: 『 高雄 ➜ 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰 @skylark_026 』
南部第一家的𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰就在義享天地喲~
店內環境寬敞舒適 讓人有愉快的心用餐☺️
而且還有專門為小朋友規劃的兒童塗鴉區
非常適合家人、親子一起去用餐🍴
另外覺得非常貼心的是~
兒童塗鴉區與一般用餐區有一點點距離
不用擔心小朋友影響了其他用餐客人喲👍🏻
𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰定期更換新的季節性菜單
選擇非常多樣 有兒童餐、商業午餐和雙人餐可以選擇
餐點也是採用”少油少鹽多蔬菜”
不只吃得健康 還可以很有飽足感😋
那天我點了兩人餐👭
前菜選了野菇沙拉🥗
生菜非常新鮮 菇類也很多種
另外還會附贈自家現烤麵包🍞麵包是可再續一次的喲!
要不是真的太飽了 不然還想再續一份麵包☺️
湯品部分點了蘑菇和南瓜濃湯
喝起來很濃郁、很好喝~
重頭戲主餐 光看就想流口水🤤
夏威夷風炒飯上頭擺了超大豬肋排
吃起來嫩中帶有嚼勁
再搭配蒜香口味 真的超推的啊✨
另一主餐是煙燻鴨胸和鮭魚排
鴨胸非常嫩、多汁 完全不會乾
鮭魚排則是表面金黃酥脆 魚肉不會柴
另外 我還點了一個飯後甜點 - 巴斯克乳酪蛋糕
但吃完兩人餐後實在太飽 只好外帶了~
𓆸 #二人餐 ɴᴛ.840(原價1200元)
﹆ 三種野菇木盆沙拉
﹆ 蘑菇濃湯、南瓜濃湯
﹆ 夏威夷風炒飯&蒜香豬肋排
﹆ 煙燻鴨胸&鮭魚排
﹆ 冰奶茶
𓆸 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 ɴᴛ.90
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ᴵⁿᶠᵒ.
𓆱 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 ➜ 義享天地5F
𓆱 11:00~22:00(週日~週四) / 11:00 ~ 22:30(週五、六)
𓆱 07 - 5560393
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𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.3
𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.4(滿分5個֍)
𓆰 建議停留時間: 1.5 ~ 2 hr
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ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ
⇾ #真der食記 #真ㄔ高雄
⇾ #宇你伊起👭
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#台灣 #台灣美食 #Taiwan #高雄 #高雄美食 #Kaohsiung #skylark洋食芳鄰 #親子 #兒童塗鴉 #兒童餐 #加州風洋食館
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,天氣漸漸轉暖,沙拉又可以重新加入減脂菜單 預算無極限的話,來看看超豪華的減脂套餐。 【牛排沙拉】查看網頁詳細食譜 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/65451 【菜單市集】線上購買,簡單上菜 https://www.menustudy.com/...
木盆菜單 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的精選貼文
【#mc減脂餐】天氣熱就是要吃這個!爽口開胃的涼拌時蔬🥦🥬🥒🥕太好吃了!
獨家醬汁這樣調配 >> https://bit.ly/3l9ZG2W
#marieclairetw #這個好
木盆菜單 在 Facebook 的最讚貼文
我以為我來到日本奈良‼️
最後一天的姐妹秘密小旅行,我安排了退房之後,報名『 張美阿嬤農場 田園採收趣』,需要自己搭車過去。
到了以後,先到DIY教室報到,報名的行程有:
✔️手作地瓜圓
✔️採收玉米筍
✔️餵食小動物
跟秦秦一起把地瓜泥和太白粉搗一搗,再搓一搓,做成地瓜圓。秦秦做得超級認真,雖然地瓜圓忽大忽小,但他很開心自己做了好大一盤。
做完以後,工作人員說接下來要去田裡採收玉米筍,我們戴上斗笠(我剛好幫秦秦準備了外出用的草帽+透明防護罩)、手套,走進玉米筍田,工作人員解釋了玉米筍要怎麼發現和採收,秦秦聽得好認真。
👧🏻:媽咪,你看,這裡有玉米筍!
