▒ お子様も食べやすい!
(レシピあり)
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𓎩 #ほうれん草とかにかまのごまマヨ白和え
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078615701.html
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白和えといえば地味なイメージ。
私も小さい頃は
苦手で箸を伸ばさなかった。
(もちろん怒られた。笑)
そんな白和えを
お子様も食べやすいように
マヨ衣で和えてちょっと洋風に。
かにかまも加えて
彩りよく、旨味もアップ!
これが、見た目以上に美味しくて
パクパクいけちゃう♪
お豆腐やごまも入って
女性にも嬉しい一品ですので
機会がありましたら、ぜひ♡
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▒ ほうれん草とかにかまのごまマヨ白和え ▒
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⏰調理時間:10min(水切り時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #青柳憲儀 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:4人分❳
ほうれん草...1束(200g)
かにかま...5本 ※オホーツク使用
木綿豆腐...1/2丁(150g)
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)、味噌...各大さじ1/2
➊ほうれん草は鍋で茹でて冷水に取り、水気を絞って3〜4cm長さに切る。木綿豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。新しいペーパータオルに取り替え、5分ほど置いて水切りする(上にお皿などを置いて重石にすると◎)
➋ボウルに、手で崩した豆腐・〔A〕を入れてよく混ぜ合わせる。ほうれん草・手で裂いたかにかまを加えて和える。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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やる気のない日もおいしくできる!
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✔︎ページ数:144ページ
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! 木綿豆腐 1丁 揚げ玉 適量 きゅうり 半分 ネギ 適量 鰹節 適量 調味料一覧! 水 150CC めんつゆ 50CC 今回はみんな大好き冷奴のめちゃめ...
木綿豆腐 美味しい食べ方 在 GOHAN Facebook 的最佳解答
『塩ダレ麻婆豆腐』のご紹介です!
ハマりすぎ注意!
もしかして、普通の麻婆豆腐よりも美味しいのでは..!?
というくらいクセになる塩ダレ!
プルプルの木綿豆腐とネギ塩ダレが美味しすぎて、
もう米が足りません!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ご飯:適量
木綿豆腐:1丁
豚挽き肉:100g
長ネギ:1/2本
にんにくすりおろし:小さじ1
生姜すりおろし:大さじ1
ごま油:大さじ1
水溶き片栗粉:適量
青ネギ:適量
胡椒:適量
(A)
鶏がらスープの素:小さじ2
水:200cc
醤油:小さじ2
胡椒 適量
■ 手順
1. 長ネギはみじん切りにする。青ネギは細かく切って、ご飯に混ぜ込む。
2. フライパンにごま油を引き、豚挽き肉をカリッとするまで炒め、長ネギ、生姜すりおろし、にんにくすりおろしを加えてさらに炒める。
3. (A)を加えて煮立たせ、豆腐を食べやすい大きさに切って加える。
4. 火を止めて水溶き片栗粉をとろみを見ながら少しずつ加える。
5. 器にご飯を盛って4をかけ、お好みで胡椒をかけたら完成!
■ 調理時間
15分
木綿豆腐 美味しい食べ方 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳和えるだけ!🍳
(レシピあり)
#豆腐とアボカドとトマトのおつまみサラダ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077650400.html
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ミニトマトがたくさんあるので
何かレシピをくださいと言われて考えました。
#ミニトマト3個しか消費できてない
#むしろ豆腐とアボカドがメイン
水切りした豆腐とアボカド・トマトを
めんつゆベースのタレで和えるだけ。
#めんつゆは裏切らない
すりごまを加えることでコクが増し
タレがしっかり絡むので満足感アップ。
また、しょうがとにんにくのパンチで
めんつゆっぽさがなくなります。
本当はアボカドだけで作ろうと思ったんだけど
ちょっとおばさんの胃袋には
あのこってりさが辛いので
豆腐とトマトも加えてみました。
#加えたところでそんな変わらんけど
#気持ちが大事
ちなみに、アボカドは
時間が経つと気持ち悪いぐらい黒ずんで
美味しくなさそう率200%になるんで
できれば食べる直前に作ってくださいね。
#具合が悪いピッコロみたいになる
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⏰調理時間:5min(水切り時間を除く)
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【材料:2人分】
アボカド...1/2個(正味50gぐらい)
木綿豆腐(3個パック)...1個(100g)
ミニトマト...3〜4個(50gぐらい)
A
白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)...各大さじ1
ごま油...小さじ1
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
❶アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。木綿豆腐は水切り(※ポイント参照)をし、食べやすい大きさの角切りにする。ミニトマトは4等分にする。
❷ボウルに【A】を合わせ、1を入れてやさしく混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です(ボデガカップ)
新作の器なのですが(ネット販売は未)
デザインは4種類。
副菜を入れたり、飲み物を入れたり
今の時期はそば猪口として楽しんでも♪
デザート入れにもいいな〜^^
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🔻コメントのお返事について🔻
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たくさんのコメントありがとうございます!
ただいま、返信が遅れております。
しばらくお待ちくださいませー!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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🔻タグ付け大歓迎です!🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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#アボカド? #アボガド? #どっちが正解?
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木綿豆腐 美味しい食べ方 在 けんますクッキング Youtube 的最佳貼文
材料一覧!
木綿豆腐 1丁
揚げ玉 適量
きゅうり 半分
ネギ 適量
鰹節 適量
調味料一覧!
水 150CC
めんつゆ 50CC
今回はみんな大好き冷奴のめちゃめちゃ美味しい食べ方教えちゃいますよ~
揚げ出し豆腐の冷たい版みたいな感じだけどめっちゃ簡単なのになにこの美味しさって必ず感動する事間違い無しですよ~(^^♪♫♪
皆様にとって良い一日でありますように!
#タヌキ奴 #変わり奴 #豆腐レシピ
