《木耳香菇炒肉末便當》
近來在生活上做了一些的調整，因正值暑假期間，所以多留些時間陪伴女兒；跟著她一起玩、一起天馬行空的亂聊天，蠻好的。
#暑假快樂 ❤️
近來如有未拍料理步驟的便當PO文，還請大家多多見諒🙏
希望僅以一張清楚的便當照片，也可以提供大家不受限的料理靈感及想像空間。
當然，如果有想更了解料理的部份，歡迎留言或私訊給貝蒂唷^^
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【木耳炒香菇肉】
林料：
香菇、木耳、低脂豬絞肉、蒜末、九層塔末少許
醬汁(調成喜歡的比例)：
醬油膏、香油、五香粉、水少許
調味料：
油少許、鹽視口味添
做法：
❶少油+蒜末炒香
❷低脂豬絞肉入鍋炒至肉色變白色
❸倒加入醬汁炒至肉上醬色。
❹切塊木耳、切塊香菇入鍋(加少許水)，一起炒軟。
❺起鍋前，加入九層塔末及少許鹽(鹹度不夠時再加)即完成。
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【蒜炒覓菜】
少油炒蒜，覓菜入鍋(加少許水)，炒軟後加少許鹽即完成。
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【九層塔葉蛋捲】
3顆蛋+九層塔葉(不用切碎)+少許鹽，拌勻，以少油煎熟即可。
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🍚：黑米+糙米+少許藜麥飯
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