👩🏻:妹妹好棒~你觀察得好仔細,好快就發現了。
看到玉米筍以後,秦秦也很努力的自己動手拔,除非真的太大力都拔不下來才會要我幫忙,拔了10根玉米筍大部分都是他自己完成的喔👏🏻👏🏻👏🏻
拔完玉米筍,回到DIY教室,很快又被帶去餵小動物。
在排隊進去的地方非常多人,聽了工作人員的解說,如何安全地餵小動物,接下來大木門被打開以後,我們像是來到一個完全不一樣的世界!
👩🏻:哇~~~~~~這根本就是奈良吧!
秦秦也露出好驚喜的表情,張大雙眼看著沒看過的世界。
小鹿和水豚君在草皮上走,沒有任何圍欄和柵欄,跟我們完全零距離。草皮維持得很乾淨,也沒有以前印象中台灣動物觀光場的異味或是糞便很多沒有清理,而且動物看起來都很健康,真的很美很美。
秦秦跟我要了草,他想要餵小鹿,但一邊很緊張一邊又想餵,還因此不小心自己跌倒了,膝蓋流了一點點血。
👩🏻:妹妹不怕,小鹿不會傷害你,媽咪等等幫你貼ok蹦。
我本來以為秦秦會哭著說他要離開這裡,但小動物似乎太吸引他,我給他抱抱秀秀以後,他很勇敢的拍拍屁股站起來,跟我要了草,想要繼續餵。
👧🏻:媽咪,我只哭一點點,我很勇敢喔!我想要餵小鹿。
餵完手上的草以後,到了下一區,是可以去領桑葉餵羊駝的,沒想到又是另一個嶄新的世界!
裡面有會跳的跳跳鼠、水豚君在泡湯、鹿baby、長毛兔也都超可愛,還有超萌超淡定的三色羊駝。
秦秦特別喜歡羊駝,雖然羊駝不愛吃,吃超慢,但他很有耐心地伸出手要餵他吃。最後手上的草啊~桑葉啊~都沒了。
👧🏻:媽咪,我還想要餵!我還想要餵!
(他有點哭鬧著不想離開)
👩🏻:你剛剛餵了好多小動物呀~不可以這樣就哭鬧,哭鬧是不會得到你想要的東西。如果你好好說,好好的跟小動物掰掰,媽咪答應你下次帶你跟哥哥和弟弟一起來玩好不好?
👧🏻:可是我還想要餵⋯媽咪,我肚子餓了。
(其實有點不甘願,但女兒真的很好商量😆)
這一趟旅行讓我發現了女兒不同的一面,原來平常感覺很調皮搗蛋的他,想要做任何事情都是非常認真的。
其實之前我以為秦秦是很容易放棄的孩子⋯
因為跟哥哥一起的時候,屁寶學習欲旺盛,學東西和反應也快,而秦秦小他兩歲多,似乎想努力作答,但哥哥總是比較快就能完成..。
一次又一次失去了成就感,也難怪秦秦在有哥哥的時候,總是無法表現自己。
回想起來,我是有點難過的,也可以理解為什麼秦秦平常的表現有時候會是那樣。很感謝有這次小旅行的機會,讓我看到女兒不同的一面,也更知道以後也要讓他有單獨表現的機會,累積他的自信心,他也會是個表現很好的孩子。
回程的車上,我問秦秦開不開心❓
秦秦滿口吃著蔥油餅,笑著跟我說:很開心,最愛媽咪了!
#回家以後秦秦很開心的跟哥哥說他去哪裡玩
#哥哥說我也在家裡打電動打得很開心喔
(臭男生真的是完全不需要擔心呢)
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茜茜是個很挑飯店民宿的人,很少有我會想住第二次的, 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 是其一。
這次是第一次來住寒沐,有幾個優點我覺得很棒,分享給大家~
💛 遊戲室的時間開放到22:00
► 通常到飯店,會想要玩戶外或室泳池設施,下午玩完晚餐吃個飯,遊戲室通常都關了。但出門玩孩子都想要玩得盡興,所以開到這麼晚真的是很棒!
💛 晚餐好吃!
