道春筍雞湯提供充足的膳食纖維，另外，還有薑及蒜，分別含有薑辣素(Ginger)、蒜素(Allicin)，科學研究指出抗病毒、抗氧化、促進免疫力及抗發炎的效果；營養師小叮嚀，腸道是人體最大的免疫器官，均衡飲食有助於健康維持，防疫就從營養開始。
#春筍雞湯 #驚蟄料理 #台灣美食 #節氣料理 #營養美味
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春天鮮甜的竹筍冒頭，最鮮甜美味，富含纖維又健康，燉煮成溫補身心、補充元氣的雞湯，在武漢肺炎肆虐時，和家人一起品嚐，可以提升抵抗力。
食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
國人普遍有膳食纖維攝取不足的狀況，以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g，目前無論是男性或是女性，均未達建議攝取量的1/2。而膳食纖維能夠被腸道的益菌所利用，進而促進腸道的健康。這道春筍雞湯提供充足的膳食纖維，另外，還有薑及蒜，分別含有薑辣素(Ginger)、蒜素(Allicin)，科學研究指出抗病毒、抗氧化、促進免疫力及抗發炎的效果；營養師小叮嚀，腸道是人體最大的免疫器官，均衡飲食有助於健康維持，防疫就從營養開始。
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Ingredients：
A bamboo shoot
3 slices of ginger
1/2 native chicken meat
3-4 petals of garlic.
Adequate amount of mixed peppercorns
Water to the level of ingredients
A tsp of salt
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食材：
1/2 土雞肉
春筍1支
薑３片
大蒜3～4粒
綜合胡椒粒適量
水約食材高度
鹽1小匙
做法：
1.筍切塊、
2.土雞切塊川燙後放入鍋中
3.再加入蒜頭及薑片，綜合胡椒粒，之後加水至食材高度
4.水滾蓋上鍋蓋，轉小火約煮50分鐘即。
5.最後放1小匙鹽調味。
＃春筍食材 ＃雞湯做法 #防疫雞湯
＃增強免疫力
＃防疫時期在家煮飯
＃防疫食譜
#在家煮的好
象徵『好彩頭』與『步步高升』的蘿蔔是必備的年菜料理之一
料理新手也能輕鬆親手做的蘿蔔糕，健康又暖心❤️
用最好的料理款待最愛的人
食譜示範： 艾莉老師
粉絲專頁：艾莉.烘焙.烹飪
https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
每百公克白蘿蔔，熱量約20大卡左右，含有鉀、鈣、鎂、鋅、維生素C以及膳食纖維，而國人在平常飲食攝取上，普遍有膳食纖維攝取不足的狀況，以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g，目前無論是男性或是女性，均未達建議攝取量的1/2。部分膳食纖維是腸道益菌能利用的營養，也稱為益生質，膳食纖維本身也能刺激腸胃道蠕動，讓身體快速代謝掉腸道廢物喔！營養師的貼心小叮嚀，建議用蒸的方式食用蘿蔔糕，需要有一些變化的朋友，可以用適量油脂煎至金黃，盡量避免裹粉再炸製！減少過多的油脂攝取，造成身體負擔喔！
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Ingredients:
1 daikon radish.
2 cups of long grain white rice (about 300g)
3.5 cups water
Adequate amount of fried garlic
1.5 tsp of salt
1～2 tsp of white pepper
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食材:
白蘿蔔 1條（約2斤）
油蔥 適量
鹽 1.5小匙
白胡椒粉 1~2小匙
米漿食材：
在來米 2米杯 (1杯米=150公克)
水3.5杯(1米杯水=180公克)
做法：
1.將2杯米加3.5杯水放入調理機打成米漿備用。
2.白蘿蔔去皮刨粗絲
3.起油鍋爆香紅蔥頭,再下蘿蔔絲翻炒一下
4.倒入米漿拌炒,直到黏糊狀，加點鹽、胡椒調味。
5. 倒入模中蒸約90分鐘
#在來米蘿蔔糕 #自製蘿蔔糕 #RadishCake
彩色蔬菜做成的清爽春捲。我們把花生粉換成了黑糖，更為健康喔。
繽粉的色彩讓大家過好年
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
國人在平常飲食攝取上，普遍有膳食纖維攝取不足的狀況，以衛福部所提供的每日建議攝取量25~35g，目前無論是男性或是女性，均未達建議攝取量的1/2。膳食纖維主要來自於蔬果，部分膳食纖維是腸道益菌能利用的營養，也被稱為益生質，膳食纖維本身也能刺激腸胃道蠕動，讓可能影響健康的代謝廢物，加速代謝被排出體外。
營養師的貼心小叮嚀，在過年期間太過量的大魚大肉，可是會讓腸胃道鬧脾氣，平均每百公克的蔬果，有2g左右的膳食纖維，適量充足的蔬果有益腸道健康，以此次示範的五彩春捲，運用到多元高纖的食材，如：綠蘆筍、紅蘋果、苜蓿芽以及萵苣，能補充年菜料理中蔬果不足的部分，增加膳食纖維的攝取，而所使用到的美乃滋，進一步用和風醋或是水果醋來取代，可以讓料理更加清爽無負擔喔！
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
spring roll wrappers
1 apple
1/3 carrot
A bunch of Asparagus
Brown sugar
Raisins
A bunch of Alfalfa sprouts
A little bit of mayonnaise
Oakleaf lettuce
Lollo Rosso lettuce
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食材：
春捲皮數片
蘋果1顆
紅蘿蔔1/3條
綠蘆筍1小把
黑糖
葡萄乾
苜蓿芽 1小把
美乃滋 少許
綠捲萵苣適量
紅捲萵苣適量
步驟：
1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
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#spring_roll #春捲 #年菜
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
未達建議攝取量 在 在女性各年齡層的攝取份數大致符合國民飲食指南的建議攝取量 的美食出口停車場
青少年的蔬菜攝取不足⬆️國人於水果類食物的攝取份數，#在男性各年齡層均未達建議攝取量，女性於1-18 歲族群同樣觀察到其每日水果攝取份數0.6-0.9 ... ... <看更多>