► 有一些飯店提供的晚餐好像很彭拜,其實沒有很好吃,百樣料理可能找不到一兩個好吃的東西。
寒沐的餐點不是那種排場很浮誇,甚至沒有獨立的水果區,而是用小盤子裝好切好的水果自取,飲料提供也不多。但我必須要說,他的餐點料理的好吃,有些菜甚至是喜宴菜,平常吃不太到,像是彿跳牆、口水牛、台塑牛排等等,味道很不錯。
他們還有一個可以單點的菜單,裡面感覺都是小吃菜色,卻好吃到不行,秦秦一個人吃了一整隻米血糕!小籠包、蘿蔔糕、紅豆薏仁蓮子甜湯也都好好吃!
💛 飯店內有生鮮超市
► 一般只有早餐和晚餐選擇,中午退房還要去找附近哪裡有得吃?但寒沐2F就有生鮮超市,裡面有賣熟食、水果、果汁、生菜、甜點蛋糕等等...應有盡有!
甚至有櫻桃鴨、生魚片、咖哩飯好多選擇,我後來買了櫻桃鴨和松露飯餐盒,我覺得很好吃喔!如果不想訂飯店晚餐,也可以在這裏買到食物。
💛 飯店一樓有酒吧區可以內用
► 在2F買的餐食,可以到一樓用餐,只需要點低消一杯飲料即可。
💛 有提供多個行程可以安排
► 騎電動車是飯店提供的行程,田園採收趣則是他們有配合的(玩完很滿意),還有捏陶土、賞鯨...等等很多行程可以選擇和安排,在飯店就可以預訂和付款,直接到現場什麼都安排好。這樣就不會只待在飯店耍廢,可以有一些不同的回憶。
💛 專屬放行李箱的地方
► 有一些房間的設計沒有足夠放行李箱的地方,或是給一個X型打開的那種,我覺得很不穩。寒沐的房間內有一個地方高度剛好放行李箱,非常穩,也很好拿東西。
💛 貼心小椅子
► 知道有3歲小孩,所以沒附上澡盆,但很貼心的在洗手台放了一張椅子,讓秦秦也可以踩上去洗手,這真的很貼心!
還有一個是我個人私心愛,斜對面就是按摩舒壓店,超棒的啊!!!
我的口袋名單繼 寗夏印象 、威斯汀-兒童俱樂部、 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts 以後,又放進一個💕
木盆菜單 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
天氣漸漸轉暖,沙拉又可以重新加入減脂菜單
預算無極限的話,來看看超豪華的減脂套餐。
【牛排沙拉】查看網頁詳細食譜
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/65451
【菜單市集】線上購買,簡單上菜
https://www.menustudy.com/
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營養概算:
熱量 647大卡
蛋白質 68公克
脂肪 36公克
碳水 14公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
翼板牛排 250公克
雞蛋 1顆
生菜 約4~5朵
洋蔥 1/4顆
小番茄 6~7顆
鳳梨 適量
優格 3大湯匙
花費 約280元
製作時間 25分鐘
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這次食器都是使用日本品牌-NITORI 宜得利家居
沙拉盆 / 木手柄刀叉 / 質感午餐墊
經典日式質感又平價,增添擺盤美味度!
這邊了解👉https://bit.ly/2P84cRZ
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木盆菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
#戶外健身菜單 #大坑二號步道
難得休假,姨想來個姨日腿軟,
要吃很多小吃,炸物最好吃!
放開來炸,放開來『炸腿』!
早上到大坑爬二號步道,
一直爬階梯,全程腳踏滿滿的相思木,
最美的不是遠景,是一路延伸的木頭路,
先森走得很膽驚,因為一失足會很蛋疼!
下午在附近還未開放的公路放風,
早上的散步只是小蛋糕,
下午才要開始,真正的把腿炸開,
隔天小腿好抽,屁股也痛,
但也對下一次的四號步道,
充滿了期待!!
順道分享我戶外很簡單的運動,
就四個動作,都是做到無力了,
再來個四回30秒的快跑,
全程不用一小時就結束了,
但是感覺很充實!
戶外健身菜單:
📒大坑二號步道+公園健身操
🦓斑馬側滑步12下三輪
🐸青蛙跳斑馬12下三輪
🦖暴龍間歇跑30秒四回
🎣彈塗魚迷路12下三輪
🦎馬路躺壁虎12下三輪
📌健身操左右算一次,做12下三輪
📌動作中穿插間歇跑30秒
✅動作筆記流程:
☃️暖身.
屁股後推 手撐膝蓋,
左右扭轉上身,
一深蹲一前彎,
將後臀與股四頭暖起來,
轉移重心左右施壓腿部,
全身跳一跳肩膀扭一扭,
1.🦓斑馬側滑步.
左右跨大步跳,
落地時將腿到臀都繃緊,
再用力下踩跳到另一側,
調節呼吸,
可在落地時對掌心吹一口氣,
左右算一次,
12下三輪,
2.🐸青蛙跳斑馬.
深蹲沈兩下(重心後放),
奮力往上往前跳,
腳跟到腳尖平緩落地,
來回三趟(大約12格斑馬線),
🦖暴龍間歇跑.
快速跑大約30秒,重覆四次,
3.🎣彈塗魚迷路.
開合跳,
手觸地確認蹲得夠低,
再前後跳,
跳得夠高可以換腳,
左右算一次,12下三輪,
🦖暴龍間歇跑
快速跑大約30秒,重覆四次.
4.🦎馬路躺壁虎.
高棒式體撐 腹部收緊,
手掌在肩膀正下方,
腿往上抬高,
骨盆保持正向下,
身體不扭轉,
(才可以準準虐臀不虐到腰)
左右算一次,12下三輪.
🦖暴龍間歇跑
快速跑大約30秒,重覆四次.
😼影片為私人運動筆記分享,
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
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Song: FavLO - All On You
Link: https://youtu.be/u3TETofDt8U
Music promoted by FMW. Released by Beast Trap.
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木盆菜單 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道在泰國街頭和東北料理餐廳都很受歡迎的BBQ烤肉料理:泰式烤豬頸肉佐經典不敗香辣沾醬。(Grilled Pork Neck with spicy dipping sauce, Kor Moo Yang Nam Jim Jaew, Kaw Moo Yang, คอหมูย่าง)
泰式烤豬頸肉在泰國是一道家喻戶曉、不管是街頭或餐廳都頗受歡迎的一道料理,它源自於泰國東北 Isan 地區, 菜色以酸辣香鹹及豐富的香料著稱,有名的菜色除了這道泰式烤豬頸肉,還有涼拌青木瓜、泰式烤雞、涼拌豬絞肉、酸辣排骨等等,每年泰國都會舉辦最愛喜愛的料理評選,東北料理經常都是第一名,便可知它在魅力所在。
在泰文裡,"Kor Moo(คอหมู)" 是豬頸肉,"Yang(ย่าง)" 是燒烤的意思,我們覺得這道菜實在是太~太適合當作中秋烤肉的菜單,因為它原本的做法就是碳火直烤,尤其豬頸肉的肉質富含瘦肉、肥肉跟肌肉,吃起來口感很特別,軟嫩中又帶點嚼勁,但更重要的是它的沾醬 Nam Jim Jaew,它也是泰式無敵沾醬,適合用來沾燒烤的肉類,絕對是泰國經典沾醬之 一,泰式烤豬頸肉除了可當前菜吃,也可以搭配糯米飯跟青木瓜一起享用。有興趣的朋友,千萬別錯過這集影片哦。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/F3tj1BICXjE
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泰式烤豬頸肉與東北經典沾醬怎麼作呢?
下面是這款泰式烤豬頸肉和東北經典沾醬的做法與食譜:
☞ 份量約2-3人份
☞ 影片中烤肉使用的是 cuisinart 的 GR-5NTW 電烤爐,以燒烤模式(210度),單面烤每一面烤 6 分鐘(兩面共約12分鐘),也可以用雙面壓烤,這樣只要設定6~7分鐘就完成了。如果沒有電烤爐,也可以直接用平底鍋來煎,或是用烤箱來烤,方法在下面的食譜中有註記 😊😊😊
✎ 材料 / Ingredients
☞ 醃肉醬汁
豬頸肉 200~220g
棕櫚糖 7g, 約 1 茶匙
魚露 5g, 約 1 茶匙
蠔油 6g, 約 1 茶匙
醬油 6g, 約 1 茶匙
☞ 烤糯米碎
糯米 50g, 長糯米或圓糯米皆可
📌 若買不到糯米,也可以用茉莉香米
📌 這次食譜中烤糯米碎只會用到13克(沾醬裡),其餘的可以密封後留作後續使用
☞ 沾醬
魚露 40g, 約 4 大匙
檸檬汁 35g, 約 3 大匙
羅望子醬 30g, 約 2 大匙
棕櫚糖 30g, 約 2 大匙
粗粒辣椒粉 8g, 約 1.5 大匙
糯米碎 13g, 約 1.5 大匙
紫洋蔥 適量, 也可以用紅蔥頭
香菜 適量
青蔥 適量
📌 如果買不到棕櫚糖,也可以用白糖或紅糖來替代
✎ 做法 / Instruction
☞ 醃肉
1. 小碗裡倒入蠔油、魚露、醬油和棕櫚糖,充份混勻,並確保糖已完全溶解
2. 用叉子或斷筋器在肉的兩面戳很多小洞,這樣可以幫助醃製入味以及肉的口感更軟嫩
3. 在大的料理盆裡放入肉,並把剛調好的醃料加入並均勻抹在肉上,送進冰箱醃製過夜或最少醃 2 個小時
📌 傳統的醃料會先把大蒜、胡椒粒、香菜根或更多泰式香料研磨過再加入醬汁調和,但因為 Nam Jim Jaew 沾醬的味道已經夠重了,所以其實醃料是可以簡單一點,這樣在家也比較好操作
☞ 烘糯米碎
1. 把糯米放在乾鍋裡,以中小火翻炒數分鐘,直到糯米變的膨脹、散發米香並略帶金黃色
2. 把炒好的糯米倒入石臼或食物料理機中,研磨至帶點粗顆粒的粉狀,最好是不太細又也不太多大顆粒,有點像粗粒的研磨黑胡椒那樣,磨好後可以放在密封的罐子裡,可保存一個月左右
☞ Nam Jim Jaew 沾醬
1. 把洋蔥切成小條狀,香菜去根切碎,青蔥也切碎,備用
2. 在一個小碗裡,把魚露、檸檬汁、羅望子醬跟棕櫚糖混勻,一定要確保糖完全融化
3. 加入粗粒辣椒粉跟烘糯米碎,攪拌均勻,糯米碎會讓醬汁變得濃稠些
4. 加入所有蔬菜,包含香菜、洋蔥跟青蔥,攪勻,沾醬就完成了
Step 4: 烤肉
1. 準備來烤肉
✔ 用電烤盤-- 首先先預熱至燒烤模式,我們的機器加熱至210°C,預熱完成後把醃好的豬頸肉放上去,單面烤5~6分鐘再換面,也可以用兩面熱壓的方式來烤速度比較快,約烤6分鐘。烤的時間會因肉的尺寸大小及厚度而有所不同
✔ 用煎的-- 鍋子以中大火加熱,鍋子夠熱時把肉放下,每一面煎 2~3 分鐘或肉的邊緣及表面有焦色就可以了
✔ 用烤箱-- 烤箱預熱 220°C, 把肉放在有烤架的盤子上送進烤箱,大概烘烤 25-30 分鐘,中途可以把肉翻面,讓肉的上色和受熱更均勻
2. 烤好的豬頸肉移到砧板上,可以靜待幾分鐘再斜刀切成片狀,上菜時附上Nam Jim Jaew沾醬享用
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#泰國料理
#中秋烤肉
#烤豬頸肉
#泰式辣醬
#泰國東北菜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
木盆菜單 在 高雄市中山二路307號... - Woopen木盆.三多商圈加盟門市 的美食出口停車場
2020新菜單正式上線囉 - 高雄市中山二路307號 07-3385108 ⏰10:30am~20:30pm 遠東百貨正對面圓環鄰近捷運站三多商圈7號出口. ... <看更多>